Ինչպես աճեցնել հյութեղ բողկի լավ բերք; գյուղատնտեսական տեխնոլոգիա և բողկի սորտեր

2024 Հեղինակ: Sebastian Paterson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:51

Vegetableողովրդական և հոլանդական տեխնոլոգիաներ `բանջարեղենի հայտնի բողկ աճեցնելու համար

Ռուսաստանում այս մշակույթը հայտնի է շատ վաղուց: Մեր նախնիները գնահատում էին բողկի առաքինությունները ՝ որպես մեծ խորտիկ: Եվ բոլոր «խորտիկների մշակույթները» համարվում են տնային ծագում: Եվ հիմա արդեն հնարավոր է հաշվել հարյուրավոր, գուցե հազարավոր գիտական ատենախոսություններ ` բողկ ցանելու թեմայով:

Միգուցե ինչ-որ մեկին անհրաժեշտ է ինչ-որ գիտական աշխատանք, բայց բողկի հետ կապված ես ամենաակտիկ առաջարկները ստացել եմ մի կենսուրախ մի պառավ կնոջից, որը վաղուց էր հասկացել, թե ինչ է կենսաթոշակային բարեփոխումը անցումային շրջանում: Առանց լրացուցիչ եկամտի, տեսականորեն, դուք կարող եք արդարացնել կյանքի գինը, բայց միայն Սահարայի անապատում: Իմ մի պառավ տիկին, ուսումնասիրելով այս բերքի աճեցման բոլոր նրբությունները, իր անձնական սյուժեում լուծում է կենսաթոշակային բարեփոխումների խնդիրները, իհարկե, Աֆրիկայի մայրցամաքից հեռու:

Մինչ ես սպասում էի երթուղայինի ավտոբուսին, նա ինձ ասաց Raphanus sativus var աճեցնելու իր գաղտնիքները: Ռադիկուլա (լատիներենով բողկն այսպես են անվանում): Ավելին, նա հիանալի տրամադրություն ուներ եռանդուն, թարմ բողկի մի քանի տասնյակ հոյակապ փնջերի հաջող վաճառքից հետո: Երբ ես հարցրեցի, թե ինչպես է բողկ ցանում, նա պատասխանեց. «Նրանք բողկ չեն ցանում, բայց տնկում են, եթե ցանես, դրանք ամբողջ տեղով կգնան»: Եվ այսպես, խոսակցությունը սկսվեց:

× Այգեգործի ձեռնարկ Բույսերի տնկարանները Ապրանքներ խանութներ ամառանոցների համար Լանդշաֆտային դիզայնի ստուդիաներ

Ես չգիտեմ, թե ինչպես կարելի է նրան անվանել «դիսերտացիա», օրինակ ՝ «Բաբա Մանիի խորհուրդը»: Աշնանից բողկի տակ լեռնաշղթա էր պատրաստում: Եթե մենք կիրառում ենք գիտական տերմինաբանություն, ապա դա հողի պատրաստում է, որը նպատակաուղղված է հողի ջրա-օդի, սննդի և ջերմային բարենպաստ ռեժիմների ստեղծմանը: Եթե մենք ավելի մոտ ենք Բաբա Մանիի խորհուրդներին, ապա նա բողկի տակ պատրաստում է լեռնաշղթա, որտեղ անցյալ տարի աճել են վարունգները:

Այն աշնանը պարարտացնում է լեռնաշղթան. Բերում է լավ հումուսի դույլ, յուրաքանչյուր քառակուսի մետրի համար ավելացնում է մեկ լիտր բանկա մոխիր, պարտադիր է մոխիր բերել միայն աշնանը, անհնար է այն գարնանը հողի մեջ բերել - բողկի հյութեղությունը կորչում է մոխրից: Թարմ ջրով լեռնաշղթան հարմար չէ բողկի համար: Նա բողկ է տնկում գարնանը, հենց որ երկիրը չորանա, այդ գործընթացում նրան օգնում է մի կտոր հին պլաստիկե փաթաթան: Նախ, մահճակալը վերեւից սեղմվում է տախտակով և հարթեցնում մակերեսը: Այնուհետեւ վերին շերտը մատի մոտ մեկ երրորդն է ազատ: Բույսերը սերմեր կտոր առ կտոր բութ մատի հեռավորության վրա (5 սմ) ՝ մեխի խորության մոտ (1,5 սմ): Ավելի մոտ և խորը խորհուրդ չի տալիս. Բողկը կընկնի նետի մեջ:

Սերմերը տնկելուց հետո նա տախտակով հարվածում է մահճակալին, և որպեսզի, Աստված չանի, ընդերքը չստեղծվի, նա այն թույլ ցանի տորֆով: Փաստն այն է, որ բողկը սիրում է խոնավությունը, այն պետք է հաճախ ջրել, լեռնաշղթան միշտ լուսավոր տեղում է, ստվերում վատ է աճում: Որպեսզի ընդերքը ջրելուց հետո չի առաջանում, տորֆն այստեղ օգնում է, բայց զգուշորեն թուլացնելն ավելորդ չի լինի: Երկիրը չպետք է չորանա, հակառակ դեպքում հյութալի արմատային բերքը չի աշխատի, այն չորությունից դառնում է փխրուն:

Տնկում, եթե եղանակը ցուրտ է, Բաբա Մանյան ծածկում է թաղանթով, այն դնում ցածր լարային կամարների վրա (այգու հիմքից 25 սմ հեռավորության վրա): Երբ սածիլներն ուժեղանում են, դա բույսերի փոքր հիլինգ է բերում կոճղապատ տերևների վրա: Կադրերի առաջացումից հետո, նախքան արմատային մշակաբույսերը լցնելը, բողկը ջրվում է երեք քառակուսի մետրի վրա մեկ ջրամանի չափով, եթե հողը արդեն թաց է, ապա ջրելը կրճատվում է, հակառակ դեպքում միայն գագաթները կաճեն:

Germիլից հետո տասներորդ օրը բողկը կերակրում է թթենու լուծույթով: Եթե եղանակը ցուրտ է, և բողկը դանդաղ է աճում, ապա նա թթու լուծույթին ավելացնում է մեկ թեյի գդալ ուրեա: Երբ արմատից բերքը հայտնվում է գետնից, ցողեք այն երկրի հետ, որպեսզի այն բողկի վերածվի: Բայց թուլացումով, ասում է Բաբա Մանյան, այս պահին անհրաժեշտ է ավելի զգույշ լինել. Նրան չի սիրում, երբ արմատային բերքը լցնելիս մեկ անգամ էլ է «ցնցվում»: Բաբա Մանյան սովորաբար տնկում է տնկումը ամեն օր, և արդեն երբ արմատները թափվում են, ապա շաբաթը մեկ անգամ բավական է: Նա չի օգտագործում քիմիա, հակառակ դեպքում բողկ չեն գնի: Գյուղատնտեսը ասաց, որ բողկը հակված է կուտակել նիտրատներ: Մոխիրն ու մախորկան օգնում են միջնադարից, բայց անհրաժեշտ է սկսել միջատներին վախեցնել, քանի որ կարծես սածիլները լինեն: Մոխիրը չի այրում տերևը, և բողկը լավ է աճում, միայն շատ մոխիր է վատ, բողկը կարծրացնում է:

Նա խնդիրներ ուներ. Երբեմն ուշանում էր ցանքս սաստիկ ցրտահարությունների պատճառով, պատահում էր, որ ինչ-որ մեկը արմատային բերք էր ուտում: Կոլտնտեսության նախկին գյուղատնտեսը խորհուրդ է տվել տնկելուց առաջ հողի մեջ բազուդին ավելացնել, դա օգնում է: Սերմնացանով ուշանալը միշտ էլ վատ է, հողեղեն լուքը շատ վնասակար է տնկիների համար, բայց շատ շուտ ցանելն ու սառնամանիքների տակ սածիլները հասցնելը վատ է, նա ինքն իրեն կկրակի:

Նա նաև կիսվեց այնպիսի «գաղտնիքներով», որ այժմ կա ծածկելու լավ նյութ, դրա տակ ոչ մի միջատ չկա, և դա ավելի լավ է, քան ֆիլմը: Նա այն օգտագործում է գազարի, շաղգամի, ռուտաբագայի և կաղամբի վրա:

Եվ մեկ այլ գաղտնիք. Ձմռանից Բաբա Մանյան թերթերի վրա սերմեր էր կպցնում ալյուրի սոսինձով, գարնանը նա այդպիսի պիտակները դնում է լավ թրջված լեռնաշղթայի վրա և ցողում այն հողով, ապա բողկը շատ հավասարաչափ է աճում:

Ես հարցրեցի Բաբա Մանյային, թե ինչ սորտ է տնկում, ասացի, որ Մոսկվայից իմ դուստրը իրեն ներկված սերմեր է ուղարկել ՝ կանաչ և կարմիր, բայց նա չգիտեր, թե ինչ բազմազանություն է, ռուսերեն գրված չէ: Բայց սերմերը լավն են, տեղականները նախկինում վատը չէին, բայց հիմա դրանք ավելի են վատացել, հավանաբար, թույլ չեն տալիս, որ նրանք լավ հասունանան, բողկը դուրս է գալիս և արագ դառնում փխրուն: Նա ասաց, որ լճակից տիղմ է ավելացնում պարարտանյութին, տեղական անունով այն կոչվում է «թաց»: Ես ուզում էի նրան հարցնել այլ բերքի մասին, որոնք նա տնկում է իր պարտեզում, բայց ես ժամանակ չունեի. Ավտոբուս եկավ:

Այժմ փորձենք համեմատել Բաբա Մանիի խորհուրդը հոլանդական բողկի աճեցման տեխնոլոգիայի հետ:

Բաց դաշտում ամենավաղ արտադրանք ստանալու համար օգտագործվում են ժամանակավոր կինոնկարներ, որոնք թույլ են տալիս պաշտպանել բերքը ջերմաստիճանի ժամանակավոր անկումից և 2-3 շաբաթ շուտ բերք ստանալ: Նախատեսված ցանքսը ցանկալի է տեղադրել ապաստարաններ 1-2 շաբաթ առաջ: Պտղաբեր, լավ պարարտացված տարածքները հատկացված են բողկի համար: Աշնանը փորելու համար կիրառվում է 400-500 կգ / հարյուր քառակուսի մետր հումուս և հանքային պարարտանյութեր. Ֆոսֆորական և կալիումի պարարտանյութեր, 0,6-0,9 կգ ակտիվ նյութ ՝ հարյուր քառակուսի մետրի համար (3-4,5 կգ սուպերֆոսֆատ և 2,4-) 3,6 կգ կալիումի մագնեզիում կամ 1,2-1,8 կգ կալիումի սուլֆատ):

Գարնան սկզբին հողը խեղդվում է կամ թուլանում է փոցխով ՝ չափազանց գոլորշիացումը կանխելու համար, և մի քանի օր անց մշակումը կատարվում է 3-4 սմ-ով: Միևնույն ժամանակ, ազոտական պարարտանյութերը կիրառվում են 0,8-1 չափի մեջ կգ ակտիվ նյութի (2.3-2.9 կգ / հարյուր քառակուսի մետր ամոնիակի աղի պղպեղ): Սերմերը ցանում են 1,5-2,5 սմ խորության վրա, տողերի 10-15 սմ հեռավորության վրա: Հողի թուլացումն իրականացվում է `սկսած սերմնահեղուկներից մինչև բույսեր բերքահավաքը: Սա նաև լուծում է մոլախոտերի խնդիրը: Չոր եղանակին, ինչպես և ջերմոցներում, բողկը ջրվում է 2-3 անգամ: Ոռոգման մակարդակը `10-15 լ / մ: Բաց տարածքներում ջրելը պետք է իրականացվի չոր տարիներին, իսկ ժամանակավոր ապաստարաններ օգտագործելիս դա պարտադիր է:

Ամենավտանգավոր վնասատուը խաչածաղկավոր լու է: Դա ավելի վտանգավոր է տաք արեւոտ օրերին: Վախեցնելու համար կարող եք օգտագործել փայտի մոխիր `հավասար մասերում խառնված ծխախոտի փոշու կամ կրաքարի հետ: Փոշոտումը կրկնվում է յուրաքանչյուր 4-5 օրը 2-3 անգամ ՝ սկսած առաջացման պահից:

Բողկը, հատկապես վաղ փուլերում, նախընտրելի է ցանել հարավային լանջերին ՝ թույլ բերրի հողերով: Growingանր և եզրային հողերը պիտանի չեն այն աճեցնելու համար:

Ըստ էության, հոլանդական առաջարկությունը ոչնչով չի տարբերվում Բաբա Մանիի տեխնոլոգիայից: Միակ բանը, որ արժե նշել, սապրոպելի պարարտանյութի օգտագործումն է: Հայտնի է, որ մանրէների կենսական ակտիվության բարձրացման շնորհիվ բույսերի հանքային սնունդը կբարելավվի, և դա կարևոր է բողկի համար ՝ իր մակերեսային արմատային համակարգով: Բողկի համար բավարար է 30-50 սմ 2 կերակրման տարածք:

Այժմ կան պատրաստի կենսաբանական պատրաստուկներ, որոնք պարունակում են բակտերիաներ. Ազոտի ամրագրող, ֆոսֆատային լուծարող նյութ. Բաբա Մանիի դիտողությունը որոշ տնային սերմերի որակի վերաբերյալ բավականին արդարացի է: Հոլանդական սերմերն այժմ մեծ պահանջարկ ունեն պրոֆեսիոնալների շրջանում, ովքեր բարձրորակ բուսական արտադրանքի կարիք ունեն: Եվ ոչ այն պատճառով, որ լավ ներքին սորտեր չկան, մենք դրանք ունենք, երբեմն նույնիսկ բնութագրերով գերազանցում ենք օտարերկրյա անալոգներին: Բայց սորտերը հաճախ վերարտադրվում են ՝ խախտելով տեխնոլոգիաները, և ոչ միշտ են վերնախավից: Ակնհայտ է, որ ամեն ինչ այս գյուղատնտեսության ոլորտի վատ ֆինանսավորման մասին է: Իսկ բողկի համար հատկապես կարևոր է սերմերի արտադրության խիստ տեխնոլոգիան: Ինչ սերմ եք օգտագործում ՝ հոլանդական կամ տնային, այնքան էլ կարևոր չէ, քանի դեռ դրանք որակյալ են:

Կարող ենք ապահով կերպով ասել, որ բողկը մեր ազգային գաղափարն է: Իհարկե, մենք պետք է հարգանքի տուրք մատուցենք մեծ Peter I- ին, որը լավ տիրապետում էր «խորտիկ բանջարեղենին» և ընտրեց գերմանական շատ լավ Վուրցբուրգի տեսականի: Theարի հրամանատարությունից հետո արտասահմանյան սորտերը լայն տարածում գտան: Հետագայում հայտնվեցին տնային սորտեր. Վ. Գրաչովի ընկերությունը զբաղվում էր դրանց բուծմամբ ՝ սկսած XIX դարի 70-ականներից: Այդ ժամանակ բաց գետնի համար բողկի ամենատարածված տեսակներն էին հսկա յուղը, հսկա մանուշակը, հերկուլեսը (դրանք ստացվել են գերմանական Վյուրցբուրգի սորտերի և ամառային բողկի խաչաղրման արդյունքում):

Մինչ օրս բողկ վաճառողների շրջանում օտարերկրյա սորտերը կրկին դարձել են ամենատարածվածը `հոլանդական սորտեր և հիբրիդներ: Մի փոքր կանդրադառնանք դրանց բնութագրերին:

Ի՞նչ խնդիրների առաջ կանգնեց մեր ճառագայթային արտադրանք արտադրող Baba Manya- ն: Եղել են լուսավորության, ցածր ջերմաստիճանի հետ կապված բարդություններ. Միշտ չէ, որ հնարավոր է տեղում գտնել լավ արևոտ տեղ, իսկ բողկի կադրերը ստվերում, իսկ գարունը կարող է ցուրտ լինել:

× iceանուցման տախտակ Վաճառքի ձագուկներ Վաճառքի քոթոթներ Վաճառքի ձիեր

Մենք թվարկում ենք սորտերն ու հիբրիդները, որոնք կարող են հանդուրժել նվազեցված լուսավորությունը:

Rondar F1 - ջերմոցներում աճեցնելու դեպքում `բարձր արտադրողականություն նույնիսկ ցածր լուսավորության պայմաններում: Հասունացման ժամանակահատվածը 20-35 օր: Կարելի է նաև ամռանը և աշնանը դրսում մշակել:

Donar F1 - լավ է հանդուրժում ջերմոցային պայմանները, ունի տերևների փոքր վարդազարդ, եթե անհրաժեշտ է ավելի մեծ պտուղներ ձեռք բերել, հավաքման շրջանը կարող է զգալիորեն երկարացվել ՝ առանց դրանց մեջ խցանման վտանգի:

Անաբել F1. Հանդուրժում է անբավարար լուսավորությունը և ցածր ջերմաստիճանը, արագ ձևավորում արմատային մշակաբույսեր. Բերքահավաքը բողբոջումից 23-25 օր հետո ցածր ջերմաստիճանի և անբավարար լուսավորության պայմաններում աճող շրջանը 50-55 օր է: Չի դադարում աճը, գագաթները չեն ձգվում: Սորտը տալիս է երաշխավորված բերք `անբավարար լույսի և ցածր ջերմաստիճանների նկատմամբ իր դիմադրության շնորհիվ:

Դուբել F1. Բողկի ամենավաղ հասունացող հիբրիդը (18-23 օր): Այն իր արմատային մշակաբույսերի չափով գերազանցում է մնացած բոլոր հիբրիդներին (տրամագիծը `մինչև 4,5 սմ, իսկ քաշը` մոտ 30-35 գ): Արմատային մշակաբույսերը գրավիչ վառ կարմիր հագեցած գույն են `սպիտակ խիտ պղպեղով: Նույնիսկ որթատունկի վրա կանգնելիս նրանք չեն ստանում դանդաղաշարժություն: Այն շարունակում է իր զարգացումը ցածր ջերմաստիճաններում, ի տարբերություն շատ սորտերի, այդպիսով դրանք շրջանցելով 5-7 օր հասունանալու տեսանկյունից:

Famox F1. Խոշոր պտղաբեր, ամբողջ սեզոնային բողկի վաղ հասունացող հիբրիդ: Առաջին բերքը (օպտիմալ աճեցման պայմաններում) հնարավոր է բողբոջումից հետո 20-22 օրվա ընթացքում: Այն լավ է հանդուրժում ցածր ջերմաստիճանը, ուստի հիանալի է գարնան սկզբին և աշնանը կինոսերմերում աճեցնելու համար:

Tarzan F1. Աճող շրջանը 30 օր է: Արմատային մշակաբույսերը մեծ չափերով են, լավ են աճել վաղ և աշնանը: Պտուղները լավ են հասունանում ցածր լույսի ներքո և պահպանում են իրենց ներկայացումն ամենաերկար ժամանակով:

Հարգելի F1: Շատ վաղ հիբրիդը, հիանալի հանդուրժում է ջերմոցային կլիման: Արմատի տրամագիծը 3,5 սմ:

Super F1. Ստվեր հանդուրժող ամենավաղ հիբրիդներից մեկը:

Հիմա եկեք անցնենք բաց գետնի համար նախատեսված սորտերին և հիբրիդներին, չնայած այս բաժանումը բավականին կամայական է, շատ հիբրիդներ աճեցվում են և՛ բաց, և՛ փակ հողում: Այգեգործների համար ամենակարևորն այն է, որ բողկը ավելի քիչ նկարահանի երկար օրվա, ջերմության պայմաններում, խոնավության մատակարարման ընդհատումներով:

Caspar F1 - բացօթյա մշակության համար: Aprilանում են ապրիլից օգոստոս: Դիմացկուն է թառամելուն և կոտրելուն: Կարճ սավան: -Երմակայուն, վաղ հիբրիդ:

Sora. Խոշոր պտղաբեր, ամբողջ սեզոնի բողկի վաղ հասունացման բազմազանություն (բերքը պատրաստ է բողբոջումից 20-22 օր հետո): Այն լավ է հանդուրժում ցածր ջերմաստիճանը և հարմար է նաև գարնան սկզբին և աշնանը ֆիլմի ջերմոցներում աճեցման համար: Գագաթները փոքր են և կոմպակտ, երբ խաղողի վրա կանգնած են, նրանք արմատ չեն տալիս դատարկություններ: Բազմազանությունը պահպանում է իր առևտրային որակները շատ երկար ժամանակ. Բերքահավաք բերքը, նույնիսկ լվացված, հանդուրժում է տեղափոխումը երկար հեռավորությունների վրա: Բարձր ջերմաստիճանի դիմադրության շնորհիվ այն չի մտնում նետը, երբ աճում է ամռանը:

Rudy: Վաղ տարատեսակ, որը գերհասունացման ժամանակ պահպանում է փխրուն կառուցվածք: Բոլոր սեզոնային մշակության համար ՝ առանց նետերի: Գագաթները հզոր են: Դիմացկուն փչող բորբոսին:

Սիլվա. Իդեալական բազմազանություն փունջի համար, հասունանալուց հետո արմատները չեն կոպիտ, համը պակաս սուր է, աճող շրջանը ՝ 28 օր: Դիմացկուն փչող բորբոսին: Համընդհանուր սեզոնային մշակության համար:

Ամփոփված: Այս բազմազանությունը նախատեսված է ամբողջ տարվա ընթացքում փակ և արտաքին մշակման համար: Հասնում է շուտ, չի արձագանքում օրվա տևողությանը:

Ռուդոլֆ Շատ վաղ, կարճատև, գարնանային և վաղ ամառային արտադրության համար: Հուսալի բազմազանություն:

Ապստամբում: Ամռանը և աշնանը մշակության համար չի արձագանքում օրվա տևողությանը, ջերմակայուն:

Ռեգգի Լավագույնը ամռան վերջին և աշնան սկզբին: Լավ է պահում խանութները:

Պոկեր Ամենևին չի արձագանքում ամռան սկզբին աճեցված օրվա տևողությանը: Խոշոր արմատային բանջարեղեն, դատարկություն չի տալիս:

Մի քանի խոսք տնային սորտերի մասին:

Մեր աճող պայմաններում նկարահանումներից առավել դիմացկուն էին VNIISSOK ընտրության սորտերը, էլիտար դասի սերմերը: Սորտեր ՝ Մոխովսկոյ, Տարբերակ, Հեքիաթ: Սերմերն աճեցվել են ինստիտուտի բազմազան հողակտորներում ՝ հեղինակի վերահսկողության ներքո: Արմատային մշակաբույսերի որակի առումով բողկը ոչնչով չէր զիջում հոլանդական սորտերին:

Ի՞նչ եզրակացություններ կարելի է անել, ի՞նչ ցանկանալ այգեպաններին: Շատ բան կախված է բազմազանությունից, բայց ավելի մեծ չափով բերքատվությունը կախված է գյուղատնտեսական տեխնոլոգիայից և հատուկ աճի պայմաններում բազմազանության ճիշտ ընտրությունից: