Կոճապղպեղի արմատից բուժական օգտագործում

2024 Հեղինակ: Sebastian Paterson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:51

Իմ կարծիքով, կոճապղպեղի բույսի գաղափարը սերտորեն կապված էր հեռավոր հարավային երկրների հետ: Ուստի Եվրասիայում վերջերս կայացած այգեգործության ցուցահանդեսում ես անասելի զարմացա, ոչ, նույնիսկ զարմացա մեր ամսագրի մի ընթերցողի հայտարարությունից, որը հանգիստ ասաց, որ ինքը կոճապղպեղ է աճում:

Ես նույնիսկ նորից հարցրի. «Վստա՞հ եք, որ այդպիսի բույս է աճեցվել»: … Նա հաստատեց. «Այո, հենց կոճապղպեղը. Նախ ՝ պատուհանագոգի սենյակում գտնվող կաթսայում, և հետո, ջերմության սկսվելով, նա վերածված բույսը հողաթափով տեղափոխեց կաթսայից ջերմոցում գտնվող տնակ»:

Այգեգործի ուղեցույց

Բույսերի տնկարանները Ապրանքներ խանութներ ամառանոցների համար Լանդշաֆտային դիզայնի ստուդիաներ

Ես նորից հարցրի. «Եվ ի՞նչ ես ստացել արմատը»: … «Ես դա հասկացա, փոքր, բայց նույնը, ինչ սուպերմարկետներում են վաճառում»:

Նա բացատրեց, որ որոշել է իր սեփական փորձը կատարել. Կոճապղպեղը կաճի՞, թե՞ ոչ: Ես խանութից թարմ արմատ եմ գնել և դրա մի բեկորը տնկել, ինչպես տնային բույս, բողբոջներով: Նա զարմացավ, երբ հողից բույս սկսեց ծիլ տալ, որը նման էր կամ բամբուկի կամ մեր եղեգի, որը աճում է ջրամբարների եզրերին:

Ավելի ուշ իմացա, որ արվարձանային անշարժ գույքի մեկ այլ սեփականատեր նույն փորձը կատարել է կոճապղպեղի հետ:

Իհարկե, մեր տարածքում կոճապղպեղի արդյունաբերական մշակման մասին խոսք լինել չի կարող, բայց նման փորձը ևս մեկ անգամ համոզեց ինձ, որ ժամանակակից այգեպանները շատ բան կարող են անել. Նրանք դա կցանկանան և կանեն: Սանկտ Պետերբուրգի կլիմաներում նրանք աճեցնում են ծիրան, ընկույզ, բալի դափնիներ և այլ հրաշքներ:

Իրականում, մեզանից շատերը, այդ թվում `ես, բոլորովին վերջերս իմացան կոճապղպեղի մասին: Մի կերպ նրանք անում էին առանց նրա: Քանի դեռ չեք հանդիպել կոճապղպեղի գարեջրի կամ կոճապղպեղի թխվածքաբլիթների հիշատակություն օտարերկրյա հետախուզական պատմության մեջ, և մտածում եք, թե դա ի՞նչ զարմանքի մասին է:

Ըստ հանրագիտարանային բառարանների ՝ «… կոճապղպեղը (Zingiber Roscoe) կոճապղպեղների ընտանիքի բազմամյա խոտաբույս է, որը ձմեռում է ստորգետնյա, սողացող, կապկոտ, մսոտ ռիզոմների միջոցով: Տարեկան օդային ցողերը երբեմն հասնում են մինչև 2 մ բարձրության, իսկ վեգետատիվ շրջանի ավարտին մարում են ՝ իրենց կցվածքի հետքը թողնելով ռիզոմի վրա »:

Iceանուցման տախտակ Վաճառքի ձագուկներ Վաճառքի քոթոթներ Վաճառքի ձիեր

Ամենատարածվածը կոճապղպեղն է կամ սովորական կոճապղպեղը (Zingiber officinale): Հենց նա է, ավելի ճիշտ ՝ նրա ռիզոմը, որն այժմ վաճառվում է մեր խանութներում:

Եվ այս գործարանի հայրենիքը Հարավային Ասիայի երկրներն են: Այժմ այն ակտիվորեն մշակվում և վաճառվում է ավելի հյուսիսային նահանգներ ՝ Չինաստան, Հնդկաստան, Ինդոնեզիա և Ավստրալիա: Կոճապղպեղը արտադրվում է նաև Արևմտյան Աֆրիկայում ՝ amaամայկա և Բարբադոս կղզիներում:

Եվրոպայում առաջին անգամ կոճապղպեղի ռիզոմները հետ բերեցին միջնադարում: Դրանք լայնորեն օգտագործվում էին այնտեղ որպես համեմունք և օգտագործվում էին նաև բժշկական նպատակներով:

Այժմ մենք ունենք կոճապղպեղ, որն առավել հաճախ օգտագործվում է խոհարարության մեջ: Ես ինքս հաճախ ռիզոմի կտորներ եմ նետում թեյի մեջ, քանի որ այն խմիչքին տալիս է անսովոր բույր և վառիչ համ: Նրանք ասում են, որ այս թեյն ուժեղացնում է իմունային համակարգը, և սննդաբանները նաև պնդում են, որ այս բույսն օգնում է նիհարել: Հիմա ո՞վ չի ցանկանում նիհարել: Միայն ծույլ:

Բայց կոճապղպեղն ունի նաև օգտակար բուժիչ հատկություններ, որոնք բացատրվում են այս ռիզոմի քիմիական բաղադրությամբ: Դրանում կան շատ տարբեր նյութեր, նրանցից ոմանք շատ օգտակար հատկություններ ունեն: Այսպիսով, կոճապղպեղի ռիզոմը պարունակում է եթերայուղ (մինչև 3 տոկոս), որը որոշում է դրա յուրահատուկ բույրը, իսկ ռիզոմի այրվող համը բացատրվում է բուսական խեժերի խմբին պատկանող կոճապղպեղի առկայությամբ: Կոճապղպեղի մեջ կան նաև օսլա, լիպիդներ, C, B1, B2, A վիտամիններ, ինչպես նաև կալիում, կալցիում, ֆոսֆոր, երկաթ և մագնեզիում, ցինկ և նատրիում: Ներկայ են ամենակարևոր ամինաթթուները ՝ լիզին, մեթիոնին, ֆենիլալանին: Եթերայուղերից բացի, հայտնաբերվել են կամֆին, բորնեոլ, ցիտրալ և այլ օգտակար նյութեր:

Նկատվել է, որ կոճապղպեղի արմատը պարբերաբար օգտագործելիս դրականորեն է ազդում մարսողական ֆունկցիաների վրա, խթանում է ստամոքսահյութի սեկրեցիան, բարելավում է արյան ձևավորումը և արյան շրջանառությունը: Այն պարունակող ամինաթթուները արագացնում են նյութափոխանակության գործընթացները, ուստի խորհուրդ է տրվում ճարպային կերակուրներին ավելացնել կոճապղպեղ. Այս համեմունքը նպաստում է ճարպերի ավելի լավ կլանմանը և քայքայմանը:

Մարդկանց մեջ կոճապղպեղի օգտագործման շնորհիվ աճում է ուղեղային շրջանառությունը, հորմոնների արտադրության ընթացքում վահանաձեւ գեղձի ակտիվությունը մեծանում է:

Բացի մարսողության վրա իր օգտակար ազդեցությունից, կոճապղպեղի ռիզոմը ուժեղացնում է մարդու իմունային համակարգը, նպաստում է մաղձի արտազատմանը և ստամոքսահյութի ձևավորմանը, օգնում է սրտխառնոցին շարժման հիվանդությունից, ինչպես նաև տոքսիկոզ ունեցող կանանց (կարող է օգտագործվել միայն նախնական հղիության ժամանակահատված), ազատում է սպազմերը: Այն նաև օգտագործվում է արթրիտի, արթրոզի և օստեոխոնդրոզի ժամանակ ցավը թեթեւացնելու համար: Կա ապացույց, որ կոճապղպեղը կանխում է հետանցքում քաղցկեղի զարգացումը:

Այս անուշաբույր այրվող ռիզոմը շատ ակտիվորեն օգտագործվում է մրսածության ժամանակ: Կոճապղպեղն արդյունավետ է կոկորդի կոկորդի բուժման և կանխարգելման, ինչպես նաև հազի և քթի հոսքի դեմ:

Թարմ արմատն ինքնին այժմ կարելի է ձեռք բերել խանութներում: Բացի այդ, դեղատներում կարելի է գտնել փոշի չոր արմատ, կոճապղպեղի եթերայուղ (10 մգ մեկ շիշ), պարկերի մեջ կա կոճապղպեղի թեյ, կոճապղպեղի մարմելադ կիտրոնով, մանդարին-կոճապղպեղով կոնֆետ, շնաձկան յուղով և կոճապղպեղով մարմնի կրեմ, մոմի մերսում կոճապղպեղ

Ի տարբերություն որոշ այլ բուժիչ բույսերի `դառը, կծու տհաճ հոտով, հաճելի է բուժել կոճապղպեղի արմատով: Սովորաբար այն եփում և խմում են թեյի պես, իր շահի համար թեյին ավելացնում են մեղր և կիտրոն:

Օգտագործվում է նաև բժշկական նպատակներով, թուրմերով, խառնուրդներով և կոճապղպեղի արմատով թուրմեր:

Իմունիտետը ամրապնդելու համար կոճապղպեղի արմատի decoction

Այն ձեռք բերելու համար հարկավոր է վերցնել կոճապղպեղի թարմ արմատ (100 գ), մաքրել այն կեղևից, այնուհետև կտրել բարակ շերտ, տեղադրել էմալապատ ամանի մեջ և լցնել մի բաժակ եռացող ջուր (200 մլ): Ներդրեք ջրային բաղնիքում 15 րոպե: Takeերմացեք: Այս արգանակի կես բաժակի ամենօրյա օգտագործումը կամրապնդի իմունային համակարգը և կբարելավի ընդհանուր բարեկեցությունը:

Կոճապղպեղի արմատի ներարկում

Այն ստանալու համար 100 գ մաքրված և մանրացված կոճապղպեղի արմատը լցվում է մի բաժակ եռացող ջրով (200 մլ), ամանները փակվում են կափարիչով և պնդում են կես ժամ: Կոճապղպեղի ինֆուզիոն սառչելուց հետո (ոչ շուտ) դրան ավելացնում են մեղր և կիտրոն: Այս ինֆուզիոն խմում են մեկ օրվա ընթացքում: Դա շատ օգտակար է մրսածության բուժման համար, քանի որ մեղրն ու կոճապղպեղը մեղմացնում են կոկորդի ցավը, թեթեւացնում բորբոքումները, ունեն մանրէազերծող ազդեցություն, իսկ կիտրոնը հիվանդ մարմնին տալիս է վիտամին C: Այս ինֆուզիոն խորհուրդ է տրվում դողալ, հազ, գլխապտույտ և կոկորդ,

Կոճապղպեղի թուրմ օղու վրա

Դրա պատրաստման համար 400 գ մաքրված և թակած կոճապղպեղը դրվում է մուգ ապակե ամանի մեջ և լցվում կես լիտր օղու հետ: Սպասքը փակվում է և կես ամիս տաք ու մութ տեղում տեղադրվում: Դրանից հետո թուրմը զտեք և օրական երկու անգամ մեկ թեյի գդալ վերցրեք թույլ անձեռնմխելիությունից ուտելուց կես ժամ առաջ, մարսողությունը բարելավելու, մրսածությունը կանխելու, ինչպես նաև բարձր հոգնածության դեպքում:

Այս թուրմը կարող է օգտագործվել նաև ցավոտ հոդերը քսելու համար ՝ ցավը մեղմելու համար:

Դուք կարող եք հետագայում բարձրացնել դրա արդյունավետությունը, եթե պատրաստի թուրմը քամելուց հետո դրան համտեսեք մեղր և կիտրոնի հյութ: Վերցրեք երկու անգամ թեյի գդալ դատարկ ստամոքսի վրա նախաճաշից և ճաշից առաջ. Այս թուրմը առույգություն կտա, կբարձրացնի մարմնի ընդհանուր տոնուսը:

Նույն թուրմը կարելի է օգտագործել կոկորդի ցավով, ինչպես նաև բերանի խոռոչով ՝ ատամի ցավով:

Կոճապղպեղի թուրմն օգնում է ամրապնդել իմունային համակարգը, ինչպես և այս արմատից պատրաստված անուշաբույր թեյը: Այն նաև բարելավում է նյութափոխանակությունը և նպաստում քաշի կորստին, երբ այն կանոնավորապես օգտագործվում է:

Կոճապղպեղի թեյն օգնում է թեթեւացնել ցրտերը, տաքանում է մրսածությունից և օգնում քրտինքով մաշկի միջոցով թունավոր նյութերը վերացնելուն:

Կոճապղպեղի թեյ ՝ մրսածության համար

Պատրաստելու համար հարկավոր է վերցնել կոճապղպեղի թարմ արմատ, մոտ 5 սմ երկարություն, մաքրել այն և քերել այն կոպիտ քերիչով: Այս կոճապղպեղը լցնել եռացող ջրի մեջ (0,5 լ) և պահել տասը րոպե ամենացածր կրակի վրա: Թող թեյը մի փոքր սառչի և լուծվի, ապա քամեք և համտեսեք մեղրով և կիտրոնի հյութով:

Մեկ այլ թեյի բաղադրատոմս. Դրա պատրաստման համար վերցրեք կոճապղպեղի կոճապղպեղի մանրացված մանրացված երեք ճաշի գդալ արմատ և լցրեք 1,5 լիտր եռացող ջրի մեջ: Փակեք ամանները կափարիչով և թողեք թեյը տասը րոպե: Դրանից հետո ավելացնել մի քանի ճաշի գդալ մեղր (համտեսել) և թողնել եւս հինգ րոպե: Նման թեյն ընդունվում է ինչպես մրսածության բուժման, այնպես էլ դրա կանխարգելման համար:

Հակացուցումները

Դրանք հանդիպում են նաև կոճապղպեղի հիմքում: Ինչպես նշվեց վերևում, կոճապղպեղի թեյն օգնում է հղիներին պայքարել տոքսիկոզի, սրտխառնոցի դեմ, բայց դա միայն հղիության սկզբնական փուլում է: Հետագայում, ինչպես նաև երեխային կերակրելիս, կոճապղպեղը նրանց համար հակացուցված է, քանի որ այն ունի տոնիկ հատկություն: Նույն պատճառով, չպետք է գիշերը կոճապղպեղի պատրաստուկներ ընդունեք ՝ անքնությունից խուսափելու համար:

Կոճապղպեղը խորհուրդ չի տրվում ստամոքս-աղիքային համակարգի որոշակի հիվանդությունների դեպքում. Ստամոքսախոցի և տասներկումատնյա աղիքի խոցի, խոցային կոլիտի, ինչպես նաև լեղուղիների քարերի համար:

Քանի որ կոճապղպեղի արմատը արյան նոսրացնում է, այն պետք է օգտագործվի շատ զգույշ թութքի, հաճախակի քթից արյունահոսության և եթե ձեզ խորհուրդ են տալիս ընդունել ասպիրին: Եթե արյան ճնշման խնդիրներ ունեք, հարկավոր է այն վերահսկել կոճապղպեղի արմատով, քանի որ դա կարող է բարձրացնել արյան ճնշումը:

Ինչպես այլ բուժիչ բույսերից դեղեր վերցնելիս, ցանկալի է խորհրդակցել ձեր բժշկի հետ:

Է. Վալենտինով