Ինչպես ընտրել ձեր ընտանի կենդանու համար ճիշտ սնունդը

2024 Հեղինակ: Sebastian Paterson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:51

Մենք նրանց այնքան շատ ենք սիրում ՝ մեր մեծ ու շատ փոքրիկ, մազոտ ու մերկ, սիրուն ու նվիրված: Նրանք ջերմացնում են մեր հոգիները և դռներ բացում մեզ համար դեպի վստահության և սիրո աշխարհ: Նրանց առողջությունն ու կյանքն այնքան կախված են մեզանից: Նրանք այլընտրանք չունեն, ուտում են այն, ինչ տալիս են: Բայց «ճիշտ» սնունդը կպահպանի առողջությունը և կերկարաձգի կյանքը: Ուստի եկեք հաշվի առնենք նրանց կարիքները և հարգենք նրանց առողջ սննդի և կյանքի հարմար պայմանների իրավունքը: «Մենք այն ենք, ինչ ուտում ենք». Սա լիովին համապատասխանում է մեր ընտանի կենդանիներին: Շները գիշատիչներ են, նրանց մարմինները հարմարեցված են կենդանական ծագման սննդից սննդանյութեր և էներգիա ստանալու համար: Մենք գիտենք, որ շներին անհրաժեշտ է գիտականորեն հավասարակշռված դիետա, որը պարունակում է սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, հանքանյութեր և վիտամիններ ՝ պատշաճ աճի, զարգացման, հղիության և օպտիմալ վիճակի համար:

Կենդանիների համար մեծ նշանակություն ունի սննդանյութերի և սկզբնական արտադրանքի որակի ճիշտ հավասարակշռությունը: Եվ մենք ուզում ենք ճիշտ ընտրություն կատարել: Բայց ինչպես ընտրել առաջարկվող հոսքերի հսկայական քանակից: Հաճախ մեր ընտրությունը որոշվում է գովազդով, երբ քնքշորեն գրկելով միմյանց, տերն ու շունը անվերջ հաճույք են ստանում սննդից և այն պատրաստող ընկերությունից: Երբ գովազդը ստեղծում են մասնագետները, նրանք գիտեն, թե որ հոգեբանական կետերը պետք է սեղմվեն հասարակությանը հետաքրքրելու համար: Եվ հասարակությունը հրաժարական տվեց գումար այն ապրանքների համար, որոնց մասին գաղափար անգամ չունեն: Հիշեք. Գովազդը փաստեր չի ներկայացնում: Էլ չենք ասում, ընտանի կենդանիների լայնորեն գովազդվող որոշ սննդամթերքներ պարունակում են կոնսերվանտներ և գունանյութեր, որոնք առաջացնում են լյարդի վնաս, քաղցկեղ, զարգացման արատներ,նյարդային համակարգի վնասվածքները և արգելված են մարդկանց համար: Հաճախ մարդը բուծողի, ընկերների կամ անասնաբույժի խորհրդով է իր ընտանի կենդանու համար սնունդ ընտրում: Բայց այստեղ նույնպես որոգայթներ հաճախ են հանդիպում. Այդ մարդիկ հաճախ բավարար գիտելիքներ չունեն և կարող են նաև «գովազդի զոհ դառնալ»: «Ինչու՞ է այս ապրանքն ավելի լավը» հատուկ հարցին ՝ նրանք սպառիչ պատասխան են տալիս «Քանի որ»: Համաձայն եմ, կարծիքը շատ սուբյեկտիվ է: Մեկի համար «ձմերուկը լավն է, իսկ մյուսի համար ՝ խոզի աճառը»: Ինչպե՞ս լինել Ստացվում է, որ բոլոր զարգացած երկրներում սպառողներին պաշտպանելու համար արդեն ամեն ինչ հորինված է և մտածված: Պարզապես բոլոր հասկացություններն օգտագործելու համար հարկավոր է սովորել, թե ինչպես ինքնուրույն հասկանալ փաթեթի վրա ներկայացված տեղեկատվությունը: Ես կցանկանայի ձեր ուշադրությունը հրավիրել `ԱՊՐԱՆՔԻ ՀԵՏ ՓԱԹԵԹԻ ՎՐԱ:Քանի որ միայն այս տեղեկատվության համար արտադրողը պատասխանատվություն է կրում օրենքի առջև: Արտադրողը նման պատասխանատվություն չի կրում բուկլետների, պաստառների, ամսագրերի և այլ լրատվամիջոցների տեղեկատվության համար: Դե, ռուսերեն թարգմանությունները հաճախ ընդհանրապես չեն համընկնում իրականության հետ: Մենք, կարծես, ունենք օրենք, բայց ինչպես բոլորը, այն չի գործում: Ուստի խորհուրդ եմ տալիս կարդալ ցանկացած օտար լեզվով: Որպես կանոն, փաթեթում դրանցից մի քանիսը կան: Այսպիսով, եկեք հասնենք պարզաբանմանը:

Համաձայն եվրոպական զարգացած երկրներում, ինչպես նաև ԱՄՆ-ում և Կանադայում կարգավորող մարմինների հրահանգներին, գոյություն ունի պիտակավորման օրենք, որի հիման վրա արտադրողը պարտավոր է փաթեթավորման վրա նշել իրական տեղեկատվությունը: Եթե ստուգման ժամանակ փաթեթավորման վերաբերյալ տվյալները չեն համապատասխանում արտադրանքի վերլուծության արդյունքներին, ընկերությունը վճարում է աստղաբաշխական տուգանքներ և կարող է նույնիսկ դադարել գոյություն ունենալ: Modernամանակակից շուկայում տարբեր ֆիրմաներ իրենց ապրանքները ներկայացնում են երեք կատեգորիաներով. Սուպեր-պրեմիում դաս, պրեմիում և էկոնոմ դաս: ԵԹԵ ԳՐՎԱ Է EԱԿՈՎ ՊԱՅՈՒՍԱԿԻ ՎՐԱ - «ՍՈՒՊԵՐ ՊՐԵՄԻՈՒՄ» ՍԱ ՉԻ ՈՐՈՇՈՒՄ ԻՐ ՈՐԱԿԸ: «Սուպեր» և «պրեմիում» բառերը անթերի գործում են գիտելիքներով չծանրաբեռնված մտքերի վրա: Դուք պետք է իմանաք, որ այս դասակարգումը չի կարգավորվում օրենքով (այսինքն `ցանկացած կերերի փաթեթավորման վրա կարող եք գրել գոնե սուպեր,առնվազն սուպեր-սուպեր): ՍՆՆԴԻ ՈՐԱԿԸ ԿԱՐՈ Է ԳՆԱՀԱՏՎԵԼ ՄԻԱՅՆ ՓԱԹԵԹԻ ՄԱՍԻՆ ՏՐԱՄԱԴՐՎԱ ՏԵԵԿՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐԻ: Փաթեթի վրա ներկայացված տեղեկատվությունը բաժանված է երկու մասի ՝ հիմնական և տեղեկատվական:

Հիմնական տեղեկություններ

• արտադրողի ապրանքային նշանը · կոնտակտային տվյալները
• նպատակը (որի համար շները և որ տարիքը)
• բովանդակության նկարագրություն («Գառ բրնձով», «Հավ»)

Տեղեկատվական հետախուզություն - երաշխավորված վերլուծություն

• Սննդարար նյութերի տոկոսը: Ոչինչ չի պատմում կերերի որակի մասին: Համապատասխանում է սահմանված ստանդարտներին համապատասխան նյութերի նվազագույն և առավելագույն պարունակության ընդհանուր պահանջներին: Դրանք մոտավորապես նույնն են ինչպես էկոնոմ դասի կերերում, այնպես էլ բարձրորակ մասնագիտական կերերում: Կերի մեջ նշված է ընդհանուր գումարը, ոչ թե այն, ինչ իրականում կլանված է: Կլանված գումարը կախված է բաղադրիչների որակից:
• Ինչու է սննդանյութերի տոկոսը որակի ցուցիչ չէ:

Քանի որ սա արտադրանքի միայն կենսաքիմիական վերլուծություն է: Շներն ու կատուները տոկոս չեն ուտում: Բացի այդ, եթե մենք պատրաստում ենք որոշակի կաշվե հին կոշիկների, մեքենայուղի, թեփի և ջրի միատարր խառնուրդ և իրականացնում ենք այս փոքրիկ ախորժելի արտադրանքի կենսաքիմիական վերլուծություն, ապա կստանանք մոտավորապես հետևյալը. Սպիտակուց 25% (կաշվե կոշիկներից), ճարպ 10% (մեքենայական յուղ), մանրաթել 3% (թեփ): Տվյալները միանգամայն համահունչ են սովորական առևտրային լրահոսին: Հասկանալի է, որ նման ապրանքը կարելի է ուտել միայն մեկ անգամ: Նա նաև կլինի վերջինը: Որպեսզի պարզենք, թե իրականում կոճղի մեջ կոշիկ ու թեփ կա, թե ոչ, մենք դիմում ենք բաղադրիչ բաղադրիչներին:

Այսպիսով, ամենակարևորը:

· Բաղադրությունը: Դրանք մեզ պատկերացում են տալիս տվյալ կերերի կազմի և կենսաբանական արժեքի մասին: Լավ հոսքերը մանրամասնորեն թվարկվում են ՝ նշելով սպիտակուցի, ճարպի, ածխաջրերի, մանրաթելի աղբյուրը ՝ ըստ քաշի նվազման կարգով: Այսինքն, եթե առաջին հերթին մենք տեսնում ենք եգիպտացորեն, ցորեն և այլն: և կենդանական ծագման միայն մեկ բաղադրիչի բաղադրության մեջ մենք պետք է գիտակցենք, որ գնում ենք շիլա ՝ էժան ապրանք և ոչ պիտանի որպես շների և կատուների հիմնական սնունդ: Շիլայի վրա հիմնված սնունդը գիշատչի ստամոքս-աղիքային համակարգի համար համար մեկ թշնամին է: Ստամոքսի և աղիքների հիվանդության մեծ մասը կապված է հենց հացահատիկային մշակաբույսերով կերակրման հետ (James W. Simpson, Roderick W. Else, Blackwell Scientific Publications Խմբագրական գրասենյակներ, 1991):

Եթե մենք տեսնում ենք կազմի մեջ ընդհանրացում (օրինակ ՝ հացահատիկային մշակաբույսեր, միս և մսամթերք և այլն), ապա կերը հենց էկոնոմ կարգի է և, ամենայն հավանականությամբ, պատրաստվում է ալրաղացի և սպանդանոցների թափոններից:

· Լավ կերակրման ժամանակ միսը միշտ առաջին տեղում է: Բնական (ինչը բարելավում է կերերի որակը) կամ մսի ալյուր: Ավելին, ոչ պակաս, քան 25%: Պետք չէ շփոթել ընդհանուր սպիտակուցի հետ: Այս ցուցանիշը (եթե արտադրողը նշում է դա) մսամթերքի անունից հետո է: Բացի այդ, կազմը պարտադիր պետք է պարունակի կենդանական սպիտակուցի առնվազն երկու աղբյուր (օրինակ ՝ ձուկ և ձու կամ լյարդ և ձու):

· ԿԱՐԵՎՈՐ ՓԱՍՏ. Շները և կատուները ապրում են ոչ թե ուտածով, այլ կլանողով: Այսպիսով, լավ կերերի մեկ այլ ցուցանիշ է բարձր մարսողությունը: Ինչպե՞ս որոշել դա: Տարրական Կերակրման տեմպերը մենք գտնում ենք պիտակի վրա: Որքան ցածր է կերակրման մակարդակը, այնքան բարձր է կերերի որակը: Էժան կերերի կերակրման տեմպերը մեկ ու կեսից երկու անգամ բարձր են բարձրորակներից: Հետեւաբար, դուք վճարում եք ոչ թե երկու անգամ ավելի լավ սննդի համար, որքան թվում է, այլ մի փոքր ավելին, բայց ձեր ընտանի կենդանուն ստանում է առողջություն և երկար ամառներ: Ինչպես պարզվեց, երբեմն կարելի է առողջություն գնել: Սովորաբար, համեմատության համար, սնունդը ընտրվում է մեծահասակների համար `առանց հատուկ կարիքների, իսկ աղյուսակում` նորմերով `10 կգ քաշ շների համար և 3 կգ կատուների համար: Լավ սննդի մեջ շան օրական կերակրման տեմպը 10 կգ 115 -140 գ է, 3 կգ քաշ ունեցող կատվի համար `30-35 գ: Որքան քիչ, այնքան լավ կերակուրի բաղադրությունը:

Օրինակ ՝ շունը կերել է 100 գրամ հավի միս - մարմինը օգտագործում է 98 գրամ, և 2 գրամը կվերանա, կներեք, ցախավելով: Եթե շունը ուտում է 100 գրամ եգիպտացորեն, ապա մարմինը օգտագործում է ընդամենը 54 գրամ, համապատասխանաբար 46 գրամը մտնում է վերը նշված վերամշակված արտադրանքի մեջ: Feգացեք տարբերությունը: Եթե լավ սնունդ եք գնում, վճարում եք ձեր շան առողջության համար;

· Ինչո՞ւ է կարևոր, որ բաղադրիչները մանրամասն թվարկվեն:

Որպեսզի սպառողը իմանա, թե ինչ է գնում և ինչի համար է վճարում:

Օրինակ:

Թիվ 1 կեր

Բաղադրությունը ՝ հավ (> 30%), ցորեն, կենդանական յուղ, բրինձ, ցորենի ալյուր, բազուկի պղպեղ, եգիպտացորենի ալյուր, կտավատի սերմ, ձկնամթերք, գարեջրի խմորիչ, չոր ձու:

Ամփոփում. Արտադրողը երաշխավորում է մսի պարունակության բարձր տոկոս և, որ ամենակարևորն է, յուրաքանչյուր փաթեթում այս բաղադրության կայունությունը: Ձվերը և ձկան ալյուրը շների համար սպիտակուցի հիանալի աղբյուր են: Կենդանական ճարպը կենդանական ճարպի շատ լավ աղբյուր է: Etակնդեղը շների համար մանրաթելի օպտիմալ աղբյուր է: Մենք հստակ պատկերացնում ենք, թե ինչ ապրանքներով ենք կերակրում մեր ընտանի կենդանուն: Բոլոր բաղադրիչները բարձրորակ ամբողջական արտադրանք են `գնված ստանդարտ գներով: Ըստ այդմ, այս ապրանքը չի կարող արժենալ «երեք կոպեկ»:

Թիվ 2 կեր

Բաղադրությունը ՝ հացահատիկային մշակաբույսեր, մսամթերքի ենթամթերքներ, բուսական ճարպեր, կենդանական և բուսական սպիտակուցների քաղվածք

Ամփոփում. Բույսերի բաղադրիչների հիման վրա սնունդ: Արտադրական թափոնները հարմար են բոլոր բաղադրիչների սահմանման համար: Արտադրողը չի երաշխավորում կազմի հետևողականությունը առաջին հումքի տեսակների համար: Տարբեր խմբաքանակները կարող են պարունակել տարբեր ապրանքներ (օրինակ. Այսօր ցորեն են դնում, վաղը ՝ եգիպտացորեն, բայց ընդհանուր առմամբ դա կարող է լինել միայն ֆրեզերային արտադրության թափոն, դրանք նաև տեղին են կերերի մեջ «հացահատիկային» հասկացությանը): Մսի ենթամթերքի մասին. Տե՛ս ստորև

Այո, սպառողը կարող է ավելի էժան ապրանք ընտրել, բայց պետք է հասկանա, թե որն է տարբերությունը մեկի և մյուսի միջև: Սեփականատերերից շատերը սխալմամբ հավատում են, որ սնունդը տարբերվում է միայն անունից:

· Ի՞նչ են մարմնավոր մարմինը:

Եվրոպայում ընդունված կերային մթերքների մասին օրենքների համաձայն ՝ ոչ միայն լյարդը, սիրտը, քրքումը, թոքերը և այլ օգտակար ապրանքներ, այլ նաև մորթու կենդանիներ, փետուրներ, եղջյուրներ, սմբակներ, բուրդ, արյուն և նույնիսկ մեզի դիակներ: Ֆու, ի whatնչ զզվելի է: Մի խոսքով, սպանդանոցային թափոնները: Եվ շատ արտադրողներ օգտագործում են այն: Սպառող, վախեցեք «ենթամթերքի» անհասկանալի սահմանումից: Բարձրորակ կերերի բաղադրության մեջ նման բառ չկա, ոչ, և կրկին ոչ: Եթե օգտագործվում է ենթամթերք, ապա միշտ նշվում է, թե որ մեկը (օրինակ ՝ հավի լյարդ):

· Ի՞նչ են հակաօքսիդանտներն ու կոնսերվանտները:

Այս նյութերը թույլ չեն տալիս ճարպը փչացնել և ապահովել արտադրանքի երկարատև պահպանում:

Լավ սնունդը օգտագործում է հակաօքսիդիչներ, ինչպիսիք են վիտամին E- ն (տոկոֆերոլներ), վիտամին C- ն (ասկորբինաթթու), խոտաբույսերի քաղվածքներ և յուղեր: Սա հպարտությամբ նշված է փաթեթավորման վրա, քանի որ դա լրացուցիչ գովազդ է արտադրողի համար: Ապրանք ընտրելիս անպայման ուշադրություն դարձրեք դրան և ուշադիր կարդացեք այն ամենը, ինչ գրված է փաթեթի վրա ՝ ամենափոքր տպագրությամբ, ինչ-որ տեղ ՝ մեկուսացված վայրում: Քանի որ պաշտոնապես թույլատրվում է կենդանիների կերերի մեջ որպես պահածոներ ներմուծել մթնոլորտային, կաթնաթթվային, քացախային, պրոպիոնային, հիդրոքլորային, ծծմբային, տարարխային, ֆոսֆորական թթուներ, մասամբ դրանց աղեր, նատրիումի բիսուլֆիտ, նատրիումի նիտրիտ Տպավորիչ? Եթե բաղադրության մեջ տեսնում եք EWG հավելանյութեր, ապա պետք է իմանաք, որ անծանոթ տառերի ետևում կարող են թաքնված լինել շատ վնասակար կոնսերվանտներ ՝ պրոպիլ գալալատ, էնտոքսեկեին, BHA (E320) BHT (E321): Հետազոտության համաձայն,այս նյութերը կարող են առաջացնել քաղցկեղ, ալերգիկ ռեակցիաներ, լյարդի վնաս և զարգացման խանգարումներ: Նույնիսկ փոքր չափաբաժիններով, այդ նյութերը, որոնք երկարում են լյարդում և ճարպային հյուսվածքում, կուտակման արդյունքում առաջացնում են հիվանդություններ: Եվ շունը սիրված է, լուսամուտի լույսը: Եվ մենք նրան տալիս ենք `թունավոր թույն: Բայց հիմա մենք բոլորս գիտենք, և «թշնամին չի անցնի»:

· Իհարկե, լավ սնունդը օգտագործում է գիտական հետազոտություններ դիետիկայի ոլորտում: Օրինակ ՝ հոդերի առողջության համար հավելումներ, աղիքներ, անձեռնմխելիություն, տարեց շների հատուկ դիետաներ, խոշոր ցեղատեսակի լակոտների համար կալցիումի և ֆոսֆորի օպտիմալ պարունակություն և այլն: Բայց սա առանձին խոսակցության թեմա է:

· Մեկ այլ կարևոր բան: Լավ սնունդը չի պարունակում համային տեսականի և գույներ: Գիտե՞ք, պարոնայք սպառողներ, որ որպես անուշաբույր և ախորժակ խթանող նյութեր կերի մեջ, թույլատրվում է օգտագործել բոլոր միջոցները ՝ և՛ բնական, և՛ նմանատիպ սինթետիկ: Այստեղ անորակ կերերի արտադրողները մեծ տարածք ունեն: Շատ դեպքերում շներն ու կատուները, եթե առողջ են, դժվար թե բուսական յուղով հացահատիկային ծծակներ ուտեն: Բայց չէ՞ որ նրանք, դյուրահավատ, կարող են խաբվել: Ավելացնել բուրավետիչ, և բոլորը կուտեն, որքան խելոք: Եվ տերերը հուզված են `սիրված« երեխան »կուլ է տալիս երկու այտերը: Պետք չէ երջանիկ լինել. Դուք նույնպես խաբվել եք: Բույրը կարող է վնասակար չլինել, բայց սնունդը … ինչպես ասել, որպեսզի չնեղացնի … Արդյունքում, առողջությունը կրկին խարխլվում է:

Եվ, այնուամենայնիվ, այսօր աշխարհում բավական արտադրողներ կան, որոնք, ինչպես ես, և դու, շատ ենք սիրում շների ու կատուների, և՛ իրենց, և՛ մյուսների: Եվ նրանց համար ոչ միայն փողն է կարևոր, այլ նրանց առողջությունն ու կյանքի որակը, ում մենք մեղմացրել ենք: Եվ այդ պատճառով հնարավորություն կա առողջության համար անվտանգ բարձրորակ սնունդ գտնել նրանց համար, ում հոգին թեյ չէ: