Բրոկկոլիի երեք բաղադրատոմս

2024 Հեղինակ: Sebastian Paterson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:51

Կարդացեք նախորդ մասը: ← Բրոկկոլի. Սննդային և բուժիչ հատկություններ

Recipesաղկակաղամբի համար առաջարկվող բոլոր բաղադրատոմսերը հարմար են դրանցից ուտեստներ պատրաստելու համար: Թեթև աղած ջրի մեջ եռացրած երկրորդ կամ երրորդ բերքի կադրերը փոքր-ինչ համտեսում են կանաչ ծնեբեկի նման:

Բրոկկոլիով կարելի է պատրաստել ապուրներ, հիմնական կերակուրներ, կողմնակի ուտեստներ մսի, ձկների, կարկանդակների համար, այն համեղ է եփում աղած ջրի մեջ և տապակվում պաքսիմատի կամ ալյուրի մեջ, պահածոյացված ապագա օգտագործման համար, սառեցված:

Այգեգործի ուղեցույցը

Բույսերի տնկարանները Ապրանքներ խանութներ ամառանոցների համար Լանդշաֆտային դիզայնի ստուդիաներ

Եփած բրոկկոլի

Մաքրել գլուխները, լվանալ, 15 րոպե թրմել ջրի մեջ քացախով և աղով, լվանալ: Տեղադրել եռացրած ջրի մեջ լուծված շաքարով և աղով, եռացնել: Waterգուշորեն հանել ջրից, չորացնել, լցնել հալված կարագի և սոյայի յուղի խառնուրդով, շաղ տալ սպիտակ հացի փշրանքներով, որոնք կարմրել են ոչ յուղայնությամբ տապակի մեջ: Բրոկկոլի կաղամբ - 150 գ, կարագ - 2 գ, սոյայի յուղ - 3 գ, քերած սպիտակ հաց - 2 գ, աղ, շաքար:

Շոգեխաշած բրոկկոլի կանաչ սոխով

Կտրեք սոխը և շոգեխաշելը նվազագույն քանակությամբ ջրի մեջ, կանաչ սոխը մանր կտրատեք: Մի փոքր շոգեխաշեք կաղամբը և դրեք այն աղցանի ամանի մեջ: Շոգեխաշած սոխը խառնել խաշած կաղամբի և թակած կանաչ սոխի հետ: Լոլիկը կտրեք պտուղների միջով շերտերով և դրանցով զարդարեք աղցանը: Բրոկկոլի կաղամբ - 400 գ, կանաչ սոխ - 100 գ, սոխ - 3 հատ, լոլիկ ՝ 4 հատ:

Բրոկկոլի բանջարեղենով

Գոլորշիացրեք մաղադանոսի ամբողջ արմատները և գազարը մինչև գրեթե եփելը: Ավելացնել բրոկկոլի, թեթեւակի շոգեխաշել և դնել մատուցվող ուտեստի մեջ: Նյութի մանր կտրտեք մաղադանոսը և գազարը: Խառնել բոլոր բանջարեղենները, լցնել բուսական յուղով, շաղ տալ խոտաբույսերով և պրասներով, կտրել բարակ օղակների: Բրոկկոլի կաղամբ - 400 գ, մաղադանոս -1 արմատ, գազար - 2 հատ, պարտեզի խոտաբույսեր, պրասներ: