Բովանդակություն:

Սուրբ Christmasննդյան աղցան նախորդ գիշեր
Սուրբ Christmasննդյան աղցան նախորդ գիշեր

Video: Սուրբ Christmasննդյան աղցան նախորդ գիշեր

Video: Սուրբ Christmasննդյան աղցան նախորդ գիշեր
Video: Ճրագալույց։Գնում ենք ճրագ բերելու Սուրբ Սարգիս եկեղեցուց։ 2024, Ապրիլ
Anonim
պրաս
պրաս

Դե ինչպե՞ս ես պրաս ուտում: Եվ ճիշտ այնպես, ինչպես սոխը, այսինքն. ավելացնելով առաջին և երկրորդ դասընթացները, դրանք կարելի է ցանել ծովատառեխով և կարտոֆիլով, նույնիսկ խաշած կամ տապակած, այն օղակների մեջ կտրել, կարող է ծառայել որպես անկախ կողմնակի ուտեստ մսի և ձկների համար կամ որպես ցանկացած բանջարեղենի կողմնակի ուտեստ:

Տոնական սեղանին ծառայելուց առաջ ուտեստները զարդարելիս պրասն անփոխարինելի է: Բայց ամենալավն այն է, որ այն թարմ օգտագործվի տարբեր աղցանների մեջ: Որպես օրինակ, ես կցանկանայի ձեր ուշադրությանը ներկայացնել մի աղցան, որը ես պատրաստում եմ theննդյան պահքի ընթացքում: Իմ ընտանիքն այն անվանեց «Սուրբ Eveննդյան նախօրյակ»:

Այգեգործի ուղեցույցը

Բույսերի տնկարանները Ապրանքներ խանութներ ամառանոցների համար Լանդշաֆտային դիզայնի ստուդիաներ

Սուրբ Christmasննդյան աղցան նախորդ գիշեր

Ձեզ հարկավոր է.

Փոքր գազար 1 հատ, կոլրաբի կաղամբ 1 հատ, բրոկկոլի կաղամբ 1 հատ, սպիտակ բողկ կամ դայկոն 1 հատ, թթու խնձոր 1 հատ, 1/4 նեխուրի արմատ, պրաս 1 հատ, 1 բուռ լոռամիրգ, կես կիտրոն, 1 տուփ փորված սեւ ձիթապտուղ, 1 փունջ կանաչի, 1 tbsp. մեկ գդալ մաքրված արեւածաղկի սերմեր, 2 tbsp. ճաշի գդալ կտավատի յուղ:

Մանրակրկիտ լվացեք գազարը խոզանակով, կտրեք ծայրերը, մաքրեք նեխուրի արմատը, բողկը և կոլրաբին, կեսը հանեք խնձորից: Այս ամենը քերել կոպիտ քերիչի վրա, և ամենից լավը քերիչի վրա, որն օգտագործվում է կորեական ոճի գազար պատրաստելու համար: Քերած բանջարեղենը մի մեծ ամանի մեջ դնել: Ավելացնել սերմեր, ձիթապտուղներ և լոռամիրգներ: Բրոկկոլին ապամոնտաժել ծաղկաբույլերի մեջ և ավելացնել աղցանին: Պրասը լավ ողողեք (կարող է տերևի տակ դնել հող):

Կտրեք դանդաղ տերևները, սպիտակ ցողունը օղակների մեջ կտրեք, ապամոնտաժեք օղակները, կանաչ տերևները նույնպես մանր կտրեք: Նույնը արեք կանաչիների հետ: Լցնել ամեն ինչ ամանի մեջ և լավ խառնել: Դրեք աղցանի ամանի մեջ: Մատուցելուց առաջ համեմեք յուղով և կիտրոնի հյութով:

Հ. Գ. Գուրմանների համար ես կավելացնեմ, որ խաղողի սերմի յուղը և վիտամին D- ի ջրային լուծույթից մի քանի կաթիլ այս աղցանը հատկապես օգտակար են դարձնում:

Խորհուրդ ենք տալիս: