Ընկույզի դդմի սորտերն ու մշակումը

2024 Հեղինակ: Sebastian Paterson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:51

Musk Th Provance բազմազանության հատվածային դդում

Ընկույզի համով դդումներ

Մեր ընտանիքում բոլորը դդում շատ են սիրում: Նրա հետ մենք եփում ենք և՛ առաջին, և՛ երկրորդ դասընթացները: Իսկ շողոքորթված կեղեւները կարելի է օգտագործել թխելու մեջ ՝ կարկանդակների, տորթերի, պուդինգների մեջ: Նրանք նաև լավ են թեյի հետ քաղցրավենիքի փոխարեն և շատ ավելի օգտակար: Իսկ ինչպե՞ս է դդմի հյութն օգնում ձեր առողջությանը: Իմ խորհուրդն է ձեզ `ձեր ամառանոցում դդում աճեցնել:

Բոլոր այգեպանները, երբ իրենց մահճակալներում դդումներ են աճեցնում, ավելի ու ավելի են նախընտրում մորթու դդմի սորտեր Cucurbita moschata): Եվ դա այն դեպքում, երբ ջերմությամբ այն մոտ է ձմերուկին: Եվ ամեն ինչ բացատրվում է պարզապես. Նախ `դրա նոր տեսակներ են հայտնվել` ավելի հարմարեցված Ռուսաստանի դժվարին պայմաններին և եղանակին: Երկրորդ, բաց դաշտում այս դդմի լավ բերք կարելի է ստանալ ՝ սածիլների միջոցով աճեցնելով կամ ժամանակավոր ապաստարաններ օգտագործելով: Եվ որ ամենակարևորն է, ինչու են այգեպանները փորձում աճեցնել այս տեսակի դդումը. Այս տրոպիկան ոչ միայն գերազանց համ ունի, այլև շատ նյութեր, որոնք օգտակար են մարդու առողջության համար:

Այգեպանի ձեռնարկ

Բույսերի տնկարաններ Ապրանքներ խանութներ ամառանոցների համար Լանդշաֆտային դիզայնի ստուդիաներ

Լավ հասուն յուղի դդումը պարունակում է ռեկորդային քանակությամբ կարոտին, շաքարեր, պեկտին և հետքի տարրեր, հատկապես երկաթ: Եվ, վերջապես, այն կարող է պահվել մոտ մեկ տարի ՝ մինչև նոր բերքը, նույնիսկ սենյակային պայմաններում:

Խոհարարական մասնագետները վաղուց համեղահամ սեղանի թագուհու կոչում են շնորհել յուղընկույզ դդմիկին: Նրա հյութալի կարմիր-նարնջի մարմինը հիանալի է նույնիսկ հում, և այն տաքանում է շատ նուրբ: Մշկընկույզի թեթև բույրը, որը անուն է տվել տեսակին, հատուկ խտություն է հաղորդում ուտեստներին:

Ըստ ձևաբանական բնութագրերի, այս տեսակի դդումը միջանկյալ դիրք է զբաղեցնում կոշտ կեղևի և մեծ պտղաբերությամբ դդումի միջև: Տավարի տերևները ավելի մեղմ են, խոշոր, կլորացված, մուգ կանաչ, հաճախ սպիտակ կամ արծաթափայլ բծերով ՝ անկյուններում, երակների արանքում: Theաղիկները բաց նարնջագույն են, զանգակաձև, սրածայր թերթերով: Stemողունը սողացող է, արմատային համակարգը ճյուղավորված է այնքան, որքան թարթիչները: Stemողունը (պոչը) երեսպատված է, հիմքում լայնացած: Սերմերը կեղտոտ մոխրագույն են ՝ ավելի մուգ գույնի ծալքավոր սպիով: Մրգերը փափուկ, բարակ կեղևով ունեն բազմազան ձև և գույն: Սա վերջին հասունացող դդումն է:

Butternut դդումը հայտնի է իր ենթատեսակների բազմազանությամբ: Բուսաբանները առանձնացնում են դրանցից վեցը ՝ թուրքեստան, հյուսիսամերիկյան, ճապոնական, հնդիկ, մեքսիկական, կոլումբիական: Մեր այգեպանները ծանոթ են, թերեւս, միայն առաջին երեք ենթատեսակներին:

Ամենավաղ սորտերը գտնվում են Թուրքեստանի ենթատեսակում, որտեղ գերակշռում են թույլ հատված հատված երկարաձգված պտուղները ՝ շատ խիտ պալպով: Ձևով դրանք կարող են լինել ակումբաձև, խաչաձև, կուժի, տանձի, էլիպսաձեւ, գնդաձեւ, տափակ: Լավագույն համտեսող մագաղաթի դդմիկն ընդգրկում է այն ընդհատումները, որոնց գլանաձեւ պտուղները ընդլայնվում են ծաղկային վերջի հիմքում: Նրանք երկարաձգվում և կրճատվում են: Unfortunatelyավոք, ռուսական սորտերի մեծ մասը (Zhemchuzhina, Intercept, Honey Guitar և այլն) բավականին ուշ են հասունանում, ուստի ավելի կարճ ամառներ ունեցող շրջաններում դրանք աճում են միայն տնկիների միջոցով:

Ծանուցման խորհրդի

Kittens վաճառք Puppies Վաճառք Ձիեր վաճառք

դդում էստրադային Walbeden Buttersib

Walbeden Buttersib ամերիկյան բազմազանությունը շատ տարածված է աշխարհում: Այն գերհասունանում է (85-95 օր), քաղցր է ընկույզի հիանալի համով, խիտ յուղոտ նարնջի խառնուրդով: Դրա պտուղները կարող են պահվել բնակարանում ամբողջ ձմեռ: Բույսն ինքնին հզոր է, երկարատև տերևներով: Պտուղները կլոր գլանաձեւ են, հավասարաչափ, մինչև 60 սմ երկարությամբ, մինչև 14 սմ տրամագծով: Սերմերը տեղակայված են պտղի ողջ տարածքում: Դրա մարմինը փխրուն է, նարնջագույն ՝ զարմանալի մշկընկույզով և ընկույզով և քաղցր համով: Մրգերի քաշը `6-10 կգ:

Հատկապես գնահատվում են նույնիսկ ավելի շատ մանրանկարիչ ճապոնական ընկալիչները (1-2 կգ քաշով): Unfortunatelyավոք, դրանց սորտերը Ռուսաստանում կարելի է գտնել միայն սիրողական շրջանում: Սա ներառում է Բարբարայի բազմազանությունը: Սա վաղ բազմազանություն է `0,8-1,2 կգ քաշով պտուղներով: Այն ունի մուգ կանաչ մաշկ ՝ յուղալի շերտերով: Գերազանց համով նարնջի խառնուրդ, մրգեր `մինչև 15-20 սմ երկարություն: Նրանք ունեն ֆանտաստիկ ձևեր` օվալաձև երկարավուն մատի տեսք, պտղի վերջում `փոքր սերմախցիկով: Հիանալի է հում ուտելու, խյուսեր, հյութեր և բոլոր տեսակի քաղցրավենիք պատրաստելու համար:

Ոչ վաղ անցյալում շուկայում հայտնվեցին շատ քաղցր դդմի երկու սորտերի սերմեր: Սա հայտնի ֆրանսիական բազմազանություն Musk Th Provance- ն է: Դա դիետայի և բժշկական սննդի համար ուշ հասունացման (120-140 օր) սեղանի բազմազանություն է, դիմացկուն է հիվանդությունների և երաշտի բարդույթների: Բույսն ինքնին երկարատև է: Պտղի ձևը անսովոր է. Կլոր-հարթ, մուգ դեղին գույնի հստակ կողիկներով: Խիտ նարնջագույն-կարմիր խառնուրդ, գերազանց համ, շատ քաղցր և անուշաբույր: Պտուղը կարելի է պահել ամբողջ ձմռանը: Այս դդումն օգտագործվում է ամբողջ աշխարհի խոհարարների կողմից և այն կարելի է գտնել աշխարհի լավագույն ռեստորանների ընտրացանկերում: Այն նախատեսված է թարմ, խաշած, շոգեխաշած, պահածոյացված, չոր և չոր տեսքով օգտագործելու համար:

Եվ ահա Չինաստանի Թաիլանդի Դդմի մի շարք: Շատ հետաքրքիր և բարձր եկամտաբերություն: Միջին սեզոն (100-120 օր), սեղանի մշկընկույզ բազմազանություն ՝ դիետիկ և բժշկական սննդի համար: Բույսը առույգ է, երկարատև տերևով (մինչև 5 մ), լավ ճյուղավորված: Պտղի ձևը կլոր-տափակ է ՝ արտահայտված կողերով: Պտղի մակերեսը կնճռոտված է, կոպիտ: Պտուղների գույնը մոխրագույն-փիրուզագույն-կանաչավուն է ՝ դեղին բծով: Pulելյուլոզը շատ խիտ է, գերազանց համի պայծառ նարնջագույն, շատ քաղցր և անուշաբույր, ընկույզի համով: Սերմերի խցիկը փոքր է և խիտ: Այն օգտագործվում է թարմ, խաշած, շոգեխաշած, պահածոյացված, չորացրած և չորացրած: Այն լավ է պահվում ամբողջ տարվա ընթացքում ՝ իր խիտ և կոշտ կեղևի շնորհիվ:

Tromba D'Albenga սորտ (Albenga խողովակներ)

Եվ բացարձակ էկզոտիկ, երկար պտղաբեր իտալական Tromba D'Albenga (Tubes Albenga) սիրահարների համար: Ընկույզի դդմի բնօրինակը և հազվագյուտ տեսակը (65-75 օր): Պտուղը ձևավորվում է երկար (ավելի քան 1 մ), վերջում ՝ թանձրացված, որն իր տեսքով երաժշտական եղջյուր է հիշեցնում: Մրգերի միջին քաշը 2-3 կգ է (այսպես կոչված բաժնային սորտեր): Pulելյուլոզը վառ դեղին է, ամբողջությամբ լցնում է պտուղները, իսկ սերմերի խցիկը միայն խտանում է: Բազմազանությունը նշվում է բարձր համով և իրացվող առևտրով, լավ պահելու որակով և շատ առատ բերքատվությամբ: Բերք բերեք փոքր մրգերի մեջ կամ թույլ տվեք, որ նրանք ավելի մեծանան: Այս բազմազանության ծաղիկները նման են հսկայական գրամոֆոնների: Պատրաստման ժամանակ օգտագործվում են երիտասարդ չբացված ծաղիկներ:

Tuba Albenga բազմազանության պտուղները աճում են 1-1,5 մ երկարությամբ և սկզբում ունեն կանաչ գույն, ուստի դրանք շատ նման են օձերին: Մեծանալուն պես դրանք կարող են ձեւավորվել տարբեր «զով» կոմպոզիցիաների: Սեզոնի ավարտին դրանք գրեթե շագանակագույն են: Հասուն դդումները ունեն խիտ, մուգ բեժ միս, որը համտեսում է ընկույզի նման: Բազմազանությունը բավականին պարզամիտ է և արագ աճող: Ավելի լավ է բաճկոնով աճեցնել հենակետին, քանի որ խոնավ եղանակին գետնին երիտասարդ պտուղները կարող են փչանալ: Պտուղները պահվում են 6-8 ամիս: Դրանց ձևը եզակի է. Գրեթե 1,5 մ երկարություն, դդումը նրբագեղ է, ինչպես համապատասխան երաժշտական գործիք: Սերմերի պալատը ընդամենը մի քանի սանտիմետր է զբաղեցնում այնտեղ, որտեղ ծաղիկն էր: Դդումը բարձր բերք ունի, պտուղները կապում են ծաղկեպսակով: Amazingարմանալի է, թե ինչպես է նա կերակրում այդքան մեծ սերունդ:

Variety Guitar Share

Variety Guitar Dolya- ն կայուն սեզոնային (91-136 օր) բազմազանություն է: Բույսը միջին աճ ունի: Մրգերը հավասարեցված են, գլանաձեւ, մինչև 50 սմ երկարությամբ, ծաղկի վերջում մի փոքր խտացումով: 2.3-5.8 կգ քաշով: Pելյուլոզը կարմիր-նարնջագույն է, փափուկ, քաղցր, հյութալի: Արտադրողականությունը 4-5 կգ 1 մ²-ի համար: Պտղի մակերեսը թույլ հատվածավորված է. Հասունանալուց հետո այն ձեռք է բերում շագանակագույն-նարնջագույն գույն: Կեղևը բարակ է, կաշվե, հարթ, հեշտ կտրվող: Դդումը պահպանումից հետո պահպանում է իր վաճառելիությունն ու համը 120 օր:

Դդմի բազմազանություն Kjeb

Կեբը հին ադիգեյան բազմազանություն է: Պտուղները շատ քաղցր են, քաշը `մինչև 20 կգ, երկարավուն, նարնջագույն, կանաչ գծի ձևով, ամբողջ պտղի վրա, փոքր սերմացուով: Մնացած տարածքը գրավում է վառ կարմիր գույնի մարմինը `ձմերուկի հոտով, որը կարելի է ուտել հում վիճակում: Գերազանց բազմազանություն երկարատև ձմեռային պահեստավորման և խոհարարական մշակման համար: Անդրադառնում է մշկընկույզի դդմի տեսակներին:

Դդմի բազմազանություն Մեղր

Բազմազանություն Մեդովայա - ունի միջին չափի պտուղներ, 5-8 կգ քաշով, պտղի վերջում մի փոքր սերմախցիկով ակումբաձև: Նրանք մսոտ են, շատ քաղցր ՝ մշկընկույզի, ձմերուկի համով: Բազմազանությունը սեզոնի կեսն է, հզոր թուփ, երկար ծաղկուն: Դա հիանալի բազմազանություն է մշակման բոլոր տեսակների համար:

Դդմի բազմազանություն Մեղրային կիթառ

Variety Honey կիթառ: Stարմանալիորեն գեղեցիկ բազմազանություն, որն առանձնանում է շագանակագույն դդմի մեջ: Թարթիչը ունի մինչև 10 մ կամ ավելի երկարություն, դդումը շատ արդյունավետ է: Դրա պտուղները կիսալուսնաձեւ են ՝ ակումբաձև ծայրով; դրանք ունեն ավելի քան 1 մ երկարություն, մեծ քանակությամբ պալպով, սերմերը հավաքվում են պտղի վերջում ՝ մեծ մասում: Շատ համեղ բազմազանություն, մրգերը կարելի է ուտել հում վիճակում: Մրգի քաշը 15 կգ-ից ավելի, մեղրի պալպով, շատ քաղցր, նարնջագույն-կարմիր գույնով `մեղր-ձմերուկի մշկընկույզ բույրով: Կարոտինի, այլ վիտամինների և օգտակար միկրոէլեմենտների պարունակության առումով այն գերազանցում է գազարն ու ծիրանը: Այն ունի բարձր սննդային և դիետիկ հատկություններ: Այն օգտագործվում է տնային պայմաններում պատրաստելիս համեղ ու հյութեր պատրաստելու, ինչպես նաև դիետիկ բուժիչ սնունդ օգտագործելու համար: Պահվում է 8-10 ամիս, մինչդեռ դառնում է էլ ավելի բուրավետ և քաղցր:

Դդմի բազմազանություն Մուշկի կաղնի շաքար

Musk Acorn Sugar- ը դիետիկ և բժշկական սննդի համար ուշ (110-130 օր) սեղանի բազմազանություն է: Բույսը երկարատև է: Պտղի ձևը կլորավուն է: Դարչնագույն-նարնջագույն գույնի մրգերն ունեն ընդգծված կողոսկր: Մրգերի քաշը հասնում է 15 կգ-ի: Theելյուլոզը նարնջագույն է, գերազանց համ, շատ քաղցր և անուշաբույր, կարելի է պահել ամբողջ ձմեռ: Դդումը կայուն է հիվանդությունների և երաշտի բարդույթների նկատմամբ: Հարմար է օգտագործման համար թարմ, խաշած, շոգեխաշած, պահածոյացված, չորացրած և չորացրած:

Sweet Meet սորտը - բույսը պատկանում է մուսկաթ դդմի տեսակներին: Esարմանալի նրբություն Ամերիկայից: Ամենագեղեցիկ և եզակի դդմիկներից մեկը: Բազմազանությունը միջին սեզոնի (105-130 օր) է: Բույսը երկարատև է, կազմում է 2-3 կողային թարթիչ, ինչը գործարանին թույլ է տալիս շատ պտուղներ տալ: Պտուղները մոխրագույն-կանաչ-նարնջագույն են, պղտոր-կլորավուն, կողերով, մինչև 5 կգ քաշով: Pulելյուլոզը մուգ կարմիր-նարնջագույն է, շատ քաղցր ՝ հաճելի Մուսկատի ձմերուկ-սեխի բույրով: Երիտասարդ մրգերը նույնպես ուտելի են, դրանք եփում և օգտագործում են որպես ցուկկինի, իսկ հասուն պտուղները հարմար են լցոնման, թխելու, հացահատիկային և ապուրների համար, համեղ կողմնակի ուտեստներ և աղանդեր պատրաստելու համար: Համեղ, բարձր բերքատվությամբ և պահպանման երկարությամբ դդում: Տնկեք այն. Չեք փոշմանի:

Հելոուինը բազմազանություն է Հյուսիսային Ամերիկայից: Բույսը առույգ է, երկարատև տերևով, միջին ուշացած, պտուղները կլորացված են, մի փոքր էլիպսաձեւ վիճակում `ընդգծված կողերով, քաշը` մինչև 10 կգ: Theելյուլոզը նարնջագույն-կարմիր է, շատ քաղցր, մշկընկույզ տեսակի, հոյակապ և վերամշակման հիանալի տեսականի:

Շողոքորթ մրգեր - առաջին հերթին ուշադրություն է գրավում այս բազմազանության հասած պտուղների հազվագյուտ, հարուստ գույնը `նարնջագույն, կանաչ նախշով: Դասական գույների համադրություն: Պտուղները կլոր գլանաձեւ են, վերջում ՝ կլոր սերմախցիկ: Պտղի երկարությունը 40-45 սմ է: pելյուլոզը վառ նարնջագույն-կարմիր, շատ ամուր և քաղցր է, համը `մշկընկույզ-ձմերուկ:

Սովորաբար, բերքի մեծ մասն արդեն հավաքվել է, միայն գազարները, ուշ կաղամբը և մեր ուշացած գեղեցկությունը ՝ այս բազմազանության դդումը, մնում են մահճակալների մեջ: Դրա պտուղներն արդեն լցվել են (4-5 կգ քաշով) և սպասում են թևերի մեջ: Հատկապես կցանկանայի նշել, որ այս բազմազանությունն ընդհանրապես չի հավաքում նիտրատներ, այն կարող է օգտագործվել բժշկական սննդի համար, այն նաև լավ է թարմ, առանց խոհարարական մշակման: Դրանից պատրաստվում են լավագույն շողոքորթված մրգերը:

Miracle Yudo - հրաշք դդմի այս բազմազանությունը կարելի է ուտել թարմ, ինչպես քաղցր մրգերը: Նոր, անսովոր համեղ կեսգիշերային (մինչև 120 օր) բազմազանությունը ունի կարոտինի բացառապես բարձր պարունակություն (25,5%), շաքարի պարունակությունը `4,25%: Բույսը առույգ է, երկարատև տերևով, պտուղը օվալաձեւ է, փոքր-ինչ կտրտված, քաշը `6-8 կգ: Կեղեւի ֆոնի գույնը նարնջագույն է ՝ մոխրագույն ծաղկում և ցանցաձև, պղպեղը ՝ վառ նարնջագույն, կարմիր երանգով, պտուղները լավ են պահվում ձմռանը: Գերազանց բազմազանություն խոհարարական հրճվանքների համար:

Դդմի բազմազանություն Վիտամին ՝ համատեքստում

Վիտամին հյութեղացնելու համար մեծ բազմազանություն է: Պտղի ձևը երկարավուն է, նարնջագույն գույնով, կլոր-ձվաձեւ, մինչև 20 սմ երկարությամբ, քաշը `8-10 կգ: Մրգերը բեժ են ՝ սերուցքային շերտերով, հարթ շերտավոր: Pulելյուլոզը կարմիր է, ձմերուկի և մշկընկույզով անուշաբույր, խիտ, շատ քաղցր հոտով: Պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ և հանքանյութեր: Սերմերի խցիկը փոքր է: Բույսը երկարատև տերևային է, միջին սեզոնի (90-120 օր), պատկանում է մուսկատ դդմի տեսակներին: Այս բազմազանությունն ունի բարձր բերքատվություն և պտուղների տեղափոխելիություն, այն լավ է պահվում մինչև գարուն:

Դդմի գետնանուշ կարագ - վաղ սորտ (60-70 օր) բաց դաշտի համար: Բույսը երկարատև է. Հիմնական թարթիչը կարող է հասնել 5 մ-ի, այն ունի երկրորդ կարգի 3-5, երրորդ կարգի 2-3 թարթիչներ: Պտուղները ունեն գլանաձեւ կլորավուն, նարնջագույն-դեղին գույնի, 30-50 սմ երկարությամբ պտղի վերջում փոքր չափի տանձաձև սերմախցիկ, պտուղները հանդիպում են նաև առանց սերմերի խցիկի, միայն պինդ խիտ պղպեղ:

Այն շատ քաղցր, խիտ, խորը նարնջագույն գույն ունի: Պտուղները պահվում են 6-ից 12 ամիս: Կարոտինի պարունակության առումով այս դդումը 2-3 անգամ ավելի բարձր է, քան գազարը: Այն հեռացնում է մարմնից տոքսինները, օգնում է ամրապնդել իմունային համակարգը, լայնորեն օգտագործվում է դիետիկ սնուցման մեջ, պատկանում է դդմի մշկընկույզ տեսակներին: Այն սպառվում է հում, թխած և խաշած, համը բարձր է:

Ընկույզի դդմի սերմերը խորհուրդ չեն տրվում սննդի համար: Ի տարբերություն դդմի այլ տեսակների, դրա սերմերը փոքր են և ունեն կոշտ և կոշտ կեղև: Կարող է տգեղ տեսք ունենալ կամ կոտրվել: Պտուղը, որպես կանոն, պարունակում է դրանցից մի քանիսը: Դրանք գտնվում են դդմի վերջում: Տեղի մնացած մասը զբաղեցնում է քաղցր պալպը:

Միջին գոտում butternut դդումն աճեցվում է միայն սածիլների միջոցով. Հակառակ դեպքում հասունանալու ժամանակ չի լինի: Սերմերը ցանում եմ ապրիլի վերջին կես լիտր բաժակներում, լցնում տաք ջրով: Ես երկու անգամ սածիլները կերակրում եմ բարդ հանքային պարարտանյութով: Կաղամբը, սոխը, կարտոֆիլը, արմատային բանջարեղենը, հատիկաընդեղենը լավ են դդմի համար որպես նախորդ, բայց ոչ «հարազատները» ՝ դդմիկ, դդմիկ, վարունգ:

Մայիսի վերջին - հունիսի սկզբին սածիլները մանրակրկիտ տնկվում են ֆիլմի ապաստարանների տակ ՝ դրանք դնելով միմյանցից 0,6-1 մ հեռավորության վրա: Վերադարձի սառնամանիքների սպառնալիքն անցնելուց հետո ես հեռացնում եմ ֆիլմը: Թարթիչների աճից առաջ խնամքը բաղկացած է հողը քաղհանելուց և թուլացնելուց: Ես մեկ բույսի վրա թողնում եմ ոչ ավելի, քան 2-3 ձվարան - դեռ չի հասցնի ավելի հասունանալ, ես ցցում եմ ցողունը (պտուղից 50 սմ բարձր): Պտղի աճի ընթացքում դդումը լավ ջրելու կարիք ունի (առնվազն 5 լիտր մեկ բույսի համար):

Ես այն մի քանի անգամ կերակրում եմ. Առաջինը ՝ ծաղկեփունջից առաջ, նախընտրելի է օրգանական պարարտանյութով (կաղամբի ներարկում 1:10), ավելացնելով 30-40 գ սուպերֆոսֆատ, 15-25 գ կալիումի սուլֆատ 10 լ ջրի դիմաց: Երկրորդն ընկնում է ծաղկման պահին `50 գ կալիումի սուլֆատ և 15-20 գ nitrophoska 10 լիտր ջրի դիմաց (կամ 1 բաժակ փայտ մոխիր` նույն քանակությամբ ջրի համար): Երբ գիշերը ցուրտ է լինում, ես տնկումները կրկին փայլաթիթեղով եմ ծածկում:

Ընկույզի մրգահյութը քաղում եմ սառնամանիքից առաջ, սովորաբար սեպտեմբերին, չոր եղանակին: Բերքահավաքի ժամանակ փորձում եմ չվնասել կեղևը և համոզվել, որ պահում եմ 3-4 սմ երկարություն ունեցող ցողունը: Պահպանման ընթացքում կեղևը կարծրանում է, ձեռք բերում բեժ կամ բաց շագանակագույն գույն, գունատ մարմինը դառնում է նարնջագույն կամ բեժ: Butternut դդումը շատ լավ պահված է. Այն կարող է սուտ մնալ ամբողջ մեկ տարի:

Վալերի Բրիժան, փորձառու այգեպան

Լուսանկարը ՝ հեղինակի