Ընդհանուր կալամուս կամ ճահիճ - բուժիչ բույս

2024 Հեղինակ: Sebastian Paterson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:51

Բուժում մանկությունից

Ինչպես գիտեք, բոլոր երեխաները երկար ցուրտ ամիսներից հետո անհամբեր սպասում են գարնանային տաք օրերի գալուն: Նրանց հետ միասին խաղերը կհայտնվեն պայծառ արևի ներքո բակերում, հրապարակներում, զբոսայգիներում փողոցներում, մարգագետիններում. Այս ամենը կախված է բնակության վայրից ՝ քաղաքում կամ գյուղում:

Մեր գյուղում դեռահասները ևս մեկ առիթ ունեին սպասելու մայիսյան տաք օրերին. Կալամուսը կսկսի աճել: Փաստն այն է, որ ժամանակին, հին ժամանակներում, գյուղը, ըստ ամենայնի, գտնվում էր մի փոքրիկ լճի ափին, որը հետագայում մակերեսային դարձավ, և ջուրը ծածկեց ամբողջ տարածքը միայն ձյան գարնանային հալվելուց և աշնանային հորդառատ անձրևներից հետո: Ձմռանը ջուրը սառեց, իսկ գարնանը սառույցը հալվեց, հալվեց և ձյունը ափի շրջակայքում, ջուրն ավելացավ, դրա մակարդակը կես մետրից մետր էր ամենախորը տեղերում:

Այգեգործի ուղեցույց

Բույսերի տնկարանները Ապրանքներ խանութներ ամառանոցների համար Լանդշաֆտային դիզայնի ստուդիաներ

Եվ տաքացումով զարմանահրաշ բույսի xiphoid տերևները սկսեցին բարձրանալ այս ջրամբարի հատակից, որը ամռանը, նախկին լճի մեծ մասում ջուրը չորացնելուց հետո, ստեղծեց բարձր, ավելի քան մեկ մետր, խոտ - կալամուս խիտ թփուտներ: (կամ ճահիճ): Տեղի բնակիչները, այդ թվում `ես, նրան անվանում էին պլյուսնյակ կամ պլյուսնի: Հավատում եմ, որ տեղական անվանումը որոշվում էր տերևների նեղ xiphoid ձևով և բույսի հարթեցված ձևով: Եվ արդեն բուսաբանության դասերին դպրոցում իմացա, որ այս բույսը սովորական կալամուս է:

Մեզ համար այս բույսը արժեքավոր էր մայիսին, երբ ամենափոքր տեղերում ջրից հայտնվեցին առաջին, ամենաերկար տերևների ծայրերը: Հետո մենք բարձրացանք արևի տաքացրած ջրի մեջ, ձեռքը դրեցինք դրա մեջ և փորձեցինք նրբորեն կոտրել մոտակայքում աճող ավելի մեծ բույսի ցողունը: Եվ ոչ միայն այն կոտրել, այլ կտրել ներքևում ընկած երկար հաստ արմատից: Պոկած բույսը ջրի երես դուրս եկավ, և ձեռքը մեկնեց դեպի հաջորդը:

Եվ այսպես, մինչ հավաքվեց կծու-բծավոր բույրով բուրավետ ցողունների մի ամբողջ փունջ: Հնարավոր էր ուտեստ սկսել հենց հավաքման կետում, բայց տանը կային հարազատներ, ովքեր նույնպես սիրում էին այս նրբությունը: Եվ ես այս բազուկը քարշ տվեցի դեպի տուն, քանի որ այն հեռու չէր: Իսկ հարևան գյուղերի հասակակիցներս հեծանիվներով մի քանի կիլոմետր ետևից էին գնում:

Iceանուցման տախտակ Վաճառքի ձագուկներ Վաճառքի քոթոթներ Վաճառքի ձիեր

Տանը սկսվեց փառահեղ ուտեստ: Բանն այն է, որ ցողունի կենտրոնի ամենաթանկ տերևներից միայն երկու-երեքը զարմանալիորեն համեղ էին մեզ համար: Նրանք ունեին նուրբ սպիտակ-կանաչ գույն, քաղցր համ և թարմության զարմանալի բույր: Այս տերևներին հասնելու համար անհրաժեշտ էր բույսը «մերկացնել». Մեկը մյուսի ետևից տերևները հեռացնել, միմյանց մեջ թելերով, ինչպես ճահճային ծիածանաթաղանթը: Եվ ահա այն `նրբություն: Այն դեռ կարող էր թաթախվել աղի խառնիչի մեջ, հետո զարմանալի համ ուներ: Բայց դա կարող են գնահատել միայն նրանք, ովքեր համտեսել են մաքուր ջրի մեջ աճած կալամուսը:

Ամենազարմանալին այն է, որ որքան շատ ուտում էինք կալամուսի ցողուններ, այնքան մեր ախորժակն ավելանում էր: Եվ շուտով մենք մայրիկին խնդրեցինք ճաշ պատրաստել: Հետագայում իմացա, որ կալամուսի բուժիչ հատկություններից մեկը ախորժակի խթանումն է: Ամենազարմանալին այն է, որ այս զարմանահրաշ բույսի մասին շատ գրականություն կարդալուց հետո ես ոչ մի տեղ չէի գտել դրա օգտագործման հիշատակումը. Գարնանը դրա ներքին նուրբ տերևների օգտագործումը:

Ավելին, այն ցողունները, որոնց ներսում կար մի փոքրիկ բաց կանաչ ականջ ՝ ապագա փետուրը, առանձնահատուկ ուրախություն էին պատճառում: Նա շատ ախորժելիորեն ճմլվեց ատամների վրա: Youngրի մեջ միայն երիտասարդ բույսերի միջուկներն էին համեղ: Ավելի ուշ ՝ ամռանը, երբ ցողունները բարձրացան ավելի քան մեկ մետր, և մենք «պատերազմում» խաղացինք նրանց չոր խիտ թաղանթներում, մենք նաև փորձեցինք ցողունները «մերկացնել» և ուտելի միջուկ ստանալ: Բայց դա արդեն վարդագույն երանգ էր ձեռք բերում և շատ դառն էր, ինչպես հաստ արմատները, որոնցից ցողերը դուրս էին գալիս:

Ueիշտ է, ինչպես ավելի ուշ իմացա, Թուրքիայում կալամուսի չոր և շողոքորթ արմատները ժամանակին համարվել են թանկարժեք նրբագեղություն: Եվ նույնիսկ հիմա, երկար տասնամյակներ անց, հիշում եմ այս արմատների դառը-կծու ճահճային բույրը: Եվ ես չէի հրաժարվի եւս մեկ անգամ փորձել կալամուսի ցողուններից պատրաստված բուժական նրբությունը:

Մեր գյուղի որոշ բնակիչներ ամռան վերջին չորացած վայրերում հավաքեցին խիտ կալամուսային ռիզոմներ: Նրանք չորացրեցին դրանք և օգտագործեցին բուժական նպատակներով կամ հանձնեցին քաղաքային դեղատների ընդունարաններին ՝ գումար վաստակելով այս հումքի վրա:

Այս բույսի մեկ այլ օգտագործումը, որի մասին ես իմացա իմ դպրոցական տարիներին, երկար տերևների օգտագործումն է `այգիների տնակները ծածկելու համար: Խրճիթի շրջանակը կառուցվել է ռելսերից կամ ձողերից, այնուհետև թեք կալամուսը հնձվել է, մի փոքր չորացել է, այնպես որ նրա տերևները դարձել են ավելի ճկուն, իսկ ներքևից վերև համընկնում են ձողերի վրա:

Անձրևոտ օրերին ջուրը հոսում էր այդպիսի ծածկով ՝ առանց երկար մնալու, բայց ներսում այն չոր էր և կար կալամուսի տերևների չորացման զարմանալի կծու բույր: Surprisingարմանալիորեն հաճելի էր գիշերել նման խրճիթում: Ահա թե ինչպես, վաղ մանկության տարիներին ես ծանոթացա մի զարմանալի բույսի ՝ ճահճային կալամուսի հետ: Մենք ՝ տղաներս, հպարտանում էինք, որ նա մեծացել է մեր գյուղում:

Հետագայում ես շատ բան իմացա այս բույսի այլ օգտակար հատկությունների մասին:

Այսպիսով, սովորական կալամուսը կամ ճահիճը (Acorus calamus) - Այրնյխների ընտանիքին պատկանող բազմամյա խոտաբույս ռիզոմային բույս է: Այս բույսի մեկ այլ տեսակ կա `կալամուս հացահատիկային, բայց ամենատարածվածը և օգտագործվում է ոչ միայն բժշկական նպատակներով, այլև սովորական կալամուսի ջրամբարների նախագծման մեջ: Calamus- ը գալիս է Չինաստանից և Հնդկաստանից, բայց այժմ այն կարելի է գտնել Եվրոպայում:

Պատմաբանների կարծիքով, դա մենք պարտական ենք թաթար-մոնղոլական արշավանքին: Քոչվորները նկատեցին, որ այն վայրերում, որտեղ կալամուս է աճում, ջուրն անվտանգ է խմել: Հետևաբար, նրանք իրենց հետ արշավով տարան կալամուս ռիզոմներ և ճանապարհին նետեցին ջրային մարմինները: Կալամուսը տիղմի մեջ մտնելուց հետո լավ արմատավորվեց: Այսպիսով, աստիճանաբար, լճերի ափերին, հանգիստ գետեր, առվակներ և ճահիճների ծայրամասերում, հայտնվեցին կալամուսի թավուտներ:

Հետո տեղացիները հայտնաբերեցին, որ այս բույսի ռիզոմները որոշ բուժիչ հատկություններ ունեն և սկսեցին օգտագործել դրանք ժողովրդական բժշկության մեջ:

Calamus ճահիճը ունի բարձր ուղիղ ցողուն `մինչև 1 մետր և ավելի բարձր, որը հեռանում է հզոր ռիզոմից` 2-3 սմ հաստությամբ: Calamus- ի տերևները պայծառ կանաչ են, xiphoid, փոխարինող `միմյանց մեջ մտնող ռիզոմների մոտ, ինչպես ծիածանաթաղանթ, իսկ վերևում ՝ տարաձայնվող երկրպագուաձև … Որոշ տերևներից մեկի տերևի մեջտեղում, որը մյուսներից տարբերվում է ավելի մեծ հաստությամբ, ամռանը հայտնվում է մինչև 10 սմ երկարությամբ մոխրագույն-կանաչ հասկ-փետուր, որը ցողունից կտրվում է անկյան տակ: Դրանից հետո բացվում են փոքրիկ կանաչավուն ծաղիկներ:

Կալամուս ճահճի բուժիչ հատկությունները

Բայց բժշկության համար այս բույսի հիմնական արժեքը ռիզոմներն են: Դրանք տեղադրվում են հորիզոնականորեն հողում, երբեմն տարածվում են ուղիղ մակերևույթի վրա:

Ռիզոմները մոխրագույն-բրոնզագույն գույն ունեն, և եթե դրանցից որևէ մեկը կոտրված է, ապա ընդմիջմանը այն կլինի սպիտակ-վարդագույն, մինչդեռ տարածվում է հաճելի կծու բույր: Կալամուսի յուղը ստացվում է այդ ռիզոմներից բժշկական կարիքների համար և օծանելիքի և սննդի արդյունաբերության մեջ օգտագործելու համար: Գիտական բժշկության մեջ կալամուսի ռիզոմները օգտագործվում են ախորժակը խթանող ալկոհոլային քաղվածքների տեսքով, ստամոքս-աղիքային հիվանդությունների համար, ինչպես նաև խորխաբեր և տոնիկ:

Օրինակ ՝ կալամուսի արմատների փոշու միջոցով արտադրվում են «Վիկայր» և «Վիկալին» պլանշետները, որոնք առաջարկվում են քրոնիկ գաստրիտի, ստամոքսի խոցի և դիոդենումի խոցի բուժման համար: Դեղատներում վաճառվում են կալամուսի չոր ռիզոմներ, որոնք կարող են օգտագործվել թուրմերի, թուրմերի և խառնուրդների ժամանակ:

Ահա կալամուսի ռիզոմների ինֆուզիոն բաղադրատոմս, որը խորհուրդ է տրվում ընդունել ստամոքսահյութի հյութի բարձր թթվայնությամբ `ծանր այրոցով:

Այն ստանալու համար 2 ճաշի գդալ (10 գ) չոր և մանրացված կալամուսային ռիզոմներ տեղադրվում են էմալապատ ամանի մեջ և լցվում մի բաժակ եռացող ջրով (200 մլ) և տաքացվում ջրային բաղնիքում 15 րոպե: Դրանից հետո ինֆուզիոն մոտ մեկ ժամ սառեցվում է, ֆիլտրվում և ավելացվում է եռացրած ջրով ՝ ծավալը հասցնելով բնօրինակի: Վերցրեք այս ինֆուզիոն օրական 3-4 անգամ ուտելուց կես ժամ առաջ, բաժակի քառորդ մասը:

Կալամուսի ռիզոմների բոլոր բուժիչ հատկությունները բացատրվում են դրանցում շատ օգտակար նյութերի առկայությամբ. Ասկորբինաթթու, եթերայուղեր, տանիններ, հետքի տարրեր, դառը գլիկոզիդ ՝ ակորին, որը եթերայուղի հետ միասին ազդում է համային նյարդերի վերջավորության վրա, մեծացնում է ախորժակը, բարելավում մարսողությունը, ուժեղացնում ստամոքսահյութի սեկրեցիան …

Folkողովրդական բժշկության մեջ կալամուսի ռիզոմների կիրառման դաշտը շատ ավելի լայն է: Folողովրդական բուժիչները դրանք օգտագործում են որպես անզգայացնող, սպազմոլիտիկ, վազոդիլացնող, հակամանրէային, պարուրող, տտիպ, հանգստացնող, հեմոստատիկ, միզամուղ միջոց: Նշանակեք նրա դեղերը ստամոքսի խոցերի և տասներկումատնյա աղիքի խոցերի, աղիքային խանգարումների և գազերի, ախորժակի բացակայության դեպքում `բրոնխիտով, պլեվրիզով, խոլելիտիասով և երիկամների քարերով:

Դժվար չէ նաեւ կալամուսի ռիզոմների թուրմ պատրաստելը:

Կալամուս ռիզոմների ալկոհոլի թուրմ

Երկու ճաշի գդալ մանրացված ռիզոմներ (10 գ) տեղադրեք ապակե տարայի մեջ և լցնել 150 մլ օղի: Պնդեք մութ տեղում 10 օր: Ընդունեք 20 կաթիլ օրական երկու անգամ ուտելուց առաջ ՝ ախորժակը և ստամոքսի հետ կապված խնդիրները մեծացնելու համար:

Կալամուսի ինֆուզիա ՝ լուծի ժամանակ

Դա անելու համար պատրաստեք 2 թեյի գդալ կալամուս ռիզոմի փոշի մի բաժակ եռացող ջրով (200 մլ), ապա ամանը փակեք կափարիչով և թողեք այն երկու ժամ: Դրանից հետո ֆիլտրեք ինֆուզիոն և վերցրեք բաժակի քառորդ մասը օրը երեք անգամ ուտելուց կես ժամ առաջ:

Կալամուսով սրտանոթային բուժում

Չորացրած ռիզոմը մանրացնել փոշու մեջ: Վերցրեք այս փոշու մեկ քառորդ թեյի գդալ բերանից և լվացեք այն ջրով: Նույն ազդեցությունը կլինի, եթե դուք պարզապես մանրակրկիտ ծամեք արմատից մի փոքր կտոր, կուլ տաք այն և խմեք այն ջրով, բայց ավելի արդյունավետ է փոշի վերցնելը:

Արտաքին օգտագործման համար կալամուսի ռիզոմների խառնուրդ

Այն օգտագործվում է թարախային վերքերը և խոցերը լվանալու համար կամ օգտագործվում է վերքերի վրա կիրառվող թաց ծածկոցներում:

Մանրացված ռիզոմները (10 գ) երկու ճաշի գդալ դնել շերեփի մեջ և լցնել մի բաժակ ծորակի ջուր (200 մլ): Եռացնել, ապա սառեցնել և օգտագործել տեղական եղանակով:

Հակացուցումները

Կալամուս ռիզոմի հետ նախապատրաստությունները հակացուցված են հղի կանանց, ինչպես նաև ստամոքսի թթվայնության բարձրացում ունեցող հիվանդների, երիկամների սուր բորբոքային պրոցեսների ժամանակ:

Պետք է նաև հիշել, որ կալամուսը իջեցնում է արյան ճնշումը, ուստի ցածր արյան ճնշում ունեցող մարդիկ զգուշության կարիք ունեն, եթե որոշեն կալամուս ընդունել բժշկական նպատակներով: Ընդհանուր առմամբ, խորհուրդ է տրվում բժշկի հետ խորհրդակցելուց հետո այդ դեղերն ու պատրաստուկները վերցնել այլ բուժիչ բույսերից:

Է. Վալենտինով