Timeամանակն է համեղ և առողջ բանջարեղենով մաղադանոսը վերադարձնել ռուսական բանջարանոցներԻնչպես գիտեք, բոլորը գազար են աճեցնում, բայց նրա մերձավոր ազգականը `մաղադանոսը, որը երբեմն անվանում են սպիտակ գազար (դրանք շատ նման են գազարի, բայց ունեն դեղնավուն սպիտակ արմատային բերք), այժմ հանդիպում են միայն որոշ այգեպաններում: Ավելին, նույնիսկ գրականության մեջ այն հաճախ անվանում են զուտ կերային մշակաբույսեր:Միևնույն ժամանակ, այս արմատային բանջարեղենը նախկինում վայելում էր հսկայական և
Բալզամիկ թանզիֆը և բալզամիկ պիրետրումը ձեզ կտան իրենց հիանալի բույրերըՀավանաբար յուրաքանչյուր մարդ, ով գոնե մի փոքր ծանոթ է իր հայրենի բնությանը, տեսել է սովորական տանսի (Thanacetum vulgare) ՝ Ռուսաստանի համար սովորական բույս ՝ մեր դաշտերի և մարգագետինների Մոխրոտը:Բայց այն փաստը, որ նա թագավորական արյան քույր ունի, բոլորին հայտնի չէ: Ես խոսում եմ բալզամիկ թանզի (Thanacetum balsamita) մասին: Այն կոչվում է նաև բալզամական լեռնային մոխիր, Saracen անանուխ: Inագումով ազնվական է
Մարջորամը գնահատվում է որպես համեմված անուշաբույր, դեղորայքային, իսկ վերջերս `որպես եթերայուղ: Այս բույսն օգտագործվում է որպես բուժիչ և համեմունքային բույս: Որպես համեմունք ՝ այն օգտագործվում է պահածոյացման և երշիկեղենի արտադրության, խոհարարության և գինեգործության համար: Մարջորամը կոչվում է երշիկի խոտ, քանի որ շատ երկրներում այն ծառայում է որպես երշիկների հիմնական համեմունք:
Իմ պարտեզում աճում են սպիտակ կաղամբը, ծաղկակաղամբը, բրոկկոլին, կոլրաբին և կարմիր կաղամբը: Նա նաև տնկեց Բրյուսելը, բայց միայն մեկ անգամ լավ բերք ստացավ: Ես չեմ կարող գտնել այս կաղամբի վաղ սորտերը, իսկ ավելի ուշները ժամանակ չունեն հասունանալու
Իմ պարարտացումը տեղի է ունենում բույսերի կողքին ՝ արահետներում, և ածխաթթու գազը չի կորչում: Այս դեպքում հումուսի առաջացումը տեղի է ունենում նաև բույսերի մոտ: Սրա մեջ ես տեսնում եմ պարարտացման առավելությունները:
Ընդհանուր սամիթ ( Foeniculum vulgare ջրաղացը ) կոչվում է դեղատան սամիթ, Վոլոշսկի սամիթ: Սամիթի հայրենիքը համարվում է Միջերկրական ծով `Հարավային Եվրոպա և Փոքր Ասիա: Բնության մեջ այն հանդիպում է aրիմում և Կովկասում: Եթե սովորական սամիթը ծանոթ է բոլորին, ապա նրա ամենամոտ ազգականը ՝ սամիթը ավելի քիչ հայտնի է
Կլադոսպորիումը լոլիկի հիվանդություն է, որը սիրում է ջերմությունն ու խոնավությունը, իսկ մեր տարածքում այն զարգանում է միայն ջերմոցներում: Թուլացած անձեռնմխելիությամբ բույսերը հիվանդ են: Սա շատ տարածված հիվանդություն է, և ես այս հիվանդությունը շատ ավելի հաճախ էի տեսնում, քան ուշացած հիվանդությունը:
Մթերային խանութում հաճախ կարող եք գտնել սամիթի սրամիտ, սպիտակեցված խիտ «գլուխներ»: Այնուամենայնիվ, վստահ եմ, որ քչերը գիտեն, թե ինչ բանջարեղեն է դա, ինչպես օգտակար է և ինչպես պատրաստել: Եկեք ծանոթանանք այս հազվագյուտ բույսին
Օրգանական նյութերը, որոնք օգտագործվում են որպես ցանքածածկ, չեն կարելի անվանել բույսերի սնուցում: Բույսերը չեն «ուտում» խոտ, ծղոտ, պարարտանյութ և այլն: Մանրէները, սնկերը, միջատները, ճիճուները քայքայում են օրգանական նյութերը մի պետության համար, որը կարող է յուրացվել բույսերի կողմից:
Մեր պարտեզի հողամասը ավելի քան 40 տարեկան է: Գարուն գալուն պես մենք գրեթե ամբողջ ազատ ժամանակն ենք ծախսում դրա վրա: Մենք հսկայական քանակությամբ լոլիկ, քաղցր պղպեղ, այլ բանջարեղեն, խոտաբույսեր, հատապտուղներ ենք աճեցնում: Կայքում տեղ կա ձեր սիրած դդումների համար
Մեր մասնագետները խորհուրդ են տալիս սեզոնից առնվազն երկու անգամ կերակրել: Հոլանդացիներն ու ֆինները խորհուրդ են տալիս ցողել յուրաքանչյուր 7-10 օրը մեկ: Ես երկար ժամանակ օգտագործում եմ այս տարբերակը և անկեղծորեն կարող եմ հաստատել, որ արդյունքները ցնցող են:
Հայտնի է, որ վերցնելուց հետո պղպեղի տնկիների աճի զգալի դանդաղում է նկատվում: Դա պայմանավորված է քաղցր արմատների զգայունությամբ `չնչին մեխանիկական սթրեսի նկատմամբ: Դրանից խուսափելու համար եկեք փորձենք պղպեղ աճեցնել առանց ջոկելու: Բայց ինչպես?
Հիբրիդ ստեղծելու համար պահանջվում է 12-15 տարի: Բայց հիբրիդի «նորույթը», միևնույն ժամանակ, տևում է մոտ 5-6 տարի ՝ բուծման ձեռնարկությունների մրցակցության շնորհիվ ՝ առաջացնելով ավելի հայտնի հիբրիդ ՝ գերազանցելով իր նախորդին
Վարունգն, իհարկե, մեզ համար գրեթե անփոխարինելի բանջարեղեն է: Նրանք լավ թարմ են և, և քչերն են հրաժարվում աղած կամ թթու փխրուն վարունգից: Այնուամենայնիվ, այս հոդվածում մենք ընդհանրապես չենք խոսի վարունգի, այլ նրանց հետաքրքիր փոխարինողի ՝ վարունգի խոտի մասին:
Լոլիկը ինքնահղկող բույս է: Բշտիկի խարանի ամենամեծ զգայունությունը հայտնվում է ծաղկման երկրորդ չորրորդ օրը: 12 ° C- ից ցածր և 35 ° C- ից բարձր ջերմաստիճանում և խոնավ եղանակին պարարտացում գրեթե չի լինում
Ամսագրում արդեն շատ հրապարակումներ են եղել սխտորի մշակման վերաբերյալ: Չեմ կարծում, որ արժե ամեն ինչ նորից կրկնել: Ես պարզապես ուզում եմ ընդգծել ինձ համար կարևոր որոշ շեշտադրումներ: Սա հատկապես ճիշտ է ձմռան սխտորի մշակման համար:
Գործնականում, պարտեզում աշխատելիս շատ հաճախ պահանջվում է արագ ստանալ պատասխաններ այս կամ այն հարցի վերաբերյալ, որպեսզի անմիջապես ճիշտ որոշում կայացվի: Հուսով եմ, որ մեր խաբեության թերթիկները շատերին կօգնեն դրանում:
Հիմա կարո՞ղ ենք հանքային պարարտանյութերի օգտագործումը կրճատելու հարց բարձրացնել: Ոչ! Կարո՞ղ ենք անցնել այլընտրանքային և կենսաբանական, օրգանական հողագործության: Ոչ! Սա վերադարձ է դեպի միջնադար, մեր պետության կանխամտածված առաջխաղացումը դեպի սով: Ահա որոշ ապացույցներ օտարերկրյա գիտնականների հրապարակումներից
Մեր սեղանին ներկայումս տիրող բանջարեղենի բոլոր բազմազանությունների շարքում պատվավոր տեղերից մեկը զբաղեցնում է այնպիսի մշակույթը, ինչպիսին է ճակնդեղը: Այս արմատային բերքի հայրենիքը Միջերկրական ծովի ափին է և Սև ծովեր: Մինչ այժմ նրա վայրի ձևերը աճում են այս տարածքում և մսոտ տերևներով և կոշտ, սպիտակ և դառը արմատներով բույս են:
Ձմեռային սխտորը մշակման ամենադյուրին բերքն է, և ավելին, այն պահանջում է նվազագույն աշխատուժ: Որպեսզի գնահատեմ սխտորի «աշխատանքի ինտենսիվությունը», ես մի անգամ գրեցի այս բերքի հարյուր քառակուսի մետր մշակման վրա ծախսված ժամանակը: Ընդհանուր առմամբ, պարզվեց մոտ երկու աշխատանքային օր ( 12 ժամ ) մեկ անձի աշխատանքը, ներառյալ սաղարթ հավաքելը ցանքածածկման համար
Եթե ջերմոցում հողը վատ տաքացվի, ապա լոլիկի պտղաբերությունը տեղափոխվում է մեկ շաբաթով կամ ավելի: Իսկ հողը շատ դանդաղ է տաքանում գարնանը, ինչը բացասաբար է ազդում բույսի զարգացման վրա: Հողի բարենպաստ ջերմաստիճանը թույլ է տալիս լեռնաշղթաներ կազմել
Դդումը ՝ Իտալիայում սիրված բանջարեղենը, զարդարում է պարտեզներն ու պատշգամբները, զարմանալիորեն համեղ մրգեր և ծաղիկներ է տալիս սեղանինԱրտասովոր, համեղ, առատաձեռն: Դդումը աշնան ամենագունեղ, գունեղ բանջարեղենն է: Openեփամաշկային տերևների կանաչ ժանյակի մեջ եզակի ձևավորված նարնջագույն պտուղները կարծես ճառագում են արևի լույսից ՝ բանջարանոցը վերափոխելով պարտեզի իրենց գեղեցկությամբ:Ինձ դուր է գալիս նրա մասին ամեն ինչ ՝ համը, հոտը և հատկապես գույնը: Շատ դժվար է նրա հանդեպ համակրելի
Բացասական փորձ ունենալով ՝ մենք որոշեցինք, որ նոր ջերմոցը ամուր հիմք և բետոնի եզրերի եզրեր պատրաստի: Հաշվի առնելով պատերի հաստությունը `պարզվեց, որ յուրաքանչյուր մահճակալ ունի 50 սմ լայնություն, և կար նաև երկու անցում` 45 սմ լայնությամբ
Իվան Վլադիմիրովիչ Միչուրին ՝ մրգերի և այլ մշակաբույսերի գիտական բուծման հիմնադիր2010 թ. Հոկտեմբերի 28-ին լրացավ մեծ բուծող, կենսաբան և գենետոլոգ Իվան Վլադիմիրովիչ Միչուրինի ծննդյան 155-ամյակը: Unfortunatelyավոք, IV Michurin- ի անունը վերջերս սկսել է մոռացվել, և նույնիսկ ոչ բոլոր այգեպաններն են իսկապես գիտեն, թե նա ինչ է արել: Եվ մի գրքում («Ռուս գիտնականներ», «Ռոսմեն» հրատարակչություն) ես նույնիսկ կարդացի, որ «… IV Michurin- ի սորտերը այլասերվել են, հետևորդներ չկային»: Բայց
Երբեմն այգեգործական պրակտիկայում պատահում է, որ ձմռանը սխտորը պետք է տնկվի գարնանը: Այստեղ պատճառները կարող են տարբեր լինել. Օրինակ ՝ աշնանը ինչ-ինչ պատճառներով դուք սխտոր չունեիք տնկելու համար, կամ չէիք կարող ժամանակին տեղ հասնել: Իհարկե, գարնանը ձմեռային սխտորը տնկելը ռիսկային գործ է: Եթե այն չի անցել վերազինման, և ամառը պարզվեց թեժ է, և միևնույն ժամանակ, լեռնաշղթան շատ լավ լցված է օրգանական նյութերով, ջուր չկա, անձրև չի գալիս, ապա այս դեպքում լամպերը կարող են ոչ սահմանել
Վերջին տարիներին զարգացած ավանդույթի համաձայն, մենք ամսագրի ընթերցողների հետ կիսում ենք անցած ամառային սեզոնի արդյունքները: Այս անգամ ամփոփումը մի փոքր հետաձգվեց. Չափազանց շատ դեպքեր են կուտակվել կայքում և տանը: Բայց մենք հավատում ենք, որ դեռ պետք է խոսել, քանի որ կա ինչ-որ բան. Անցած մրցաշրջանն արժե
Այս սոխը բնութագրվում է բարձր բերքատվությամբ, ցրտադիմացկունությամբ; ի տարբերություն սոխի, պրասը չի ազդում հիվանդությունների և վնասատուների կողմից, դրանք առանձնանում են օգտագործման բազմակողմանիությամբ, ինչպես նաև սննդային արժեքավոր հատկություններով:
Մի քանի տարի է, ես լոլիկ եմ աճեցնում ցածր ջերմոցներում `աշխատուժի նվազագույն ներդրմամբ, օգտագործելով իմ մշակած տեխնոլոգիան և լավ բերք բերելու համար: Բոլորը կարմրում են, կանաչիներ գրեթե չկան
Հավանաբար ամառվա յուրաքանչյուր բնակիչ տեսել է սինթետիկ մանրաթելերի տոպրակներ, որոնցում բանջարեղեն են վաճառում. Կարտոֆիլ, բազուկ, գազար, ռուտաբագա, սոխ: Պայուսակները լինում են տարբեր գույների ՝ կարմիր, դեղին, նարնջագույն, կանաչ, մանուշակագույն, մուգ կապույտ … Սովորաբար օգտագործելուց հետո վաճառողները ցանցի այս պայուսակները նետում են աղբը:Բայց դրանք կարող են օգտագործվել բավականին օգտակար: Օրինակ ՝ ես և հարևանները, իմ օրինակի համաձայն, այս պայուսակներից պատրաստում ենք կտորից թիկ
Անցել են այն ժամանակները, երբ ամենատարբեր գազարները աճում էին նույն տոպրակից վերցրած սերմերից ՝ երկար և կարճ, բարակ և խիտ, կլորացված ծայրով և սուր: Իշտ է, պետք է խոստովանեմ, որ այդ ամենը շատ քաղցր էր: Այժմ մեզ առաջարկվում են այնպիսի ընտրված սերմեր, որոնք դուք կարող եք կատարելապես աճեցնել նույնիսկ գեղեցիկ արմատային մշակաբույսեր ՝ կլոր ծայրի վրա նրբորեն բարակ պոչով: Այնուամենայնիվ, դրա համար հարկավոր է փորձել, քանի որ եթե նրան ինչ-որ բան դուր չի գալիս, նա փորձում է թեքվել
Որքա՞ն հաճախ պետք է կերակրել բույսերը: Ինչպե՞ս խուսափել նիտրատի կուտակումից: Եթե գործարանը ինչ-որ բանի պակաս ունի … Ինչպե՞ս բարելավել բույսերի տրամադրությունը անբարենպաստ պայմաններում
Ահա որոշ առավել արդյունավետ սորտերի բնութագրերը, որոնք լավ արդյունքներ են տալիս, երբ աճում են մեր այգիներում: Բոլորը տարբեր տարիներին աճեցվել են Ստրելնայում գտնվող Պետրոս I պալատի հարևան մահճակալներում
Որոշիչ, փոքր չափի լոլիկի սորտերը հարմար են այս տեխնոլոգիայի համար: Տնկման վայրում ես բերում եմ երկու գդալ ավազ, մի թեյի գդալ սուպերֆոսֆատ, մի ճաշի գդալ մոխիր և մի բուռ չոր քնած թեյ: Մանրակրկիտ խառնել գետնին
Մենք պատրաստում ենք մեր ջերմոցը աշնանը ցանելու համար: Մենք հողի շերտը հանում ենք թիակի բայոնետի վրա, լվանում և ախտահանում ենք պոլիկարբոնատը: Մենք բերում ենք գոմաղբ, պարարտանյութ, փորում և հարթեցնում լեռնաշղթայի մակերեսը: Եվ հիմա ջերմոցը պատրաստ է գարնանը
Թռչնի գոմաղբը, ինչպես գոմաղբի մյուս տեսակները, ունի արդյունավետ պարարտացման երկար պատմություն: Տարբեր հողերի վրա դրա օգտագործման առավելություններն այնքան մեծ և անվիճելի են, որ այգեպանների և այգեպանների շրջանում հաճախ կարծիք է հայտնվում դրանց դեղաչափի վավերության մասին `համաձայն« Դուք չեք կարող փչացնել շիլան յուղով »սկզբունքի հետ: Բայց սա խորը մոլորություն է:Փորձառու այգեպանները քաջատեղյակ են թռչնաբուծության հիմնական թերություններին և նույնիսկ սովորել են դրանք մասնակիորեն
Ավաղ, ռուսները հիմնականում անտարբեր են դայկոնի նկատմամբ, բայց ապարդյուն. Բացի անկասկած սննդային արժեքից, դայկոնն ունի նաև գերազանց արտադրողականություն: Եվ բացի այդ, դա նաև ածխաջրերի աղբյուր է: Եվ պատահական չէ, որ Japanապոնիայում, օրինակ, բոլոր բանջարեղենային մշակաբույսերի շրջանում տարածքի առումով այն գրավում է ոչ թե երկրորդ, այլ առաջին տեղը
Գարնանային սխտոր, ամառային սխտոր, չկրակող սխտոր. Ահա այսպես են անվանում այգեպանները սխտորը, որը մենք սովոր ենք տնկել գարնանը և փորել աշնանը: Բայց գարնանային սխտորը կարելի է տնկել նաև աշնանը, որտեղ ամառը շատ կարճ է, և գարնանային սխտորը հասունանալու ժամանակ չունի: Այգեպանները նրան իսկապես չեն սիրում իր փոքրիկ ատամների համար: Եվ Վիբորգի մերձակա տարածքում, այս ատամներով սխտորի մեծ լամպերը ձեռք են բերվում տաք ամռանը ջրելիս
Հողի միջով եմ փոխանցում իմ սերը համեղ կարտոֆիլի նկատմամբ: Լավ կարտոֆիլ ստանալու համար հարկավոր է սկսել հողից, այսինքն ՝ ստեղծել այնպիսի պայմաններ, որպեսզի բազմազանությունը չկորչի օսլայից, եփելու ընթացքում չսևանա, պահեստավորման ժամանակ չփչանա, վատ հոտ չթողնի:
Անցած սեզոնի արդյունքներըԱյս սեզոնին մեր կայքում լոլիկի համար կառուցվեց նոր ջերմոց, որում մենք տնկեցինք լոլիկի բոլորովին նոր տեսակներ: Եվ անհրաժեշտ էր կառուցել ջերմոցը և գարնանը դրանում կառուցել բարձր լեռնաշղթա: Այս պատճառով մենք հետաձգեցինք տնկիների տնկումը, բայց լեռնաշղթան արդարացրեց իրեն: Մրգերը դրանում շարունակվեցին մինչև հոկտեմբեր: Theերմոցի տեղը ճիշտ է ընտրվել, և լոլիկի սորտերը լավ են ընտրվել: Houseերմոցում համեղ «տավարի լոլիկի» շատ թփեր աճեցին և առատորեն ծնվեցին: Վերջնա
Սիրված բողկի բանջարեղենի հյութեղ և համեղ արմատային բանջարեղենի աճեցման և օգտագործման գաղտնիքները