Բրոկկոլի, կոլրաբի, սավոյ, ծաղկակաղամբ և այլ կաղամբներ իմ պարտեզում

2024 Հեղինակ: Sebastian Paterson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:51

Սիրված կաղամբներն ամեն տարի բերկրանքով հաճույք են պատճառում

Կաղամբի տեսականի

Կաղամբն իմ սիրած բանջարեղենն է, այն ամենալավ տեղն ունի պարտեզում: Նրանք, ովքեր այս բերքն են աճեցրել, գիտեն, որ ոչ մի բանջարեղեն այնքան շատ վնասատուներ չի գրավում, որքան դա: Սրանք բոլոր տեսակի թրթուրներն են, fleas, aphids, և կաղամբը չի շրջանցում հիվանդությունները:

Հետեւաբար, երբ խանութների դարակներում կաղամբի գեղեցիկ գլուխներ եմ տեսնում, ցավով եմ պատկերացնում, թե արտադրողն ինչքան է օգտագործել քիմիան այդպիսի գրավիչ ապրանքներ աճեցնելու համար: Հնարավորության դեպքում ես փորձում եմ կաղամբ չ գնել խանութներում և վերքերում, այլ աճեցնել ինքս ՝ առանց թունաքիմիկատների և այլ թունավոր նյութերի օգտագործման:

Այգեգործի ուղեցույց

Բույսերի տնկարանները Ապրանքներ խանութներ ամառանոցների համար Լանդշաֆտային դիզայնի ստուդիաներ

Իմ պարտեզում կան սպիտակ կաղամբ, ծաղկակաղամբ, բրոկկոլի, կոլրաբի և կարմիր կաղամբ: Մի քանի անգամ տնկեցի բրյուսելյան ծիլեր, բայց միայն մեկ անգամ լավ բերք ստացա: Unfortunatelyավոք, ես չեմ կարող վաճառել այս կաղամբի վաղ սորտերը, և ուշ սորտերը միշտ չէ, որ հասունանալու ժամանակ ունեն:

Նախկինում ես կաղամբի սածիլներ էի աճեցնում միայն սառը ջերմոցում, բայց վերջին տարիներին, եղանակի քմահաճույքների պատճառով, ես նաև սկսեցի տնկիներ աճեցնել տանը ՝ պատուհանագոգին: Դա անելու համար, մարտի սկզբին, ես կաղամբի սերմեր եմ ցանում ծաղկամանների մեջ թեթև, բերրի հողով (ամանների բարձրությունը պետք է լինի առնվազն 12-15 սմ, հատկապես ծաղկակաղամբի և բրոկկոլիի համար: Ես պետք է ախտահանեմ երկիրը (I այն տաքացնել ջեռոցում կամ թափել կալիումի պերմանգանատի մուգ լուծույթով): Սերմանելուց առաջ ես սերմերը թթու եմ անում նաև կալիումի պերմանգանատի լուծույթում, որպեսզի սեւ ոտքի հիվանդությունը չփչացնի երիտասարդ բերքը:

Կաղամբի սերմերը ցանում եմ սառը ջերմոցում, հենց որ հողը բավականաչափ տաքանա, մարտի վերջին - ապրիլի սկզբին: Երբեմն, ձյունից և ցրտաշունչ ձմռանից հետո, երկրի ներքևի շերտը երկար ժամանակ չի տաքանում ջերմոցում, այս դեպքում ՝ աշնանը, ես պարտեզում տնկարան եմ պատրաստում: Այգում ընտրում եմ պայծառ տարածք, վրան պլաստմասե փաթաթում փռում, դրա վրա 10-15 սմ բարձրությամբ բերրի հող ցանում, տեղադրում մետաղալարեր կամ թողնում ձմռանը:

Iceանուցման տախտակ Փայլիկների վաճառք Քոթոթների վաճառք Ձիերի վաճառք

Նման տարբեր ծաղկակաղամբ

Գարնանը ես աղեղները ծածկում եմ պլաստիկ ծածկոցով և սպասում հողի տաքացմանը: Սովորաբար կաղամբը կարելի է ցանել այսպիսի տնկարանում `մարտի վերջին կամ ապրիլի սկզբին: Մշտական տեղում տնկիներ տնկելուց առաջ ես անցքեր եմ անում, դրանց մեջ մի բուռ փայտի մոխիր և մի փոքր փտած գոմաղբ եմ դնում, խառնվում և ջրում ամեն ինչ: Սածիլներ տնկելիս ես թաղում եմ բույսերը մինչև առաջին իսկական տերևը:

Բույսերի խնամքը բաղկացած է ժամանակին ջրելուց (կաղամբի բոլոր տեսակները տառապում են խոնավության պակասից) և կերակրման մեջ: Առաջին կերակրումը ես անում եմ սածիլները տնկելուց 10 օր հետո. Տասը մասի ջրի վրա թթի մի մասը: Caաղկակաղամբ աճեցնելիս վերին սոուսին ավելացնում եմ նաև բոր, մոլիբդեն, մագնեզիում և մանգան: Ես սեզոնին երեք անգամ կերակրում եմ բույսերին:

Սպիտակ կաղամբի ուշ սորտերը, ինչպես նաև ծաղկակաղամբն ու բրոկկոլին, երբ աճում են, ես պետք է փչեմ: Չոր ամռանը կաղամբը վնասվում է խաչաձև լեղի պատճառով: Ընդամենը մի քանի օրվա ընթացքում այս վնասատուը կարող է ոչնչացնել բոլոր տնկիները, հետևաբար, լեղի առաջին իսկ հայտնվելուն պես ես փոշոտում եմ բույսերի և բույսերի շուրջ հողը փայտի մոխրով: Ես պաշտպանում եմ կաղամբի նման այլ վնասատուներից `մահճակալներում սածիլները տնկելուց հետո ես տեղադրում եմ մետաղալար կամարներ և ծածկում դրանք վերևի մոծակների ցանցով, մինչև սածիլները մեծանան:

Եթե թրթուրներ են հայտնվում մեծահասակների բույսերի վրա, ես դրանք ձեռքով հավաքում եմ կամ ցողում եմ բուսական թուրմերով: Ամեն տեսակի թրթուրների լավագույն միջոցը խորթ երեխաների և լոլիկի գագաթների խառնուրդն է. Ես լցնում եմ 40 գրամ կանաչ, մանր կտրատած զանգված մեկ լիտր ջրով, եռացնում ցածր ջերմության վրա 30 րոպե: Այս արգանակից մի բաժակ նոսրացնում եմ մեկ լիտր ջրով - վնասատուների դեմ «թույնը» պատրաստ է: Թրթուրների համար շատ արդյունավետ միջոց է կանաչ կռատուկի տերևների ներարկում: Մանրացված տերևների դույլի 1/3-ին ավելացնում եմ ջրի դույլի 2/3 մասը և մեկ օր թողնում:

Savoy կաղամբ

Բշտիկների և սարդերի դեմ ես բույսերը ցողում եմ կարտոֆիլի գագաթների թուրմով: Դա անելու համար ես պնդում եմ 1,2 կգ մանրացված կանաչ զանգված 2-3 ժամվա ընթացքում 10 լիտր ջրի մեջ (կարող եք նաև օգտագործել չոր գագաթներ `0,8 կգ 10 լիտր ջրի դիմաց): Spider mites- ի այս ներարկումով ես վարունգ ու սմբուկ եմ ցողում: Բույսերը վերամշակում եմ ուշ կեսօրին ՝ տերևների ստորին հատվածը զգուշորեն ցողելով: Երկրորդ օրը ticks- ի 90% -ը մահանում է: Անհրաժեշտության դեպքում ես սեզոնին ցանում եմ 3-4 անգամ:

Կաղամբի սերմեր գնելիս ես նախապատվությունը տալիս եմ ժամանակին արդեն փորձարկված սորտերին և արտադրողներին, բայց փորձարկման համար գնում եմ մի քանի նոր սորտերի:

Սպիտակ կաղամբի այնքան շատ լավ տեսակներ կան, որ դժվար է նախապատվությունը տալ ցանկացած սորտերի:

Վաղ սորտերից Transfer F1 հիբրիդը երբեք չի ձախողվել: Նրա կաղամբի գլուխները խիտ են, գերազանց համով, շուտ են հասունանում, չեն ճաքում: Համընդհանուր նշանակության ուշ սորտերի շարքում ես միշտ աճեցնում եմ մոսկովյան ուշ սորտը կամ Բելորուսկայա սորտը և Amager սորտը պահեստավորման համար: Կաղամբի կաղամբը մեր սեղանին է գրեթե ամբողջ տարվա ընթացքում: Ես այն պատրաստում եմ սպառված վիճակում:

Caաղկակաղամբ աճեցնելու համար ես ցանում եմ վաղ բազմազանության Snow Globe կամ Guarantee սերմեր: Այս տարի ես տնկեցի հիբրիդային Malimba F1 և բազմազան Snowball 123, հուլիսի սկզբին կտրեցի գերազանց որակի առաջին գլուխները: Մի քանի տարի շարունակ ես աճեցնում եմ Յասամանի գնդակի բազմազանության ծաղկակաղամբ:

Կարծում եմ, որ այս սորտի համն ավելի լավ է, քան ծաղկակաղամբ սպիտակ սորտերի: Եթե ինչ-որ մեկին դուր չի գալիս կաղամբի սպիտակ ծաղկակաղամբի հոտը, ապա մանուշակագույն և մանուշակագույն ծաղկակաղամբի սորտերը կհամապատասխանեն նրանց ճաշակին: Ես սառեցնում եմ ծաղկակաղամբի մեծ մասը: Չեմ եռացնում նախքան սառեցնելը, ինչպես խորհուրդ են տալիս գրքերը: Ես պարզապես կաղամբի գլուխն ապամոնտաժում եմ ծաղկաբույլերի մեջ, դնում դրանք պլաստիկ տոպրակների մեջ և դնում սառնարան:

Ժամը Savoy կաղամբ սորտերի չեն, շատ շատերը: Այս տարի ես տնկեցի Zolotaya վաղ տարատեսակ: Կաղամբի առաջին գլուխը հասունացել է ավելի վաղ, քան վաղ սպիտակ կաղամբից, բայց երբ գերաճել են, այս կաղամբի գլուխները ճաք են տալիս: Այս կաղամբը լավ է աղցանների համար և կարկանդակներ լցնելու համար: Ինձ շատ դուր է գալիս Vertus- ի ուշ ուշ սորտը:

Այս բազմազանության տերևները ուժեղ ծալքավոր են և ջերմամշակման ընթացքում դառնում են վառ կանաչ: Նման տերևներից կաղամբի գլանափաթեթները շատ տպավորիչ տեսք ունեն, և այդպիսի կաղամբի տերևները շատ նուրբ են: Բացի այդ, այս բազմազանության կաղամբը կարող է պահվել մի քանի ամիս:

Քանի որ կոլրաբիի աճեցման շրջանը շատ երկար չէ, այստեղ բազմազանությունն ինձ համար մեծ նշանակություն չունի: Ես հիմնականում աճեցնում եմ կաղամբի այս բազմազանությունը Vienna Blue: Նրա շաղգամը փոքր է ՝ պարզապես մեկ աղցանի համար: Դրանից կարող եք շատ ուտեստներ պատրաստել, բայց ես իսկապես սիրում եմ լցոնված կոլրաբա:

Բրոկկոլը շուտով կհասունանա

Բրոկկոլիի ամենատարածված տեսակը Tonus- ն է: Ես փորձեցի աճեցնել Calabrez բազմազանությունը, բայց այն միշտ չէ, որ վաճառվում է, իսկ որակի առումով զիջում է Tonus- ին: Իմ պարտեզում ես տնկում եմ միայն բրոկկոլի կաղամբի 2-3 բույս: Այս գործարանը զարմանալի վերականգնման ունակություն ունի: Գագաթնային ծաղկաբույլը հեռացնելուց հետո ավելի փոքր գլուխներ են հայտնվում տերեւի առանցքներում:

Մինչև հենց սառնամանիքը, ես բերք եմ հավաքում, գլխավորն այն է, որ ժամանակ ունենա ծաղկեփնջերը ժամանակին կտրելու համար, որպեսզի դրանք չաճեն: Ես չորացնում և սառեցնում եմ կտրած ծաղկաբույլերը, ինչպես ծաղկակաղամբը: Ձմռանը բորշին ավելացնում եմ բրոկկոլի ծաղկաբույլեր: Տաք ջուրը կաղամբը վերածում է վառ կանաչ գույնի: Սա ուտեստը շատ գեղեցիկ է դարձնում: Ամռանը ես պատրաստում եմ աղցաններ հում բրոկկոլիով, բայց դուք կարող եք եփել և թթու դնել այս կաղամբի վրա:

Ես մի փոքր կարմիր կաղամբ եմ տնկում: Դրանք հիմնականում երկարաժամկետ պահպանման դասարաններ են, ինչպիսիք են Քարե գլուխը կամ Ռուբին: Կարմիր կաղամբով աղցան - Ամանորի սեղանի զարդարանք: Եվ ես էլ վերցնում եմ ու թթու եմ անում:

Կարդացեք հաջորդ մասը: Բաղադրատոմսեր տարբեր կաղամբից: