Անզուրի սոխ - դեղամիջոց և համեմունք

2024 Հեղինակ: Sebastian Paterson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:51

Վաճառողը ձեզ ճշմարտությունն ասաց. Անզուր սոխը օգտակար բույս է: Սոխին և սխտորին նվիրված մի ձեռնարկում ես գտա մի հայտարարություն, որ որոշ օգտակար պարամետրերում անզուր սոխը մոտենում է ջինսենի արմատին:

Բայց այս բույսի մեջ ամեն ինչ այդքան պարզ չէ: Դուք ճիշտ եք նկատել, որ դրա լամպերի հոտը անսովոր է և նույնիսկ տհաճ: Դա պայմանավորված է նրանով, որ դրանք պարունակում են շատ եթերայուղ, իսկ հում լամպերն ունեն ուժեղ ծծմբային հոտ: Հետեւաբար, դրանք դժվար ուտելի են:

Ընդհանրապես, Անզուր բառը ռուսերեն թարգմանության մեջ նշանակում է «լեռան աղեղ»: Բանն այն է, որ վայրի բնության մեջ գտնվող այս բույսերը կարելի է գտնել Ալթայի և Կենտրոնական Ասիայի լեռնային շրջաններում: Այս աղեղի մի քանի տեսակներ կան, օրինակ ՝ Սուվորովի աղեղը, հսկա աղեղը, Աֆլաթունը և այլն:

Դատելով ձեր նկարագրությունից ՝ դուք ունեք անզուրի հսկա աղեղ: Այս անունը միանգամայն հասկանալի է. Այն ունի մեծ լամպ, ցողունը հասնում է մեկուկես մետր կամ ավելի բարձրության, դրա տերևները հարթ են, գոտիմանման, լայն: Theողունը բարձր է, մուգ կանաչ: Դրա վերին մասում ձեւավորվում է մեծ ծաղկաբույլ, որի տրամագիծը հասնում է 10 սմ-ի կամ ավելի ՝ բազմաթիվ մանուշակագույն ծաղիկներով: Բույսն այս պահին շատ էլեգանտ տեսք ունի:

Այգեպանի ձեռնարկ

Բույսերի տնկարաններ Ապրանքներ խանութներ ամառանոցների համար Լանդշաֆտային դիզայնի ստուդիաներ

Չնայած ուժեղ տհաճ հոտին, այն տարածքների բնակիչները, որտեղ անզուր սոխը վայրի է աճում, օգտագործում են դրա լամպերը սննդի համար, բայց միայն պահածոյացված ձևով ՝ դրանք թթու են բերում: Մոտ մեկ ամիս լամպերը ներծծվում են ջրի մեջ, պարբերաբար փոխելով այն: Դա արեք այնքան ժամանակ, մինչեւ կծու հոտը վերանա:

Անզուրի տերևները նաև ակտիվորեն օգտագործվում են այնտեղ սննդի համար: Ես լսել եմ մի զբոսաշրջիկի պատմություն, որը Սամարղանդի շուկայում տեսավ անզուրի սոխի կանաչ տերևներ վաճառող վաճառողներին, որոնք, ըստ երեւույթին, հավաքվել էին լեռնային շրջաններում: Բացի այդ, այն վայրերում, որտեղ այն աճում է, երկար ժամանակ Անզուրի տեսակների հետ կապված աղեղները օգտագործվել և օգտագործվել են բժշկական նպատակներով ՝ ստամոքսն ուժեղացնելու, տեսողությունը և լսողությունը բարելավելու և գլխացավերը թեթեւացնելու համար: Քամած հյութը բուժում է ռեւմատիզմը

Եվ դա ամենեւին էլ պատահական չէ: Modernամանակակից հետազոտությունները ցույց են տվել, որ անզուրի լամպերը, տերևները և ցողունները պարունակում են բազմաթիվ վիտամիններ, ներառյալ C վիտամիններ (մի քանի անգամ ավելի, քան սովորական սոխում), D, E, կարոտինոիդներ և հանքային աղեր: Կան կենսաբանորեն ակտիվ նյութեր, օրինակ ՝ ֆիտոնսիդներ, կան բույսերի գլիկոզիդներ ՝ սապոնիններ:

Modernամանակակից բժշկությունը կարծում է, որ սննդի մեջ անզուր սոխ ուտելը բարելավում է նյութափոխանակությունը, ուժեղացնում է իմունային համակարգը և օգնում է բուժել մրսածությունն ու նույնիսկ իմպոտենցիան: Տեղեկություն կա, որ անզուրի սոխը օգտակար է տարեցների համար: Այն բարելավում է նրանց հիշողությունը, օգնում ձեռքի ցնցումների բուժմանը: Լամպ օգտագործելիս պարզապես անհրաժեշտ է շատ զգույշ լինել դեղաքանակի նկատմամբ: Ավելի լավ է խորհրդակցել բժշկի հետ:

Անզուրի սոխը աճեցվում է այնպես, ինչպես սլաքի սխտորը (ձմեռ): Դրանք տնկվում են աշնանը `սեպտեմբերի վերջին - հոկտեմբերին` մի խորության վրա, որը կախված է լամպերի չափից: Խոշոր լամպերը պետք է տնկել 15-20 սմ խորության վրա, միջին չափի լամպերը պետք է տնկել 12 սմ խորության վրա, իսկ փոքրերը `7 սմ-ից ոչ ավելի խորը: Պետք է հիշել, որ անզոր սոխը լեռնային բույս է, ուստի այն չի կարող դիմանալ ավելորդ խոնավությանը: Հետեւաբար, նրա համար մահճակալը պետք է բարձր ընտրվի, ոչ թե ողողվի աղբյուրի ջրերով: Բայց նրա տերեւները շատ շուտ են բողբոջում:

Ընդհանուր առմամբ, նա շատ կարճ աճող սեզոն ունի. Ապրիլ-մայիսի սկզբին հայտնվում են առաջին տերևները, ապա նա սկսում է դուրս մղել նետի ցողունը: Մայիսի վերջին `հունիսի սկզբին, ձևավորվում է երկար պեդուլլա, և նրա վրա ծաղկում է մի գեղեցիկ մեծ գնդիկ-ծաղկաբույլ: Աճող սեզոնն ավարտվում է հուլիսի սկզբից մինչև կեսեր, երբ դեղնավուն, չորացող տերևներն ու ցողունները ցույց են տալիս, որ գործարանը պատրաստ է բերքահավաքի ՝ լամպերը փորելու:

Iceանուցման տախտակ Վաճառքի ձագուկներ Վաճառքի քոթոթներ Վաճառքի ձիեր

Արդեն մի քանի տարի է, ինչ ես աճեցնում եմ անզոր հսկա սոխ: Նրան դուր էր գալիս այն փաստը, որ շատ վաղ նա տալիս էր համեղ վիտամինային տերևներ ՝ համով հիշեցնելով մի փոքր սխտոր, բայց դրանք ավելի նուրբ էին և հաճելի համ: Յուրաքանչյուր անզուրի բույսից ես զգուշորեն պոկեցի մեկ ներքևի տերև և այն թակեցի բողկի, գազարի տերևների, բազմամյա սոխի և շերտավոր սոխի, ինչպես նաև սխտորի տերևների գարնանային աղցանի մեջ:

Եվ նույնիսկ աղցանի բազմաթիվ «հարեւանների» մեջ զգացվում էր դրա համը: Տերևները օգտակար են այնպես, ինչպես լամպերը, բայց դրանք պետք չէ թրջել և թթու դնել, բայց դրանք կարող են օգտագործվել անմիջապես `պարտեզից: Պարզապես անհրաժեշտ է դրանք օգտագործել աստիճանաբար ՝ միանգամից մեկ տերև պոկելով, որպեսզի չթուլացնեն բույսը և չխանգարեն մեծ լամպերի ձևավորմանը: Գարնանը ես հերթով վերցնում էի յուրաքանչյուր բույսից երեք տերև: Բայց անհրաժեշտ է նաև պահը բաց չթողնել:

Մայիսի վերջին - հունիսի սկզբին, կախված եղանակից, տերևները սկսում են կոպտանալ և դեղնել: Բայց այս պահին սլաքի վերևում արդեն ծաղկում էր գեղեցիկ մանուշակագույն ծաղկաբույլը: Եվ այս մեծ գնդակները պտտվում էին մահճակալների վրայով և շատ անսովոր էին թվում:

Արևմտյան երկրներում և այժմ մեր գեղեցիկ պարտեզներում անզուրա աղեղները լայնորեն օգտագործվում են լանդշաֆտային դիզայնի մեջ: Գունազարդ ամսագրերում և ինտերնետում ես հաճախ էի տեսնում անզուրայի ծաղկուն գնդիկներով ինքնատիպ կոմպոզիցիաներ: Ես չգիտեմ, արդյոք նրանք օգտագործում են այս սոխի տերևները աղցանների մեջ, բայց լանդշաֆտային դիզայնի մեջ դա շատ լավ է:

Այսպիսով, տնկեք ձեր լամպերը բարձր անկողնում - դրա ժամանակը եկել է - և սպասեք գարնանը: Համոզված եմ, որ այս աղեղը ձեզ կզարմացնի:

E. Valentinov

Լուսանկարը ՝ Օլգա Ռուբցովայի