Էկզոտիկ և փոքր պտղատու լոլիկի սորտեր

2024 Հեղինակ: Sebastian Paterson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:51

Ինչ սորտերի լոլիկ ընտրել նոր սեզոնի համար

Այս բանջարեղենի ճակատագիրն իսկապես զարմանալի է: Կոլումբոսի կարավիլները Հարավային Ամերիկայից Եվրոպա բերեցին անսովոր բույս, որը հնդկացիներն անվանում էին լոլիկ:

Եվրոպայում այն հիացմունք է առաջացրել և մի քանի դար շարունակ մշակվել է որպես դեկորատիվ `իր գեղեցիկ փորագրված տերևների, վառ դեղին ծաղիկների և բնօրինակ ոսկեգույն և կարմիր պտուղների շնորհիվ:

Պարզապես պտուղների համար, գործարանը ստացել է իր երկրորդ անունը `լոլիկ (իտալերենից թարգմանված pomo - խնձոր և doro - ոսկե): Եվ միայն շատ ավելի ուշ նրանք կռահեցին, որ համտեսել են այս մրգերը բերանից: Բայց երբ դա պատահեց, համեղ և անուշաբույր բանջարեղենը բառացիորեն լցրեց եվրոպական ցանկը:

Այգեգործի ուղեցույց

Բույսերի տնկարանները Ապրանքներ խանութներ ամառանոցների համար Լանդշաֆտային դիզայնի ստուդիաներ

Նա, իհարկե, հայտնվեց Ռուսաստանում, և այդ ժամանակից ի վեր դժվար էր պատկերացնել մեր սեղանը առանց նրա: Խոհարարական հրճվանքների քանակը, որոնք պատրաստվում են լոլիկի պարտադիր մասնակցությամբ, անթիվ է: Դրա պտուղներն օգտագործվում են խաշած, տապակած, թխած, լցոնված, աղած, թթու: Դրանից պատրաստում են համեղ սոուսներ, ներառյալ բոլորի սիրած կետչուպը, մարինադները, կարտոֆիլի պյուրեը և մակարոնեղենը և այլն: և այլն

Ամեն տարի լոլիկի արքայությունը համալրվում է նոր սորտերով և հիբրիդներով, մեկը մյուսից լավ: Եվ ընդհանրապես, այսօր աշխարհում լոլիկի սորտերի և հիբրիդների ընդհանուր քանակը վաղուց արդեն հաշվարկված է ոչ թե հարյուրավորներով: Եվրոպայում դրանց մշակման հինգ դարերի ընթացքում բուծվել են բոլոր տեսակի գույների սորտեր. Սերուցքից մինչև մուգ բալ, կան նույնիսկ գծավոր, իսկ պտղի քաշը տատանվում է 5 գրամից մինչև 2 կիլոգրամ:

Ինչպե՞ս չկորցնել այս բազմազանության մեջ: Սովորական այգեպանի համար ավելի ու ավելի դժվար է կատարել իր ընտրությունը. Նրա աչքերը լայն են թափվում, իսկ պայուսակները յուրաքանչյուրն ավելի գեղեցիկ են, քան մյուսը: Եվ միշտ չէ, որ դրանց մասին սպառիչ տեղեկատվություն կա (ավելին, պայծառ պայուսակների վրա գովազդը խոստանում է «ոսկե սարեր» նրանց, ովքեր դրանք գնում են), բայց բոլոր նրբությունները կարևոր են. Բերքատվություն, հիվանդությունների նկատմամբ կայունություն և թփի բարձրություն, և քմահաճույք և մրգերի համ:

Iceանուցման տախտակ Վաճառքի ձագուկներ Վաճառքի քոթոթներ Վաճառքի ձիեր

Եվ դա հասկանալի է. Յուրաքանչյուրն ունի իր առանձնահատկությունները. Ինչ-որ մեկն ունի բարձր ջերմոց, իսկ ինչ-որ մեկը պարզապես ջերմոց ունի, մեկը բարեխղճորեն ցողելու է, դրանով կանխելով հիվանդությունները, և ինչ-որ մեկը հրաժարվում է ձեռքով այդ բոլոր ցողումներից (գուցե ուժի մեջ է մեծ զբաղվածություն, կամ գուցե պարզապես ապավինելով դասական ռուսական «գուցե» -ին), ինչ-որ մեկը հետապնդում է բերքը, և ինչ-որ մեկին տալիս է առավել համեղ և վառ գույնի մրգեր, իսկ մեկը «խենթանում է» էկզոտիկ …

Արդյունքում, իրականում չի կարելի թվարկել սորտերի ստանդարտ հավաքածու (կամ հիբրիդ) և ասել, որ դրանք լավագույնն են: Հետեւաբար, մենք կփորձենք լոլիկի սորտերն ու հիբրիդները դիտարկել տարբեր տեսանկյուններից `հուսալով, որ տեղեկատվությունը հետաքրքիր կլինի տարբեր ընթերցողների համար:

Ամենաէկզոտիկ լոլիկը

Արժե գիտակցել, որ այս խմբում կան շատ լոլիկներ, որոնք կարող են ուրախացնել ոչ միայն ամենատարբեր գույներով և երանգներով, այլև տարբեր ձևերով, և հաճախ դրանք լոլիկի չեն նմանվում, բայց, այնուամենայնիվ, պահպանում են իրենց իրական լոլիկի համ:

Օրինակ, մոսկովյան նրբության բազմազանության պտուղները ավելի շատ պղպեղ են հիշեցնում: Ինչը, սակայն, չի խանգարում նրանց ունենալ լոլիկի իսկական համ ու բույր: Բազմազանությունը շատ արդյունավետ է, գերազանց պահեստավորում, խիտ քաղցր պտուղները հեշտությամբ թակվում են:

Եվ այդ ժամանակ ձեզ սպասում է իսկական գծավոր վագր: Միայն թե դա վտանգավոր չէ, բայց շատ-շատ համեղ է: Սա Tiger լոլիկն է, որը հայտնի է իր զարմանալի կարմիր դեղին գույնով և գեղեցիկ կլորացված մրգերով:

Տիգրիսի բազմազանությունը հետ չի մնում բնօրինակ գույնի գծավոր պտուղներից ՝ մուգ կանաչ գծավոր հարվածներով, որոնք հասունանալուց հետո մուգ կարմիր են դառնում: Դրա պտուղները շատ տպավորիչ տեսք ունեն բանջարեղենի տեսականիում:

Շատ մեծ, 150-300 գ քաշով, կաթնագույն հասունությամբ ձմերուկի պտուղների նման գծավոր. Հասունանալուն պես նրանք կարմրում են բարակ դեղին ընդհատվող երկայնական շերտերով ՝ կուրախացնեն Grouse- ի բազմազանությունը: Տնկեք այս բազմազանությունը, և դրա արտասովոր և շատ համեղ պտուղները յուրահատուկ երանգ կհաղորդեն բանջարեղենային պատրաստուկներին, կզարդարեն և կվերափոխեն ցանկացած ուտեստ:

Էկզոտիկայի սիրահարները պետք է ուշադրություն դարձնեն զմրուխտե կանաչ կանաչ պտղատու տեսակին: Չնայած հստակ ոչ լոլիկի գույնին, դժվար կլինի պոկել դրա համեղ պտուղները:

Արժե ծանոթանալ Սև արքայազնի անսովոր գույնզգույն բազմազանությանը. Ձեր մահճակալների արտաքին տեսքով դա, անշուշտ, կգերազանցի շատ այլ ձեվավոր սորտերի: Դրա փայլուն, խոշոր (մինչև 400 գ) սեւ ազնվամորի պտուղները նման են հսկա ձիթապտղի և իսկապես արքայական համ ունեն:

Եթե ցանկանում եք մանրանկարչությամբ հարավային բանանը հիշեցնող մրգեր, ապա ուշադրություն դարձրեք Կարմիր բանանի և Նարնջի բանանի սորտերին `գեղեցիկ երկարավուն ձևի շատ դեկորատիվ պտուղներով, 10-12 սմ երկարությամբ, առաջին դեպքում` կարմիր, իսկ երկրորդում ` արտառոց պայծառ նարնջագույն գույն: Դրանք կատարյալ են պահածոյացման համար և լավ թարմ են, և որքան հոյակապ են նայում թփի վրա և չեն կարող նկարագրվել:

Չուխլոմայի և Խոխլոմայի սորտերը, որոնք շատ նման են միմյանց, տարբերվում են բանանի տեսքով մրգերով `10-12 սմ երկարությամբ վառ նարնջագույն և վառ կարմիր պտուղներով, երկարաձև գլանաձեւ վիճակում, որոնք ունեն նաև պահպանման յուրահատուկ որակ:

Տանձի ձևը հիշեցնում է Լուի XVII բազմազանության տպավորիչ պտուղները `վառ կարմիր` նարնջի մի փոքր հպումով: Դրանք փոքր են ՝ յուրաքանչյուրը ընդամենը 50-60 գ, խիտ մաշկով և խառնուրդով, ինչը նրանց կատարյալ է դարձնում ամբողջական մրգերի պահածոյացման համար:

Բնօրինակը և շուկայում հազվադեպ հանդիպող հիբրիդային «Դոն Կիխոտ F1» - ը նույնպես տարբերվում է մրգի կուբոիդային ձևով, որը բնորոշ չէ լոլիկին: Նրա հարուստ դեղին գույնը, ինչպես ոսկու ձուլակտորները, խիտ նստած են վրձինի վրա, պտուղները արտասովոր տպավորություն են թողնում և, ի լրումն, առանձնանում են կարոտինի և շաքարի մեծ պարունակությամբ, ուստի լավ են և թարմ, և բոլոր տեսակի վերամշակման համար:

Դեղձի և պղպեղի գծավոր սորտերը տարբերվում են մրգերի բնօրինակ գույնից: Առաջինն ունի յուղալի նարնջագույն կլորացված և հարթ պտուղներ, մինչդեռ երկրորդն ունի պտուղներ, որոնք ակնհայտորեն նման են պղպեղի, քան լոլիկին և անսովոր տպավորիչ գունավորմամբ. Չհասունացած ձևով դրանք բաց կանաչ են ՝ մուգ կանաչ շերտերով, իսկ հասուն վիճակում ՝ կարմիր: դեղին շերտերով:

Բուդենովկայի բազմազանության մեջ սրտի տեսքով համեղ կարմիր մրգեր, դրանք մեծ են (կշռում են մինչև 350 գ) և շատ լավ են աղցաններում: Yellow Ball բազմազանությունը ձեզ նույնպես կուրախացնի մեծ, մինչև 150 գ հյութալի և, բացի այդ, վառ դեղին մրգերով, որոնք հարմար են աղցաններ պատրաստելու համար:

Անհնար է չնշել Marusya հմայիչ բազմազանությունը: Lowածր, ընդամենը մինչև 70 սմ բարձրության վրա գտնվող Մարուսյա թփերը բառացիորեն կախված են միջին չափի սալորաձև մրգերով ՝ հարուստ կարմիր գույնով և ստեղծում անսովոր ուրախ տրամադրություն հոգու մեջ: Մրգերը խիտ են, ուժեղ մաշկով, չեն ճաքում և, հետեւաբար, իդեալական են ամբողջական մրգերով պահածոյացման համար, ներառյալ առանց մաշկի:

Դե, եթե դուք հիացած եք շատ փոքր լոլիկով, ձեռք բերեք լավագույն փոքր պտղաբեր սորտերից մեկը ՝ Խաղող: Դրա երկար խոզանակները զարդարված են շատ քաղցր, գեղեցիկ մրգերով: Գուցե իսկապես մտածեք, որ սա լոլիկ չէ, այլ խաղողի մի փունջ: Նույն շարքի դեղին բալի և կարմիր բալի սորտերի լոլիկից `հատուկ դեկորատիվ էֆեկտ նրանց տրվում է երկար կլաստերով, որի վրա կան 20-ից 40 դեղին կամ կարմիր պտուղներ` 20 գ քաշով:

Նրանք պարունակում են երկու անգամ ավելի շատ շաքար, քան սովորական մրգերը, ուստի նրանց համը շատ քաղցր է: Իսկ փոքրիկ պտուղներով զարդարված ուտեստները շատ տպավորիչ են թվում: Ես ուզում եմ ավելի երկար պահել այս գեղեցկությունը, այնպես որ կարող եք փորձել թթուները վերցնել ձմռան համար հենց խոզանակների վրա: Այնուհետև ձեր ուրախությանը կավելանա հյուրերի անթաքույց հրճվանքը, որին կցուցադրեք այս իսկապես նրբահամ հրաշքը:

Փոքր պտղաբեր լոլիկի ցուցակը կհամալրվի դեղին կարամել F1 և կարմիր կարամել F1 հիբրիդներով, որոնք տարբերվում են սալորի նման մրգերով, որոնք շատ են հիշեցնում բալեր և հավաքվում են 25-30 երկար փնջերով ՝ մինչև 50 հատ: Մրգատու թփերի արտասովոր դիտարժանությունից բացի, նրանց քաղցր կարամելի համը շատ գնահատելի է. ընդհանուր առմամբ, այդ հիբրիդների աճեցումն իսկական զվարճանք է, և դրանց պտուղները հիանալի հաճույք են երեխաների և մեծահասակների համար:

Փոքր պտղատու լոլիկի մեկ այլ տպավորիչ ներկայացուցիչ կա: Սա Բոնսաին է, որը գերզգայուն թզուկ լոլիկի բազմազանություն է պատշգամբներում, պատուհանագոգերին և կախված ծաղկամաններում աճեցնելու համար: Դրա պտուղները անսովոր համեղ են. Չոր նյութի պարունակությունը 2 անգամ ավելի բարձր է, քան սովորական լոլիկինը: Բույսերը, որոնք տնկվում են 1,5-2 լիտր հողի ծավալով ծաղկամանների մեջ, խիստ դեկորատիվ են և ունեն շատ գրավիչ տեսք:

Ueիշտ է, փոքր պտղաբեր լոլիկն ունի մեկ թերություն. Բոլորն էլ շատ ցածր բերք ունեն: Օրինակ, Կարմիր բալի կամ դեղին բալի բերքը չի գերազանցում 1-2 կգ / բույս: Իսկ Բոնսայի բազմազանությունից յուրաքանչյուր բույսի համար կարելի է ստանալ ոչ ավելի, քան 150-200 գ լոլիկ:

Եթե դուք տպավորիչ մրգերով վազաձև բարձր լոլիկի երկրպագու եք, ապա De Barao- ի կարմիր, De Barao- ի սև, De Barao- ի վարդագույն և De Barao ոսկին դեռ մեծ հարգանք կպահեն: Անուններից արդեն պարզ է դառնում, թե ինչ գույնի մրգեր պետք է սպասել, այնուամենայնիվ, De Barao- ի սեւ մրգերի գույնը սեւ չէ, բայց, ինչպես սովորաբար լինում է սեւ գույնի լոլիկի սորտերի դեպքում, այն մուգ մանուշակագույն է: Հսկայական թփերը, կախված փոքր, 40-50 գ քաշով, պտուղները անմոռանալի տեսարան են, բայց, ավաղ, ինչպես լիանայի նման բոլոր սորտերը պահանջում են մանրակրկիտ խնամք և պարարտանյութերի մեծ չափաբաժիններ, հակառակ դեպքում նրանք չեն կարողանա իրենց ցույց տալ իրենց ամբողջ քանակով: Փառք.