Ստրելնայի Պետրովսկի բանջարանոցը շատ բույսեր է բացել ռուսների առջև

2024 Հեղինակ: Sebastian Paterson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:51

Վերականգնվեց պատմական Պետրովսկի բանջարանոցը

Սեպտեմբերին «Պետերհոֆ» հոյակապ պալատը և պուրակի համալիրը նշում էր 300-ամյակը: Պետեր I- ի հիմնադրած երկրի կայսերական նստավայրի տեղում գտնվում է Պետական թանգարան-արգելոցը: Այն ունի հատուկ նշանակության ազգային օբյեկտի կարգավիճակ, հավասար է աշխարհի ամենամեծ թանգարաններին, իսկ Ռուսաստանում այն զբաղեցնում է ամենաշատ այցելվող դաշնային հուշարձանների վարկանիշի առաջին շարքը:

Peterhof- ը հայտնի է իր շատրվաններով, որոնք գերազանցում էին նույնիսկ Վերսալին, որի պատկերով և նմանությամբ դրանք ստեղծվել են: Թանգարանները, որոնց թիվը մոտ քսան է, պակաս հայտնի չեն: Դրանցից մեկը Պետրովսկի բանջարանոցն է, որը վերստեղծվել է իր պատմական վայրում ՝ Ստրելնայում, Պիտեր I- ի անցողիկ պալատի տարածքում: Ստրելնայում գտնվող Պիտեր I պալատի ավագ այգեպան Ելենա Միխայլովնա Կուզմենկոն շրջայցեր է կատարում դրա շուրջ ՝ հետաքրքրաշարժորեն պատմելով ռուսական բանջարեղենի աճեցման մասին 300 տարի շարունակ: Հաճախ զբոսաշրջիկները նշում են անում, որպեսզի իրենց այգիներում և բանջարանոցներում բանջարեղենի մշակման բազմադարյա մեթոդներ և տեխնոլոգիաներ կիրառեն: Պետրովսկու պարտեզում արված իմ գրառումները ես բերում եմ ամսագրի ընթերցողների ուշադրությանը, որոնց մեջ կան շատ այգեպաններ `Պետրոսի հետևորդները …

Պալատի մոտ գտնվող պարտեզ տանող ճանապարհին ես ուշադրություն եմ դարձնում հոլանդական կերամիկական ծաղկամաններին, որոնք զարդարված են բանջարեղենի սլայդներով. Շքեղ դդումներ, ցուկկինի, դդմիկ: Գլանափաթեթների նորաձեւությունը Ռուսաստան բերեց Պետեր I- ը ՝ Վերսալում նրանց խնամելիս: Իր հերթին, Ֆրանսիայի թագավոր Լուի XIV- ը վերսկսեց բանջարեղենի և մրգերի սլայդերի հնաոճ իրերը: Museumամանակակից թանգարանային այգեպանները վերականգնել են գեղեցիկ ավանդույթը: Երբ Պետրովսկի բանջարանոցում հասունանում են բազմագույն, անսովոր ձևով ցուկկինի, դդմի, դդմի բերքը, դրանք օգտագործվում են ծաղկամաններ զարդարելու համար Պետրոս I- ի պալատի մոտ և Ստորին պարկում ՝ Մոնպլեզիրի մոտ, որտեղ դրանք պահվում են մինչև ցրտահարություն:, Ելենա Միխայլովնան ասում է, որ հոլանդացիները, տեսնելով Monplaisir- ի բանջարեղենի բլուրները, տարան դրանք կեղծիքների համար. Դրանք այնքան անհավանական գեղեցիկ են իրական մարդկանց համար: Հյուրերին համոզելու համար նրանք ստիպված էին դդում զոհաբերել `կտրել այն և տալ անհավատներին` փորձելու համար:

Ստեղծված բանջարանոցում առաջին մահճակալը դրվել է 1999 թվականին: Եվ սկզբում պարտեզը դրվեց 1711 թ. ՝ պալատական համալիրի հարավային ցածրադիր հատվածում: Պալատին զուգահեռ, տնտեսական ծառայություններ էին մատուցվում պալատական կարիքները լիովին բավարարելու համար. Լճակներ, որոնցում ձկներ էին աճեցնում, բանջարանոց, այգի: Բուսական այգին ընդամենը մի քանի մետր չէր հասնում Կարպիևի լճակ: Դրա ջուրն օգտագործում էին բանջարեղենը ջրելու համար, իսկ գարնանային գիշերները մառախուղը, ցերեկը տաքացած լճակից բարձրանալով, ծածկոցով ծածկում էր այգին ՝ պաշտպանելով այն ցրտահարությունից: Բուսական այգու համար տեղ ընտրելով ՝ դրա ստեղծողները կանխատեսում էին, որ դրանում բարենպաստ պայմաններ կլինեն: Հյուսիսից մահճակալները ծածկված են 3,5 մետր բարձրությամբ տեռասով, իսկ հյուսիս-արևմտյան քամիներն այնտեղ չեն հասնում:

Կենցաղային ծառայությունների ավանդույթը, ներառյալ բանջարանոցները, ռուսական է, և նույնիսկ ֆրանսիական կանոնավոր ոճը Վերին պարտեզում և Peterhof GMZ- ի Ստորին պարկում չի բացառել բանջարանոցները, որոնք նույնպես այնտեղ էին. Վերին պարտեզում բանջարեղեն կար կծու մշակաբույսերի այգի, Ստորին պարտեզում մի պտղատու այգի կար: Եվ յուրաքանչյուր նստավայր ուներ գոնե մի փոքր հողակտոր, որտեղ բանջարեղեն և մրգեր էին աճեցվում և մատուցվում սեղանին:

Peter I- ի փայտե պալատի համալիրը միավորեց 18-րդ դարի ռուսական կալվածքները և ֆրանսիական կանոնավոր պարտեզը: Պալատի տարածքի վերին մասում կան խիստ երկրաչափական հատվածներ, որոնք շրջանակված են ծորենիով, որոնց ներսում կան գորգերի բույսեր. Գեղեցիկ արծաթե ծովային cineraria, կապույտ ageratum, գունատ վարդագույն բեգոնիա ՝ ընդգծելով հոլանդական կերամիկական ծաղկամանների գեղեցկությունը սպիտակ և կապույտ գույներով: տոննա Նրանց մեջ, ինչպես Պետրոս Մեծի ժամանակ, շատրվանների աշնանային փառատոնի համար, իրենց այգուց բանջարեղեն է հայտնվում:

Վերածնված Պետրովսկի բանջարանոցը զբաղեցնում է իր պատմական տարածքը ՝ երկու հեկտար: Այն աճեցնում է նախա Petrine դարաշրջանում հայտնի բերք (շաղգամ, կաղամբ, ճակնդեղ, գազար, թրթնջուկ, խավարծիլ) և մշակաբույսեր, որոնք հայտնվել են Պետրոսի տակ: Լեգենդի համաձայն, Պետրոս I- ը անձամբ տնկեց կարտոֆիլի առաջին պարկը Ստրելնինսկայա տնակում: Ենթադրվում է, որ հենց այստեղից կարտոֆիլը տարածվեց հյուսիս-արևմուտք, բայց դրա ճշգրիտ հաստատումը չկա: Հնարավոր է, որ Պետրոս I- ը կարտոֆիլ է բերել, և նրանք փորձել են տնկել, և նրանք սկսել են տնկել Էլիզաբեթ Պետրովնայի օրոք ՝ 18-րդ դարի 40-ականներին: Բայց մենք կարող ենք ապահով խոսել բողկի մասին. Կայսրն ինքը իր սերմերը բերեց Ռուսաստան: Եվ նաև `հազարի աղցաններ: Այս բոլոր բանջարեղենները արմատավորվել են ռուսական հողի վրա: Իրավիճակն ավելի բարդ է արտասահմանում Peter- ի կողմից սիրված կանկարների հետ: Հոլանդիայի պանդոկներից մեկում ռուս ցարը համտեսել է արտիճուկը:Ինձ դուր եկավ բանջարեղենը, և նա մշակույթը բերեց տուն:

Ելենա Միխայլովնան չի կարող հասկանալ, թե ինչպես ցարին կարող էր դուր գալ այնպիսի արտադրանք, որի համը նման է ոչ թե ամենահյութեղ կաղամբի կոճղին (դրա ուտելի մասը փակ ծաղկաբույլերն են): Գուցե գաղտնիքն այն սոուսո՞ւմն էր, որի տակ մատուցվում էր արտիճուկը: Արդյո՞ք արժե, որ ժամանակակից այգեպանները մշակեն այս մշակույթը, նրանց որոշելիքն է, բայց նախ եկեք լսենք վարպետին: Ելենա Միխայլովնան մեզ առաջնորդեց դեպի հսկայական պարտեզի մահճակալ, բույսերով, որոնք կարծես տատասկափուշ էին:

- Կանկարը ջերմաֆիլիկ է, նրա հայրենիքը ՝ Միջերկրական ծովն է, ուստի մենք այն աճեցնում ենք ձիու թրիքի հսկայական բարձի վրա: Բույսը պահանջում է առնվազն + 15 աստիճան գիշերային ջերմաստիճան: Բնության մեջ արտիճուկը աճում է մի վայրում մինչև 15 տարի, իսկ մեր կլիմաներում ՝ մեկ սեզոն: Սածիլների համար արտիճուկի սերմերը ցանում են հունվարի 20-ին, իսկ բույսերը տնկվում են հողի մեջ հունիսի 10-ից հետո: Չնայած ագրոտեխնիկական բոլոր դժվարություններին, Սանկտ Պետերբուրգի մատույցներում մինչև 19-րդ դարի կեսերը, արտիճուկը մեծ քանակությամբ աճեցվում էր և նույնիսկ արտահանվում:

Նրանց համար, ովքեր ցանկանում են փորձել աճեցնել այս բույսը, ես ասում եմ ձեզ, թե ինչպես պատրաստվեց դրա համար տաք պարտեզ: Պիտերի ժամանակ փորվել է 50-ից 70 սմ տրամագիծ ունեցող խրամատ, որի մեջ դրել են ձիու թարմ գոմաղբ, որի վրա լցրել են 20 սմ հող, որի մեջ տնկել են սածիլները:

Պետրոս Մեծի օրոք, բանջարանոցը ծառայում էր զուտ ուտիլիտարական նպատակի ՝ այն պտուղներ էր մատակարարում արքայական սեղանին: Ներկայիսը դեկորատիվ է ՝ ծաղիկների այգի է: Դրանում լայնորեն կիրառվում են բույսերի համակցություններ: Մահճակալները հիանալի տեսք ունեն, որոնցում երկու ներքին շարքեր զբաղեցնում են ճակնդեղը, և գանգուր մաղադանոսը շրջանակում է այն: Կարմիր կաղամբը և սպիտակ կաղամբը հիանալի կերպով համակցված են:

Այգիներում օգտագործվող ամենահին բույսերից մեկը շատ այրվածքներ է: Այն գունավոր է կապույտ, վարդագույն, սպիտակ, կարմիր և դեղին: Վերբենան իր գեղագիտական նպատակին զուգահեռ օգտագործվել է որպես ազնվականության սպիտակեղենի օծանելիք: Շիմշի փոխարեն, որը սառչում է մեր կլիման, ծիրանը տնկվում է պարտեզի պարագծում: Աշնանը նրա կանաչ «վարագույրը» ներկված է վառ նարնջագույն գույներով:

Կան շատ կաղամբներ, ներառյալ տեսակներ, որոնք Պիտերի տակ չկային, բայց նա նորերը կգնահատեր, երբ տեսներ դրանք իր պարտեզում, քանի որ նա հայտնի նորարար էր: Ելենա Միխայլովնան ուշադրություն է հրավիրում կաղամբի արմատային բուսական տարբերակի վրա `կոլրաբի: Վիտամին C պարունակության առումով այն չի զիջում կիտրոնին: Պատահական չէ, որ դրա սորտերից մեկը կոչվում է «հյուսիսային կիտրոն»: Ի դեպ, կաղամբը վարպետի ամենասիրելի բույսն է ՝ նրա երգը: Նա այս բանջարեղենը հեքիաթայինորեն գեղեցիկ է համարում: Այգում կաղամբի աճեցման բազմաթիվ տեսակներ և տեսակներ կան ՝ սկսած ավանդական սպիտակ կաղամբից մինչև դեկորատիվ: Coral- ի բազմազանության բաց ցանցի գլխարկները կարծես հյուսված են հմուտ լաքագործի կողմից: Աշնանը, երբ շատ բույսեր կորցնում են իրենց գրավչությունը, դեկորատիվ կաղամբները ՝ մանուշակագույն, վարդագույն, որոնք ձեռք են բերել ծաղիկների պայծառություն …

Թրթնջուկ, Պետրոսի ժամանակներում սոխը ավանդական բանջարեղենային մշակաբույսեր էր: Այդ ժամանակից ի վեր հայտնվեցին սոխի նոր տեսակներ: Շատ աղցաններ `կանաչից մինչև բրոնզ և տերևի բազմազան ձևով` ծալքավոր, կաղամբ, գանգուր: Բույսերը զուգորդվում են ոչ միայն ըստ գույնի և ձևի հակադրության սկզբունքի, այլ նաև հաշվի առնելով բարենպաստ հարևանը `փոխշահավետ համատեղելիությունը:

Ելենա Միխայլովնան կիսում է «Պետրովսկի» կոչվող վիտամինային աղցանի բաղադրատոմսը: Մեր իմաստուն նախնիները այն պատրաստել էին վաղ գարնանը `եղինջի, երազած, դանդելիոն, սպիտակ երիցուկի ծաղիկներից առանց դեղին միջուկի երիտասարդ բույսերից:

Ձմռանը պատմական բանջարանոցում աշխատանքը չի դադարում. Ծառերն ու թփերը հատվում են, հունվարից տնկիներ են ցանում տեղական ջերմոցում, և նրանք աշխատում են արխիվում: Ելենա Միխայլովնան ասում է, որ արխիվային փաստաթղթերում գտել են ելակի պարտեզի նկարագրություն, որը, անկասկած, կկազմակերպվի պարտեզում: Ընթերցողները կարող են փորձել կառուցել մեկը իրենց կայքում: Տեղադրվեց սալիկապատ մայթ, մեջը լցվեց մահճակալ, որի վրա տնկեցին պարտեզի ելակները: Յուրաքանչյուր կողմում մնացել էին մեծ սալաքարերի կողմեր, որոնք ցերեկը տաքացնում էին, իսկ գիշերը տաքացնում:

Ելենա Միխայլովնա Կուզմենկոն պարտեզում բնադրող մեղվաբուծական տների ցուցահանդեսը բացատրում է նրանով, որ Պետեր I- ը նաև ստացիոնար մեղվաբուծության ռահվիրա էր Ռուսաստանում: Travelամփորդելով դեպի Արևմտյան Եվրոպա ՝ նա հավաքեց 32 փեթակ հավաքածու: Դրանք հոլանդական ծղոտե փեթակներ էին, ֆրանսիական վանդակներ, անգլիական ապակե փեթակներ: Երբ նա նրանց բերեց Ստրելնա, գյուղացիները տեսան նրանց և ստեղծեցին մեղուների տան իրենց տարբերակը ՝ բույնի տուփ: Ձմռան համար տները բերեցին գերանի տանիքը: Այգում կեղծաներ կան, այլապես մեղուները թույլ չէին տալիս մարդկանց աշխատել և էքսկուրսիաներ կատարել:

Այս ամառն անբարենպաստ է եղել վնասատուների ներխուժման պատճառով: Բոլոր խաչասեր վնասատուները, որոնք կարող էին հայտնվել, հայտնվել են: Նրանց հետ մենք կռվեցինք պատմական պարտեզում ՝ օգտագործելով հնաոճ, էկոլոգիապես մաքուր մեթոդներ: Նրանք պատրաստեցին դանդելիոն, սխտոր, թույլ տվեցին թափառել մի քանի օր, այնուհետև ավելացրեցին լվացքի օճառ և բույսերը բուժեցին այս լուծույթով: