Աճող գազար

2024 Հեղինակ: Sebastian Paterson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:51

«Աղջիկը նստում է բանտում, իսկ սկուտեղը փողոցում է»

Շատերի համար հայտնի գազարի հանելուկը հուշում է, որ այս համեղ և առողջ արմատային բանջարեղենը ժողովրդականություն է վայելել հին ժամանակներից: Գազարը դեռ մեր գնի մեջ է, երբեմն դրանք ավելի թանկ են, քան բանանը: Եթե ցանկանում եք, գազար գնեք Հոլանդիայից, եթե ցանկանում եք ՝ Իսրայելից կամ այլուր: Նա գեղեցիկ է, հարթ: Այնուամենայնիվ, այդ գազարները կարող են համեղ թվալ միայն նրանց համար, ովքեր երբեք իրենց այգուց գազար չեն կերել:

Այժմ ձեռք է բերվել գազարի սորտերի մեծ բազմազանություն `հասունացման տարբեր ժամանակահատվածներով, տարբեր ոճերով, չափերով և համով: Բոլոր բնութագրերն այժմ գրված են սերմերի փաթեթների վրա: Այնուամենայնիվ, դրա համը կախված է ոչ միայն բազմազանությունից, այլև որոշակիորեն կախված է աճման առանձնահատուկ պայմաններից, ինչպես նաև սպառողի համային նախասիրություններից: Ավելի լավ է ձեր պարտեզում տարբեր սորտեր փորձեք և հետագա մշակման համար ընտրեք մեկը, որը համապատասխանում է ձեր ճաշակին:

Այգեգործի ուղեցույց

Բույսերի տնկարանները Ապրանքներ խանութներ ամառանոցների համար Լանդշաֆտային դիզայնի ստուդիաներ

Անցել են այն ժամանակները, երբ ամենատարբեր գազարները աճում էին նույն տոպրակից վերցրած սերմերից ՝ երկար և կարճ, բարակ և խիտ, կլորացված ծայրով և սուր: Իշտ է, պետք է խոստովանեմ, որ այդ ամենը շատ քաղցր էր: Այժմ մեզ առաջարկվում են այնպիսի ընտրված սերմեր, որոնք դուք կարող եք կատարելապես աճեցնել նույնիսկ գեղեցիկ արմատային մշակաբույսեր ՝ կլոր ծայրի վրա նրբորեն բարակ պոչով: Այնուամենայնիվ, դրա համար հարկավոր է փորձել, քանի որ եթե նրան ինչ-որ բան դուր չի գալիս, նա ձգտում է կռանալ, իսկ եթե չես նայում, ուրեմն ֆրայքերը կարող են ընդհանրապես մեծանալ:

Հողը

Եկեք սկսենք հողից, քանի որ սա նրա բնակարանն է, որտեղ նա պետք է իրեն հարմարավետ զգա, և ոչինչ չպետք է խանգարի նրան լիարժեք բավարարվածությամբ աճել: Գազարի մեջ արմատային բանջարեղենը հիմնականում առաջանում է արմատախոտի խտացումից, և այս արմատին ցանկացած վնաս պատճառելու է դրա ճյուղավորմանը: Սա նշանակում է, որ հողը պետք է լինի ազատ, թեթև: Գազարը չի հանդուրժում ծանր կավե հողերը, արմատային մշակաբույսերը, պարզվում է, կոր են կամ ճյուղավորված: Բացի այդ, եթե սերմը ցանելուց հետո հողը չորանա, այն առաջացնում է խիտ անթափանց ընդերք, որը կանխում է սերմերի բողբոջումը: Հետեւաբար, սածիլները անհավասար են, հազվադեպ:

Հողի խտությունը ազդում է ոչ միայն ձևի, այլ նաև արմատային բերքի երկարության վրա: Փորձը ցույց է տվել, որ հավասարեցված արմատային մշակաբույսերը ձեռք են բերվում միայն թեփոտ կամ ավազոտ կավային հողերում, ինչպես նաև չամրացված տորֆերի վրա, պարտադիր ոչ թթվային, pH = 6-7: Եթե ձեր գազարի գագաթները ունեն նարնջագույն, կարմիր կամ մանուշակագույն երանգ, ապա հողը չափազանց խիտ է, արմատները չեն կարող շնչել դրանում, և բացի այդ, ամեն ինչ չէ, որ թթվայնության հետ կարգին է: Ընդհանուր առմամբ, գունավոր գագաթները արտադրվում են նիհար, թթվային հողերում, որտեղ բույսերը սով են գալիս: Նման հողը պետք է օքսիդացվի: Դա պետք է արվի աշնանը ՝ նախապես, կամ նույնիսկ ավելի լավ ՝ նախորդ մշակույթի ներքո: Վատագույն դեպքում գազարը հանդուրժում է ցորենի տարում կրաքարի ներմուծումը հողում, և դա պետք է արվի ցանելուց առնվազն երկու շաբաթ առաջ, սակայն դրա ազդեցությունը կդրսևորվի միայն ամռան կեսին: Եթե գագաթները դեռ նկարված են ծիածանի բոլոր գույներով,ապա այս տարի լավ բերք մի սպասեք:

Iceանուցման տախտակ Վաճառքի ձագուկներ Վաճառքի քոթոթներ Վաճառքի ձիեր

Հողը պետք է սննդարար լինի: Չափազանց չոր և վատ սնուցված ավազոտ հողի վրա արմատային մշակաբույսերը, կարծես, կոպիտ են, փայտային, և պահեստավորման ընթացքում նրանք սկսում են դառը համտեսել: Հետեւաբար, հողը պարարտացվում է օրգանական նյութերով, բայց օրգանական նյութերը կիրառվում են ցանքից ոչ ուշ, քան մեկ տարի առաջ: Սերմանման տարում գոմաղբի ներդրումը կտրականապես հակացուցված է. «Ութոտնուկները», անշուշտ, կաճեն: Լավագույն նախորդներն են կաղամբը, սոխը, կարտոֆիլը, վարունգը, որի տակ կիրառվել է գոմաղբ: Գազարը խորհուրդ է տրվում 4-5 տարի անց վերադարձնել իրենց հին տեղը, որպեսզի հիվանդությունները չկուտակվեն:

Մշակված հողի շերտի խորությունը կախված է այն գազարի տեսակից, որը դուք պատրաստվում եք աճեցնել: Եթե սա Parmex տիպի կարոտել է, որը նման է բողկի, ապա բահի սվին բավական է: Բայց կան սորտեր, որոնցում արմատային բերքի երկարությունը կարող է հասնել 40 սմ-ի, օրինակ ՝ Vita Longuet- ը կամ Աշնանային թագուհին: Նման գազարի համար դուք ստիպված կլինեք հողը մշակել երկու թիակով սվիններով: Եթե ստորերկրյա ջրերը մոտենան `60-80 սմ-ից պակաս, դուք ստիպված կլինեք դրանք աճեցնել բարձր և նեղ լեռնաշղթաներով, քանի որ հակառակ դեպքում դուք կստանաք շատ ճյուղավոր և տգեղ արմատային մշակաբույսեր: Սովորաբար, սորտերն ընտրվում են այգու մահճակալի վրա առկա բերրի շերտի խորության վրա: Սորտերի մեծամասնության համար 35-40 սմ շերտը բավարար է:

Հայտնի է, որ գազարը շատ զգայուն է հողի օդափոխության նկատմամբ, այսինքն. դրանում օդի առկայությանը: Հողի ծակոտիները լցված են կամ օդով կամ ջրով: Ավելի լավ է, երբ «այսպես ՝ այդպես»: Եթե ավելի շատ ջուր կա, դուք կստանաք զմայլիկներ, եթե կան ուժեղ տատանումներ, այն չափազանց չոր է, ապա շատ խոնավ, արմատները կարող են ճաքել:

Ինչ տեղ ընտրել պարտեզի համար: Առավել լուսավորված: Ստվերում, նույնիսկ խտացված ցանքից և մոլախոտերից, հատկապես կյանքի առաջին շրջանում, բույսերը ուժեղ ձգվում են, մինչդեռ արմատային մշակաբույսերի բերքատվությունն ու որակը մեծապես նվազում են:

Այն տարածքներում, որտեղ խոնավության ավելցուկ կա, գազարը կարող է սատկել, քանի որ նրանք չեն կարող դիմանալ նույնիսկ ջրի կարճաժամկետ լճացմանը: Այստեղ ձեզ կօգնեն բարձր լեռնաշղթաները:

Սերմնացան ընտրելու ժամանակ պետք է հաշվի առնել նաև, որ ցուրտ տեղերում գունատ, անկանոն ձևով արմատային մշակաբույսեր են աճում: Հետեւաբար, գազարի մահճակալի համար անհրաժեշտ է ընտրել այնպիսի վայր, որը ոչ ամենացուրտ, բայց ոչ ամենաթեժ տեղն է. Գազարը նույնպես չի սիրում ջերմություն:

Գազար ցանելը

Այսպիսով, դուք փորեցիք այգին: Եթե հողը շատ աղքատ է, և դուք չեք ավելացրել կամ շատ չեք նպաստել օրգանական նյութերի նախկին մշակույթին, ապա դուք ստիպված կլինեք ավելացնել լավ փտած պարարտություն կամ հումուս դույլ `պարտեզի մահճակալի յուրաքանչյուր քառակուսի մետրի համար փորել Օգտակար է նաև ավելացնել ամբողջական հանքային պարարտանյութ, ինչպիսին է Կեմիրը, ըստ ցուցումների: Germիլն արագացնելու և արմատային մշակաբույսերի ձևավորումը արագացնելու համար շատ օգտակար է ցանելու համար լրացուցիչ ավելացնել սուպերֆոսֆատ:

Սովորաբար, ցանքից առաջ կատարվում է ակոս, սուպերֆոսֆատային հատիկները տեղադրվում են ներքևում `2 գ հոսող մետրի համար: Դրանից հետո դրանք ծածկված են հողով 2 սմ շերտով: Թեքեք ակոսը տաք ջրով և տարածեք սերմերը: Եթե համբերություն ունեք, ապա սերմերը կարելի է դնել անհատապես միմյանցից 2 - 2,5 սմ հեռավորության վրա: (Այդ դեպքում ձեզ հարկավոր չէ կատարել առաջին շատ աշխատատար նոսրացումը:) Դրանից հետո սերմերը պետք է ծածկվեն մաղած հողով 1-2 սմ շերտով (որքան հողը ավելի թեթեւ լինի, այնքան խորը): Օգտակար է մշակաբույսերը ծածկել թերթի ժապավենով, իսկ վերևում `պլաստմասե ծածկոցներով: Նման ապաստարանը պաշտպանում է վերին շերտի չորացումը, արագացնում տնկիները, թերթը փրկում է սածիլները ֆիլմի տակ գերտաքացումից և այրվելուց: Եթե դուք ապաստան չեք պատրաստում, ապա դուք ստիպված կլինեք սերմերը ավելի խորը ցանել, իսկ վերեւից եկող հողը պետք է մի փոքր խտացվի:

Սերմերը, եթե դրանք ոչնչով չեն մշակվել, կարելի է լվանալ մինչև եթերայուղերից տաք ջրով երկու օր սերմանելը, առավոտյան և երեկոյան ջուրը փոխելով: Այս ընթացակարգը կարագացնի սերմերի բողբոջումը:

Եթե ցանկանում եք մի քանի շարքով գազար ցանել, ապա շարքերի միջև հեռավորությունը կատարվում է 15 սմ-ից վաղ բերքի համար, մինչև 20-25 սմ աշնանային բերքի համար: Ստորին ցուցանիշը վերաբերում է ավելի թեթեւ հողերին, որտեղ բույսերը պակաս վեգետատիվ զանգված են կազմում և միմյանց չեն ստվերում:

Հիմա `ցանքի ժամանակի մասին: Վաղ բերքի համար, փորձառու այգեպանները գազարը ցանում են մայիսին, իսկ առավել փխրուն ՝ ապրիլի վերջին, քանի որ գազարը շատ ցրտակայուն բույսեր են: Գազարը դժկամորեն ծիլ է տալիս և դժկամորեն աճում. Չէ՞ որ մայիսին մենք սովորաբար ցուրտ ենք: Բայց միայն առաջին հայացքից է, որ այն վատ է աճում: Իրականում զովությունը նրան չի խանգարում: Նրա հիմնական կյանքը շարունակվում է այս պահին գետնի տակ, այսինքն. արմատը աճում է հողի խորքում, քանի որ երիտասարդ տարիքում գազարը սիրում է խոնավությունը, և այս պահին այնտեղ բավականաչափ խոնավություն կա: Սա նշանակում է, որ գազարը, եթե հողի մեջ բավականաչափ խոնավություն լինի, երկար կլինի:

Նախկինում լայն տարածում ունեին գազարի ցանքսը: Սակայն այժմ ձմեռներն անկայուն են, սածիլները կարող են չհայտնվել: Բացի այդ, ինչպես նշում են փորձառու այգեպանները, ձմռան ցանքից ստացված գազարը ավելի վատ է պահվում:

Գազարի խնամք

Գազարի սածիլները լուսազգայուն են: Լույսի պակասի դեպքում նրանք կարող են ձգվել կամ նույնիսկ ընդհանրապես մահանալ: Հետեւաբար, պարտեզում չպետք է մոլախոտ լինի, և եթե դրանք հայտնվեն, դրանք պետք է անհապաղ հեռացվեն, քանի որ գազարն սկզբում շատ դանդաղ է աճում, և մոլախոտերը միշտ արագ են աճում: Մոլախոտերը լավագույնս հեռացվում են շատ երիտասարդ տարիքում ՝ կոկոտեդոնի փուլում, քանի որ հետագայում դրանք աճում են արմատներով, և երբ դրանք դուրս են բերվում, գազարի տնկիների արմատները կարող են խանգարվել:

Ապագայում շատ կարևոր է սածիլները ժամանակին բարակացնել, դրանք միատարր դարձնել: Նման գործողությունն իրականացվում է առաջին `երկրորդ իսկական տերևի փուլում` հեռացնելով թույլ և թույլ զարգացած բույսերը: Բույսերի արանքում թողնել 1,5-2 սմ - այս խտության դեպքում բույսերը բավականին արագ են աճում ՝ մրցելով միմյանց հետ և միևնույն ժամանակ չխանգարելով միմյանց: Երկրորդական նոսրացումը կատարվում է, երբ բույսերը կրկին նեղանում են. Սա առաջինից մոտ 15-20 օր հետո է: Բույսերի արանքում թողեք 3-6 սմ (որքան հարուստ է հողը, այնքան մեծ է հեռավորությունը): Նոսրացման հետաձգումը խստորեն խանգարում է գազարը: Կորցրածը հետ չի կարող վերադարձվել: Նոսրացնելուց հետո մշակաբույսերը պետք է ջրվեն և փոքր-ինչ պտտվեն: Դուք կարող եք սահմանափակվել միայն մեկ նոսրացմամբ, եթե բերքը շատ խիտ չլիներ:

Հողից հանված գազարի բույսերը չպետք է տնկվեն պարտեզում, քանի որ դրանք առավել հաճախ աճում են տգեղ ճյուղավորված արմատային մշակաբույսեր: Դուք պետք է թաղեք դրանք գետնին, բայց ոչ մի դեպքում նրանց արեւի տակ պառկած թողեք: Ընդհանուր առմամբ, ավելի լավ է գազարը բարակել երեկոյան կամ վաղ առավոտյան, որպեսզի քամին ամբողջ թաղամասում չբերի գազարի համեղ հոտեր, որոնք անմիջապես կհավաքվեն գազարի վնասատուների մոտ: Երկրորդ նոսրացումից հետո որոշ արմատներ կարող են հարմար լինել ապուրի կամ տապակի մեջ տապակելու համար:

Վաղ բերքը մեկ թերություն ունի. Գազարի գագաթների աճը տեղի է ունենում գազարի բզեզի բուծման շրջանում, որը ուրախությամբ հյուրասիրում է գազարի տերևներին ՝ դրանք գլորելով գանգուրների մեջ: Միեւնույն ժամանակ, արմատային մշակաբույսերը աճում են ոչ ավելի, քան առնետի պոչը: Դժվար է պաշտպանվել դրանից, անցանկալի է օգտագործել նաև քիմիա, կերոսին կամ նավթալին: Ավելի լավ է ծածկել բերքը լուտրասիլի նման մի բանով ՝ կողմերի վրա բացեր չթողնելով:

Այս լոբիից խուսափելու ամենաարդյունավետ միջոցը գազարի սերմանումն է իրենց տարեվերջին: Սովորաբար սերմանվում է հունիսի 10-ին: Երբ գազարը բարձրանա, և դա տեղի կունենա 15-20 օրվա ընթացքում և չոր ցուրտ եղանակին, և նույնիսկ ավելի ուշ, այս միջատը գործնականում կվերանա: Եթե բերքը ծածկված է փայլաթիթեղով, ապա գազարը բողբոջելու է 8-10 օրվա ընթացքում:

Հաջորդը ձեզ հարկավոր է սովորական նոսրացում, մոլախոտերի մաքրում, թուլացում, ջրեր հողից չորանալու, վերին հագնվելու դեպքերում: Հոկտեմբերին մեծ, առողջ արմատներ են աճում:

Գազարի բոլոր վաղ և միջին վաղ սորտերը հարմար են հունիսյան մշակաբույսերի համար:

Գազար աճեցնելիս հիշեք հետևյալը.

• Waterուր հազվադեպ, բայց առատ: Դա պետք է արվի փոքր մասերում, որպեսզի ջուրը չտարածվի այնտեղ, որտեղ անհրաժեշտ չէ, և մինչև ամբողջ արմատային շերտը թաց լինի:
• Waterրելուց հետո անհրաժեշտ է թուլացնել հողի մակերեսը, և տասնամյակը մեկ անգամ անհրաժեշտ է կատարել խորը թուլացում `8-10 սմ-ով:
• Կատարեք երկու պարարտանյութ հանքային պարարտանյութերով. Մեկը `բողբոջումից երկու-երեք շաբաթ անց, երկրորդը` առաջինից երեք-չորս շաբաթ անց:
• Գազարը, ի տարբերություն այլ բանջարեղենի, հանդուրժում է հանքային պարարտանյութերի միայն շատ թույլ լուծումները ՝ 0,015%, այսինքն. 1,5 գ ամբողջական պարարտանյութ 10 լիտր ջրի դիմաց `1/4 թեյի գդալից պակաս:
• Ուրեն արմատները շատ վառ գույնի է բերում, այնուամենայնիվ, ազոտական պարարտանյութերի խանդավառությունը նվազեցնում է որակի պահպանումը: Ավելի լավ է օգտագործել բարդ պարարտանյութեր:
• Գազարի գույնը կախված է կալցիումից, այնպես որ կարող եք գազարը «երանգավորել» կալցիումի նիտրատով, բայց փորելու համար ավելի լավ է հողին ավելացնել հին մանրացված գաջը:
• Գազարի խտությունը և համը կախված են կալիումից, ուստի խորհուրդ է տրվում կերակրել մոխրով: Հաշվի առնելով, որ գազարը սպառում է համեմատաբար մեծ քանակությամբ քլոր, հարմար է նրանց կերակրել կալիումի քլորիդով կամ կալիումի աղով: Դա արվում է արմատային մշակաբույսերի ձեւավորման ժամանակ, արմատները շատ ավելի մեծ են:
• Լրացուցիչ, դուք կարող եք գազար կերակրել երկու կամ երեք իրական տերևների փուլում և փնջի հասունություն օրգանական պարարտանյութերով. Թույլ թանձրուկ, բուսական թուրմեր:

Հաջողություն բոլորին:

Լյուբով Բոբրովսկայա, Լուսանկարը ՝ հեղինակի