Ինչպես աճեցնել սիրո պարտեզում

2024 Հեղինակ: Sebastian Paterson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:51

Lovage- ը սիրո դեղամիջոց է և ոչ միայն

Այս բույսը դեռ բավականաչափ տարածված չէ մեր այգիների հողակտորներում և գյուղացիների այգիներում, չնայած հիմա, իր ճանապարհորդությունը սկսելով Աֆղանստանի և Իրանի հարազատ վայրերից, տեղափոխվել է աշխարհի շատ երկրների բանջարանոցներ: Այն սովորաբար աճեցնում են փորձառու այգեպանները, ովքեր ծանոթ են արմատների, տերևների, սերմերի օգտակար հատկություններին: Խոսքը սիրո մասին է:

Lovage- ը բարձր ցողունով բազմամյա խոտաբույս է, վերին մասում ճյուղավորված է և բարենպաստ պայմաններում հասնում է մինչև երկու մետր բարձրության:

Սիրո տերևները փայլուն են, փետուրավոր: Theողունի վերին մասում կան հովանոցային ծաղկաբույլեր, դրանցում ծաղիկները մանր են, դեղնավուն: Բույսը ծաղկում է հունիս-օգոստոս ամիսներին, սերմերը հասունանում են սեպտեմբերին:

Գիտությունը գիտի սիրո միայն մեկ տեսակ ՝ սիրո (Levisticum officinale): Նա ժողովրդի մեջ շատ այլ անուններ ստացավ: Տարբեր տեղանքներում բույսը կոչվում էր սեր, սիրո-խոտ, սիրված, լիբիստիկ, լուսաբաց, սիրային խմիչք և այլն:

Իր անունով «սեր» արմատը օգտագործելը պայմանավորված է նրանով, որ հնագույն ժամանակներից ի վեր ընդունվել է, որ այս բույսն ունի հարազատներին կախարդելու հատկություն: Ավանդական բուժիչները այժմ խորհուրդ են տալիս օգտագործել սիրավեպ `տղամարդու ուժն ուժեղացնելու համար:

Այգեպանի ձեռնարկ

Բույսերի տնկարաններ Ապրանքներ խանութներ ամառանոցների համար Լանդշաֆտային դիզայնի ստուդիաներ

Բույսի բնորոշ առանձնահատկությունը նրա արտանետած բույրն է: Այն փոքր-ինչ նման է նեխուրի բույրին, բայց դեռ ունի ավելի նուրբ բույր և համ: Եվ ըստ տեսքի, սիրելը բավականին նման է այս բանջարեղենային բույսին: Դրանով տարածված հոտը պայմանավորված է բոլոր մասերում եթերայուղի ՝ արմատների, ցողունների, տերևների և նույնիսկ սերմերի առկայությամբ:

Սիրային տերևների թեթևակի կծու և կծու համը գտավ այս բույսը, որն օգտագործվում էր խոհարարության մեջ `տարբեր աղցաններում, սուսներում, ապուրներում, ինչպես նաև ձմռանը թթու և մարինադ պատրաստելիս: Փորձառու տնային տնտեսուհիները խարչո և բորշովով ապուր պատրաստելիս միշտ ավելացնում են սիրո թարմ կամ չոր տերևներ: Եվ հենց առաջին գդալից կարելի է զգալ դրա եզակի նոտան պատրաստի ուտեստի բույրով:

Lovage- ը լայնորեն օգտագործվում է նաև ժողովրդական բժշկության մեջ:

Iceանուցման տախտակ Վաճառքի ձագուկներ Վաճառքի քոթոթներ Վաճառքի ձիեր

Աճող սեր

Այս ամենը պետք է դրդի այգեպաններին և ամառային բնակիչներին այն աճեցնել իրենց կայքում: Ավելին, բույսը ժամանակի ընթացքում աճում է այնպես, որ ձևավորվում է փարթամ կանաչապատման իսկական թուփ, որը լիովին բավարար է ընտանիքի բոլոր կարիքների համար, և մեկ տեղում այն կարող է աճել ավելի քան տաս տարի:

Թվում է, որ ցանկացած կայքում կարող եք գտնել անկյուն սիրելու համար: Այն աճեցնելը շատ դժվար չէ. Ապահովել այն ազատ, բերրի չեզոք հողով և բոլոր պայմաններով: Բացի այդ, այն լավ է դիմակայում ցուրտ արտահոսքին և ցրտաշունչ ձմեռներին:

Lovage- ը տարածվում է սերմերով, և եթե ձեր հարևանները ունեն հին մեծ թուփ, ապա միանգամայն հնարավոր է արմատներից միասին դրանից առանձնացնել մի քանի ցողուն և տնկել դրանք ձեր կայքում:

Դուք կարող եք սիրո սերմեր ցանել գարնան սկզբին, կամ կարող եք օգտագործել ձմեռային ցանքս: Ինչպես հովանոցային բոլոր բույսերը, այս բույսի սերմերը պարունակում են եթերայուղեր, և, հետևաբար, գարնանը ցանելուց առաջ դրանք պետք է պահվեն տաք ջրի մեջ առնվազն մեկ օր, փոխելով այն օրը մի քանի անգամ, ապա սիրելին ավելի արագ կբարձրանա: Կարող եք նաև աճեցնել սածիլների միջոցով, այնուհետև այն կարող եք ավելի վաղ տնկել բաց գետնին և կանաչիներ ստանալ:

Սերմերը ցանում են յուրաքանչյուր 50 սմ շարքերում պատրաստված ակոսների մեջ, և բույսերի միջև մնում է 20 սմ: Առաջին տարում սիրո ձևը դուրս է հանում տերևների հյութալի վարդազարդը, իսկ հաջորդ սեզոնին այն ծաղկում է: Բայց քանի որ այգեպանները սովորաբար ոչ թե սերմեր, այլ կանաչիներ են պետք, նրանք սեզոնից կտրում են այն երկու-երեք անգամ, ապա կերակրում և ջրում կտրված բույսերը: Եվ նրանք կրկին աճում են: Timeամանակի ընթացքում, երբ տնկարկները սկսեն աճել, ամբողջ տնկումից հնարավոր կլինի թողնել մեկ կամ երկու սիրային թուփ, և ընտանիքի համար անհրաժեշտ կանաչապատում կլինի:

Սիրելու հոգսը նույնն է, ինչ բուսական և կծու մշակաբույսերի համար. Մոլախոտերի հեռացում, հողի թուլացում, սնուցում և ջրեր: Բացի այդ, կանաչապատման կանոնավոր արտադրության համար անհրաժեշտ է հեռացնել ոտնաթաթերը:

Կարդացեք 2-րդ մասը: Սիրո բուժիչ հատկությունները

Անատոլի Պետրով

Լուսանկարը ՝ Օլգա Ռուբցովայի