Լրացուցիչ կեր `հավի ամառանոցում

2024 Հեղինակ: Sebastian Paterson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:51

Նորաձեւ հոբբիների և դրանց հետևանքների մասին

Վերջերս Քինգիսեպ հասա թռչուններիս ուտելու համար: Այն բազայում, որտեղ գնումներ էի կատարում, տեղի տատիկների ժողովը հավաքվեց ՝ քննարկելու համաշխարհային ֆինանսական ճգնաժամը: Բնականաբար, դա ստացել են բոլորը, հատկապես նախագահները ՝ մերն ու ամերիկացին:

Տատիկները, տեսնելով, թե ինչպես են բեռնիչները պարկերը քարշ տալիս մեքենայի մեջ, շրջում և իմ հաշվին, ասում են ՝ հարուստները ոչնչի համար ոչինչ չունեն, լավ է, և որ «բեղերը մեռան»:

Օ Oh, որքան հաճելի է օլիգարխ զգալ, թեկուզ հարազատ Յամբուրգի շրջանի մակարդակում: Բայց հացահատիկ վաճառողները բոլորին արագ գետնին իջեցրին ՝ հանդիսատեսին բացատրելով, որ ես ոչ թե օլիգարխ եմ, այլ հավի ձագի ազնիվ աշխատող: «Այո, - տարեց կանայք բռնեցին ինձ ձեռքից, - քանի որ դուք ամեն ինչ գիտեք հավերի մասին, ապա պատմեք, թե ինչպես էին մեր նախնիները առանց կերակրման»:

Այո, միշտ խնդրում եմ: Ներեցեք.

Նախ, մեր նախնիները պահում էին շատ տարբեր անասուններ, որոնք կերակրում էին իրենց աճեցրածով և պահեստավորելով կամ գնում էին շուկաներում, տոնավաճառներում, նախասրահներում, այսինքն. հացահատիկ և խոտ: Կովերի և ձիերի կյանքի ընթացքում գոմաղբ էր առաջացել, կներեք ինձ, բայց արդեն դրա մեջ և աղբի մեջ, մնացորդային սկզբունքի համաձայն, հավեր էին հավաքում: Նրանց հաջողվեց խոզաբուծական խոռոչից ինչ-որ բան հանել: Սեղանի ամբողջ թափոններն էլ այնտեղ էին գնում: Իհարկե, ամռանը նրանք անցան արոտավայրերի:

Բայց ինքներդ ձեզ մի շողոքորթեք, մեր գյուղատնտեսության արտադրողականությունը դեռ հետ է մնում համաշխարհայինից, և դա հին ժամանակներում էլ է այդպես լինում, և նույնիսկ եթե հիշենք, որ մեր ամբողջ պատմությունը միշտ մեկ է `երկոտանի, և յոթը պահակ են:, Մի խոսքով, մենք արագ մոռացանք, թե ինչ է սովը, և չենք հիշի, մենք ամբողջովին կկորցնենք մեր գյուղատնտեսությունը: Հնարավոր է գնել ուրիշի տեխնոլոգիաները, բայց երիտասարդները պետք է ներմուծեն դրանք, իսկ գյուղերում գրեթե միայն տատիկներն ու հարբեցողներն են: Երիտասարդ մնալու համար նրանք ստիպված են վճարել, մեծ գումարներ տալ և վարկեր տրամադրել: Իսկ մեր երկրում նրանք գերադասում են ստրուկներ բերել Ասիայից: Բայց ստրուկների աշխատանքը անարդյունավետ է, և մեր կլիման որոշ չափով տարբերվում է ասիականից, ամերիկայից և եվրոպականից: Եվ մենք բոլորս տեսնում ենք բլրի վրայով:

Լավ, եկեք տեսնենք, թե որտեղ ենք մենք: Հիշո՞ւմ եք ժողովրդական երգը: «Կարապ եմ ցանելու ափին, իմ գեր կարապը …»: Թվում է, թե սա մոլախոտ է ՝ իր «կլորացումով», և ծերերը խոնարհվեցին նրա առաջ, նա ՝ մայրս, սովից չփրկեց մեր նախնիների ոչ մի սերունդ: Մենք ուզում ենք գումար խնայել գնված կերերի վրա, մենք հավաքում ենք քվինոայի, ձիու թրթնջուկի, շիրինայի, քաղցր երեքնուկի, հավի կորեկի, մկնիկի ոլոռի, այծի տողերի սերմեր: Մենք հավաքում ենք սերմերը հասուն վիճակում և կերակրում դրանք թաց պյուրեով և միայն մեծահասակ թռչունների համար. Հավ, ծովախեցգետիններ, փասիաններ 7-10 գ, բադեր, սագեր 30-50 գ, հնդկահավեր, սիրամարգեր 50-70 գ մեկ գլուխ.

Կաղինները լավ են հավաքում և չորացնում: Սնուցելուց առաջ դրանք եռացնում են, մանրացնում և ավելացնում են տրորածը օրական 15 գրամ գլխի չափով: Մենք սրանցից որևէ բան չենք տալիս երիտասարդ կենդանիներին, որպեսզի աղիներում ավելորդ խմորումներ չառաջացնեն, և անհաս մարմնի համար դժվար է մարսել այդպիսի սպիտակուցային խտանյութը:

Ձիու շագանակներն օգտագործվում են այնպես, ինչպես կաղինները: Ընկույզներից պատրաստված հաճարենու ալյուրը լավ լրացում է թռչնամսի համար, միայն ընկույզը պետք է տապակվի, որպեսզի ոչնչացնի իրենց պարունակող թունավոր նյութերը: Ավելացնել հաճարի ալյուր `չոր խտացրած կերերի 5-7% -ի չափով:

Լավ վիտամինային հավելումը ռոուանի և թրթուրի հատապտուղներն են, որոնք պարունակում են շատ կարոտին: Բայց խոսքը նույնիսկ վիտամինների մասին չէ: Պետք է հիշել, որ լեռնային մոխրի բուսաբանական անվանումը ՝ «սորբա», ծնել է այնպիսի հասկացություններ, ինչպիսիք են «կլանումը» և «ներծծողը»: Ինչ է դա? Օրինակ ՝ յուղոտ թավան լվանալը, աման լվացող հեղուկը լցնելը, ներծծող նյութը և ճարպը բաժանել ճաշատեսակներից: Նույն կերպ, լեռնային մոխիրը տարանջատում է քայքայված արտադրանքները կենդանի օրգանիզմից: Գիշատիչ թռչունները անպայման խայթում են լեռնային մոխիրը, որպեսզի մաքրվեն տոքսիններից, հակառակ դեպքում նրանք կթունավորվեն իրենց սեփական թույնով ՝ կենդանական սպիտակուցների քայքայման արդյունքում: Մենք սա նույնպես պետք է նկատի ունենանք:

Մենք հավի ձագի բոլոր անկյուններից կախում ենք սոճու փնջեր: Թռչունները արագ չեն կծելու, անհրաժեշտության դեպքում կծկվեն: Բացի այդ, մենք կախում ենք տարբեր ցախավելներ, եղինջի ցախավելները հատկապես լավն են, բայց կաշխատեն նաև լինդենի, կեչի, ակացիայի և ուռենիի ավելները: Մենք ամռան գագաթին ցախավելներ ենք պատրաստում և դրանք ստվերում չորացնում:

Ձմռանը տանը զուգված թաթեր ենք կախում, այս պարզ ընթացակարգը շատ լավ է օդի ախտահանման համար: Մենք հավաքում ենք ասեղները և պատրաստում ենք վիտամինային խառնուրդներ, որոնք տալիս ենք ջրի փոխարեն:

Հայը, հատկապես սպիտակուցային վիտամին `հատիկավոր խոտերից (երեքնուկ, առվույտ, այծի փողոց), որը հնձվում է ծաղկեփունջից առաջ, ոչ միայն ձեվավոր անկողնային նյութ է, այլև թռչունների ամենօրյա սննդակարգի հիանալի լրացում:

Պետք չէ ասել, որ բոլոր անորակ կարտոֆիլը, ճակնդեղը, գազարը պետք է գնան թռչունին կերակրելու համար: Կարող եք նաև թռչունների համար հատուկ արմատային մշակաբույսեր աճեցնել, օրինակ ՝ կերային ճակնդեղը այս իմաստով շատ լավն է: Եթե ցավում եք ձեր ծխերի հետ կաղամբ բաժանելու համար, պատրաստեք նրանց համար «հրյապա», այսինքն. վերին կանաչ տերևները կաղամբի և ճակնդեղի գագաթներից: Այս ամենը մանր կտրատել, ավելացնել մի քիչ աղ, ավելացնել կաթնային խմորն ու խմորել սերտորեն փակ տարայի մեջ: Պահել զով տեղում:

Նույն կերպ, դուք կարող եք պատրաստել հյութեղ խոտաբույսեր ՝ ձյուն, փայտի ոջիլներ, ծնկաձիգ, կռատուկ:

Մենք չենք շպրտում կարտոֆիլի և այլ բանջարեղենի կեղևները, պատրաստում, մանրացնում և ավելացնում խոնավ տրորման: Կարտոֆիլի տակից ջուրը նույնպես չենք թափում: Ձկների աղիքներ. Մենք պատրաստում ենք բոլոր թափոնները և դրանք շոգեխաշում խոզի մսով կամ թեփով:

Մի խոսքով, գյուտի անհրաժեշտությունը խորամանկ է, և մենք չենք վախենում որևէ ճգնաժամից: