Դդում աճում է տաք պարտեզում

2024 Հեղինակ: Sebastian Paterson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:51

Բոլորիս կողմից սիրված և շատ օգտակար դդումը հաջողությամբ հաջողվում է պարարտացված հողի վրա մեր կլիմայի պայմաններում: Այս մշակույթը միշտ տեղ է գտել իմ պարտեզում: Եվ սա պատահականություն չէ:

Հայտնի է, որ դդմի սննդային արժեքն ավելի բարձր է, քան վարունգը և ձմերուկը `դրա մեջ պարունակվող մեծ քանակությամբ շաքարերի, A, C, B ₁, B ₂, PP վիտամինների և ֆոսֆորի, կալցիումի, հանքային աղերի պարունակության մեջ: երկաթ Եթե դա համեմատենք վարունգի հետ, ապա դդումն ավելի քիչ պահանջկոտ է ջերմության համար, բայց այն անհրաժեշտ է ապահովել արևոտ տարածքով և պաշտպանվել քամուց:

Այգեգործի ուղեցույց

Բույսերի տնկարանները Ապրանքներ խանութներ ամառանոցների համար Լանդշաֆտային դիզայնի ստուդիաներ

Մինչև անցած սեզոնը ես բավականին հաջողությամբ դդումներ էի աճեցնում ՝ տնկելով կոմպոստի կույտի կամ հումուսով լավ պարարտացված մահճակալի վրա: Եվ անցյալ ամառ ես որոշեցի փորձել դդումներ աճեցնել տաք լեռնաշղթայի վրա ՝ օգտագործելով սեւ պլաստիկե ծածկոց: Այս փորձի համար ես թողեցի 7 մ երկարություն և 1,5 մ լայնություն ունեցող հատված: Այս ամբողջ լեռնաշղթայի երկայնքով ես փորեցի 40 սմ խորությամբ երկու ակոս, որոնք հետո լցրեցի տարբեր օրգանական նյութերով: Հատակին ես դրեցի 10 սմ ծղոտի շերտ, որը մնաց ինձ մոտ նախորդ տարի աճեցված աշորայի բերքահավաքից հետո:

Եթե ծղոտ չունեք, այդ նպատակով կարող եք խոտ օգտագործել: Հետո ես գոմաղբը դրեցի ծղոտի գագաթին, որը բերվել էր անցած աշնանը: Դրան այլընտրանք կարող է լինել թարմ հումուսը: Հաջորդ շերտը `7-10 սմ հաստությամբ, ես թարմ խոտ եմ դրել ակոսների մեջ` խոնավությունն ապահովելու համար: Այստեղ շատ հարմար էր հյութալի խրամատը, ինչը շատ է կայքի տարածքում:

Ես այս ամբողջ շերտի տորթը ջուր թափեցի, այգիի եզրերից ծածկեցի հողով, իսկ հետո ծածկեցի լեռնաշղթան սեւ պլաստիկե ծածկոցով: Նա սեղմեց այն եզրերին, որպեսզի բույսերի զարգացման սկզբնական շրջանում քամին, երբ դրանք դեռ փոքր էին, չպատռի ֆիլմը: Ես կցանկանայի նշել, որ լեռնաշղթայի լայնությունը և ընդամենը երկու ակոսների ձևավորումը որոշվում էին բացառապես այս ֆիլմի լայնությամբ:

Դդմի տնկիներ տնկելուց առաջ ես փայլաթիթեղի մեջ կատարել էի խաչաձեւ հատումներ օրգանական նյութերով լցված ակոսների վրայով: Նրանց տակ ես հողում փոսեր փորեցի, որոնց մեջ տնկվեցին սածիլները: Բույսերի միջև թողեցի 70 սմ հեռավորության վրա: Ասեմ, որ տնկումը տեղի ունեցավ մայիսի վերջին ցուրտ ժամանակահատվածում, ուստի սածիլները լեռնաշղթայի վրա դնելուց հետո ես ծածկեցի լեռնաշղթան նաև բարակ ճարմանդով, որը մնաց այնտեղ երկու շաբաթ.

Դդմի ծաղկման սկզբում ես հանեցի ծածկող նյութը: Այս պահին տեղի է ունեցել ձվարաններով թարթիչների արագ ձևավորում և դրանց ակտիվ փոշոտում մեղուների և իշամեղուների կողմից: Միևնույն ժամանակ, դդմի թփերի և թարթիչների աճը չափազանց ակտիվ էր. Բույսերը նման էին հսկա հսկաների ՝ հսկայական տերևներով և երկար թարթիչներով: Դրանցից յուրաքանչյուրի վրա դրված էր 3-4 պտուղ, որոնք հետագայում զարգացան ՝ առանց որևէ իմ մասնակցության: Ես այլևս չէի ջրում դդումները և չէի կերակրում այս տնկարկները:

Դդումները, և կային 6 թուփ, աճում էին ինքնուրույն, դրանք լրացուցիչ ամրացվեցին հողում թարթիչի երկարության մի քանի վայրերում: Fromամանակ առ ժամանակ միայն պարտեզ էի գնում `գնահատելու նրանց վիճակը: Եվ ես միշտ զարմացած էի դդմի մրգերի չափի արագ աճից: Այս լեռնաշղթայի վրա բույսերի երեք տեսակ աճեց: Իմ սերմերի պաշարից ձեռք են բերվել Rossiyanka բազմազանության նարնջի դդմիկներ և երկու տեսակ մեծ պտղաբեր դդումներ, որոնք, ցավոք, չգիտեմ նրանց անունները:

Օգոստոսի 1-ին դդումներն արդեն հասնում էին մինչև 40 սմ տրամագծի, և մտրակի վրա, որտեղ կար 2-3 դդում, բոլոր պտուղները ծավալով չէին զիջում միմյանց, քանի որ բոլորն էլ բավականաչափ սնունդ ունեին: Սակայն այս պահին ես դեռ ստիպված էի միջամտել բույսերի զարգացմանը. Ես սեղմում էի թարթիչները ՝ դադարեցնելով դրանց հետագա շարժումը դեպի կողմերը: Դա պայմանավորված էր այն հանգամանքով, որ դդումները հսկայական տարածք էին զբաղեցնում ոչ միայն լեռնաշղթայի վրա, այլ նաև դրա շուրջ ՝ միջամտելով հարևան լեռնաշղթաների բերքին:

Անցած սեզոնը մեր տարածքում (Տիխվինի շրջան) հաջող էր եղանակի տեսանկյունից: Օգոստոսին, բարեբախտաբար, ի տարբերություն որոշ այլ եղանակների, ցրտահարություն չեղավ: Ընդհակառակը, երբեմն շատ շոգ էր: Բայց անցած տարիների տխուր փորձը դեռ ստիպված էր կանխարգելիչ միջոցներ ձեռնարկել եղանակային հնարավոր անակնկալների դեմ: Օգոստոսի 25-ից հետո մեկնելով Սանկտ Պետերբուրգ ՝ ես յուրաքանչյուր գեղեցիկ դդում փաթաթեցի բլիթի մեջ:

Պետք է ասեմ, որ նման պաշտպանությունը գործում է ինչպես ջերմության, այնպես էլ ցրտահարության ժամանակ, և անձրևից հետո, որը կարևոր է, այն արագ չորանում է: Բացի այդ, յուրաքանչյուր դդմի տակ ես տեղադրեցի PVC քառակուսի սալիկներ (և դրանցից 22-ը ես եմ մեծացրել): Նրանք պաշտպանում էին պտուղները խոնավ երկրից և անձրևից հետո արագ չորանում: Պոլիէթիլենի վրա պառկած դդումներն ավելի վատ վիճակում էին. Նրանք իրենց ծանր քաշով սեղմում էին սեւ թաղանթը ՝ հողում խոռոչներ ստեղծելով, որոնցում անձրևից հետո ջուր էր կուտակվում: Հետո ստիպված էի այն հեռացնել դդումների տակից:

Iceանուցման տախտակ Վաճառքի ձագուկներ Վաճառքի քոթոթներ Վաճառքի ձիեր

Յուրաքանչյուր ոք, ով տեսել է, կարող է հաստատել. Սեզոնի ավարտին այս լեռնաշղթան տպավորիչ տեսք ուներ. Հսկայական նարնջագույն դդումներ փայլում էին հզոր մուգ կանաչ սաղարթի ֆոնի վրա `և՛ առանձին, և՛ զույգերով:

Երբ մի օր, մի մեծ պտղի տակ պաշտպանիչ ափսեներ դնելով, ես պատահաբար պոկեցի նրա ցողունը, ապա ստիպված եղա մեծ ջանքեր գործադրել, որպեսզի այս դդումը հազիվ գետնից պոկեմ: Հազիվ քաշեց իր տունը: Unfortunatelyավոք, ես չէի կարող դդումը կշռել: Բայց ես եզրակացություններ արեցի: Ավելի ուշ, հասունանալուն պես բերք հավաքելով, ես դդմիկներից յուրաքանչյուրին սայլի վրա տանեցի տուն:

Հիմա կարող եմ վստահորեն ասել, որ մեծ պտուղներով դդում աճեցնելու այս մեթոդը շատ արդյունավետ է: Հյութալի մրգերի հսկայական բերք հավաքեց: Ի դեպ, անցյալ մրցաշրջանում ես օգտագործում էի նույն տեխնոլոգիան `բաց դաշտում սեխ ու վարունգ աճեցնելու համար: Եվ նրանք ինձ նույնպես ուրախացրեցին արդյունքից: Այժմ կա մեկ այլ խնդիր. Ինչպես օգտագործել այս ամբողջ հարստությունը `ուտել այն կամ վերամշակել:

Բայց ես չեմ նեղվում: Դդմի օգտագործման բազմաթիվ եղանակներ կան.

• Առաջին հերթին ՝ ամեն օր հյութեր դդումից միայնակ կամ գազարի ու խնձորի հետ համատեղ: Այս հյութը համեղ է և օգտակար:
• Ձմռանը պատրաստվելու համար կարող եք պատրաստել խնձորով կամ ճապոնական սերկլիլով պյուրե դդում: Ես հաստատ նման պատրաստություններ եմ անում: Ի դեպ, դրանք նույնպես հարմար են կարկանդակների համար:
• Նարինջով դդմի մուրաբան արդեն նրբագեղություն է:
• Խաշած դդում չոր ծիրանով և չամիչով կամ մեկ չոր ծիրանով: Սա հիանալի աղանդեր է:
• Դդմի դասական շիլա ՝ տարբեր հացահատիկային մշակաբույսերով: Նաեւ համեղ, սննդարար ու առողջարար
• Venեռոցում թխած դդում ՝ տարբեր լցոնումներով:
• Բանջարեղենի շոգեխաշիչ հավելանյութ ՝ էապես բարելավելով վերջինիս համը:
• Լավ ու պարզապես տապակած դդմի կտորներ ՝ ցուկկինի բացակայության փոխարեն:

Եվ դդումով ուտեստներ պատրաստելու շատ այլ եղանակներ կան:

Կարծում եմ, որ իմ տեղեկություններով ես երևի շատ այգեպանների համար հայտնագործություն չեմ կատարել, դա պարզապես իմ փորձն է, որը համարում եմ օգտակար և հետաքրքիր: Ուրախ կլինեմ, եթե այն օգտակար լինի վեց հեկտարի սկսնակ տերերի համար: