Աթերոսկլերոզի բուժման հանքանյութեր. Մագնեզիում, կալցիում, սիլիցիում, քրոմ

2024 Հեղինակ: Sebastian Paterson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:51

Աթերոսկլերոզը (հունական աթերայից - կոկորդ և սկլերոզ - խտացում) քրոնիկ հիվանդություն է, որը առաջանում է լիպիդային նյութափոխանակության խանգարումներից, որը բնութագրվում է զարկերակների պատերին խիտ կազմավորումների առաջացմամբ: Դա հանգեցնում է այն փաստի, որ զարկերակների մահճակալները դառնում են ավելի խիտ և նեղ, իսկ օրգանները ստանում են ավելի քիչ թթվածին և սնուցում:

Կենսաբանորեն ակտիվ նյութերը, առաջին հերթին սննդի հանքային և վիտամինային կազմը, մեծ նշանակություն ունեն աթերոսկլերոզի կանխարգելման համար: Ավելին, քանի որ վիտամինները կարիք ունեն միկրո և մակրոէլեմենտների առկայության, վերջիններս հաճախ ավելի արդյունավետ են գործում որոշակի վիտամինների հետ համատեղ: Հետեւաբար, ցանկալի է դրանք օգտագործել համակցված:

Այժմ շատ ռուսներ ունեն վիտամինների և հանքանյութերի պակասություն, մասնավորապես ՝ C, E, B խմբի վիտամիններ, յոդ, սելեն, մագնեզիում և այլն: Վիտամինների և հանքանյութերի քրոնիկական պակասը լուրջ վտանգ է ներկայացնում սրտանոթային հիվանդությունների զարգացման առումով և պահանջում է պարտադիր շտկում: Դա ձեռք է բերվում ոչ թե պարբերական դասընթացներով, այլ այդ նյութերի անընդհատ ընդունմամբ մարմնում բնական և հարստացված արտադրանքների (ամբողջական հացահատիկային արտադրանքներ, ծիլեր, մրգեր, ընկույզներ, բնական հյութեր, ամբողջական կաթ և այլն) և հանքային պարունակությամբ մուլտիվիտամինային պատրաստուկների միջոցով: բաղադրիչները Հարկ է նշել, որ տարբեր հիվանդությունների, սթրեսների, հարբեցողության դեպքում մարմնի վիտամինների և հանքանյութերի կարիքը մի քանի անգամ ավելանում է:

Հանքանյութերը դիտարկելիս դրանք, որպես կանոն, բաժանվում են MACROelement- ների և MICRO- էլեմենտների, որպես կանոն, մարմնում մակրոէլեմենտների պարունակությունը հազարավոր անգամներ գերազանցում է հետքի տարրերից:

Մակրոէլեմենտներ ՝ կալիում, նատրիում, կալցիում, մագնեզիում, ֆոսֆոր, ծծումբ, քլոր:

Հետքի տարրեր. Երկաթ, պղինձ, ցինկ, յոդ, մանգան, սելեն, վանադիում, քրոմ, բոր …

Մագնեզիումը սրտի հիմնական տարրն է

Արյան անոթների և սրտի առողջության կարևոր տարրերից մեկը մագնեզիումն է: Այն խթանում է ֆոսֆոլիպիդի ՝ լեցիտինի գոյացումը, և որքան արդյունավետ է լեցիտինը, այդքան ցածր խտության խոլեստերինը արյան մեջ է առաջանում: Մագնեզիումը ազատում է վազոսպազմը և սպազմերը, ինչպես նաև նվազեցնում է արյան ճնշումը, հանգստացնում է, ազատում է այտուցները, ցավը թեթեւացնում է:

Կա կապ մարմնում մագնեզիումի մակարդակի և սրտանոթային հիվանդությունների առաջացման միջև: Օրինակ ՝ մարդիկ, ովքեր մագնեզիումով հարուստ ջուր են խմում, չեն մահանում այնքան հաճախ, որքան այլ տարածքներում ՝ սրտամկանի հիվանդություններից, սրտի կաթվածից, չեն տառապում արյան բարձր ճնշումից, նրանք ունեն արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակի ցածր մակարդակ:

Շատ մագնեզիում կա հացահատիկային և բանջարեղենային (արմատային բանջարեղեն), ընկույզներում և սոյայի մեջ: Ամենից շատ `ցորենի թեփի և տնկիների մեջ (համապատասխանաբար 520 և 300 մգ 100 գ-ի համար): Բայց քանի որ այս սննդամթերքի սպառումը մեր սննդակարգում սովորաբար փոքր է, և հողը սպառվում է մագնեզիումով, մեր մարմնում հաճախ այդ տարրի պակաս կա:

Ալկոհոլը, ծխելը, շաքարախտը, սթրեսը նույնպես նվազեցնում են մագնեզիումի մակարդակը: Մագնեզիումի մշտական անբավարարության ֆոնի վրա սրտի զարկերակների աթերոսկլերոզի, սրտի կաթվածի և սրտի ռիթմի փոփոխության ռիսկը մեծանում է:

Շատ կարևոր է, որ մագնեզիումի հավելումները կարող են նվազեցնել կամ կանխարգելել կալցիումի ազդեցությունը զարկերակների պատերին վերջնական կազմի առաջացման համար: Մագնեզիումը բարձրացնում է նաև վիտամին B6- ի (պիրիդոկին) արդյունավետությունը, որը կարևոր է աթերոսկլերոզի կանխարգելման համար:

Ավելի արագ ազդեցության համար վերցրեք մագնեզիումի ասպարատը օրական 250-500 մգ կամ MAGNE-B6: Հիշեք, որ կալցիումն ու մագնեզիումը միասին գործում են մոտ 2: 1 հարաբերակցությամբ, այսինքն, օրինակ, 600 մգ կալցիումի համար անհրաժեշտ է 300 մգ մագնեզիում: Մագնեզիումի օրական ընդունումը 350 - 450 մգ է: Մագնեզիում գործնականում թունավորություն չկա:

Մագնեզիումի պատրաստում

Դիետա ներմուծեք հետևյալ ուտեստները.

Կորեկի շիլա դդումով: Խոհարարության համար անհրաժեշտ է. 100 գ կորեկ, 200 գ մաքրած դդում, 200 մլ կաթ, մի քիչ կարագ:

Ձկներ լցոնված հնդկացորենի շիլայով: Խոհարարության համար անհրաժեշտ է. 750 գ ձուկ, առանց գլխի, մաղձի միջով փորված, լվացված և չորացրած, 100 գ հնդկացորեն, 200 մլ եռջուր, մի քիչ աղ, 60 գ կարագ, թակած սոխ, 2 պինդ խաշած ձու, պղպեղ, 1 tbsp … մի գդալ ալյուր:

Կալցիում

Կալցիումի պակասությունը կարող է առաջացնել աթերոսկլերոզ: Ընդհակառակը, կալցիումով բարձր սննդակարգը բարձրացնում է լավ խոլեստերինը (բարձր խտության լիպոպրոտեին) և իջեցնում վատ (ցածր խտության լիպոպրոտեին) խոլեստերինը: Բացի այդ, կալցիումի պակասը կարող է մեծացնել թրոմբոցիտների կուտակման հավանականությունը և զարկերակներում արյան հյուսվածքի վտանգը: Բայց մի վերցրեք, ինչպես արդեն նշվեց, կալցիում առանց մագնեզիումի և մի չափազանցեք այս տարրը:

Ձեր կալցիումի աղբյուրը կարող է լինել ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերք, սերմեր և սոյայի արտադրանք: Օրինակ, 0.5 լիտր ցածր յուղայնությամբ կաթը կալցիումի համարյա ամենօրյա պահանջն է: Անհրաժեշտության դեպքում նշանակվում է մագնեզիումի քլատով կալցիումի խելաթթու (կրկին դիտարկելով 2: 1 հարաբերակցությունը): Օգտակար կարող է լինել նաև «բիոկալցիումը», որը պարունակում է անասունների թարմ ոսկորներից ստացված կալցիում, մեկուսացված ֆերմենտային բուժման արդյունքում (400 մգ / տուփ), վիտամիններ, հետքի տարրեր և մի շարք այլ օգտակար նյութեր:

Վիտամինների և հանքանյութերի ավելացման շնորհիվ կալցիումը լավ է ներծծվում: Չնայած բոլոր անհրաժեշտ վիտամինները, հավանաբար, կարևոր են կալցիումի արդյունավետ գործողության համար, հատկապես անհրաժեշտ է D3 վիտամին: Այն օգնում է աղիքներից կալցիումի կլանմանը:

Շատ օրգանական թթուներ նաև օգնում են յուրացնել կալցիումը, օրինակ `կիտրոնաթթուն, որը շատ առատ է կիտրոններում: Սննդաբանները գիտեն, որ կալցիումի ցիտրատի տեսքով կալցիումը հիանալի ներծծվում է: Օրական կալցիումի ընդունումը 800-1000 մգ է, իսկ անվտանգ դոզան `2500 մգ:

Սիլիցիումը արյան անոթները դարձնում է առաձգական

Սիլիցիումը հատկապես կարևոր է արյան անոթների համար, որտեղ այն ներառված է էլաստինի մեջ ՝ նյութ, որը որոշում է արյան անոթների ուժը, դրանց առաձգականությունն ու թափանցելիությունը: Տարիքով և բազմաթիվ հիվանդություններով, ինչպիսիք են շաքարախտը, սրտանոթային հիվանդությունները, հիպերտոնիան, արյան անոթների պատերին սիլիցիումի քանակը նվազում է և դրանք դառնում են փխրուն, ինչը նպաստում է աթերոսկլերոզի զարգացմանը:

Սիլիցիումի պակասից տառապում են ոչ միայն խոշոր, այլև փոքր անոթները (մազանոթները). Ձեր մարմնի վրա հանկարծակի կապտուկներ են հայտնվում, ինչը նշանակում է, որ մարմնում քիչ սիլիցիում կա, էլաստինը նվազել է կամ նույնիսկ անհետացել է, և դառնում են նիհար ու անպաշտպան: Noարմանալի չէ, որ նրանք ասում են, որ մարդու տարիքը համապատասխանում է նրա արյան անոթների վիճակին: Այն հատկապես վատթարանում է ծերության հետ, երբ արյան անոթների պատերում սիլիցիումի պարունակությունը զգալիորեն նվազում է:

Հետաքրքիրն այն է, որ աորտայում սիլիցիումի պարունակությունը կարող է կրճատվել աթերոսկլերոտիկ զարկերակի տասը գործոնով ՝ համեմատած առողջի հետ: Ավելին, սիլիկոնային հավելումները կարող են զգալի հակասլերոտիկ ազդեցություն ունենալ: Այսպիսով, նապաստակների վրա կատարված փորձերը ցույց են տվել, որ սննդակարգում պարունակվող սիլիցիումի հավելումները մաքրում են աորտան սկլերոտիկ սալերից և զգալիորեն նվազեցնում սկլերոզը:

Մարմնում սիլիցիումի բացակայությունը կարող է լինել սննդի և մասամբ խմելու ջրի պակասի հետևանք: Refտված արտադրանքի օգտագործումը նպաստում է սիլիցիումի դեֆիցիտի: Այսպիսով, սիլիցիումի միայն 20% -ը, որը ցորենի հատիկների մեջ էր, մնում է սպիտակ ալյուրի մեջ: Կալցիումի բարձր կոնցենտրացիան խմելու ջրի մեջ (կոշտ ջուր) կարող է հանգեցնել նաև սիլիցիումի անբավարարության:

Սիլիցիումի պակասը դժվար չէ փոխհատուցել: Դրա համար օգտագործվում են սիլիցիում պարունակող հավելումներ: Օրինակ ՝ էժանագին և արդյունավետ հավելումը Երուսաղեմի արտիճուկի խտանյութն է: Այն պարունակում է մինչև 8 գ սիլիցիում 100 գ չոր քաշի համար:

Բույսերի մեջ կա նաև շատ սիլիցիում `սիլիցիումի խտանյութեր: Իր պարունակությամբ ճանաչված չեմպիոններն են բրինձը (հատիկներ), Երուսաղեմի արտիճուկը և ձիաձետի տերևները: Նրանց մեջ սիլիցիումի քանակը հասնում է 1 գ-ի 100 գ խոնավ քաշի համար: Եվ դա, չնայած այն փաստին, որ դրա օրական դրույքը 20-50 մգ է:

Հաշվի առնելով ձիաձետի մեջ սիլիցիումի մեծ պարունակությունը, այն կարելի է օգտագործել թեյ և հյութ պատրաստելու համար: Հատկապես օգտակար է հյութը, որը պատրաստվում է առավոտ շուտ հավաքված բույսերից ՝ ցողը չորացնելուց առաջ: Ձիու պոչի թարմ հյութը խորհուրդ է տրվում ուղեղի և սրտի անոթների աթերոսկլերոզի բուժման համար: Ձիաձետի հյութի մեջ պարունակվող սիլիցիումը, վիտամին C- ի հետ միասին, բարձրացնում է մարմնի անձեռնմխելիությունը ՝ թույլ տալով ակտիվորեն դիմակայել տուբերկուլյոզի և մի շարք այլ հիվանդությունների հարուցիչին:

Երուսաղեմի արտիճուկի պալարները շատ օգտակար են աթերոսկլերոզի համար: Բացի սիլիցիայից, դրանք պարունակում են շատ երկաթ, կալցիում, մագնեզիում, կալիում: Միևնույն ժամանակ, Երուսաղեմի արտիճուկը պարունակում է B1 և B2 վիտամիններ, ինչպես նաև վիտամին C ՝ մի քանի անգամ ավելի, քան կարտոֆիլում: Տնկեք Երուսաղեմի արտիճուկը ձեր պարտեզում, շատ հեշտ է աճեցնել: Ձիավոր պոչը սիլիցիումի նույնիսկ ավելի լավ խտանյութ է:

Քրոմ - խոլեստերինի սինթեզի կարգավորիչ

Քրոմը կենսական տարր է, որն ակտիվացնում է ածխաջրերի նյութափոխանակության մեջ ներգրավված ֆերմենտները. մասնակցում է ճարպաթթուների, խոլեստերինի և սպիտակուցների սինթեզին: Այն մեծացնում է ինսուլինի ակտիվությունը. մարմնում քրոմի բարձր մակարդակ ունեցող մարդիկ ավելի քիչ են ենթարկվում ոչ միայն աթերոսկլերոզի, այլև շաքարախտի առաջացմանը: Քրոմը նպաստում է աթերոսկլերոտիկ տախտակների կլանմանը, նվազեցնում է խոլեստերինի խտությունը աորտայի պատերին (ընթացքը պետք է լինի առնվազն 5 ամիս), պաշտպանում է սրտամկանի սպիտակուցները ոչնչացումից, կարող է մեծացնել լավ խոլեստերինի քանակը և նվազեցնել վատ մակարդակը:

Քրոմի հիմնական աղբյուրներն են գարեջրի խմորիչը քրոմով, թարմ բանջարեղենով և մաքրած կարտոֆիլով: Քրոմի լավ խտանյութը փքված լոբելիայի բույսն է (1,7 մգ քրոմ 100 գ չոր քաշի համար): Lobelia- ն կենտրոնացնում է նաև այլ հետքի տարրեր. Երկաթ `100 գ չոր քաշի համար մոտ 100 մգ, ցինկ` մոտ 9 մգ և պղինձ `1,7 մգ (նորմը` 1,5-2 մգ): Քրոմի միջին օրական չափաբաժինը մեծահասակների համար պետք է լինի 50-200 մկգ:

Այս օրերին շատերի մոտ քրոմի պակաս կա: Այն կրճատելու համար խուսափեք շաքարավազից, սոդայից, կոնֆետից, զտված սպիտակ ալյուրից կամ շաքարի փոխարինիչներով քաղցրացրած չոր հացահատիկներից: Շաքարի ավելցուկ ընդունման դեպքում մեզի մեջ քրոմի կորուստը կմեծանա, և դրա կարիքը կաճի:

Սպառեք ավելի շատ բնական սնունդ, որը հարուստ է քրոմով: Անհրաժեշտության դեպքում կարող եք խմորիչ վերցնել քրոմով. Սա քրոմի բնական լավ աղբյուր է, կամ քրոմի պատրաստուկներ, օրինակ ՝ «Chromvital», «Svetloform», «Biochrom», «Chromium Picolinate» կամ «Chromohel» քանակով Օրական 200 մկգ:

Կարդացեք նաև.

Աթերոսկլերոզի բուժման հանքանյութեր. Յոդ, սելեն, ցինկ, պղինձ