Աճող շվեյցարական բուրդ - աղցան բազուկ

2024 Հեղինակ: Sebastian Paterson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:51

Բարդի առանձնահատկությունները

Ես չգիտեմ մի անձնավորության, որը ուրիշի այգում բշտիկ տեսնելով ՝ դրան ուշադրություն չդարձներ: Այս շքեղ գործարանը մեզ մոտ հայտնվել է վաղուց, բայց ոչ բոլորը գիտեն դրա մասին: Միայն մի քանի համարձակ այգեպաններ են աճեցնում իրենց այգիներում:

Chard- ը սովորական ճակնդեղի տեսակ է: Ըստ տերևների և կոճղերի վիտամինների պարունակության (C, B

₁, B

₂₎, PP, ինչպես նաև E և K) նա գերազանցում է իր հայտնի ազգականին: Դրանք պարունակում են շատ կարոտին ՝ համարյա գազարի նման: Տերևներն ու կոթունները պարունակում են արժեքավոր օգտակար հանածոներ ՝ կալցիում, ֆոսֆոր, երկաթ, նատրիում, ինչպես նաև շաքար, և դրանցում պարունակվում է ավելի շատ սպիտակուց, քան սպանախում: Այս հատկությունները գնահատում էին նույնիսկ հին հռոմեացիները, ովքեր շատ էին սիրում պղպեղով գինու մեջ թաթախված բուսական տերևները: Մենք դեռ չգիտենք, թե ինչպես պատրաստել այս ուտեստը, ամեն դեպքում, դժվար թե ինչ-որ մեկը փորձեց պատրաստել:

Gardener's Handbook

Բույսերի

տնկարաններ Ապրանքներ խանութներ ամառանոցների համար Լանդշաֆտային դիզայնի ստուդիաներ

Mangold- ը երկամյա գործարան է: Մեր երկրում միշտ չէ, որ այդպես ձմեռվում է, ուստի սովորաբար այն մշակվում է մեկ սեզոնի համար: Բայց նույնիսկ այս ընթացքում նրան հաջողվում է մեծ բույս վերածվել ու ցույց տալ իր ամբողջ գեղեցկությունը: Բույսը գնահատվում է երկար բերքատվության համար:

Երկու ամիս անց, և կոթունի ձևի համար `ցանելուց երեք ամիս անց, կարող եք բերք ստանալ, այնուհետև տերևների և կոճղուկների հավաքածուն անցնում է մինչև սառնամանիք: Աշնանը այն կարող է փխրվել և օգտակար կյանքը երկարաձգվել: Որոշ այգեպաններին հաջողվում է ձմռանը առանց մեծ տերևների վարդեր ծածկել զուգված ճյուղերով, գարնան սկզբին ստանալ ձմեռած բույսերից վիտամինային կանաչիներ:

Այժմ վաճառքում կան շվեյցարական տաբատի շատ տեսակների սերմեր: Նրանք տարբերվում են կոյուղու հաստությամբ և գույնով, որոնք սպիտակ, արծաթագույն, դեղին, նարնջագույն, վարդագույն և կարմիր են շատ երանգներով: Դրանց մեջ դուք կարող եք ընտրել տերևավոր ձևեր `բավականին բարակ կոճղեզներով և խոշոր տերևներով, կամ կարող եք` կոճղեղեն `խիտ մսոտ կոճղուկներով և շատ մեծ տերևներով: Բարդի տերևները գեղեցիկ են. Դրանք կարող են լինել ալիքային, փուչիկ, նույնիսկ փոքր ծալքավոր: Եվ ամբողջ բույսը գեղեցիկ է. Արքայական կեցվածքը, շքեղությունը, պայծառ գույնը. Այս ամենը մանրահատակը դարձնում է շատ դեկորատիվ և արժանի զարդարելու ոչ միայն դեկորատիվ պարտեզի մահճակալները, այլև պարտեզի ծաղկե մահճակալները: Մանգոլդը գեղեցկության և օգուտի կատարյալ համադրություն է:

Iceանուցման

տախտակ

Վաճառքի ձագուկներ Վաճառքի քոթոթներ Վաճառքի ձիեր

Աճող բշտիկ

Կենսաբանական հատկությունների տեսանկյունից շվեյցարական բշտիկը մոտ է սեղանի ճակնդեղին: Նույնը, նույնիսկ ավելի ցրտադիմացկուն, նույն լուսասերը, և այն աճում են նույն եղանակներով: Այն կարելի է ցանել սերմերով, կամ աճեցնել սածիլների միջոցով:

Ցանքս: Բաց գետնին չոր բույսը ցանում են չոր սերմերով մայիսի առաջին տասնօրյակում: Դրանք առաջանում են արդեն + 6 … + 7 ° С ջերմաստիճանում: 3-4 իրական տերևների փուլում բույսերը դիմանում են կարճաժամկետ ցրտահարություններին մինչև -3 ° C: Հունիսի կեսերին կարող եք կրկին ցանել: Այս դեպքում սերմերն արդեն ներծծվում են կալիումի պերմանգանատի վարդագույն լուծույթում 1-2 ժամ ցանելուց առաջ կամ երեք օր թաթախվում են ջրի մեջ սենյակային ջերմաստիճանում, մինչեւ հասունանան: Սերմնացանի խորությունը 2-3 սմ է:

Դուք կարող եք աճեցնել շվեյցարական բշտիկ տնկիների միջոցով Սերմերը ցանում են տարայի մեջ `հողի մեջ, մարտի վերջին - ապրիլի սկզբին: Սածիլները սովորաբար հայտնվում են մոտ 7-10 օրվա ընթացքում: Դրանից հետո դրանք պետք է տեղադրվեն պայծառ, զով տեղում, որպեսզի բույսերը չձգվեն: Առաջին իսկական թռուցիկի փուլում ամենաուժեղ բույսերը սուզվում են: Ավելի լավ է թույլերը հետագայում չօգտագործել. Նրանք լավ բերք չեն տա: Սածիլները տնկվում են հողի մեջ մայիսի երկրորդ կեսին, նախապես կարծրացված: Կարող եք ավելի շուտ վայրէջք կատարել, բայց եթե դրանք պատահեն, ստիպված կլինեք պատսպարվել ուժեղ գիշերային ցրտահարություններից:

Չարդը կարելի է ցանել նախքան ձմռանը `հոկտեմբեր-նոյեմբեր ամիսներին: Երբեմն այս փորձը տալիս է դրական արդյունք:

Տնկման վայրը պետք է լինի արևոտ, բաց. Բույսերը սիրում են շատ օդ, տարածություն, դրանք պետք է ներծծվեն լույսով:

Հողը պետք է լինի ազատ, շատ լավ պարարտացված օրգանական նյութերով: Միայն հարուստ հողերում կարելի է հյութեղ տերևներ և կոճղուկներ աճեցնել: Օրգանական նյութերի դույլից բացի, պարտեզի 1 քմ-ին ավելացվում է մեկ գդալ սուպերֆոսֆատ և ինչ-որ տեսակի պոտաշ պարարտանյութ: Avyանր հողերը հարմար չեն: Չի սիրում ավելորդ խոնավության կտորներ և մոտակա ստորերկրյա ջրեր: Եթե դա ձեր իրավիճակն է, տեղադրեք մանրահատակ լեռնաշղթաների կամ բարձր լեռնաշղթաների վրա: Հողի թթվայնությունը `pH-6- ից ոչ ցածր: Աղքատ և թթու հողի վրա նույնպես ինչ-որ բան կաճի, բայց բերքը կլինի կոշտ և դժվար ուտելի:

Թողնելով: Աճման շրջանում բույսերը մեծ քանակությամբ խոնավություն են պահանջում: Այդ պատճառով առավել փարթամ նմուշները աճում են վաղ ցանման ժամանակ, երբ հողում դեռ շատ խոնավություն կա: Առանց բավարար խոնավության, տերևներն ու ցողունները անճաշակ են, դառը համով:

Երբ բույսերը մարդաշատ են դառնում, դրանք նոսրացնում են: Նրանց միջեւ հեռավորությունը թողեք 25-50 սմ ՝ կախված բազմազանությունից: Ամենամեծ բույսերի համար կարող եք թողնել 60 սմ: Եթե ցանեք միայն մի քանի նարդի մանր կտորներ, ապա անմիջապես թողեք այս հեռավորությունը բույսերի միջև:

Բշտիկի աճի և զարգացման լավագույն ջերմաստիճանը + 16 … + 20 ° С է: Նա լավ է հանդուրժում ջերմությունը: Այս գործարանը լավ է արձագանքում օրգանական պարարտանյութերով կերակրմանը, դրանք պետք է փոխարինվեն հանքային պարարտանյութերով `Azofoskaya, Nitrofoskaya, Kemira ունիվերսալ, ինչպես նաև հետքի տարրերով` մագնեզիում, բոր, մանգան: Վերին հագուստը հատկապես լավ է աշխատում աճող սեզոնի առաջին կեսին: Chard- ն աճում է լավ լցված հողերի վրա `առանց լրացուցիչ պարարտացման: Theաղիկների առաջացող ծաղիկները պետք է հեռացվեն:

Բերքահավաք … Petioles- ն ու տերևները ամենամեծ չափին են հասնում սերմանելուց 2-3 ամիս հետո: Տերևները կարող են ընտրովի կտրվել, ըստ անհրաժեշտության, կամ կարող են ամբողջությամբ կտրվել, սեզոնի ընթացքում մի քանի անգամ: Նոր տերեւները շատ արագ հետ են աճում: Առաջին կտրումը կատարվում է, երբ բույսը զարգացնում է առնվազն 5-7 տերև: Նկատվում է. Որքան հաճախ ենք տերևները կտրում, այնքան ավելի արագ են աճում նորերը: Իհարկե, յուրաքանչյուր կտրվածքից հետո բույսերը պետք է սնվեն, գերադասելի է օրգանական պարարտանյութերով: Ընդհանուր կանոնն այսպիսին է. Դուք պետք է կտրեք երիտասարդ տերևները: Որքան հին են նրանք, այնքան կոպիտ են: Օգտագործելուց անմիջապես առաջ տերևները պետք է կտրվեն, դրանք ավելի առողջ են, քան խոհանոցի սեղանի վրա պառկած նույնիսկ մեկ ժամ: Տերևները կարող են սառնարանում մնալ մինչև երկու օր, բայց նաև կենսաբանական ակտիվության կորստով:

Աշնանը դուք կարող եք փորփրել բույսեր, և հեռացնելով հին ու մեծ տերևները, տնկել դրանք ամանների մեջ: Դրանից հետո անհրաժեշտ է ամանները դնել ամենապայծառ տեղում գտնվող պատուհանագոգին ՝ չմոռանալով, որ լույսի պակասի դեպքում բույսերը հակված են նիտրատների կուտակմանը: Ձմռանը դուրս մղելով շվեյցարական մանր բույսերի կանաչիները ՝ դուք կունենաք կենդանի սննդային հավելում ձեր ամենօրյա սննդին:

Կարդացեք հաջորդ մասը: Chard Recipes

Լյուբով Բոբրովսկայա

Հեղինակի լուսանկարը