Ինչպես եւ ինչ պարարտացնել վարունգը

2024 Հեղինակ: Sebastian Paterson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:51

Պարարտանյութերի օգտագործումը վարունգ աճեցնելիս

Վարունգը պարունակում է համեմատաբար քիչ սննդանյութեր, մրգերը պարունակում են մինչև 95-97% ջուր, ուստի դրանք դասվում են ոչ թե որպես սննդամթերք, այլ համեմունքներով արտադրանք: Այնուամենայնիվ, կալորիաների պարունակության առումով դրանք շատ չեն զիջում սպիտակ կաղամբին:

Կանաչ վարունգը պարունակում է վիտամին C և տոնիկ ֆերմենտներ: Յոդի աղերի զգալի պարունակության պատճառով դրանք մեծ պրոֆիլակտիկ նշանակություն ունեն աթերոսկլերոզի կանխարգելման համար: Վիտամին C- ի պարունակությունը վարունգի պտուղներում կախված է դրանց հասունության աստիճանից. Փոքրերն ունեն ավելի շատ վիտամին C, քան զարգացած մեծերը, իսկ հասուն վարունգներում այն գրեթե բացակայում է:

Այգեգործի ուղեցույց

Բույսերի տնկարանները Ապրանքներ խանութներ ամառանոցների համար Լանդշաֆտային դիզայնի ստուդիաներ

Վարունգը շատ պահանջկոտ է դիետիկ ռեժիմի համար, քանի որ նրանց արմատային համակարգը, որը գտնվում է հողի վերին շերտում, վատ է օգտագործում ստորին շերտերի սննդանյութերը: Նրանք նաև տարբերվում են այլ բուսական բույսերից նրանով, որ ունեն սննդանյութերի կլանման բարձր արագություն և խիստ զգայուն են հողի լուծույթի ավելացված կոնցենտրացիայի նկատմամբ: Հետեւաբար, այս բերքի համար օրգանական և հանքային պարարտանյութերի հմուտ օգտագործումը ապահովում է բերքատվության աճ և մրգերի որակի բարելավում: Բեղմնավորումը հատկապես արդյունավետ է սոդ-պոդոլային հողերի վրա:

N9P9K9 գ / մ վարունգի տակ կիրառելիս պտուղների բերքատվությունն աճում է 30-40% -ով, ընդհանուր շաքարի պարունակությունն աճում է 3,82-ից 4,40%, իսկ վիտամին C- ն ՝ 8,4-ից 15 մգ%: Մրգերի մեջ չոր նյութի պարունակությունը քիչ փոխվեց: Վարունգը որակյալ էր թե թարմ, թե աղած: Թթու վարունգն ուներ վիտամին C ավելի բարձր պարունակություն: Նրանց համն ու հոտը ավելի լավն էին, քան առանց պարարտանյութերի հողակտորներից հավաքվածները: Հանքային պարարտանյութերի որոշակի տեսակների ազդեցությունն այս բերքի պտուղների բերքի և որակի վրա դրսևորվում է տարբեր ձևերով:

Iceանուցման տախտակ Վաճառքի ձագուկներ Վաճառքի քոթոթներ Վաճառքի ձիեր

Ազոտային պարարտանյութերը խթանում են գագաթների աճը, հետաձգում աճող շրջանը: Սա կարճ ամռանը բերում է բերքի սակավության, հատկապես երբ վաղ ցրտահարություններ են լինում: Ազոտի-կալիումի պարարտացման միջոցով վարունգները լավ զարգացան, մեծ քանակությամբ ձվարաններ ունեցան: Ազոտային պարարտանյութերի դեպքում դրանց բերքատվությունը ցածր էր ֆոսֆատ-կալիումի պարարտանյութերի համեմատ: Հետեւաբար, վարունգ աճեցնելիս լավ մշակված սոդ-պոդոլային հողերում նախապատվությունը պետք է տրվի ֆոսֆոր-կալիումի պարարտանյութերին: Միևնույն ժամանակ, ազոտի ավելցուկային սնունդը, արագացնելով աճը, նպաստում է պտղի ներսում դատարկությունների առաջացմանը, ինչպես թարմ, այնպես էլ աղակալման ընթացքում:

Միայն ազոտական պարարտանյութերի օգտագործմամբ վարունգի բերքատվությունը 25,3-ից հասցվեց 28,4 կգ-ի: Շաքարի ընդհանուր պարունակությունը 2.41-ից հասել է 2.65% -ի, իսկ չոր նյութի և վիտամին C- ի քանակը չի փոխվել:

Գոմաղբը մեծապես մեծացնում է վարունգի բերքը, հատկապես հյուսիսային շրջաններում `ցանքատարածք-պոդոլային հողերում: Այն ներմուծելիս հողի մեջ միկրոօրգանիզմների կենսական ակտիվությունը մեծանում է, և ածխաթթու գազով բույսերի սնուցումը բարելավվում է:

Սովորաբար սոդի-պոդոլային հողերում գոմաղբից վարունգի բերքի ավելացումն ավելի բարձր է, քան հանքային պարարտանյութերից: Այնուամենայնիվ, օրգանական պարարտանյութեր օգտագործելիս վարունգի որակը որոշակիորեն իջեցված է հանքային պարարտանյութերի համեմատությամբ: 4 կգ գոմաղբի ներդրմամբ վարունգի բերքը կազմել է 21,5 կգ, 6 կգ-ի ներդրմամբ `31,5 կգ և 8 կգ` 1 խմ-ի դիմաց 38,2 կգ: Մրգերի մեջ չոր նյութի պարունակությունը նվազել է 4.4-ից 4.0% -ով, մինչդեռ շաքարի քանակը չի փոխվել:

Գոմաղբով պարարտացված հողակտորների վրա աճեցված մրգերը պարունակում էին ավելի քիչ վիտամին C, ունեին փափուկ խառնուրդ և երբեմն հոտ չունեին: Գոմաղբում դրանց պարունակությանը համարժեք դեղաչափերով լիարժեք հանքային պարարտանյութ օգտագործելիս վարունգի բերքն աճել է 9 կգ-ով, իսկ պտուղներում չոր նյութի և ընդհանուր շաքարի քանակը գործնականում չի փոխվել:

Լավ արտադրանքի որակով վարունգի բարձր բերքատվություն կարելի է ստանալ հանքային պարարտանյութերի հետ գոմաղբի համատեղ օգտագործմամբ: 6 կգ գոմաղբ և N6P9K9 կիրառելիս վարունգի բերքը կազմել է 33,1 կգ, իսկ մեկ գոմաղբ օգտագործելիս `30,2 կգ, որոշ հանքային պարարտանյութեր` 31,9 կգ: Մրգերում չոր նյութի և ընդհանուր շաքարի պարունակությունը բոլոր դեպքերում մոտավորապես նույնն էր, և բարդ պարարտացման դեպքում ասկորբինաթթուն 3,0 մգ% -ով ավելին էր:

Միկրո պարարտանյութերը դրական ազդեցություն ունեն վարունգի բերքի և որակի վրա: Միկրո պարարտանյութերը խառնվել են մակրո պարարտանյութերի հետ և հողի մեջ ներմուծվել հետևյալ հաշվարկից. Բորաթթու, ցինկի սուլֆատ, 0,55 գ 1 մ 2, ամոնիումի մոլիբդատ ՝ 0,1 գ: Առավելագույն եկամտաբերության աճը ստացվել է մոլիբդենի և բորի պարարտանյութերի օգտագործումից: Բոլոր փորձարկված միկրո պարարտանյութերը էապես բարձրացրել են մրգերի չոր նյութերի պարունակությունը և մի փոքր ավելացրել շաքարի պարունակությունը: չի նվազեցրել ասկորբինաթթվի քանակը:

6 կգ / մ 2 գոմաղբ կիրառելիս, urea 20-25 գ / մ 2, սուպերֆոսֆատ 25-30, կալիումի քլորիդ 20-25 գ / մ 2, բորաթթու և պղնձի սուլֆատ ՝ յուրաքանչյուրը 0,5, ամոնիումի մոլիբդատ ՝ 0,1 գ / մ 2, պարարտանյութերի գնման ծախսեր են պահանջում: լինի 5-7 ռուբլի / մ 2: Պարարտանյութերի օգտագործման միջոցով ստեղծված 100-150 ռուբլի / մ 2 արժողությամբ բերքի կեսը ամբողջությամբ վճարում է բոլոր ծախսերը: Այս դեպքում շահույթը կարող է լինել ավելի քան 100 ռուբլի: ցանքի յուրաքանչյուր քառակուսի մետրից: