Շվեյցարական բուսական բաղադրատոմսեր

2024 Հեղինակ: Sebastian Paterson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:51

Կարդացեք նախորդ մասը: Swiss Աճող շվեյցարական հատիկ - աղցան բազուկ

Բլիթ խոհարարության մեջ

Դա շատ լավ է ընթանում սննդի համար, մինչև ցուկկինին, լոլիկով և այլ բանջարեղենով վարունգները մեզ դեռ ծանոթ չեն: Երբ մենք տիրապետում ենք շվեյցարական բույսին, ապա ծաղկակաղամբը չի գերազանցի այն: Բարդի երկրպագուները այն շատ լայնորեն օգտագործում են պատրաստելիս:

Դրա տերևներն օգտագործվում են կաղամբով ապուրի մեջ, դրանցից պատրաստվում են կաղամբի գլանափաթեթներ ՝ թրթնջուկի հետ միասին պահածոյացված: Նրանք տարբեր աղցանների մեջ են մտնում, օրինակ ՝ կանաչ սոխով և թթվասերով և նույնիսկ վարունգով, լոլիկով, բուլղարական պղպեղով:

Gardener's Handbook

Բույսերի տնկարաններ Ապրանքներ խանութներ ամառանոցների համար Լանդշաֆտային դիզայնի ստուդիաներ

Բարդի ցողունները ավելի համեղ ու քաղցր են, քան սպանախը: Դրանք թթու են, շոգեխաշած, տապակած, նախապես խաշած, պաքսիմատի մեջ, ինչպես ծաղկակաղամբը, կարող եք թխել կոճղերը հարած ձվերով:

Ահա մի քանի բաղադրատոմսեր շվեյցարական ջրիմուռների երկրպագուներից

Արագ ճաշատեսակ տապակի մեջ. Ծալեք բշտիկի տերևները դեղի մեջ, կտրեք նեղ շերտերով: Եփել, նախընտրելիորեն շոգեխաշած, 5 րոպե: Կտրեք սոխը օղակների մեջ, տապակել մինչև փափուկ, ավելացնել բշտիկ: Կարող եք պրաս օգտագործել: Լցնել ձվերը հարած աղով և պղպեղով: Տապակել ցածր կրակի վրա 5 րոպե, ապա մի քանի րոպե կանգնել կափարիչի տակ: Մատուցել մաղադանոսով, սամիթով, ցիլանտրով շաղ տալով `ինչ կա պարտեզում: Բոլոր բանջարեղեններն ընդունվում են մոտավորապես հավասարապես: Այս ուտեստը լավ է ընթանում նախաճաշին կամ ընթրիքին:

Ես արագ նախաճաշ եմ պատրաստում. Ես շվեյցարական բլիթի տերևները նետում եմ կարագով տապակի մեջ, թույլ տապակում, լցնում հարած ձու, աղ և մի քանի րոպե կափարիչի տակ: Նախաճաշը պատրաստ է:

Georgian արմանալի համտեսում վրացական բաղադրատոմսը, որը կոչվում է

մխալի կամ

փխալի: Շվեյցարիայի բշտիկի տարբերակը կարծես այսպիսին է.

0,5 կգ մանր բշտիկ, 100 գ (բաժակ) ընկույզ, 2-3 մեխակ սխտոր, միջին սոխ - կարմիր (ըստ ցանկության), 2-3 ճյուղ եղջերու և մաղադանոս, կարող եք սամիթ, կարմիր աղացած պղպեղ, hops-suneli - սուրճի գդալ, կարող եք `աղացած համեմ - 1 թեյի գդալ, 1 tbsp. մի գդալ կարմիր գինու քացախ (կամ նռան հյութ, չհասած խաղողի հյութ), աղ:

Եփել բշտիկը, քամել, բայց մինչև չորացնելը, մանր կտրատել կամ աղալ ընկույզով: Ավելացնել մանրացված սխտոր, պղպեղ, սունելի, cilantro սերմեր, նուրբ թակած սոխ, քացախ և նուրբ թակած խոտաբույսեր, գինու քացախ: Աղ և խառնել: Հմտությամբ, այս ուտեստը պատրաստվում է արագ:

Ստացվում է շատ համեղ, առողջ և հագեցնող ուտեստ, ախորժակը խթանող գերազանց նախուտեստ: Մատուցել կոտլետների, գնդիկների տեսքով կամ տափակացնելով ափսեի վրա ՝ զարդարված նռան հատիկներով: Theաշատեսակը կարելի է պահել սառնարանում մինչև երկու օր, բայց այն սովորաբար ուտում են ավելի վաղ: Theաշատեսակի էությունը խաշած չարդի և հում խոտաբույսերի համադրություն է: Ստացվում է անսովոր համ:

Այս կերակրատեսակի փոքր տատանումները հնարավոր են, օրինակ, վերցրեք 1 կգ բշտիկ և մի բաժակ ընկույզ: Դեռ ավելին, որքան շատ ընկույզ, այնքան համեղ է: Դուք կարող եք վերցնել երկու կամ նույնիսկ երեք լամպ:

Lyubov Bobrovskaya

Հեղինակի լուսանկարը