Կայքում սամիթ աճող

2024 Հեղինակ: Sebastian Paterson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:51

Կծու կանաչիները ձեր սեղանին գարնանից աշուն

Սամիթը, թերեւս, ամենատարածված բերքն է իրենց ամառանոցում `վաղ գարնանից մինչև ուշ աշուն: Թարմ, անուշաբույր, կծու սամիթի կանաչիները ցանկացած ուտեստի տալիս են գրավիչ տեսք և յուրահատուկ համ: Չորացրած խոտաբույսերը կարող են ավելացվել շատ համեմունքների, իսկ չոր բողբոջներն ու սերմերը անփոխարինելի են պահածոյացման համար:

Հաշվի առնելով, որ սա ցրտակայուն գործարան է, հողը հալվելուն պես սամիթը կարելի է ցանել բաց գետնին: 3-5 ° C ջերմաստիճանը բավարար է սերմերի բողբոջման համար:

Այնուամենայնիվ, սածիլները ավելի արագ կհայտնվեն, եթե հողը տաքանա մինչեւ 8 - 10 ° C: Ակտիվ աճի և արժեքավոր սննդանյութերի կուտակման համար օպտիմալ ջերմաստիճանը 15 - 18 ° C է: Սերմերի հասունացման համար պահանջվում է ավելի բարձր ջերմաստիճան (առնվազն 20 ° C):

Այգեգործի ուղեցույց

Բույսերի տնկարանները Ապրանքներ խանութներ ամառանոցների համար Լանդշաֆտային դիզայնի ստուդիաներ

Մայիսին վաղ բերք ստանալու համար սամիթը կարելի է ցանել ջերմոցում կամ ժամանակավոր կինոնկարներում, իսկ բաց գետնին եղած լեռնաշղթաները կարող են ծածկվել Spunbond չհյուսված գործվածքով: Բերքը պատրաստ կլինի 35 - 45 օրվա ընթացքում: Այս ժամանակահատվածում բույսերն առավել արժեքավոր են կենսաքիմիական կազմի առումով:

Որպեսզի երիտասարդ կանաչիները միշտ լինեն ձեր սեղանի վրա, սամիթ ցանեք գարնան և ամռան ընթացքում `10-15 օրվա ընդմիջումներով: Պաշտպանված գետնից կանաչիները պակաս բուրավետ են, ավելի արագ են չորանում: Բաց գետնի վերջին ցանքը օգոստոսի կեսերին է: Պաշտպանված հողում աշնանացանը կարող է կատարվել սեպտեմբերի սկզբին լոլիկի, վարունգի և այլ բանջարեղենի բույսերի մնացորդների ամբողջական կամ մասնակի բերքահավաքից հետո:

Չոր սերմերով ցանելու դեպքում սածիլները կհայտնվեն միայն 20-25 օր հետո և միայն հողի կայուն բարձր խոնավության պայմաններում: Սերմերի դանդաղ բողբոջումը թույլ չի տալիս թուլացնել և հեռացնել արագ առաջացող մոլախոտերը:

4-6-րդ օրը տնկիների առաջացման համար սերմերը ներծծվում են երեք օրվա ընթացքում `բողբոջումը կանխող եթերայուղերը հեռացնելու համար: Սկզբում հյուսվածքի տոպրակի մեջ սերմերը լվանում են 2-3 րոպե տաք ջրի հոսքի մեջ (60 ° C), ապա տեղադրվում ջրի մեջ սենյակային ջերմաստիճանում 2 - 3 օր: Միևնույն ժամանակ, ջուրը փոխվում է ամեն օր 2 - 3 անգամ օրական, և սերմերը լվանում են հոսող սառը ջրով: Լավ ազդեցություն է ստացվում թրջող և բշտիկավոր սերմերի համադրությամբ, երբ 20 ժամ օդը ջրի միջով անցնում է 20 ° C ջերմաստիճանում:

Sանելուց առաջ սերմերը չորացրեք չամրացված վիճակում: Սամիթը ավելի լավ է ցանել ոչ թե մեկ տողով, այլ 3–5 սմ լայն ակոսով, ապա բույսերը 1 քմ-ի համար 5 գ սերմացուով: մ-ն սերտորեն չի տեղավորվի և միմյանց ստվեր կտա:

Բերքը ծածկված է բերրի խոնավ հողով, փոքր-ինչ կոմպակտ և ցանքածածկված տորֆով, հումուսով և ավազով `0,5 սմ շերտով, չի ջրում: Idgeիլելուց առաջ ծածկեք լեռնաշղթայի մակերեսը հին փայլաթիթեղով կամ խիտ թղթով:

Iceանուցման տախտակ Վաճառքի ձագուկներ Վաճառքի քոթոթներ Վաճառքի ձիեր

Եթե ցանքը պարզվել է, որ խիտ է, երբ երրորդ իսկական տերևը հայտնվի, բարակացրեք բույսերը, բայց դա աշխատատար գործընթաց է, և երիտասարդ բույսերը չեն սիրում նման անհանգստություն: Ավելի լավ է ձեր ժամանակը տնկել և հավատարիմ մնալ սերմերի օպտիմալ մակարդակին:

Անձրևանոցներ ստանալու համար բույսերը բարակացրեք յուրաքանչյուր 8-10 սմ-ով, տերևները մի՛ հանել: Դրանք անհրաժեշտ են լիարժեք անձրևանոցների ձևավորման համար և, ավելին, կորցնում են արժեքը հենց բույսը սկսում է ծաղկել:

Տերևների փարթամ ժանյակավոր վարդազարդը տալիս են Superdukat, Lesnogorodsky, Gribovsky, Grenadier, Umbrella, Richelieu սորտերը: Ուզբեկական և հայերեն սորտերը հարմար են առավել բուրավետ անձրևանոցներ արտադրելու համար: Նրանց տերևների վարդազարդը փոքր է, և բույսերն արագորեն վերածվում են ծաղկման:

Շատ այգեպաններ բողոքում են, որ սամիթը չի աճում իրենց պարտեզում: Իսկապես, այս թվացյալ պարզ ու անարվեստ մշակույթն ունի իր գաղտնիքները.

• սամիթը սիրում է թեթեւ բերրի հողը; կիրառել նախքան 1 քառ. մ պարարտ պարարտանյութ, հումուս, 50 գ nitroammofoska;
• մի ավելացրեք մոխիր կամ կրաքար ցանելուց առաջ, հակառակ դեպքում սամիթը կդառնա կարմիր և բարակ - այն սիրում է հողի մի փոքր թթվային միջավայր:
• մի սամիթ ցանեք ստվերոտ տարածքներում, որտեղ այն ձգվում է, գունատվում, արագ սկսում է կրակել ՝ ծաղիկներով թույլ հովանոցներ կազմելով;
• սամիթը չի սիրում տորֆոտ և ծանր կավե հողեր, առաջին տերևներից այն դառնում է կոշտ, դանդաղ է աճում, արագ նկարահանում և չի ստեղծում փարթամ վարդակ;
• ցանելու ժամանակ ակոսները հագեցնել կաղամբի լուծույթով (1:10) կամ վերմիկոմպոստով;
• հողը միշտ պետք է խոնավ լինի 15 սմ խորության վրա, այնպես որ ջրումը պետք է լինի կանոնավոր և առատ, բայց ավելորդ ջրահեռացումից այն ընկնում է, հիվանդանում ֆուսարիումով և մահանում:
• երբ սերմը ջերմոցում է աճում, բարձր օդի և հողի խոնավության համադրությունը բարձր (ավելի քան 25 ° C) օդի ջերմաստիճանի հետ վտանգավոր է.
• մի ջրեք սամիթը օրգանական պարարտանյութերի լուծույթով (գոմաղբ, կեղև, թռչնի կղանք, կղանք) - սա վտանգավոր է սանիտարահիգիենիկ պատճառներով:
• մի սամիթ ցանեք գազարի, նեխուրի, մաղադանոսի կամ դրանց հաջորդ տարի հաջորդող տարածքներում, բայց կաղամբը սամիթի լավագույն ուղեկիցն է.
• մի օգտագործեք թունաքիմիկատներ և թունաքիմիկատներ.
• Սամիթի արմատային համակարգը շատ զգայուն է թթվածնի պակասի նկատմամբ, ուստի կանոնավոր պատառաքաղով պարբերաբար թուլացրեք հողը շարքերի արանքում:

Սամիթը պատրաստ է բերքահավաքի համար 35 - 40 օրվա ընթացքում 20-25 սմ բարձրության վրա: Բույսերը անընդմեջ ամեն ինչ դուրս են հանում արմատից `տեղ տալով վերարտադրության:

Այգեպանների համար իրական գտածո է թփուտի սամիթը: Այն երկար ժամանակ չի անցնում ծաղկման, մեկ բույս տալիս է 100-200 գ շատ բուրավետ կանաչապատում, պայմանով, որ խտացում չլինի: Հետևաբար, բույսերը անընդմեջ ցանվում են յուրաքանչյուր 2-3 սմ-ով: Շարքերի միջև `25-30 սմ: Երբ հասնում է 6 սմ-ից ավելի բարձրության, սամիթը նոսրացնում են 5-7 սմ-ից հետո, իսկ ավելի ուշ` 10 օրվա ընթացքում: - 15-ից հետո `20 անընդմեջ բույսերի միջեւ: Նոսրացնելուց հետո բույսերը օգտագործվում են սննդի համար, բայց չեն տնկվում:

Թփի սամիթը կարելի է աճեցնել որպես տնկիներ: 5 սմ տրամագծով կաթսաներում սերմանելը կարող է կատարվել ապրիլի սկզբին, իսկ մայիսին տնկել բույսերը ջերմոցում կամ բաց գետնին ՝ փորձելով պահպանել երկրի մի ամբողջ կտոր: Theերմոցում թուփի սամիթի 2-4 բույսեր ձեզ կտրամադրեն թարմ խոտաբույսեր և վախեցնել վարունգի, պղպեղի, սմբուկի վնասատուներից:

Տերևները պարբերաբար կտրվում են բույսերից, սկսած ստորին մասերից, կամ 2 - 3 հատումներ կատարվում են հողից 3 - 5 սմ հեռավորության վրա, երբ բույսերը հասնում են 15-20 սմ բարձրության: Բույսերի անցման սկզբից ծաղկում, դրանք ամբողջությամբ հանվում են: Երբ ծաղկի ցողունը սկսում է ձեւավորվել, հեռացրեք այն հենց հիմքում: Սա կերկարաձգի տերևների ձևավորումը և կբարձրացնի կողային ճյուղերի աճը:

Բուշի սամիթը լավ խնամքով 30 - 35 օրվա ընթացքում կտա նույն բերքը, որը ձևավորվում է սովորական սորտերում ՝ բողբոջումից 45 - 50 օրվա ընթացքում: Բուշի սամիթի բերքահավաքի ժամանակահատվածն ավելի երկար է ՝ 2-3 շաբաթ: Դրանից հետո բույսերը սկսում են արտանետել ծաղկուն կադր: Բայց թփի սամիթի սերմերը հազվադեպ են հասունանում նույնիսկ ջերմոցում:

Բուշի սամիթի բույսերը կարող են օգտագործվել պարտեզի տարբեր մասերում `որպես ծաղկային կոմպոզիցիաների հավելում:

Բուշի սամիթի սորտեր. Բույան, Սալուտ, Բորեյ, Աննա, Էստա, Ամազոն, Ալիգատոր, Գրենադիեր: