Բովանդակություն:

Pilaf դդումով առանց մսի, բաղադրատոմս
Pilaf դդումով առանց մսի, բաղադրատոմս

Video: Pilaf դդումով առանց մսի, բաղադրատոմս

Video: Pilaf դդումով առանց մսի, բաղադրատոմս
Video: ՈՒԶԲԵԿԱԿԱՆ ՓԼԱՎ-Плов-Pilaf 2024, Մայիս
Anonim
դդում
դդում

Շատերը զզվում են դդումից, բայց դա շատ համեղ է և առողջարար: Մեր ընտանիքը սիրում է դդմի շիլա, բայց դդումով պլով առանց մսի հատկապես տարածված է:

Ահա թե ինչպես եմ պատրաստում այն. Դդումը խորանարդի եմ կտրում, տապակում եմ բուսական յուղի մեջ, դնում ամանի մեջ, վերևում կա թակած հյութի պրասի շերտ, այնուհետև գազարի մեկ այլ առատ շերտ `թակած կոպիչի վրա: Անհրաժեշտ է աղով աղ տալ ամեն ինչ, պղպեղ, ավելացնել դափնու տերևներ, իսկ հետո վրան բրինձ լցնել: Լցնել պարունակությունը ջրով այնպես, որ բրինձը ամբողջությամբ ծածկված լինի և վառարանում:

Այգեգործի ուղեցույց

Բույսերի տնկարանները Ապրանքներ խանութներ ամառանոցների համար Լանդշաֆտային դիզայնի ստուդիաներ

Դուք կարող եք պատրաստել քաղցր փլավ դդումով և պրասով: Նրա համար դդումը պետք է կտրել նաև խորանարդի մեջ, տապակել բուսական յուղով, վերևից պրասով ծածկել (մինչ այդ այն նույնպես պետք է մանր կտրատել, իսկ հետո կարագի մեջ թավայի մեջ մի փոքր մգացնել): Չրերը դրեք պրասի գագաթին: Ես օգտագործում եմ խնձոր, տանձ, սերկլիլ, սլոու, չամիչ: Նախապես եռացրած ջուր լցրեք չոր մրգերի վրա, որպեսզի գոլորշիացնեն: Ես չորացնում եմ իմ սլոուն և օգտագործում այն սալորի և բալի փոխարեն: Ես պտուղները ծածկում եմ բրնձով, ամեն ինչ լցնում ջրով, որի մեջ չորացրած պտուղները շոգեխաշել էին և լցնում եմ ջեռոց:

Լուիզա Կլիմցեւան, փորձառու այգեպան

Խորհուրդ ենք տալիս: