Riskիրան և դեղձ աճեցնելով ռիսկային գյուղատնտեսական տարածքներում

2024 Հեղինակ: Sebastian Paterson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:51

Ավելի քան 40 տարի ծիրանն ու դեղձը մշակվում էին Նիժնի Նովգորոդի շրջանի այգեպանների կողմից: Հազվագյուտ պարտեզում գտնվող մեր փոքրիկ Վաչսկի թաղամասում ծիրանի ծառեր չկան: Բոլորը դեղձ չունեն, քանի որ սկզբում բոլորը հավատում էին, որ այս մշակույթն ավելի քմահաճ է, քան ծիրանը: Բայց պարզվեց, որ ճիշտ հակառակն է:

Փաստն այն է, որ կան ծիրանի ոչ ծածկող սորտեր, մինչդեռ դեղձը հավաքում են նույնիսկ Ուկրաինայում: Չգիտես ինչու, խաղողը, վարդը և որոշ այլ բույսեր ծածկելը նորմալ բան է համարվում, բայց պարզվում է, որ դեղձը ձմռան համար ծածկելը անլուծելի խնդիր է: Չնայած գրեթե ամեն ինչ նույնն է պահանջվում:

Apիրան և դեղձ աճեցնելը հիվանդություն է, և, ըստ երեւույթին, վարակիչ է: Ես այնքան հիվանդացա, որ նույնիսկ հրաժարվեցի ձկնորսությունից: Այստեղ ձկնորսները կհասկանան ինձ: Այն իմաստով, որ ձկնորսությունը նույնպես հիվանդություն է և, ինչպես ասում են ձկնորսները, ցմահ: Բայց երբ ես առաջին անգամ տեսա ծաղկած դեղձի և ծիրանի ծառերը: Եվ հետո նրանց պտուղները: Ամեն ինչ միանգամից որոշվեց վերջապես և անվերադարձ: Նույնիսկ եթե նրանք մեր տարածքում պտուղ չտային, ես միևնույն ժամանակ կաճեցնեի այս բույսերը նրանց զարմանալի, հետաքրքրաշարժ շռայլ ծաղկման պատճառով:

× Այգեգործի ձեռնարկ Բույսերի տնկարանները Ապրանքներ խանութներ ամառանոցների համար Լանդշաֆտային դիզայնի ստուդիաներ

Շատ այգեպաններ դեռ համոզված են, որ մեր տարածքում գտնվող այս բույսերը չեն աճի և պտուղ չեն տալու: Այնուամենայնիվ, Ռուսաստանի Գիտությունների ակադեմիայի գլխավոր բուսաբանական այգու բուծողների ջանքերի շնորհիվ, ովքեր ավելի քան 50 տարի է, ինչ Մոսկվայում ստեղծում են ծիրանի մշակութային բնակչություն, ստեղծվել են սորտեր, որոնք աճում և պտուղ են տալիս մեր տարածքում: Ութ սորտեր ընդգրկվել են Պետական ռեգիստրում 2005 թ.

Փորձառու այգեպանները նույնպես զգալի ներդրում ունեցան սորտերի ստեղծման գործում: Մեր այգեպանները սկսեցին համեմատաբար վերջերս զբաղվել դեղձով և, ինչպես պարզվեց, աճեցնելն ամենևին էլ դժվար չէ, քան ծիրանը:

Մեր օրերում շատ այգեպանների համար բանջարանոցը և պարտեզը պարզապես կերակրող չեն, նրանք ավելի շուտ դարձել են հոբբի, հոբբի, կիրք: Եվ այստեղ բանը նոր ձեռք բերված բույսերի քանակը չէ, գլխավորը գեղագիտական հաճույքն է, նորի, անսովոր բանի ցանկությունը: Ես կցանկանայի, որ պարտեզը հաճելի լիներ և, նախևառաջ, լիներ հանգստի վայր: Եվ, իրոք, ինչ կարող է լինել ավելի գեղեցիկ, քան ծաղկուն դեղձը, ծիրանի ծառերը, որոնք այս պահին նման են նուրբ, նուրբ գունային սխեմայի վարդագույն հրավառությանը, որը համեմատելի է միայն ճապոնական սակուրայի ծաղկման հետ: Եվ պտուղներով կախված ՝ այս ծառերը պակաս գեղեցիկ ու գրավիչ չեն:

Դեղձ

Դեղձի առաջին տնկիները ինձ ուղարկեց Պրիմորսկի երկրամասի սիրողական այգեպանը: Սա ինը տարի առաջ էր: Բույսն ինձ հետաքրքրեց, քանի որ այնտեղ պայմաններն ավելի ծանր են, քան մեր Նիժնի Նովգորոդի մարզում: Սածիլները ամեն տարի արմատավորվել և պտուղ են տալիս: Պատկերացրեք այս պատկերը. Գարնանը պարտեզում ոչ մի տերև չկա, և 3,5 մետր բարձրությամբ դեղձի ծառ արդեն ծաղկում է: Աննկարագրելի գեղեցիկ տեսարան: Անցորդները զարմանում են ՝ հարցնելով, թե դա ինչ է, և էլ ավելի մեծ հաճույք ես զգում, երբ տեսնում ես զարմացած աչքեր և բաց բերաններ, երբ պատասխանում ես, որ դա դեղձի ծաղիկ է:

Մրգերը հասունանում են օգոստոսի վերջին, նրանք արտաքին տեսքով գրավիչ են, կարմրավուն, պղպեղը նուրբ, հյութալի, հաճելի քաղցր համ է `փոքր թթվասերով: Ոսկորը լավ բաժանված է պալպից: Այս դեղձը 3-4 տարի սկսում է պտուղ տալ մեր տարածաշրջանում:

× iceանուցման տախտակ Վաճառքի ձագուկներ Վաճառքի քոթոթներ Վաճառքի ձիեր

Apիրան

Ես իմ այգում ծիրանի մի քանի տեսակներ ունեմ աճող:

Իլյուշա բազմազանություն: Կլորացված պսակով միջին ուժի ծառ: Աշնանը տերևները դառնում են կարմիր և կարմրավուն: Treeառն ունի մեծ ծաղիկներ ՝ վարդագույն երակներով, նրա ծաղկունքը շատ գեղեցիկ է: Տարբերվում է մրգերի հասունացման ամենավաղ շրջանում ՝ հուլիսի վերջին - օգոստոսի սկզբին: Մինչև 50 գ քաշով մրգեր, մաշկը կարմրավունով վառ դեղին է, կարմրությունը փոքր է, մարմինը ՝ խիտ, նարնջագույն, համեղ, քարը հիանալի կերպով առանձնանում է:

Բազմազանություն Լել. Այս բազմազանության պտուղները ամենահամեղն են, դրանց մեջ թթվի և շաքարի համադրությունը ավելի ներդաշնակ է: Մրգերը ավելի շուտ են հասունանում, բայց ավելի ուշ, քան Իլյուշա բազմազանությունը: 25-30 գ քաշով պտուղներ. Միջին բերքատվություն: Հուսալիությունը, կայունությունն ու չափավորությունն ամեն ինչում բնորոշ են այս բազմազանությանը:

Կան նաեւ Piquant and Success, Tsarsky, Monastyrsky, Alyosha սորտերը:

Բայց մեր կլիման Նիժնի Նովգորոդի մարզում, եթե համեմատենք Ռուսաստանի հարավ-արևմուտքի հետ, նույնպես նվեր չէ: Եվ բացի այդ, ազդում են նաև բոլոր տեսակի բնական աղետները, որոնք վերջին տարիներին ավելի հաճախակի են դարձել: Անցյալ ձմռանը, գրեթե մինչ Նոր տարի, ձյուն չկար, և ցրտահարությունը դուրս եկավ մասշտաբից -25 ° C: Եվ երկու ձմեռ առաջ ՝ Նոր տարուց առաջ, մենք սունկի համար անտառ էինք գնում, պատվաստման համար վայրի կենդանիներ փորում, իսկ ցերեկը + 10 ° C էր: 2003-ին ջերմաստիճանը իջավ -47 ° С:

Իհարկե, դա առանց կորուստների չէր, բայց հիմնականում մենք գոյատևեցինք, էլ ավելի համառ և փորձառու դարձանք: Կան սորտեր, որոնք գոյատևել են առանց որևէ ապաստանի նույնիսկ այս եղանակի պայմաններում:

Պետական բուծման կենտրոններում ստեղծվում են միայն ոչ ծածկող սորտեր: Նրանք ստեղծագործում էին ավելի քան 100 տարի: Մենք սկսեցինք Միչուրինից առաջ: Բայց պրակտիկ այգեպաններին վաղուց արդեն պարզ է դարձել, որ դեղձի և ծիրանի համեղ, մեծ, քաղցր, հյութալի և անուշաբույր սորտերը չեն կարող աճել առանց ապաստանի ձմռանը: Բուծման կայանները գործում են նոր բազմազանություն ստեղծելու և դիտարկելու սկզբունքով. Կսառչի՞, չի՞ սառչի: Դա կլինի նման մի բան, եթե մերկ նեգրը դնեք ձնակույտի մեջ և դիտարկեք ՝ սառեցնել - ոչ սառեցնել: Իսկ եթե նրան մուշտակով և այլ տաք հագուստով կոշիկներ տա՞ք: Այստեղ կան փորձառու այգեպաններ և ապաստան են տալիս իրենց կենդանիներին: Ըստ ամենայնի, անհրաժեշտ է հստակ տարբերակել արդյունաբերական և սիրողական այգեգործությունը: Բժիշկների և գիտության թեկնածուների բոլոր հոդվածներն ու առաջարկությունները հիմնականում վերաբերում են արդյունաբերական այգիներին: Եվ սիրողական այգեպանները կաճեն ինչ ուզում են:

Օրինակ, Պավլովսկու կիտրոնը հայտնվել է Ռուսաստանում: Եվ հետո Պավլովո-օ-Օկայում կար մեծ արդյունաբերական լիմոնարիում: Եվ ինչ - նա, ավաղ, արդեն վաղուց չկա: Եվ ահա ես վերջերս սիրողականի պարտեզում էի: Այսպիսով, նա ունի կիտրոնների հսկայական ջերմոց, իսկ մեջտեղում կարպով լճակ է: Տեսարանը տպավորիչ է: Նույնը պատահում է դեղձի և ծիրանի հետ: Նրանք մեծացել են ցարական Ռուսաստանում, հիմա պարզվում է ՝ մենք չենք կարող:

Հետո այս հարավայինները աճեցվեցին այգիների փլուզվող տնակներում: Մենք դանդաղ անցնում ենք մեր զրույցի հիմնական թեմային: Այս տնակները լցված էին ծղոտով և ունեին անջրանցիկ տանիք: Սա նրանց համար է, ովքեր ավելի քիչ եկամուտ ունեին: Նրանք, ովքեր ավելի հարուստ էին, կառուցում էին ջերմոցներ և ձմեռային այգիներ: Ո՞ւր գնաց այդ ամենը: Եվ նրանք չեն ցանկանում այն վերակենդանացնել, չնայած կան նման հնարավորություններ: Այսպիսով, ամենապարզ ապաստարանը ծղոտի ցնցում է, որը վերին մասում ծածկված է ֆիլմով:

Վերջերս կարդացի գյուղատնտեսական գիտությունների թեկնածու Ն. Եֆիմովայի մի հոդված, որում նա պնդում է, որ բոլոր ապաստարաններն անօգուտ են: Որպես ապացույց ՝ նա բերում է հետևյալ օրինակը. Անմիջապես սիրողական այգեպաններից մի հարց նրան. «Կենդանի ծառը ջերմության գեներացո՞ղ է»: Եթե ծիրանը փաթաթեք «ամենաջերմ մուշտակի» մեջ, ապա դա մեծ օգուտ կտա, թեկուզ միայն այն պատճառով, որ մենք այն պաշտպանելու ենք հյուսիսային քամուց և արևի տապից:

Մենք բոլորս գիտենք, թե ինչպես է լվացքը արագ չորանում ցուրտ եղանակին ուժեղ քամուց: Նույնը պատահում է ծառի ճյուղերի հետ: Ձմռանը դրանք երբեմն պարզապես չորանում են, քան սառչում: Նույնիսկ ավելի վատ է, երբ ձմռան կեսին արևը հանկարծակի տաքանում է: «Շտապեք» քարե պտղատու մշակաբույսերն արագորեն արթնանում են, բողբոջներն ուռչում են, իսկ հետո ՝ ցրտահարվում: Վերջ, գոնե բերք մի սպասեք: Եվ այդ ժամանակ «մուշտակը» երկրորդ բարի գործը կանի: Եվ ամենակարևորը, դա ջերմության աղբյուր է: -40 ° C- ով ցրտահարությունից իջեք նկուղ: Ինչո՞ւ այնտեղ տաք է: Այն գործում է Երկրի ամենամեծ ջերմային գեներատորը: Այսպիսով, դուք պետք է այն հնարավորինս արդյունավետ օգտագործեք:

Բազմաթիվ փորձառու այգեպաններ խորհուրդ են տալիս ձյունը ցանել ծիրանի բեռնախցիկից: Իսկ ակադեմիկոսները խորհուրդ են տալիս: Ինչի համար? Դա նրանց պետք է հարցնես: Ես ծառերի տակ թեփի շերտ ունեմ, որը կիրառում եմ ամեն տարի `դրանց ազոտական պարարտանյութեր ավելացնելուց հետո: Փրփուրի փշրանքներ `նույնպես այնտեղ: Այս դեպքում հողը երբեք չի սառչում և ջերմություն է տալիս ապաստանի տակ: Իսկ պարտեզի հավաքովի տնակներում երկիրը թույլ չտվեց սառչել, բույսերը ժամանակին ծածկվել են ծղոտով: Եվ հիմա ծածկույթի շատ տարբեր նյութեր կան:

Այստեղ դուք պետք է հասկանաք, որ պարտեզը ստեղծագործական փորձադաշտ է, առավել ֆանտաստիկ գաղափարների մարմնավորման վայր: Anիրան տնկելիս անհրաժեշտ է կառուցել շրջանակ, այն օգտակար կլինի ինչպես ապաստանի համար, այնպես էլ հետագայում, քանի որ երբեմն բերքն այնպիսին է, որ յուրաքանչյուր ճյուղ պետք է ամրացվի, կապվի: Ապաստանի ներսում թարմ գոմաղբից կարող եք պատրաստել մեծ կոն, վրան եռացրած ջուր լցնել և վերևից ծածկել թեփով: Ահա ևս մեկ ջերմագեներատոր: Կարող եմ անվերջ շարունակել:

Մեկ կարևոր լրացում: Թաքնվելիս միշտ պետք է հիշել արմատային պարանոցի մասին: Քարե պտղատու մշակաբույսերում սա ցավոտ տեղ է: Արմատային պարանոցից խոնավացումը հաճախակի դեպք է այգեպանների շրջանում, ովքեր դրան բավարար ուշադրություն չեն դարձնում: Կարիք չկա թույլատրել շփվել նույն գոմաղբի հետ կամ ծածկել այն նյութերով, որոնք թույլ չեն տալիս խոնավություն անցնել `թաղանթ, տանիքի ծածկ և այլն: Բեռնախցիկը լավագույնն է փակել երեք-չորս տախտակների տուփով: Տուփի մեջ լցնել փրփուրի փշրանքներ կամ պոլիուրեթանային փրփուր: Wireառերի պսակը կոկիկորեն քաշեք մետաղալարով ՝ ծածկող նյութի սպառումը նվազեցնելու համար: Theանկալի է դեղձը թեք տնկել, այնուհետև փորձել այն աճեցնել տողի տեսքով: Չնայած, իհարկե, նա համառորեն դիմադրում է դրան: Անհրաժեշտ է անընդհատ ծալել և կապել կադրերը, հեռացնել ավելորդները:

Treesառերի համար ջերմություն կարելի է գտնել ամենաանսպասելի վայրերում: Ես ինձնից ծիրանի տնկիներ գնած այգեպանին խորհուրդ տվեցի դրանք տնկել բաղնիքի հարավային կողմում: Ինչը նա արեց: 2003-ի դաժան ձմռանից հետո գրեթե ոչ ոք ոչ մի պտուղ չուներ: Նա հարցրեց. Ինչպե՞ս է իրեն զգում: Ասում է. Ոչինչ, մենք դույլերով ծիրան ենք հավաքում: Եկեք գնանք նրա մոտ: Պարզվեց, որ նա բոլոր ծիրանի պսակներն ուներ բաղնիքի տանիքին: Իսկ բաղնիքում կա կաթսա, որը տաքացնում է տունը: Եվ վերեւից ամեն ինչ ծածկված էր ձյունով: Ստացվում է, որ տանիք է պետք յուրաքանչյուրին, նույնիսկ ծիրանը:

Մեկ այլ օրինակ. Նրանք պատուհանի մոտ դեղձ էին տնկել: Պատուհաններով դեպի պարտեզ ապրելը երջանկություն է: Փողոցի կողմից այն ծածկեցին, սենյակից բացում ենք պատուհանը: Գյուղի տներում, որտեղ գազի ջեռուցում կա, ջերմության կեսը գնում է բանջարանոց, որտեղ կառուցված է այսպես կոչված աղյուսով «խոզը», որի մեջ մտնում են գազերն ու ջերմությունը (գիտեք մեր կաթսաների արդյունավետությունը): Խողովակը բարձրանում է. Այն նաև շատ տաք է: Բայց շատ քչերն են օգտագործում այս ջերմությունը: Կան այգեպաններ, ովքեր դեմ չեն իրենց կենդանիների համար ոչ մի բանի: Դրանք նախապես դրեցին պատսպարանի տակ, աշնանը `մի քանի էլեկտրական լամպ, մի քանի ջեռուցման տարր: Նրանց համար, ովքեր հատկապես վախենում են, ես կասեմ, որ այս ամենը կարող է վերափոխվել 12 վոլտի: Այգեպանի մի ընկեր երկաթ է թաղել հողի մեջ:

Ինչպես տեսնում եք, բնությունը բազմաբնույթ է, իսկ այգեպանների երեւակայությունը ՝ անսահման:

Եթե դուք հետաքրքրված եք այս մշակաբույսերով, ինչպես նաեւ կիտրոնի տնկիներով, որոնց մասին ես խոսեցի նախորդ համարում, գրեք: Հարգանքներով ՝ Սվիստունով Վալերի Ֆեդորովիչ ՝ 606160, Նիժնի Նովգորոդի մարզ, Վաչսկի շրջան, էջ. Նովոսելկի, ս. Երիտասարդություն, 4/2; հեռ. ՝ 8-904-796-81-39, 8-831-737-42-57; էլ. փոստ [email protected]