Բովանդակություն:

Խաղողի թուփի ձևավորում և էտում
Խաղողի թուփի ձևավորում և էտում

Video: Խաղողի թուփի ձևավորում և էտում

Video: Խաղողի թուփի ձևավորում և էտում
Video: КАК МАРИНУЮТ ЛИСТЬЯ ВИНОГРАД Աղը դրած խաղողի տերև (թուփ) HOW TO PICKLE GRAPE LEAVES 2024, Մայիս
Anonim
աճող խաղող
աճող խաղող

Կարելիա, լճակ զարդարելով խաղողի որթով

Որոշ ավանդական ձևակերպումներ, որոնք օգտագործվում են արդյունաբերական խաղողագործության գոտիներում, քիչ են օգտագործվում խաղողի աճող հյուսիսային տարածքներում, հատկապես, օրինակ, Հյուսիսարևմտյան տարածաշրջանում: Այնուամենայնիվ, այգեպանները և ամառային բնակիչները դեռ պետք է պատկերացում ունենան էտման և խաղողի թփի հիմնական սկզբունքների մասին:

Այգեգործի ուղեցույց

Բույսերի տնկարանները Ապրանքներ խանութներ ամառանոցների համար Լանդշաֆտային դիզայնի ստուդիաներ

Էտման հիմնական սկզբունքները

Թփերի էտումն ու ձևավորումը կատարվում է խաղողի աճի և պտղաբերման համար առավել բարենպաստ պայմաններ ստեղծելու, ինչպես նաև բույսերի խնամքը դյուրացնելու համար: Եթե դա չի արվում, թփերը խստորեն խտանում են, կադրերը դառնում են բարակ և թերզարգացած, ինչը, ի վերջո, հանգեցնում է դրանց վատ հասունացման և պտղատու բողբոջների թույլ դնելու: Նման բույսերը դժվար է հոգ տանել:

Նախքան սկսեք ստեղծել թուփ, դուք պետք է իմանաք դրա կառուցվածքը: Խաղողի թուփը բաղկացած է ցողունից ՝ թուփի բազմամյա մասից ՝ տարածվելով գարշապարի արմատներից մինչև առաջին ճյուղ: Theողունն ունի վերգետնյա և ստորգետնյա մասեր: Բեռնախցիկի երկարացումը ուսն է: Ամեն տարի ուսից կամ միջքաղաքային տարածությունից երկարող մասնաճյուղը կոչվում է թև: Եղջյուրը (կամ, ինչպես անվանում են նաև մրգերի հղումը) թևի վերջում երկու տարվա կրճատված ցողունն է, որը կրում է փոխարինող հանգույց (մեկ տարվա նկարահանում երկու կամ երեք բողբոջով) և պտուղ որթատունկ (կամ նետ), կտրված ՝ կախված սորտի ծագումից, 5- 12 երիկամներով: Եղջյուրների քանակը կախված է տարիքից, թփի ծագումից և դրա սնուցման տարածքից:

Iceանուցման տախտակ Վաճառքի ձագուկներ Վաճառքի քոթոթներ Վաճառքի ձիեր

Խաղողի օժանդակ սարք

աճող խաղող
աճող խաղող

Նկար: 1. Փախուստից դուրս գալ:

Սլաքը ցույց է տալիս այն տեղը հեռացման խորթ.

Ա - petiole է հիմնական տերեւի, բ - axillary bud, գ - տերեւ Axillary Bud, դ - Internode է stepson

Խաղողը բարձրանում է ոչ թե բույսեր, այլ բարձրանալու բույսեր, ուստի նրանց անհրաժեշտ են ուղղահայաց հենակներով ամրացված հորիզոնական հենարաններ: Շատ զգայուն ջիլերի օգնությամբ, որոնք ապահովված են երկար, արագ աճող կադրերով, բույսը կարող է բարձրանալ բարձր տարբեր հենակներով ՝ ծառեր, շենքեր և այլն: Բնության մեջ, բարենպաստ պայմաններում, խաղողի որթատունկերը կարող են հասնել հսկա չափերի ՝ հյուսելով ծառերի պսակները: Այնուամենայնիվ, ծառերի վրա բարձր բարձրություն ունեցող խաղողի բերքահավաքն անհարմար է և անվտանգ: բույսերի հենարանների.

Աջակցություններն անհրաժեշտ են խաղողի թփերի աճեցման և պտղաբերման համար առավել բարենպաստ պայմաններ ստեղծելու համար: Ետևի ջրերի որթատունկերի պահպանման համակարգը թույլ է տալիս աճեցնողին կարգավորել բույսերի աճն ու զարգացումը, ինչպես նաև բերքի բեռը: Հետադարձ ջրեր օգտագործելիս բարելավվում է թփերի լուսավորությունը և ուժեղանում դրանց օդափոխությունը: Մշակույթի այս ամենաառացիոնալ համակարգով տնկարկներին տրվում են միաերկրային կազմավորումներ:

Խաղողագործության որոշ ոլորտներում խաղողի մշակույթի ամենահին համակարգերը պահպանվել են մինչ օրս: Օրինակ ՝ Արեւմտյան Georgiaորջիայի գյուղերում երբեմն կարելի է տեսնել, որ խաղողի որթատունկերը ծառեր են բարձրանում: Այս հնագույն վրացական խաղողի աճեցման համակարգը կոչվում է Մագլարի: Հայաստանի և Կենտրոնական Ասիայի մի շարք վայրերում դուք կարող եք գտնել տարածման մշակույթ, երբ խաղողը աճեցնում են առանց որևէ աջակցության, և խաղողի վազերը տարածվում են գետնի երկայնքով: Մոլդովայում և Կովկասում դեռ գոյություն ունի ցցի մշակույթի համակարգ, որում նկարահանումները կապված են ցցերի հետ:

Այնուամենայնիվ, խաղողի այգիներում ամենատարածված հենարանները տարբեր տեսակի վանդակաճաղեր են: Վանդակավորը խաղողի հենարան է, որն իր ամենապարզ տարբերակում բաղկացած է գետնին փորված երկու ուղղահայաց ցցերից և նրանց միջև հորիզոնական դիրքով ձգված 3-4 լարերից:

Խաղողի շարքերի ուղղությունը հարթ հողում թփերի օպտիմալ լուսավորության համար սահմանվում է հյուսիսից հարավ: Կտրուկ լանջերին (ինչը մեր պայմաններում շատ հազվադեպ է) նախ կազմակերպվում են տեռասներ, ապա ընտրվում է շարքի ցանկալի ուղղությունը: Խաղողի այգիներում ուղղահայաց վանդակաճաղերը ամենից հաճախ դասավորվում են երեք կամ չորս շարքերով մետաղալարերով, որոնք ձգվում են գետնին փորված սյուների միջև, տեղադրվում են մեկ շարքում, ինչը թույլ է տալիս ստեղծել բույսի դիրքը աճեցողի կողմից նշված տարածքում, ինչպես նաև ապահովում է հավասար բաշխում: կադրերի մեկ ինքնաթիռում: Այս սարքի շնորհիվ ստեղծվում են օպտիմալ պայմաններ լուսավորության, օդափոխության, սնուցման և թփերի ձևավորման համար:

Վանդակաճաղի բարձրությունը կարող է տատանվել 150-ից 300 սմ-ով `կախված թփերի աճի ուժից, դրանց խոնավության մատակարարումից և օգտագործվող կազմավորման տեսակից: Սյուների տրամագիծը 10-12 սմ է: Սյուններն ու մետաղալարերը վանդակաճաղը տեղադրելու հիմնական նյութերն են: Սովորաբար դրա համար նրանք օգտագործում են փայտե, երկաթե կամ բետոնե սյուներ: Փայտե ձողեր պատրաստելու համար վերցրեք կաղամբի կամ սոճու ցցեր, որոնց ստորին ծայրերը, նախքան գետնին փորելը, մեկ շաբաթով ներծծվում են 2-5% պղնձի սուլֆատի լուծույթում և ապա թաթախվում տաք խեժի մեջ: Դուք պարզապես կարող եք մեկ տարի շարունակ նախապես չորացնել ցցերը: Որպես հիմնասյուն օգտագործվում են նաև 2-2,5 մ երկարությամբ և 19-25 սմ տրամագծով հին ջրատարներ: Առավել դիմացկուն և հուսալի են բետոնե և երկաթբետոնե սյուները, որոնք կարող են պատրաստվել պարտեզի տարածքում ինքնուրույն:

Սյուները փորված կամ մղվում են 50-70 սմ խորության վրա, կախված հողի կառուցվածքից. Կավի վրա `ավելի ծանծաղ, ավազի վրա` ավելի խորը: Եզրասյուները սովորաբար տեղադրվում են թեք, հաճախ դրանք ապահովելով խարիսխներով: Լարի ծայրերը դուրս են բերվում օղակով: Հողի հիմքում գտնվող հանգույցին կցվում են 2-3 լարեր, որոնք ամրացված են եզրային սյան վերջում: Սիրողական խաղողի այգում ուղղահայաց տեղադրված միջանկյալ հաղորդագրությունների միջև հեռավորությունը սովորաբար 3-ից 6 մ է: Ստորին մետաղալարերը քաշվում են հողի մակերևույթից 30-40 սմ հեռավորության վրա, երկրորդ մետաղալարերը 40-50 սմ բարձր են առաջինից, երրորդը 50-60 սմ բարձր է երկրորդից, չորրորդը 40-50 սմ բարձր է երրորդից: Լարը պետք է ցինկապատ լինի և ունենա 2-2,5 մմ տրամագիծ: Ավելի լավ է չօգտագործել ալյումինե և երկաթե մետաղալարեր, քանի որ առաջինը հեշտությամբ կոտրվում է, իսկ երկրորդն արագ ժանգոտվում է:Եթե օգտագործվում են փայտե ձողեր, մետաղալարն ամրացվում է կեռներով: Նախքան երկաթե սյուները տեղադրելը, դրանց վրա նախապես փորված են անցքեր կամ պահանջվող հեռավորության վրա տեղադրվում են լայնակի կեռիկներ, որպեսզի լարն ամրացվի: Վանդակաճաղը սովորաբար տեղադրվում է գարնան սկզբին:

Garter- ը հարվածում է

աճող խաղող
աճող խաղող

Նկար: 2. Երկրպագուի տեսքով չորս թևի գոյացության հեռացում:

1 - սածիլ առաջին տարվա գարնանը տնկման տարում, 2 - առաջին տարվա աշուն, 3 և 4 - երկրորդ տարվա գարուն և աշուն, 5 - երրորդ տարվա աշուն, 6 - չորրորդ գարուն տարի; ամբողջությամբ ձևավորված թուփ, սլաքները նշում են էտման կետերը

Առանց աջակցության խաղողի թուփը վերածվում է վերգետնյա ծածկույթի բույսի, որի կյանքի պայմանները հեռու են խաղողի որթին իդեալական լինելուց: Հետեւաբար, ձմեռային ապաստանը թփերից հեռացնելուց անմիջապես հետո նրանք սկսում են հավաքել դրա բոլոր մասերը ՝ միջքաղաքային մասը, թևերը, պտղատու հղումները: Այս խառնուրդը, որը կոչվում է «չոր», սովորաբար կատարվում է նախքան բողբոջ կոտրելը: Միևնույն ժամանակ, նրանք փորձում են հավասարապես բաշխել մացառի բոլոր մասերը վանդակաճաղի երկայնքով, ներառյալ տարեկան կադրերը, որոնք հորիզոնական կամ աղեղնավոր վիճակում կապված են ներքևի մետաղալարով:

Անցյալ տարվա ամենամյա նկարահանումների նման դասավորությունը նպաստում է նկարահանումների վրա աչքերի միատեսակ բացմանը և կանխում խաղողի մեջ բևեռայնության դրսևորումը: Ամենամյա կադրերը ուղղաձիգ դիրքով կապելիս կզարգանան միայն վերին աչքերը, իսկ ստորինները կամ ընդհանրապես չեն ծաղկի, կամ վերևի համեմատ զգալիորեն հետ կմնան աճից:

Այնուամենայնիվ, ուղղահայաց նկարահանումների բեկորը հաճախ օգտագործվում է նաև բարձր բշտիկների բուծման ժամանակ և թփերին բազմաթև օդափոխիչի ձևավորմանը կամ ուղղահայաց կապանքին տալիս: Բուշի (ցողունների) և թևերի բազմամյա մասերը, ինչպես նաև պտղի երկար սլաքները միանգամից շաղկապված կամ հորիզոնական կապված են լարերի հետ միանգամից վանդակաճաղի մի քանի վայրերում: Խորտկարանը որոշակի ձև է տալիս խաղողի վազերին:

Խաղողի թփերի տարբեր կազմավորումները հեռացնելու մեթոդներ

աճող խաղող
աճող խաղող

Նկար: 3. Մրգերի կապը գարնանը (A) և աշնանը (B):

Սլաքները ցույց են տալիս այն տեղերը, որտեղ կտրվել է փոխարինող հանգույցը (1) և պտղատու սլաքը (2), որպեսզի գործարանը չտուժի սնուցման և լուսավորության պակասից:

Խաղողի բույսը, որը բարձրանում է լիանա, բնութագրվում է հստակ բևեռականությամբ: Այս հատկության շնորհիվ, ուղղահայաց աջակցության առկայության դեպքում, բույսը կարճ ժամանակում բարձրանում է մեծ բարձրություն ՝ կազմելով բնական ձև, որը խնամելը շատ անհարմար է և որը չի երաշխավորում կայուն և որակյալ հատապտուղների բերք: Առանց կադրերի թփերը կտրելու, միայն գագաթային աչքերը լավ են արթնանում և զարգանում, մինչդեռ ներքևում գտնվողները կամ զարգացումից հետ են մնում կամ ընդհանրապես չեն ծաղկում: Դա հանգեցնում է այն փաստի, որ կադրերն ու հատապտուղները փոքրանում են, բերքատվությունը նվազում է, և գործարանը ավելի ենթակա է հիվանդությունների: Այս բացասական երեւույթներից խուսափելու համար բույսերին տրվում է պսակի որոշակի ձև:

Այժմ կան հսկայական քանակությամբ ձևեր, որոնք տրվում են խաղողի գործարանին: Կախված մի շարք գործոններից (կլիմայական պայմաններ, բազմազանության կենսաբանական բնութագրեր, հողի կազմ և այլն), թուփը կազմվում է այնպիսի ձևով, որը հարմար կլինի և երաշխավորելու է բույսի երկարակեցությունը, և, բնականաբար, բարձր և բարձր բարձրորակ բերքատվություն: Խաղողի թփի որոշակի ձևի ստեղծումը ձեռք է բերվում ագրոտեխնիկական միջոցառումների համալիրի կիրառմամբ, ներառյալ էտումը, կանաչ բեկորները, քորոցները, քորոցները և կանաչ կադրերը հետապնդելը: Հյուսիսարևմտյան պայմաններում հատուկ ուշադրություն պետք է դարձնել երիտասարդ կադրերի բեկորին, որը պետք է կատարվի կարճ ժամանակում:

Ես առաջարկում եմ խաղողի բույսի հիմնական ձևերի նկարագրություն, որոնք ցանկալի է օգտագործել մեր կլիմայական պայմաններում:

Երկրպագուների ձևեր

աճող խաղող
աճող խաղող

Նկար: 4. Խաղողագործության մեջ օգտագործվող երկրպագուների տարբեր ձևեր (Negrul, 1952; Merzhanian, 1967):

1 - կես օդափոխիչ,

2 - բազկաթև, 3 - չորս զենք `երիտասարդացման հղումներով,

4 - ցողունով փոքր օդափոխիչ,

5 - մոլդովական վանդակաճաղ,

6` օդափոխիչ և կիսաթևաթափ

եռաստիճան

Բարենպաստ պայմաններում բազմաթև օդափոխիչի ավանդական ձևավորումը ստեղծվում է չորս տարվա ընթացքում:

Սածիլ տնկելուց կամ կտրելուց հետո առաջին տարում ամռանը աճում են մեկ կամ երկու ուժեղ կադրեր (առնվազն 1 մ բարձրություն, մատիտի չափ հաստություն): Մնացած կադրերը կոտրվում են ՝ բութ մատը սեղմելով կադրի հիմքում, երբ դրանք հասնում են 2-5 սմ երկարության: Երբ կադրերն աճում են, դրանք կապվում են փափուկ թելով `« ութ գործիչ »մեթոդով տեղադրված վանդակաճաղը և համոզվեք, որ թփի ավելորդ խտացում չկա:

Աճող սեզոնի ընթացքում կատարվում է կծկում (կողային ծիլերից առաջացած կողային ծիլերի հեռացում) կողային ծիլի վրա 3-4 տերև ունենալուց հետո: Այս գործողությունն իրականացվում է լոլիկի պտղունցին անալոգիայով, բացառությամբ, որ խորթ որդն ամբողջությամբ չի հանվել, բայց մնացել է 2-3 տերև (տե՛ս նկ. 1): Հուլիսի վերջին - օգոստոսի սկզբին, կադրերի շատ ուժեղ աճով, պետք է իրականացվի հիմնական կադրերի սփռոց (հետապնդում) ՝ կտրելով դրանց գագաթները սալորի միջոցով լիովին զարգացած տերևի վրա: Միեւնույն ժամանակ, բոլոր ջրերը դադարեցվում են: Բաց դաշտում, որպեսզի խոնավությունը տնկիների շուրջ արմատներ չհասնի, կարող եք դնել խեժ թղթի կտորներ կամ սեւ պլաստմասե պատյան: Աշնանը, սառնամանիքները սաղարթին հարվածելուց հետո, կադրերը դրվում են գետնին, մեխվում փայտե պարսատիկներով և ծածկվում են ձմռանը:

Երկրորդ տարվա գարնանը `ապրիլի վերջին, ապաստարանը հանվում է, կադրերը կարճ են կտրվում (2-3 բողբոջով), իսկ բողբոջներից զարգացող երիտասարդ կադրերը չեն վնասվում ցրտահարությունից: Ապագայում բույսերի խնամքը բաղկացած է աճող կադրերի ժամանակին կապումից (սովորաբար մնում է 2-4 կադր), դրանց քորոցը և հետապնդումը: Հենակակի վրա կապվելիս կադրերը տեղադրվում են օդափոխիչի տեսքով (տե՛ս նկ. 2) (այստեղից էլ ՝ անվանումը ՝ երկրպագու) ՝ ավելի լավ օդափոխության և լուսավորության համար:

Երրորդ տարվա գարնանը և ամռանը կատարվում է ապագա զենքի վերջնական ձևավորումը ՝ թողնելով 4-6 կադր, որի վրա ապագայում կձևավորվեն պտղատու կապեր: Աշնանը խաղողի որթատունկը սովորաբար ծածկվում է առանց էտման `ձմռանը վնասներից խուսափելու համար:

Չորրորդ տարվա գարնանը ամենաուժեղ կադրերը (ապագա թևերը) կապվում են մետաղալարով: Դրանց երկարությունը պետք է լինի առնվազն 60-80 սմ, իսկ արտաքին թևերի երկարությունը 20-30 սմ-ով պետք է լինի կենտրոնականից ավելին: Դա անհրաժեշտ է այնպես, որ ապագա պտղատու հղումները տեղակայվեն վանդակաճաղի միևնույն շարքում:, Budաղկելուց և երիտասարդ կադրերի հայտնվելուց հետո թևերից յուրաքանչյուրի վրա թողնում են երկու նման կադրեր, մնացածը կոտրվում են: Աճող սեզոնի ընթացքում իրականացված այլ գործողություններ նման են վերը նկարագրվածներին: Բացի այդ, վերին կադրից ձեւավորվում է պտղի կապ, իսկ ստորին կադրից ՝ փոխարինող հանգույց (տե՛ս նկ. 3)

Չորրորդ տարվա աշնանը թուփը, որը լիովին ձևավորվել է որպես բազկաթևի երկրպագուաձև կազմավորում (տե՛ս նկ. 2), ծածկված է ձմռանը: Ապագայում թուփը կտրելը բաղկացած կլինի պտղաբեր սլաքը հեռացնելուց և մրգերի նոր կապի ձևավորումից:

Երկրպագուաձև կազմավորումները բնութագրվում են երկու կամ ավելի (սովորաբար 4-6) թևերի առկայությամբ, երկրպագուաձև մեկ հարթությունում: Բուշի աճի և զարգացման հետ մեկտեղ օդափոխիչի ձևավորումը պետք է փոփոխվի ՝ թևերը երկարացնելով կամ կարճացնելով ՝ դրանց վրա ավելացնելով մրգերի հղումների քանակը: Միևնույն ժամանակ, թփի վրա բեռը մեծացնելուն պես, որն արտահայտվում է նրա վրա մնացած բողբոջների և կադրերի քանակով, անհրաժեշտ է ապահովել, որ բույսը սնուցման և լուսավորության պակաս չունենա:

Կա մի մեծ երկրպագուաձև, ստանդարտ ազատ գոյացություն, որն առանձնանում է մի քանի (սովորաբար 6-ից 8) երկարավուն թևերի առկայությամբ, որոնցից յուրաքանչյուրի վրա ոչ թե մեկ, այլ մի քանի պտղատու հղումներ են կազմված, Նման ձևավորումը կարող է հաջողությամբ օգտագործվել ուժեղ սորտերի համար:

Կարդացեք հաջորդ մասը: Ինչպես ախտահանել խաղողի տնկանյութը →

Խորհուրդ ենք տալիս: