Ռոկամբոլի սխտոր, մեծ գլուխ տալով, գյուղատնտեսական տեխնոլոգիա

2024 Հեղինակ: Sebastian Paterson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:51

Սխտոր, բռունցքի չափի մեծ գլուխ տալով և հյութալի ախորժելի կանաչիներ

Ամառային մի բնակիչ, որն ունի թեկուզ փոքր հողակտոր, անպայման կփորձի տնկել սխտորի գոնե մի փոքրիկ անկողին: Համաձայն եմ, այնքան հաճելի է. Սխտորը փորել և մատուցել սեղանին երիտասարդ կարտոֆիլով և թթվասերով - ի՞նչն է ավելի համեղ: Ի՞նչ կասեք, եթե այս փորված գլուխը լավ մարդու բռունցքի չափ է:

Իհարկե, սխտորի ոչ բոլոր ձմեռային տեսակները ամեն տարի հաճույք են պատճառում իրենց մեծ պտղաբերությամբ, բայց այստեղ բացառություն կա ՝ սա ռոքամբոլն է: Այս տեսակի սխտորը Ռուսաստանում դեռ շատ տարածված չէ, չնայած այն կարելի է աճեցնել մեր ողջ տարածքում: Սիրողական բանջարեղենագործները դա այլ կերպ են անվանում ՝ եգիպտական սոխ, իսպանական սխտոր կամ պարզապես սխտոր սոխ:

Եղբայրս և ես սկսեցինք նրան բուծել մեր կայքում ՝ նվազագույն քանակով: Մի անգամ գործով հարևան տարածաշրջանային կենտրոն գնալով `գնացինք տեղական շուկա, վաճառողները քիչ էին, հավանաբար շուկայի օր չէր: Մի անկյունում, իր հասարակ ապրանքները համեստորեն տարածելով ստվարաթղթե արկղերի վրա, մի տարեց կին նստած էր ու ձանձրանում էր: Բանջարեղենի փնջերի մեջ հինգ հսկայական մեկ ատամնավոր լամպ էր դրված, ինչպես երեխայի բռունցքը, և մեկ տուփ նարնջագույն, կլոր տափակած, կոշտ, հետաքրքիր սերմերով: Մենք խոսեցինք. Կինը բացատրեց, որ սա սխտորի մի տեսակ է, և սրանք նրա սերմերն են: Եվ այս ամենից շատ մեծ գլուխներ են աճում: Մենք, իհարկե, մի փոքր կասկածում էինք, եթե դա այդպես էր, բայց այնուամենայնիվ գնեցինք լամպերն ու սերմերը:

Աշնանը նրանք պատրաստեցին մահճակալ, բերեցին հումուս, մոխիր և սուպերֆոսֆատ, լավ փորեցին: Եվ արդեն սեպտեմբերի վերջին նրանք տնկեցին հինգ մեկ ատամ և կողք կողքի, որոնք նախկինում հեռացրել էին կերատինացված կոշտ պատյանները, տնկել մանկան սերմեր: Ձմռանը մահճակալները ցրված էին հումուսով և թափված տերևներով: Ձմռան սկզբին բոլոր մեկ ատամնավոր ատամները բողբոջել էին: Եվ նրանք, և երեխաները լավ ձմեռում էին: Նոր սխտորը լավ զարգացավ: Հուլիսի 20-ին նա պատրաստ էր բերք հավաքել: Մենք սկսեցինք փորել մեր տնկած մեկ ատամնավորը: Եվ այդ ժամանակ զարմանալու պահը եկավ, քանի որ հողի տակից մի հզոր գլուխ էր հայտնվում, իրոք, լավ բռունցքի չափ, բացի այդ, այն նաև կպել էին երեխաները:

Հետաքրքրության համար մենք անմիջապես գնացինք բերքը կշռելու: Ամենամեծ լամպը քաշեց 450 գ, իսկ քաշը ՝ 300-ից 400 գ. երեխաներից աճեցին 40-50 գ քաշով մեկ ատամներ, որոնք հաջորդ տարի կամ մի մեծ մեկ ատամ տվեցին կամ գլուխը հասցնելով 70 գ-ի: Այսպիսով, աստիճանաբար, տարեցտարի , ռոքամբոլի այս սխտորը բաժանվեց մեր երկրում: Հետագայում, երբ գործի այդ շրջկենտրոնում էինք, ուզում էինք կրկին տեսնել այդ կնոջը ՝ շնորհակալություն հայտնելու այդ սխտորի համար: Բայց, ցավոք, մենք երբեք չենք հանդիպել ոչ նրա, ոչ էլ այս սխտորի այլ վաճառականների: Հետագայում, թերթելով գրականության լեռները, իմացանք, որ, պարզվում է, այս հետաքրքիր մշակույթը կոչվում է ռոկամբոլի սխտոր:

Միևնույն ժամանակ, իմացանք, որ ռոկամբոլը սոխի ցեղերից բազմամյա խոտաբույս է: Իսկ իր վերգետնյա մասով այն շատ նման է պրասի. Այն ունի հզոր տերևային ապարատ և խիտ ցողուն, գնդաձև ծաղկաբույլով բարձր նետ է կազմում, որի վրա կան շատ մանուշակագույն ծաղիկներ, որոնք սերմեր չեն կազմում: Այն պետք է հեռացվի, որպեսզի սնուցիչները ապարդյուն չկորցնեն, և ամեն ինչ գնա գետնի լամպի մեջ: Լամպերը ծածկված են վերին սպիտակ մսոտ կշեռքներով, մեխակները հյութեղ են մի փոքր կծու սոխ-սխտորի բույրով, ծածկված կոշտ նարնջի կշեռքներով: Արմատների վրա և սպիտակ թեփուկների գագաթների տակ կան բազմաթիվ մուգ շագանակագույն մանկական սոխեր:

Բույսի ցողունն ունի 50-80 սմ բարձրություն, գծային տերևներն ունեն 4-10 մմ լայնություն, ցողունի կես երկարությունը: Լամպերն ու տերևները սխտորի պես սնունդ են օգտագործում: Խոշոր գլխում կան 4-ից 8 ատամներ, մինչդեռ որքան մեծ են ատամները, նրանց գլխում ավելի քիչ են: Ռոկամբոլը կարելի է արագ և հեշտությամբ բազմացնել ինչպես խոշոր լամպերի, այնպես էլ մեխակի փոքր մասի, և հատկապես երեխաների կողմից: Այս սխտորը, ի տարբերություն ձմեռային սխտորի, լավ պահված է ամբողջ ձմռանը և մինչև ապրիլ, ուստի այն կարող է աճել որպես գարնանային բերք նույնիսկ մեր երկրի հյուսիսում: Ձմռան պարզ տնկումը ավելի մեծ գլուխներ է տալիս, քան գարնանային տնկումը:

Ռոքամբոլի ագրոտեխնոլոգիան ոչնչով չի տարբերվում սովորական սխտորի մշակությունից, բայց անհրաժեշտ է այն ավելի հաճախ ու առատ ջրել: Սա պահանջվում է խոշոր գլուխների ձեւավորման համար: Rockambol- ի բերքահավաքի ժամանակն ինքնին ասում է. Դրա ստորին տերևները սկսում են չորանալ, և ցողունը թեքվում է. Այն պետք է անհապաղ հեռացվի: Մեկ շաբաթից արդեն ուշ կլինի. Ծածկույթի նուրբ կշեռքները կպայթեն, երեխաները կընկնեն և կկորչեն գետնին, գլուխը կքանդվի ատամների մեջ: Այդպիսի տնկանյութը դժվար կլինի խնայել: