Սեւ բողկի բուժիչ հատկություններ

2024 Հեղինակ: Sebastian Paterson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:51

Unfortunatelyավոք, ժամանակակից այգեպաններն ու այգեպանները շատ չեն սիրում այդ բույսերը, և ի վերջո, ռուս գյուղացիները նրան միշտ մեկ կամ նույնիսկ երկու մահճակալ էին հատկացնում իրենց պարտեզում: Նրանք բողկ աճեցրին, քանի որ շատ լավ գիտեին դրա օգտակար հատկությունները ՝ մարմինը ուժեղացնելու, բազմաթիվ հիվանդություններ կանխելու համար: Հայտնի է, որ շատ երկար ժամանակ ՝ Հին Եգիպտոսում, սոխի հետ միասին, այն ներառված էր բուրգեր կառուցողների սննդակարգում:

The բողկ, կամ, ավելի շուտ ցանքը բողկ (Raphanus sativus) - դա այն է, որ աճել ամենուր - ը երկամյա բույս պատկանող կաղամբ ընտանիքին: Առաջին տարում սերմերից աճում են մեծ արմատային մշակաբույսեր, իսկ երկրորդ տարում հասուն սերմերը հավաքվում են պարտեզի մահճակալի վրա տնկված արմատային բերքից, որը կազմում է պեդուդի հզոր ցողուն:

Այգեգործի ուղեցույց

Բույսերի տնկարանները Ապրանքներ խանութներ ամառանոցների համար Լանդշաֆտային դիզայնի ստուդիաներ

Հետաքրքրասեր ընթերցողը կարող է մեր կայքում գտնել շատ մանրամասն և հետաքրքիր հոդված ցանքի կամ սեւ բողկի մշակման մասին, շատ մանրամասն և հետաքրքիր հոդված Վ. Վ. Պերեժոգինա Այժմ մենք չենք կենտրոնանա դրա սննդային հատկությունների վրա, չնայած դրանք շատ լավն են: Նա, ով ձմռանը փորձել է գազարով և թթվասերով քերած սեւ բողկի վիտամինային աղցան, ձեզ թույլ չի տա ստել: Պատահական չէ, որ մեր ժողովուրդը բազմաթիվ ասացվածքներ ու ասացվածքներ ասաց նրա մասին: Օրինակ ՝ այս մեկը. «Բողկի մեջ կա յոթ ուտեստ. Տրիխա բողկ և լոմթիհա բողկ, բողկ կարագով, բողկ կվասով, պարենա բողկ, խաշած բողկ և այսպես կոչված բողկ»: Արմատային բերքի «redechka» սիրալիր անունն ինքնին խոսում է դրա նկատմամբ մարդկանց վերաբերմունքի մասին:

Բայց բողկը ունի եւս մեկ օգտակար հատկություն ՝ բուժիչ: Գրեթե յուրաքանչյուր ընտանիք գիտի, որ մեղրով բողկի օգնությամբ կարելի է բուժել հազն ու մրսածությունը: Բայց սա դեռ ամենը չէ, ինչ կարելի է անել այս արմատային բանջարեղենի հետ: Բոլորն էլ գիտեն, որ Japanապոնիայի բնակիչներն ունեն ամենաբարձր երկարակեցությունն աշխարհում: Փորձագետները կարծում են, որ դրան նպաստում է կղզիների բնակիչների կողմից ծովամթերքի օգտագործումը, որի վրա գտնվում է այս երկիրը ՝ ձուկ, միդիա, ջրիմուռներ և օվկիանոսի և ծովերի այլ նվերներ: Բայց ոչ միայն: Importantապոնական ընտրացանկում շատ կարևոր տեղ է գրավում բողկի սորտերից մեկը ՝ դաիկոնը: Նրանք ստեղծել են դրա հարյուրավոր տեսակները, աճեցնում հսկայական, քաղցր-կծու արմատային բանջարեղեն և օգտագործում այն հիմնականում հում:

Բայց մեր բողկը ոչ մի կերպ չի զիջում դայկոնին: Սեւ բողկը հարուստ քիմիական բաղադրություն ունի: Դրա արմատները պարունակում են շաքարեր, ռաֆանոլ, ֆիտոնսիդներ, լիզոզիմ ֆերմենտ ՝ մանրէների բջիջների պատերը ոչնչացնող հակաբակտերիալ միջոց; մանրաթել, կան շատ վիտամիններ. ասկորբինաթթու, բետա-կարոտին, վիտամիններ B1, C, E և PP, շատ կալիում, կա կալցիում, մագնեզիում, երկաթ, ֆոսֆոր, պուրինի հիմքեր, խոլին, ծծմբային եթերայուղ:

Iceանուցման տախտակ Վաճառքի ձագուկներ Վաճառքի քոթոթներ Վաճառքի ձիեր

Հենց այդ յուղն է, որը գրգռում է ստամոքսը, խթանում է ստամոքսահյութի սեկրեցումը, մեծացնում է միկրո շրջանառությունը ստամոքսի և աղիների պատերին ՝ այդպիսով վերացնելով այնտեղ գերբնակվածությունը: Այն օգտակար է աղիքների ատոնիայի (ստամոքսի մկանների տոնուսի կորուստ), ինչպես նաև հիպացիդային գաստրիտի և դիոդենիտի համար:

Այստեղ դրական դեր է խաղում նաև մանրաթելը, որն առատ է արմատային մշակաբույսերի մեջ: Հենց նա է արդյունավետ մաքրում մարսողական համակարգը ՝ աղիները ազատելով վնասակար նյութերից: Սննդամթերքի մեջ բողկի օգտագործումը օգնում է վերացնել դիսբիոզը, ճնշել պաթոգեն միկրոֆլորան:

Արմատային բանջարեղենի մեջ պարունակվող ռաֆանոլը և ծծմբային յուղը նպաստում են լեղապարկի մեջ աղիքներ մաղձի առաջացմանը և սեկրեցմանը: Ուստի խորհուրդ է տրվում բողկ օգտագործել խոլեցիստիտի և լեղաքարային հիվանդությունների կանխարգելման համար:

Արմատային բանջարեղենի մեջ պարունակվող խոլինը նպաստում է ֆոսֆոլիպիդների առաջացմանը, որոնք կանխում են լյարդի ճարպային հիվանդության զարգացումը:

Արմատային բանջարեղենի մեջ պարունակվող ասկորբինաթթուն օգնում է նաև բարելավել լյարդի գործառույթը: Այն մեծացնում է գլիկոգենի պահուստը, ինչը բարելավում է լյարդի աշխատանքը: Ուստի բողկի հյութը խորհուրդ է տրվում լյարդի ցիռոզի և թունավոր հեպատիտի դեպքում:

Սննդամթերքի մեջ բողկ ցանելու օգտագործումը օգնում է բարելավել հիվանդի վիճակը սրտային առիթմիայի և կարդիեորոզների բուժման ժամանակ:

Բողկի հյութը արտաքինից օգտագործվում է նաև մաշկի որոշակի հիվանդությունների բուժման ժամանակ:

Ավանդական բժշկության մեջ բողկի հյութի և մեղրի խառնուրդը առավել հաճախ օգտագործվում է հազի բուժման համար:

Բողկի հյութը ՝ որպես հակաքաղցկեղող միջոց

Մեղրով կամ շաքարով բողկի հյութը 1: 1 հարաբերակցությամբ օգտագործվում է բրոնխիտի, հեմոֆտիզի և կապույտ հազի համար ՝ որպես հակաքաղցկեղային միջոց: Դա անելու համար միջուկի մի մասը զգուշորեն կտրված է բողկի արմատային բերքից: Այնուհետև մեղրը կամ հատիկավոր շաքարը լցվում են ներսում ՝ ձևավորված ընկճվածության մեջ: Երբ հատիկավոր շաքարավազը կամ մեղրը հագեցնում են բողկի հյութով, դրանք վերցվում են հիվանդության դեպքում ՝ մեկ թեյի գդալ օրական երեքից չորս անգամ ուտելուց կես ժամ առաջ: Հյութն օգտագործելուց հետո փոսը նորից ավելացնում են մեղր կամ շաքար ՝ հյութի նոր բաժին ստանալու համար:

Դուք կարող եք պատրաստել այս միջոցը մեկ այլ ձևով ՝ մաքրել արմատային բանջարեղենը, կտրել կտորների և տեղադրել բաժակի մեջ: Դրանից հետո բողկը լցնել շաքարով կամ մեղրով: Մի քանի ժամ անց (2-3 ժամ) բողկը հյութ կթողարկվի: Վերցրեք այն վերը նշված հիվանդությունների համար:

Բացի այդ, բողկի թարմ հյութը արտաքինից օգտագործվում է միջքաղաքային նեվրալգիայի, միոզիտի, ռադիկուլիտի, արթրիտի բուժման ժամանակ:

Հաճախակի փորկապությամբ ավանդական բուժիչները խորհուրդ են տալիս ուտելուց հետո խմել 1 ճաշի գդալ բողկի թարմ քամած հյութ: Դրանից պատրաստեք նաեւ աղցաններ:

Սեւ բողկ ՝ ուրոլիտիասի համար

Ունի սեւ բողկի հատկություններ `լեղաքարի և ուրոլիտիասի մեջ քարերը լուծարելու համար: Դա անելու համար բժիշկները խորհուրդ են տալիս յուրաքանչյուր ուտելուց հետո 2-3 ճաշի գդալ բողկի թարմ հյութ խմել: Բուժումը պետք է շարունակվի 1-1,5 ամիս:

Ավանդական բժշկության մեջ կան շատ ավելի շատ տարբեր բաղադրատոմսեր: Օրինակ ՝ աթերոսկլերոզի բուժումը: Դրա համար պատրաստվում է 50 մլ բողկի հյութի և 50 մլ բարձրորակ խնձորի հյութի խառնուրդ: Այս խառնուրդից խորհուրդ է տրվում օրական երկու անգամ մեկ բաժակ վերցնել կես բաժակ մեկից երկու ամիս: Բուժման ընթացքը խորհուրդ է տրվում կրկնել վեց ամիս անց:

Աթերոսկլերոզով արյան անոթները վատ խոլեստերինից մաքրելու մեկ այլ բաղադրատոմս կա. Օրական օգտագործել 1 ճաշի գդալ օրական երեք անգամ սեւ բողկի թարմ հյութ: Եվ բացի այդ, կա հում բողկ, կտրտած կտորներով, խառնված չզտած արեւածաղկի յուղով ՝ առանց աղի:

Բողկի հյութ վատ ախորժակի համար

Վատ ախորժակը բուժվում է օրական երեք անգամ ուտելուց 15 րոպե առաջ 15-20 մլ սեւ բողկի հյութ ընդունելով:

Սեւ բողկը ուտելիս ունի նաեւ միզամուղ ազդեցություն: Իսկ դրա կազմում ընդգրկված կալցիումը անհրաժեշտ է հիպերտոնիայի համար:

Սեւ բողկը հիվանդ հոդերի բուժման ժամանակ

Թերապևտիկ ազդեցություն ստանալու համար պատրաստվում է 300 գ սեւ բողկի հյութի խառնուրդ, 200 գ հեղուկ մեղր, 100 գ օղի և թեյի գդալ աղ: Հոդերի ցավերի համար ավանդական բուժիչները խորհուրդ են տալիս 50-100 գ այս բուժիչ խառնուրդն ընդունել օրը մեկ անգամ առավոտյան դատարկ ստամոքսի վրա: Դրանից հետո նույն խառնուրդը պետք է քսել ցավոտ հոդերի մեջ: Եթե խառնուրդը ներսից վերցնելուց հետո հանկարծ անհանգստություն սկսվի առաջանալ, ապա ապագայում դուք պետք է դադարեցնեք այն, և խառնուրդը օգտագործեք միայն արտաքին:

Երկարամյա պրակտիկան ցույց է տվել, որ քերած բողկը արագացնում է վերքերի բուժումը ՝ ապահովելով հակաբակտերիալ ազդեցություն:

Նույն ազդեցությունը ձեռք է բերվում նույն բողոքարկման համար սեւ բողկի սերմեր օգտագործելու միջոցով: Բայց դրանք նախ պետք է մանրացնել և նոսրացնել տաք եռացրած ջրով, մինչև դրանք փխրուն լինեն, այնուհետև դրանք կարող են քսել վերքին:

Հակացուցումները

Սեւ բողկը շատ օգտակար հատկություններ ունի, բայց կան նաեւ հակացուցումներ: Պետք չէ այն ուտել հղիության ընթացքում: Խորհուրդ չի տրվում օգտագործել սեւ բողկի հյութ և արմատային բերք օգտագործել ստամոքսի կամ տասներկումատնյա աղիքի խոց, բարձր թթվայնությամբ գաստրիտ, կոլիտ, էնտերիտ, քրոնիկ պանկրեատիտի սրացում, սրտի օրգանական հիվանդություն: Ամեն դեպքում, եթե նախատեսում եք սկսել բողկի հյութով բուժում, խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ:

Անատոլի Պետրով

Լուսանկարը `E. Valentinov- ի