Ինչպես եգիպտացորեն աճեցնել ռիսկային ֆերմերային գոտում: Մաս 2

2024 Հեղինակ: Sebastian Paterson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:51

← Կարդացեք հոդվածի նախորդ մասը

Cornերմոցում եգիպտացորենի մշակության որոշ ասպեկտների վերաբերյալ

Արմատային համակարգի առանձնահատկությունների մասին

Եգիպտացորենի արմատները շատ ամուր են, և մեծ թվով տեղակայված են հորիզոնական ՝ բոլոր ուղղություններով ՝ մինչև 1 մետր շառավղով: Բույսերի զարգացման սկզբում արմատները ակտիվորեն աճում են հիմնականում հողի վերին շերտերում, իսկ հետո դրանք կարող են թափանցել մինչև 1-2 մ խորություն (եթե, իհարկե, կա խոր վարելահող շերտ):

Դրան զուգահեռ, փոքր արմատների ձեւավորումը շարունակվում է հողի վերին շերտերում: Բացի այդ, ծաղկման սկզբում եգիպտացորենը զարգացնում է լրացուցիչ օդային արմատներ, որոնք նույնպես ներմուծվում են հող:

× Այգեգործի ձեռնարկ Բույսերի տնկարանները Ապրանքներ խանութներ ամառանոցների համար Լանդշաֆտային դիզայնի ստուդիաներ

Հետեւաբար, ամբողջ արմատային համակարգի արդյունավետ գործունեությունն ապահովելու համար անհրաժեշտ է կատարել մի շարք ագրոտեխնիկական միջոցառումներ.

1. Եգիպտացորենի մահճակալները պետք է լինեն բավականին բարձր:
2. Հողը չամրացված վիճակում պահելու համար անհրաժեշտ է կամ իրականացնել կանոնավոր թուլացում, կամ հողի մեկ կամ երկու ցանքածածկ:
3. Եգիպտացորենի կեղևավորումը օդային արմատների ձևավորման պահին շատ արդյունավետ է, չնայած բույսերը կարող եք ավելի շուտ սկսել:

Ձևավորումը նույնպես հեշտ չէ

Մեր պայմաններում, հաշվի առնելով կարճ տաք ժամանակահատվածը, ցանկալի է իրականացնել քորոցներ, այսինքն. կողային կադրերի հեռացում, երբ դրանք հասնում են մոտ 15 սմ բարձրության: Ամռան ընթացքում եգիպտացորենը խորթ է 2-3 անգամ (քանի որ նոր կադրեր են հայտնվում): Լավ խնամքի և բավարար լուսային տարածության դեպքում կարելի է թողնել ամենաուժեղ խորթ երեխաները ՝ յուրաքանչյուր բույսի վրա մոտ 1-2-3:

Մարինացումը զգալիորեն նվազեցնում է չհասած ականջների տոկոսը, ինչը չափազանց կարևոր է սառը կլիմայական պայմաններում: Պետք է հիշել, որ նման պայմաններում առանձին բույսի վրա զարգանում և կաթնային հասունություն է հասնում 1-2, առավելագույնը, 3 ականջ: Հետեւաբար, ավելի խորթ երեխաներ պահելը միայն կտրուկ կնվազեցնի ձեր բերքը:

Եգիպտացորենի հիվանդություններ

Honestիշտն ասած, ավելի հեշտ է չիմանալ եգիպտացորենի հիվանդությունների մասին. Դրանց շրջանակը չափազանց լայն է: Հատկապես զայրացնում են բազմաթիվ սնկային հիվանդությունները, որոնք ակտիվորեն զարգանում են, երբ անձրևոտ ցուրտ եղանակ է տիրում: Այնուամենայնիվ, գործնականում նույն կանխարգելիչ միջոցառումների առկայության դեպքում (որին մենք սովոր ենք, ոչ պակաս «վնասակար» լոլիկ և վարունգ աճեցնելը), եգիպտացորենի հիվանդությունների հայտնվելը և տարածումը կարելի է խուսափել:

Հիմնական կանխարգելիչ միջոցառումների շարքում.

• ջերմոցում խոնավության նվազում (լավ օդափոխություն, հողը ածուխի փոշիով կամ ածուխի կտորներով շաղ տալով `ավելորդ խոնավությունը կլանելու համար);
• կործանարար խտացման դեմ պայքար;
• բույսերի անձեռնմխելիության բարձրացում «Իմունոցիտոֆիտ» դեղամիջոցով շաբաթական ցողելով. իրականացնել սաղարթային սոուս «նոր իդեալ» տիպի պատրաստուկներով:

Փոշոտում և անվավեր ականջներ

Հասկանալու համար եգիպտացորենի անորակ փոշոտման պատճառները, դուք պետք է մի փոքր իմանաք դրա կենսաբանական հատկությունների մասին:

1. Եգիպտացորենի ծաղիկների փոշոտումը կատարվում է քամու միջոցով:
2. Արական ծաղիկները (խուճապները) ծաղկում են նույն բույսի վրա կանացի ծաղիկներից 7-10 օր շուտ և ծաղկում են 5-6 օրվա ընթացքում: Հետևաբար, մինչ կանացի ծաղիկները ծաղկում են նույն բույսի վրա, արական ծաղիկներն արդեն մարում են:
3. Իգական ծաղիկների փոշոտումը նույն բույսի ծաղկափոշով (այսինքն ՝ ինքնաղտոտումը) եգիպտացորենում նկատվում է շատ հազվադեպ (դեպքերի 5% -ից ոչ ավել): Ինքնալրացված ականջների վիրտուալ բացակայությունը բոլորովին բնական երեւույթ է: Պատճառը պարզ է. Սովորաբար որոշակի եգիպտացորենի բույսի վրա խուճապի ծաղկումն ավարտվում է ականջի վրա հայտնվելուց առաջ, ինչը նշանակում է, որ ականջը պարզապես չի կարող փոշոտվել բույսի խուճապով:

Արդյունքում կարելի է անվանել կանանց ծաղիկների անորակ փոշոտման և կիսադատարկ ականջների արդյունքում առաջացող ձևերի առաջացման պատճառների մի ամբողջ համալիր (ականջներ, որոնց մեջ հատիկները հատվում են դատարկություններով): Նրանցից ոմանք, կարելի է ասել, դասական են, քանի որ ճշմարիտ են նաև այլ մշակույթների համար: Ոմանք զուտ հատուկ են:

Վատ փոշոտումը կարող է առաջանալ ՝

1. Flowաղկման ժամանակ անբարենպաստ պայմաններ. Բարձր ջերմաստիճան (30 ° C- ից բարձր), չոր հող և օդի ցածր խոնավություն, քանի որ նման պայմաններում փոշին արագ չորանում է և կորցնում պարարտացնելու ունակությունը:
2. Բույսերի անհաջող դասավորություն, որոնք նախընտրելի են տնկել 5-6 շարքերում, և ոչ թե մեկում (ջերմոցում 5-6 շարքի տարբերակն անընդունելի է): Եթե եգիպտացորենի բույսերը շատ հեռու են միմյանցից, ապա իգական ծաղիկների տաշտերի վրա արական pollen- ի հայտնվելու հնարավորությունը նվազագույնի է հասցվում: Սա նշանակում է, որ միակ ճանապարհը արհեստական փոշոտումն է:
3. Արհեստական փոշոտում իրականացնելու համար անհրաժեշտ է ձեռքով ծաղկեփունջը ծաղկման սկզբում տեղափոխել արական ծաղիկներից իգական ծաղիկներ: Նման նպատակների համար կարմրություն կիրառելու համար շատ հարմար է օգտագործել հին փափուկ խոզանակ (կարծում եմ ՝ արդար կեսը ինձ կհասկանա): Դուք ստիպված կլինեք կրկնել այս իրադարձությունը մի քանի անգամ: Բացի այդ, անհրաժեշտ է պարբերաբար ցողել մրգերի «Gibbersib», «Bud» կամ «Ovary» ձեւավորման խթանիչներով:

Եվ, վերջապես, երկար սպասված մաքրումը

Եգիպտացորենի աճեցման շրջանի տևողությունը տատանվում է 90-ից 150 օրվա ընթացքում ՝ կախված բազմազանությունից և աճող պայմաններից: Խեցգետնի կաթնային հասունությունը սկսվում է կադրերի առաջացումից 80-105 օր հետո:

Սալորը հավաքվում է ընտրովիորեն, երբ հասունանում է: Կարելի է դիտել հավաքման համար պատրաստի տիպի նշաններ. Դրա փաթաթանման դեղնացում, կոճղի ամուր տեղավորում `հիմնային տերևներով, չորացում` ծածկող տերևի շեղբերի եզրերի երկայնքով, կոճղի բշտիկի թելերի կարմրացում:

Դուք չպետք է ուշանաք բերքահավաքից, քանի որ եգիպտացորենը չի դիմանում նույնիսկ թույլ աշնանային ցրտահարություններին, և բերքահավաքի ուշացումը նվազեցնում է ընդհանուր բերքը:

× iceանուցման տախտակ Վաճառքի ձագուկներ Վաճառքի քոթոթներ Վաճառքի ձիեր

Եվ հիմա մի փոքր խոհարարական բարդությունների մասին

Կաթնային հասունության մեջ եգիպտացորենի կոճղերը միշտ նախապես եփում են նախքան հատիկները տարբեր ուտեստներ ավելացնելը: Եփելուց առաջ ցողունը կտրում են կոճապղպեղները, որպեսզի տերևները չընկնեն և լավ լվանում: Ականջը եռում է ՝ առանց դրանից տերեւները հանելու: Խոհարարության համար այն ընկղմվում է եռացող աղած ջրի մեջ և 15 րոպե եռման ընթացքում պահվում է թույլ կրակի վրա: Եփելուց հետո կոճապղպեղները նետվում են քամոցի մեջ, իսկ սառչելուց հետո տերևները հանվում են, և հատիկները մանրակրկիտ մաքրվում են, որոնք կմտնեն նախատեսված ուտեստ:

Եվ կա ճաշատեսակների մեծ բազմազանություն `եգիպտացորենի կաթի հասունությամբ: Նախ, սրանք բոլոր տեսակի աղցաններն են, շոգեխաշածներն ու ապուրները

Ձմռան համար թույլ եփած եգիպտացորենը (4-5 րոպե) կարելի է սառեցնել, ապա օգտագործել սովորական եղանակով: Հնարավոր է եգիպտացորեն ավելացնել տարբեր բլանկներում: Atամանակին, օրինակ, ես լեչո էի պատրաստում միայն եգիպտացորենով: Այն պատրաստվում է նույն կերպ, բայց ավելի ինքնատիպ է թվում, և ավելի լավ համ ունի:

Մեր ընտանիքում, որպես կանոն, եգիպտացորենը օգտագործում են աղցաններ պատրաստելու համար: Ես կտամ մի քանի աղցանների բաղադրատոմսեր:

Եգիպտացորենով ամառային աղցան

Եգիպտացորենը եփել սովորական եղանակով: Միաժամանակ եռացրեք «համազգեստները» կարտոֆիլը, կեղևը և մանրացրեք: Կտրտեք 1 թարմ վարունգ, 1-2 լոլիկ և 1 խաշած ձու: Ավելացնել նուրբ թակած կանաչիներ և մի քանի կանաչ սոխ: Խառնել բոլոր բաղադրիչները, համեմել թթվասերով և ավելացնել աղ `ըստ ճաշակի:

Եգիպտացորենի աղցան ՝ ծովախեցգետնի ձողիկներով

Եգիպտացորենը եփել սովորական եղանակով, մանր կտրատել ծովախեցգետնի ձողիկներ: 2 ձու եփեք պինդ եռացրած և մանրակրկիտ մանրացրեք: Բոլոր բաղադրիչները խառնել, ավելացնել նուրբ թակած մաղադանոս և համեմել թթվասերով կամ մայոնեզով: Համտեսել աղ: