Օգտակար հատկություններ և տաք (տաք) պղպեղի տեսակներ

2024 Հեղինակ: Sebastian Paterson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:51

Ինչքան օգտակար է կծու պղպեղը

Սովորաբար, երբ նրանք գրում են ցանկացած գյուղատնտեսական բանջարեղենային մշակաբույսերի մասին, նրանք սկսում են դրա բուսաբանական հատկությունների նկարագրությունից, բայց ես շեղվելու եմ հոդվածի ավանդական կառուցվածքից, չնայած գրելու գործընթացում նշելու եմ այս ասպեկտը:

Anyանկացած անձի մոտ միշտ նախ հարց է առաջանում. Ինչու՞ պետք է աճել այս բանջարեղենը: Ի՞նչ օգուտ այն է, որ այն կարմիր է և նույնիսկ տաք կամ, ինչպես ասում են, տաք պղպեղ: Բայց ով երբևէ մտածել է. Ինչու է այն այդքան սիրված հարավային ժողովուրդների շրջանում:

Ամենազարմանալին այն է, որ մեր բնությունը ամեն ինչ շատ ռացիոնալ է դասավորել, բայց ողջամիտ մարդ Հոմո Սափիենսը միշտ չէ, որ օգտագործում է իր միտքը:

Այգեգործի ուղեցույց

Բույսերի տնկարանները Ապրանքներ խանութներ ամառանոցների համար Լանդշաֆտային դիզայնի ստուդիաներ

Այնուամենայնիվ, եկեք հիշենք քիմիան: Կծու պղպեղը պարունակում է ֆլավոնոիդներ, բուսական գունանյութեր, որոնք ֆենոլիկ գլիկոզիդներ են, որոնք պարունակում են հիմնականում ֆլավանի ածանցյալներ ՝ ագլիկոն: Բայց սա շատ բան չի ասում այգեպանին, ոչ բոլորը հիշում են այնպիսի առարկա, ինչպիսին է քիմիան, մանավանդ որ վերջերս նրանք դպրոցում սովորում են միայն այն, ինչ պահանջվում է քննության համար: Ի դեպ, դա այդպես է:

Անտոցիանները (հունական anthos- գույնից) բուսական գլիկոզիդներ են, որոնք պարունակում են 2-ֆենիլխրոմենի հիդրօքսիդային ածանցյալներ ՝ ագլիկոն (անթոցիանիդին): Մրգերի և ծաղիկների գույների բազմազանությունը պայմանավորված է նրանով, որ անտոցիանները բույսերում հանդիպում են պիրիլիկ աղերի, կինոիդային ձևով կամ կալիումի, կալցիումի և նատրիումի աղերի տեսքով:

Անտոցիանները նաև բարդույթներ են կազմում ֆլավոնոլներով և ֆլավոններով. Կծու պղպեղը պարունակում է դրանցից շատերը ՝ անտոցիանիդինների անջուր հիմքի հիդրոքսիլային խմբերի և անուշաբույր միջուկի հիդրօքսիդային խմբերի ջրածնային կապերի ձևավորման արդյունքում (գունափոխում):

Iceանուցման տախտակ Վաճառքի ձագուկներ Վաճառքի քոթոթներ Վաճառքի ձիեր

Այս փոխազդեցության արդյունքում, համապատասխանաբար, ձեռք է բերվում բույսերի գույների հսկայական բազմազանություն և մարդկանց համար օգտակար մի շարք նյութեր: Որոշ flavonols, ինչպիսիք են catechin, hesperetin, rutin, quercetin, ինչպես նաև քաղկոնային և dihydrochalcone ածանցյալները, պատկանում են վիտամին P խմբին և ունեն մազանոթների ամրապնդման ազդեցություն:

Ֆլավոնոիդները բժշկության մեջ օգտագործվում են նաև որպես հեպատոպրոտեկտորներ, խոլերետիկ (լյարդի բուժում): Pepper- ը վաղուց արդյունավետորեն օգտագործվել է լյարդի հիվանդությունների բուժման մեջ. Այն պարունակում է ֆլավոնոիդներ, որոնք օգնում են վերականգնել վնասված հյուսվածքը: Իր ազդեցության տակ լյարդը ավելի շատ լեղ է արտադրում, որը մտնում է փոքր աղիքներ:

Պղպեղը միզամուղ և շատ այլ օգտակար հատկություններ ունի մարդու համար: Բույսերում ֆլավոնոիդների և ֆլավոնոիդների գործառույթները բազմազան են և լիովին հասկանալի չեն: Դրանք պաշտպանում են բուսական բջիջների ֆոտոսինթետիկ ապարատը կարճ ալիքի ուլտրամանուշակագույն ճառագայթման վնասակար ազդեցությունից և ունեն հակամուտագեն ակտիվություն: Որոշ դեպքերում, ֆլավոնոիդները ծառայում են որպես պաշտպանական միջոցներ հարուցիչների կողմից բույսերի վնասման դեմ:

Այսպիսով, մենք հասանք գլխավորին, փաստորեն, մենք մեր գենոմով այնքան էլ տարբեր չենք վարունգից կամ պղպեղից, բջիջների մակարդակում կենսաբանական փոխազդեցությունների մեխանիզմը շատ առումներով նման է, իհարկե, միլիոնավոր տարիներ էվոլյուցիան վարունգից վերածվեց կապիկի, իսկ հետո հասավ մարդուն:

Այսպիսով, ֆլավոնոիդները պաշտպանում են բջիջները արևի ակտիվ ճառագայթումից, իսկ հարավում ՝ արևի ակտիվությունը, ինչպես գիտեք, կարճ ալիքի ուլտրամանուշակագույն լույսով: Այժմ պարզ է, որ օգտագործելով կծու պղպեղ ՝ հարավցիները փրկում են իրենց մարմինը նենգ արևից, կանխում բջիջների մուտացիաները, որոնք, ինչպես գիտեք, հանգեցնում են ուռուցքաբանության: Ֆլավոնոիդներն ունեն ուժեղ հակաօքսիդիչ հատկություններ:

Համաձայն Հարավային Ֆլորիդայի համալսարանի (ԱՄՆ) ուսումնասիրության ՝ դրանք կարգավորում են պրեզենիլին -1 սպիտակուցի աշխատանքը, որը Ալցհեյմերի հիվանդության գենետիկ պատճառն է: Ահա թե ինչու հարավում գտնվող երեցները երկար են ապրում և միշտ առողջ են: Նրանք սպառում են կարմիր տաք պղպեղ:

Եվ ոչ միայն մտքի և ոգու ուժը պահպանում է պղպեղը, այն նաև ունի ավելի ինտիմ բնույթի հատկություններ, որոնք բնորոշ են հարավցիներին: Թե ինչ նկատի ունեմ? Կապսաիցին, իհարկե, ալկալոիդ: Այս նյութը տաք պղպեղին տալիս է այրվող համ: Առաջին մարդը, ով գուշակեց չափել տարբեր տեսակի պղպեղի տաքության աստիճանը, ամերիկացի դեղագործ Վիլբուր Սկովիլն էր:

1912 թվականին նա մշակեց յուրօրինակ տեխնիկա. Նա տարբեր համեմված պղպեղներ բաժանեց համտեսողներին և չափեց, թե որքան քաղցր ջուր է անհրաժեշտ տաք պղպեղ խմելու համար: Այժմ մենք հեռացել ենք քաղցր ջրից, և պղպեղի կծուությունը քիմիապես գնահատվում է ՝ ըստ կապսաին պարունակության մակարդակի: Բայց մինչև այսօր պղպեղի խստությունը չափելու մասշտաբը և միավորը կրում են Սկովիլ անունը:

Պղպեղի տաքությունը որոշվում է միավորներով: Սկովիլ Երբ մարդու ճաշակի բադերը ճանաչում են այրվող կապսաիցինը, ուղեղին ուղարկվում է նույն տեղեկատվությունը, ինչ այրման կամ ուժեղ ցավի դեպքում, ինչը երջանկության հորմոնի ՝ էնդորֆինի արտադրության մեկնարկային ազդանշանն է: Այդ պատճառով կծու սնունդը լավ է զգում: Կծու պղպեղը սովորաբար պարունակում է կապսաիցինի չոր քաշի մոտ 2% -ը:

Էնդորֆինները հանգստի և բավարարվածության հորմոններ են: Դրանք ազատվում են սիրո առարկայի հետ ֆիզիկական շփման միջոցով ՝ սիրահարներին բերելով բարեկեցության և անվտանգության զգացում: Եվ կրկին, մեկ քիմիա, սիրավեպ չկա, երևի, սիրահարվելն ամենևին էլ անհրաժեշտ չէ: Նույն հորմոնները ստանալու այլընտրանքային եղանակներ կան:

Հավանաբար, էնդորֆինի արտադրությունը կծու պղպեղ ուտելով ավելի արդարացված է, մանավանդ որ Նոթինգհեմի համալսարանի գիտնականները պարզել են, որ կապսաիցինը, որը պատասխանատու է կծու պղպեղի կծու համի և գրգռիչ ազդեցության համար, առաջացնում է չարորակ բջիջների զանգվածային մահ ազդեցություն միտոքոնդրիայի ՝ բջիջների էներգիա ապահովող օրգանելների վրա: Ավելին, պղպեղի դեղամիջոցի հետ կապված խնդիրներ չկան:

Քաղցկեղի կանխարգելման և բուժման համար չիլի պղպեղի թուրմը կարող է օգտագործվել օրական 0,3-1 մլ քանակությամբ (կապսաիցինի առումով): Լուծումը պատրաստվում է հետևյալ կերպ. 1 / 2-1 թեյի գդալ չիլի պղպեղ լցնել փոշու մեջ մի բաժակ սառը ջրով, խառնել և թողնել թրմվի 10 րոպե: Այնուհետեւ այս լուծույթի մի թեյի գդալը պետք է խառնվի ջրի հետ և օրական ընդունվի երեքից չորս անգամ:

Հասկանալի է, որ մարդու կյանքում ամեն ինչ ավելի բարդ է, և ոչ բոլոր զգացմունքներն են կրճատվում միայն հորմոնների գործողությամբ: Սնունդը չի կարող փոխարինել մարդու զգացմունքները, ոչ միայն հացը, մարդը կուշտ է, բայց եթե սեր չկա, ուրեմն կա այլընտրանք `երջանկության հորմոնը, որը արտադրվում է հիպոթալամուսում` տաք պղպեղ ուտելիս:

Դուք կարող եք ուտել կծու լեչո, այն պարունակում է լոլիկ, և պարունակում են 5-հիդրոքսիտրիպտամին, որի գործողությունը հիշեցնում է սերոտոնինի գործողությունը: Սերոտինը պաշտպանություն է դեպրեսիայի դեմ, այն պատասխանատու է քնի և հաճույքի զգացման համար: Բայց նույնիսկ մեր մասնավոր սյուժեների վրա, մաքուր օդում աշխատելով, կարող եք գտնել ձեր երջանկությունը, սիրո ձեր հորմոնները դեպի բնությունը, կյանքը:

Կծու պղպեղի տեսակները

Այնուամենայնիվ, եկեք անցնենք բիբարին: Սկսենք առավել կծու տեսակներից, ըստ իս, էկզոտիկ:

Բութ Jոլոկիա - Հայտնի է որպես ուրվական պղպեղ, աճեցված է Ասամում, Հնդկաստան: 2007-ին ուրվական պղպեղը ստացել է Chili Pepper սերտիֆիկացում և մտել է Գինեսի ռեկորդների գիրք: Դրա խստությունը գնահատվել է 1,041 միլիոն միավոր Սկովիլի մասշտաբով:

Ռեկորդը խախտեց Անգլիայի Գրանթհեմ նից Նիք Վուդսը. Նա աճեց աշխարհի ամենաթեժ չիլիը ՝ Infinity- ը: Սկովիլի մասշտաբով նրա պղպեղի խստությունը կազմում էր 1,17 միլիոն միավոր:

Էկզոտիկայից կարելի է նաև անվանել Red Savina պղպեղի habaneros 1,0350 միլիոն միավոր Սկովիլի մասշտաբով:

Պղպեղը մրգեր են, չնայած համարվում են բանջարեղեն, բայց, «բուսաբանորեն» ասած, դրանք հատապտուղներ են: Պղպեղի տեսակները հիմնականում դասակարգվում են ըստ մրգերի բնութագրերի, այսինքն ՝ կծուության, գույնի, ձևի, ինչպես նաև դրանց խոհարարական օգտագործման: Կոմպոզիցիայի գրեթե բոլոր սորտերը Capsicum annuum են: Այնուամենայնիվ, հիմնական սորտերից մեկը ՝ Tabasco- ն, պատկանում է Capsicum Frutescens- ին:

Երկու այլ պղպեղ այժմ դառնում է ժողովրդականություն ՝ Capsicum chinense, Habanero և Rocotillo; և Capsicum pubescens, սորտեր Peron և Manzano: Ներկայումս հետազոտողների մեծամասնությունը սեռի մեջ առանձնացնում է մի քանի մշակված և մեծ թվով վայրի տեսակներ:

Ահա հիմնականները.

Կարմիր պղպեղը (Capsicum pubescense Ruiz et Pavon) լայնորեն մշակվել է ինկերի կողմից, նրա հայրենիքը Անդերի լեռնաշխարհն է, որտեղ հայտնի է որպես Ռոկոտո:

Peppers (Capsicum pendulum Willd.) Եվ Capsicum cardenasii աճեցվում են Կենտրոնական և Հարավային Ամերիկայի որոշ երկրներում, որտեղ դրանք ներառված են հատուկ սոուսների մեջ:

Մեքսիկայում կա պապրիկայի (Capsicum frutescens L) ձևերի լայն տեսականի, որոնք հնդկացիները անվանում են «ծխախոտ» կամ «չիլի»: Դա տիպիկ արևադարձային տեսակ է և չի աճում լեռներում, այլ ցածրադիր վայրերում: Հայտնի է, որ Capsicum frutescens- ը Կոլումբոսի արշավախմբի կողմից առաջին պղպեղն է: Սա ծանոթ կայորենի պղպեղն է, չիլիը: Կոլումբոսի արշավախմբի բժիշկ Չանկան գրել է բնիկների սննդի և համեմունքների մասին, որոնք տեղացիների լեզվով կոչվում էր «այի»: Այս պղպեղը իր ժամանակակից անվանումը ստացել է Կայեն նավահանգստային քաղաքից: Կայենի պղպեղը ամենահին բուսական միջոցներից մեկն է:

Հարավային Ամերիկայի հովիտներում աճում է չինական պղպեղի մի տեսակ (Capsicum chinense), որը բնութագրվում է մրգերի կախված դասավորությամբ:

Աշխարհում ամենատարածվածը բուսական պղպեղն է, միամյա կամ պղպեղը (Capsicum annuum), որն ունի կիսաթև և կծու սորտեր: Ամբողջ աշխարհում կա 85-90 սեռ և մոտ 2800 պղպեղի տեսակ:

Եկեք ավելի լավ ճանաչենք պղպեղը, իհարկե, ոչ բառացի իմաստով, քանի որ շատերն իսկապես «կծում են»:

Capsicum baccatum

Ենթադրվում է, որ կծու պղպեղը գալիս է Բրազիլիայի անձրևային անտառից: Դրանք առույգ բույսեր են, որոնցից շատերը հասունանալուց կարմիր են, ունեն ավելի խիտ մրգատու պատեր: Capsicum baccatum (նշանակում է «հատապտուղանման»): Այս անսովոր տեսակը աճում է հիմնականում Հարավային Ամերիկայում, որտեղ այն կոչվում է տեղական «աջի»: Այն բնութագրվում է դեղին կամ կանաչ բծերով ՝ պսակի բլթակների հիմքում (ծաղիկների թերթիկներ): Բույսերը բավականին բարձր են պղպեղի համար ՝ մինչև մոտ 5 ոտնաչափ (1,5 մ): Պղպեղի պտուղները կարող են տարբեր լինել չափերով:

Capsicum Chinense

Chinense նշանակում է «Չինաստանից», բայց դա այդպես չէ, քանի որ տեսակները ծագել են Ամազոնի ավազանում և այժմ տարածված են Կարիբյան ավազանում, Կենտրոնական և Հարավային Ամերիկայում և արևադարձային գոտիներում:

Այս տեսակը ներառում է աշխարհի ամենատարածված սորտերից շատերը, այդ թվում ՝ Հաբաներո, Շոտլանդական կապիկ և լեգենդար Կարմիր Սավինա: Պատիճները տարբեր տեսակի են, և բույսերը շատ բազմազան են, չնայած նրանք ունեն մրգային բույր, որը հաճախ հիշեցնում է ծիրանը: Շատերին դուր է գալիս տարբեր սոուսներում:

Chinense- ը պղպեղի արեւադարձային տեսակ է, որը սովորաբար լավագույնս աճում է բարձր խոնավություն ունեցող տարածքներում: Այն ունի երկար աճեցման շրջան, նրա սերմերի բողբոջումը երկար ժամանակ է պահանջում:

Այս տեսակը ներառում է պղպեղի բոլոր հայտնի տեսակները ՝ և՛ Habanero superhots, և՛ Bhut Jolokia: Իմ կարծիքն այն է, որ Chinense պղպեղը բոլորից ամենահամեղն է, նրանք շատ խելոք են, բայց «կծում» են:

Աջի Չոմբո (Capsicum Chinense)

Aji Chombo- ն Habanero տեսակի պղպեղ է: Նա կարմիր է, երկարավուն, նրա հայրենիքը Պանաման է, որը գտնվում է Կենտրոնական Ամերիկայում:

Ընդհանուր առմամբ, պղպեղը, ինչպիսին է Capsicum chinense- ն, կարող է մեծապես տարբերվել տեսքով և բույսերի բնութագրերով: Հայտնի են այնպիսի ընտրանքներ, ինչպիսին է հայտնի habaneros- ը, որը կազմում է փոքր, կոմպակտ բազմամյա թփեր `մոտ կես մետր բարձրությամբ: Theաղիկները, ինչպես շատ պղպեղներ, փոքր սպիտակ են ՝ հինգ թերթիկներով: Պտուղները մեծապես տարբերվում են գույնով և ձևով. Հայտնի են նաև կարմիր, նարնջագույն, դեղին և շագանակագույն:

Մեկ այլ տարբերակ է Տրինիդադ Կարիճը: Սա բարձր թուփ է (մինչև երկու մետր) ՝ շատ մեծ պտուղներով, և իր պտուղները տալիս է միայն երկար օրվա հետ: Բույսը սովորաբար հասունանում է 80-120 պտուղ: Արմատները մակերեսային են, ինչը հիմնականում բնորոշ է բոլոր տաք պղպեղներին:

Capsicum frutescens

Ենթադրվում է, որ Capsicum frutescens- ը կարող է լինել Capsicum chinense տեսակի նախահայր, դրա վերաբերյալ կան տարբեր կարծիքներ: Այս տեսակը ներկայացված է հիմնականում երկու սորտերով ` Տաբասկո և Մալագուետա: Տաբասկոն Capsicum frutescens տեսակների ամենատարածված տեսակն է: Իսկ Malagueta- ն Բրազիլիայում տարածված տեսակ է:

Այլ ընդհանուր անուններ. Aji Dulce, Cayenne, Cayenne Pepper, Chili Pepper, Chabai Achong, Filfil, Hungarian Pepper, Kirmizi Bieber, La Chao, մեքսիկական չիլի, Paprika, սրանք բոլորը Capsicum Frutescens են:

Այստեղ ես նախընտրում եմ կայեն պղպեղ կամ չիլի անվանումը, սովորաբար այդ անվան տակ այն վաճառվում է բանջարեղենի խանութներում: Կայեն պղպեղը չիլի պղպեղի հարազատն է: Մենք խոսում ենք տարբեր չափերի և գույների բազմաթիվ տեսակների մասին. Գույնը կարող է լինել կանաչ և դեղինից մինչև կարմիր և մուգ երանգներ, իսկ չափը ՝ 2-ից 10 սմ: Պղպեղի կոշտությունը կախված է տեսակից: Կան սորտեր, որոնք իրենց նուրբ կծու համով ավելի շատ բանջարեղեն են հիշեցնում, քան դասական համեմունք:

Դա հանգեցրել է այն փաստի, որ կախված խստությունից և կոշտությունից, կայնի պղպեղը դասակարգվում է 1-ից 120 սանդղակի վրա: Այս սանդղակը առանձնացնում է բույրի, կծուության, կոշտության և գույնի երանգները: Ներկայումս կայորենի պղպեղի ամենամեծ արտադրողները Արևմտյան Աֆրիկայի, Մեքսիկայի, Բրազիլիայի, Կոլումբիայի, Կալիֆորնիայի, Գվիանայի, Վիետնամի, Ինդոնեզիայի և Հնդկաստանի որոշ տարածքներ են: Կայենի պղպեղը մշակվում է այլ երկրներում, և այն հաճախ աճեցնում են տանը `ծաղկամաններում:

Capsicum pubescens

Capsicum pubescens - pubescens բաղադրիչի անունը նշանակում է - մազոտ, այն ունի տերևներ թոքախտով: Բույսերը, բայց հատկապես մրգերը, հաճախ անվանում են ռոկոտո: Այս տեսակի շատ ուշագրավ առանձնահատկությունը ցածր ջերմաստիճանին ավելի լավ դիմակայելու կարողությունն է, քան պղպեղի բոլոր մյուս տեսակները:

Դրա ծագումը բխում է Պերուի և Բոլիվիայի վայրի պղպեղներից, մշակութային ձևերն արդեն հանդիպել են 5000 տարի առաջ: Այն հանդուրժում է և ստվերը, և լավ է աճում արևի տակ, բավականին դիմացկուն է: Դա բազմամյա է: Pepper pubescens- ն աճում է ինչպես թուփ, և երբեմն հանդիպում են բարձրացող բույսեր: Այն կարող է աճել մինչև չորս մետր:

Հարկ է նշել նաև մեկ այլ հետաքրքիր կետ. Այս տեսակը «մեկուսացված» է այլ ընտելացված տեսակներից, քանի որ այն հնարավոր չէ փոշոտել այլ տեսակների հետ:

Այս տեսակի մեկ այլ տարբերակիչ առանձնահատկությունը պտղի սեւ սերմերն են: Բազմազանությունը ներառում է պերուական ռոկոտո և մեքսիկական մանցանո:

Capsicum Annuum

Այս տեսակի վայրի ձևը ծագում է Ֆլորիդայից և Բահամներից մինչև Արիզոնա և Կենտրոնական Ամերիկայի միջով մինչև Կոլումբիա: Սերմերը հայտնաբերվել են հնագիտական տեղանքներում, որոնք թվագրվում են մ.թ.ա. 5000 թվին: Գիտական ապացույցները վկայում են այն մասին, որ մ.թ.ա. 3500 թ.-ին կապսիկումի անյումումն արդեն մշակվում էր: Annuum նշանակում է տարեկան: Փաստորեն, սա սխալ սահմանում է, հաշվի առնելով, որ Չիլիում դրանք բազմամյա բույսեր են ՝ համապատասխան աճեցման պայմաններում, մենք ունենք տարեկան: Այս տեսակն ամենատարածվածն է, նրա ընտելացված տեսակների հինգը լայնորեն մշակվում են: Capsicum annuum- ը, որն իր մեջ ներառում է պղպեղի բազմաթիվ տեսակներ `բուլղարական պղպեղ (պղպեղ), jalapenos, chiltepin (տաք և քաղցր) - աճելիս ավելի քիչ խնդիրներ է առաջացնում:

Այսպիսով, պղպեղի հազվագյուտ տեսակները այս վառվող բույսերի մեծ սիրահարների համար են: Սովորական այգեպանն իր կայքում աճեցնում է տաք պղպեղի վաղ հասունացող հիբրիդներ: Գործնական նպատակներով մենք կծու պղպեղը սահմանում ենք որպես շատ տաք և միջին: Էկզոտիկ իրեր աճեցնելը հետաքրքիր է, բայց անհանգստացնող: Որոշ հազվագյուտ սորտեր կարող են բողբոջել մեկուկես ամիս կամ ավելի, ոմանց անհրաժեշտ է որոշակի ջերմաստիճան և խոնավություն, լույսի պայմաններ: Եվ ձեր տնային պատրաստուկների համար ավելի լավ է կանգ առնել կայեն պղպեղի վրա, ի դեպ, ճապոնացիներն այն անվանում են Իվո imaիմա:

Տեղում ավելի լավ է ժամանակակից հիբրիդներ աճեցնել, այլ ոչ թե սորտեր, նրանք սկսում են շատ ավելի շուտ պտուղ տալ, ինչը կարևոր է մեր կլիմայական գոտում, ավելին ՝ դրանք գենետիկորեն դիմացկուն են շատ հիվանդությունների:

Ես կթվարկեմ այն հիբրիդները, որոնք մենք աճեցնում ենք մեր կայքում.

Կծու պղպեղ Gibor F1 - հոլանդական ընտրության վաղ հիբրիդ (78 օր), դրա պտուղները կարմիր են, խիտ, 16x3 սմ չափսերով, մրգի քաշը 40 գ: Այս հիբրիդի առանձնահատկությունն այն է, որ այն ունի խիտ միս (3 մմ) և ուժեղ կոշտություն:, Կծու պղպեղ Cohiba F1 - ճապոնական ընտրության վաղ հիբրիդ (74 օր): Դրա պտուղները կարմիր են, խիտ, չափը ՝ 18x2 սմ: Պղպեղը չափավոր միջին տաք է, հարմար է շատ համեմունքների և թթուների համար, թթուներ:

Կծու պղպեղ Cayenne Dragon F1 ճապոնական ընտրության, վաղ (74 օր), փայլուն կարմիր մրգեր, խիտ, չափը 18x2 սմ: Չիլին կամ կայեն պղպեղը համանուն համեմունքի հիմնական բաղադրիչն է: