Սեւ ծերունին դեկորատիվ թուփ է և գերազանց բուժիչ

2024 Հեղինակ: Sebastian Paterson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:51

Sambucus nigra ձեր պարտեզում

Բույսերի աշխարհում կան տեսակներ, որոնք կզարդարեն մեր այգին, կերակրեն մեզ և կբուժեն: Ես ուզում եմ ձեզ պատմել սեւ ծերունու մասին, որը մինչ այժմ անսովոր է Ռուսաստանի հյուսիս-արևմուտքի այգիների համար:

Ես ուկրաինական տափաստանից բերեցի սեւ հատապտուղների կլաստեր և այն ավելի քան քսան տարի առաջ տնկեցի իմ պարտեզում աշնանը: Եվ այդ ժամանակից ի վեր, եղենին միշտ այնտեղ է: Տնկված խոզանակներից սերմերը շատ արագ ու խիտ էին ծլում, սածիլները պետք է նոսրացվեին:

Ամռանը սև ծերունու ցողունները աճեցին մեկուկես մետր և կազմեցին խիտ թփուտներ: Աստիճանաբար մենք այս թուփը տնկեցինք այլ տարածքներում:

Այգեգործի ուղեցույց

Բույսերի տնկարանները Ապրանքներ խանութներ ամառանոցների համար Լանդշաֆտային դիզայնի ստուդիաներ

Բեղմնավոր և մշակված հողերում, հատկապես արևոտ տեղերում, հացենին արագ աճում է, տարեկան առատ պտուղներ տալիս: Եվ ամենակարեւորը `ցողունները չեն սառչում ձմռանը: Elderberry- ն լավ է աճում չափավոր խոնավ վայրերում: Նրա խոռոչներից ձեւավորվում է խիտ ցանկապատ, առանձին աճող թփերը կամ ձևավորված ծառերը զարդարում են պարտեզի լանդշաֆտը: Իմ հարևանները նույնպես երբեմն ունենում են սև ծերունի, որը, ըստ երեւույթին, տեղափոխվում է թռչունների կողմից, բայց, ցավոք, հազվադեպ մարդիկ նկատում են այս բույսի գեղեցկությունը և բացարձակապես գաղափար չունեն դրա օգտակարության մասին:

Եթե հնարավոր լիներ պատվիրել ամենուր տարածել սուսամբարը, ես դա կանեի առանց հապաղելու: Մեր դեղատներում դուք կարող եք գնել թրենու սեւ ծաղիկներ: Դրանք բուրավետ են, հանգստացնում են հազը և բուժում են մրսածությունը: Եվ էլ ի՞նչն է օգտակար երիցուկի մեջ: Ստացվում է ամեն ինչ ՝ արմատներ, կեղև, ցողուններ, տերևներ, ծաղիկներ և հատապտուղներ: Իմ հեռավոր մանկությունից ես հիշում եմ հացահատիկի այլ տեսակների ՝ կարմիրի թավուտները: Parentsնողները նրան «սամբուկա» էին ասում: Նա աճեց մոլախոտ վայրերում, բանջարանոցների այգիների սահմանների երկայնքով: Եվ միայն թռչուններն էին աշնանը ուտում այս երեցի պտուղները: Մենք, իհարկե, չգիտեինք այս գործարանի բուսաբանական անվանումը, բայց մեզ դուր էր գալիս խաղալ սամբուկայի թփերի տակ:

Սեւ ծերունու լատինական անունը Sambucus nigra է: Այն պատկանում է ցախկեռասերի ընտանիքին: Աճում է Ուկրաինայի, Բելառուսի, Կովկասի, հարավային Սիբիրի այգիներում և զբոսայգիներում: Հանդիպեցի elderրիմում և Մոլդովայում եղեվարդի սև ծառերին: Դրա բարձրությունը երբեմն հասնում է 6 մետրի, բայց ավելի հաճախ այն լինում է թուփի տեսքով:

Կարմիր ծերունին (Sambucus racemosa) ամենուր տարածված է Ոչ Սեւ Երկրի գոտում. Անտառներում, զբոսայգիներում, կիրճերում, մոլախոտ վայրերում: Omsաղկում է մայիս-հունիս ամիսներին: Վերջերս, Մինսկի փողոցներում, ես տեսա հսկայական շղարշներով և շատ մեծ հատապտուղներով կարմիր երիցուկ, և դա արդեն հուլիսին էր: Սրանք սորտային ձևեր են, որոնք զարդարում են շրջակա լանդշաֆտը: Գիտական և ժողովրդական բժշկության մեջ կարմրուկը գործնականում չի օգտագործվում, քանի որ այն քիչ ուսումնասիրված է:

Երբ մենք ամռանը հանգստանում էինք Լուգանսկի մոտակայքում գտնվող ընկերների հետ, նրանք ցույց տվեցին սև հապալաս և խորհուրդ տվեցին մանրացնել հատապտուղներով մոծակների և ձիու շների կծումները: Մենք փորձեցինք դա. Պարզվեց, որ մաշկի քորը անմիջապես դադարում է, վերքը շատ արագ է բուժվում:

Նրանք նաև խորհուրդ տվեցին ողողել նրանց հետ կոկորդի և հազի դեմ, և ասացին, որ տերևի տերևների և ցողունների խառնուրդը բուժում է ցանկացած վերք: Այս բոլոր առաջարկությունները մեր կյանքում արդեն բազմիցս փորձարկվել են: Դրանք հաստատվել են: Հետեւաբար, մենք ամեն տարի չորացնում ենք ծաղիկները, տերևները և հատապտուղները, ինչպես նաև ցրտահարում ենք սեւ ծերերը: Դուք կարող եք մաքուր ջեմ պատրաստել հատապտուղներից, և նույնիսկ ավելի լավ ՝ խնձորով, կարմիր և սեւ լեռնային մոխրով: Կարելի է նույնիսկ գինի պատրաստել:

Սև ծերունու ցողունները ուղիղ են, կեղևը ՝ բաց մոխրագույն, երկայնական ճաքերով: Փայտը դեղնավուն-սպիտակ է `շագանակագույն տեղով, լավ է թեքվում, այն օգտագործվում է արհեստների համար:

Մի անգամ, դեկտեմբերի վերջին, իմ ընկերներից մեկը ինձ ասաց, որ իր ամուսնուն տանջում են ոտքերի վրա չբուժող տրոֆիկ խոցերը: Ձնծաղիկների միջով անցնելով ՝ ես կոտրեցի սև ծերունու փոքր ճյուղեր և խորհուրդ տվեցի դրանցից պատրաստել խառնուրդ, որն այնուհետեւ տաք վիճակում կօգտագործեի լոգանքի համար: Ոտքերս շոգեխաշելուց մի քանի անգամ պահանջվեց, որ վերքերը լավանան: Ուկրաինայում ինձ ասացին, որ սագի ամբողջ բույսը պարունակում է մի տեսակ նյութ, որը նպաստում է մաշկի էպիթելիի առաջացմանը: Հատկապես շատ է այս նյութը հատապտուղների և տերևների մեջ: Սա սամբունիգրին գլյուկոզիդ է:

Ձեռքերիս ծանր վիրահատություններից հետո տերևների և սեւ հնդենի ծաղիկների խառնուրդներն օգնում էին թեթեւացնել ցավն ու ուռուցքը: Վերքերը լավացան հենց մեր աչքի առաջ: Եվ երբ վիրաբույժների և սև ծերունու արհեստը համատեղվում է, վերքերի բուժման արդյունքը զարմանալի է:

Սեւ երիցուկը հատուկ խնամք չի պահանջում: Երիտասարդ բույսերը սովորաբար փարթամ են, ծաղկող, բայց տարիքի հետ (25 տարեկանից բարձր) տերևները փոքրանում են, ծաղկաբուծությունը շատ առատ չէ, ուստի այն պետք է կտրել և ձևավորել: Սեւ տերեւի տերևները խոշոր են, հակադիր, չզույգ-փետուր, բաղկացած հինգ տերևից: Theաղիկները սպիտակ կամ դեղնավուն են, հոտոտող և հիշեցնում են ռոուանի հոտը `մեղրի և թրթուրի խառնուրդով: Loաղկաբույլը հարթ է, հովանոցային, 12-20 սմ տրամագծով, սև գույնի ծաղկաբույլը ծաղկում է կարմիրից ավելի շուտ ՝ հունիսի կեսերից մինչև հուլիսի կեսերը:

Սառը ամռանը ծաղկումն ավելի երկար է: Նա լավ մեղրի բույս է: Օգոստոսի վերջին - սեպտեմբերին հասունանում է հասունացումը: Պտուղները սեւ-մանուշակագույն են, հատապտուղանման, 3-4 տափակ, երկարավուն, լայնակի կնճռոտված սերմերով, մարմինը մուգ կարմիր է: Դրա պտուղները ուտելի են: Դրանք ունեն լուծողական ազդեցություն, քանի որ պարունակում են գլյուկոզիդ, որը քայքայվելով տալիս է ջրածնի թթու, իսկ հասուն պտուղներում այն բացակայում է: Պտղի քիմիական բաղադրությունը ներառում է շաքարեր (գլյուկոզա և ֆրուկտոզա), տանիններ և սալիբուցին, ամինաթթուներ, C, E վիտամիններ, կարոտին:

Iceանուցման տախտակ Վաճառքի ձագուկներ Վաճառքի քոթոթներ Վաճառքի ձիեր

Սև ծերունու ծաղկաբույլերը կախված են մերկ թփերից, երբեմն մինչ ձմռան կեսը: Պտուղները հեշտությամբ բաժանվում են ծաղկաբույլերից: Դրանք կարելի է չորացնել, սառեցնել, քամել, պատրաստել գինի, ժելե, ջեմ, դոնդող և օշարակ:

Formանկացած ձևով հատապտուղները գունավորվում են շապիկի, ազնվամորի գույնով: Խաղողի նման քացախը լավ է ստացվում: Բայց մենք հաճախ օգտագործում ենք սեւ եղենին որպես բուժիչ բույս: Սև ծերունու ծաղիկները պարունակում են նիտրոգլուկոզիդ, վալերինային և քացախաթթուներ, լորձային նյութ, պինդ եթերայուղ (0,027%;) տերպեն և պարաֆինանման նյութ: Դրանք օգտագործվում են որպես դիֆորետիկ, մրսածության համար, ավելացվում են թեյի մեջ, օգտագործվում են լիկյորների և շամպայնի արտադրության մեջ, ինչը գինին տալիս է մշկընկույզի բույր և համ:

Կեղեւի ինֆուզիոն ունի դիֆորեզային և միզամուղ և լուծողական հատկություններ: Եվ մենք համոզված էինք, որ տերևի ցողունի ցողունի արտաքին խառնուրդը վերքը բուժում է: Սեւ տերեւի տերևները պարունակում են ջրածին թթու (դրանից մինչև 10 մգ ստացվում է 100 գ տերևներից), ինչպես նաև սամբունիգրին գլյուկոզիդ: Այս գլիկոզիդը պահպանվում է նաև չոր տերևների մեջ:

Տերևների խառնուրդից մի քանի տաք լոգանք կօգնի բուժել նույնիսկ դժվար բուժելի վերքերը: Սա բազմիցս ստուգվել է: Այգում աշխատելիս ձեռքերի մաշկը հաճախ վնասվում է (ծակոցներ, կոշտուկներ, կտրվածքներ, միջատների խայթոցներ և այլն): Շտապ օգնության համար ես օգտագործում եմ հնդենու ծաղիկներ, դրա տերևները, պտուղները: Ersաղիկներն ու տերևները կարող են ուղղակի ծամել ձեր բերանում, հունցել, ջուր լցնել եռացող ջրով և քսել վերքին, վիրակապել այս խառնուրդով և անմիջապես մոռանալ ցավի մասին:

Elderberry- ն օգնում է հարվածներից, բարուրի ցանից, ծալքերից: Անհրաժեշտ է պատրաստել արգանակներ, գերադասելի խիտ, և վնասված ձեռքը կամ ոտքը պահել մինչև 30 րոպե հատապտուղների, տերևների, ցողունների խառնուրդով: Լավագույն բուժումը կատարվում է կոմպրեսներից և հատապտուղների լոգանքներից: Մանրացված թարմ հասած հատապտուղներով մենք բուժում ենք վերքերը, խայթոցները, ինչպես նաև բերանի խոռոչի լորձաթաղանթը: Արդյունքն ակնթարթային է: Բայց տերեւների խառնուրդը լավ է միայն արտաքինից: Մենք օգտագործում ենք լոբի մեջ շոգեխաշած սեւ եղևնին, ցախավելով լոգանքի պրոցեդուրայի համար: Տերևներով և պտուղներով 2-3 ճյուղ բավական է բուժիչ ինֆուզիա ստանալու համար, որի մեջ լավ է լվանալ գլուխն ու մարմինը:

Այգեպանների համար հրատարակված ամսագրերում կան խորհուրդներ առնետներից, մկներից և միջատներից վնասատուներին վախեցնելու համար ՝ սև ծերունին ՝ ցեց, ցեց: Տերևներով և ծաղիկներով մասնաճյուղերը պետք է տեղադրվեն հաղարջի, փշահաղարջի թփերի մեջ, դրանք կարող եք ուղղակիորեն անցկացնել մահճակալների մեջ հատապտուղների և բանջարեղենի մեջ: Դրանք դեռ կարող են արմատավորվել: Մի անգամ փորձեցի նկուղում վախեցնել կրծողներին: Աշնանը տերևներով կանաչ ցողունները դրեց կարտոֆիլով տուփերի մեջ: Բայց մկները անտեսեցին մեր կանխարգելիչ միջոցները և բարեխղճորեն ծամեցին թե կարտոֆիլի, և թե տերեւի տերևները: Չգիտես ինչու, միջոցը չի գործել:

Երկար տարիներ լինելով այս հիանալի բույսի կողքին ՝ ես հաճախ եմ նկատում, թե ինչպես են հողեղեն առնետները նստում թուփի թփերի մեջ, մաքրում իրենց դեմքերը և չեն վախենում ոչ միայն մեր ծերունուց, այլ նույնիսկ կատուներից: Բայց միևնույն է, նա ավելի շատ դրական հատկություններ ունի: Եվ ես միշտ ուրախ եմ, եթե այն ինչ-որ տեղ այգում կամ ցանկապատի մոտ է աճում: Մենք աճեցնում ենք բողբոջը, փոխպատվաստում այն համապատասխան վայրում, այնուհետև տալիս ընկերներին: Վերջերս կարդացի կարճատեսությունը բուժելու մեկ այլ բաղադրատոմս:

Հասած հատապտուղները շաքարով խորհուրդ են տրվում շերտերով դնել երեք լիտր բանկայի մեջ: Թողեք այն երեք օր եփվի արևի տակ, իսկ հետո ընդունեք 1 թեյի գդալ օրական երեք անգամ ուտելուց 15 րոպե առաջ: Բուժման ընթացքը 1-2 ամիս է: Բուժման նման կուրսը պրոֆիլակտիկորեն իրականացվում է տարեկան 1-2 անգամ: Ես անպայման կփորձեմ այս առաջարկությունը և կարծում եմ, որ այն կբուժի ոչ միայն կարճատեսությունը, այլ նաև աղեստամոքսային տրակտն ու հոդերը:

Գարնանը և ամռանը սև հացահատիկը ազդում է սև aphids- ի կողմից, հատկապես երիտասարդ ճյուղերի ծայրերում և ծաղկաբույլի տակ: Ես այդ վնասատուներին բուժում եմ կարբոֆոսի լուծույթով, չոր մոխրով և դրա ներարկումով, ինչպես նաև կանաչ մոլախոտերի խառնուրդով: Ամեն ինչ օգնում է: Սև ծերունու ծերացման հետ միասին քարաքոսերը նստում են նրա կոճղերի վրա: Մենք բոլոր ծառերն ու թփերը մշակում ենք սեւ սուլֆատի լուծույթով: Աշնանը 1% լուծույթով երեք աշխատելուց հետո քարաքոսերը չորանում և քանդվում են:

Ահա օդը դեպի սեւ ծերունին: Նա ստվերում հանդուրժող է, չափավոր պահանջկոտ հողի բերրիության համար: Այն լավ է հանդուրժում երաշտը, բայց պակաս դիմացկուն, քան կարմիր եղևնին: Տարեկան կադրերի ծայրերը մի փոքր սառչում են, բայց արագ վերականգնվում են գարնանն ու ամռանը: Սև հապալասը շուտ է աճում էտելուց հետո, տալիս է շատ կանաչիներ և հատապտուղներ: Սև հապալասը բազմապատկվում է սերմերով, ճյուղերով, կանաչ և լիգինացված հատումներով: Սերմերը ցանում են աշնանը կամ գարնանը, բայց գարնանը ցանելիս դրանք պետք է շերտավորվեն երկու ամսվա ընթացքում:

Սեւ հացահատիկն օգտագործվում է նաև որպես դեկորատիվ մշակույթ: Կան մեծ հատապտուղներով սորտեր, նույնիսկ դեղին, ոսկեգույն և բորդո տերևներով, տերևների եզրերով և կարմիր հատապտուղներով սահմանով: Այս սորտերը տարածված են Արևմտյան Եվրոպայի այգիներում և ավելի քիչ դիմացկուն են, քան սեւ երիցուկը: Հյուսիսային Ամերիկայում կանադական եղենին աճեցնում են շատ մեծ և համեղ մրգերով: Բայց այստեղ այն դեռ չի մտցվել մշակույթի մեջ: Բույսերի աշխարհը հսկայական և զարմանալի է: Նա մեզ ուրախացնում է և խնայում: Աճեք սեւ եղջերու, կարմիր տերեւ: Կարծում եմ, որ դրանցից դուք կարող եք գեղեցիկ կոմպոզիցիաներ ստեղծել պարտեզում, կերակրել թռչուններին, վախեցնել կրծողներին և պահպանել ձեր առողջությունը պարզ ձևերով: