Սորտերի ընտրություն, այգիներում և մանկապարտեզներում ուտելի ցախկեռասի վերարտադրություն և մշակում (մաս 2)

2024 Հեղինակ: Sebastian Paterson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:51

Կարդացեք հոդվածի առաջին մասը

Սիբիրի նվեր

Մեղրաբլիթի բազմացում - կանաչ հատումներ

Սննդային ցախկեռասի հատապտուղների հասունացման շրջան

համընկնում է այնպիսի ագրոտեխնիկական միջոցառումների հետ, ինչպիսիք են

կանաչ հատումները: Դա այս մշակույթի տարածման հիմնական և արդյունավետ միջոցն է:

Այս եղանակով ցախկեռասի վերարտադրության ուղղությամբ աշխատանքներն իրականացվում են VNIIS- ում: Ի. Վ. Միչուրինը անցյալ դարի իննսունական թվականներից սկսած, երբ սկսվեց մայր բույսերի դնում առաջին սերնդի սորտերով (

Կապույտ Spindle, Blue Bird, Kamchadalka, Lazurnaya): Ներկայումս իրականացվել է ժամանակակից սորտերով արգանդի տնկարկների անցկացում:

Կանաչ հատումների տեխնոլոգիայի ամենակարևոր տարրերն են թփերի օպտիմալ կտրման բարձրության ընտրությունը, ինչը թույլ է տալիս հասնել կանաչ հատումների առավելագույն բերքատվությանը, ինչպես նաև հատումների տերմինների մշակմանը, որոնք տնտեսապես շահավետ են տնկարանային մշակույթի համար: Ռուսաստանի կենտրոնական մասում ցախկեռասի ծիլերի աճն ավարտվում է հունիսի առաջին տասնամյակի կեսերին, երբ ձեռք է բերվում մայր բույսից կանաչ հատումների օպտիմալ բերք:

Մեղրախոտի կանաչ հատումների մշակման հիմնական տիպերն են անգարի տիպի ջերմոցները, ժամանակակից պոլիկարբոնատային ջերմոցները, թունելներն ու տուփերը ՝ «Մշուշ» տեսակի ավտոմատ ոռոգման համակարգով: Honeysuckle- ը հեշտությամբ արմատավորված բերք է: Չնայած դրան, վերականգնողական կարողությունը կարող է բարձր չլինել: Դա պայմանավորված է ոչ միայն բույսի սորտային բնութագրերով, այլև, առաջին հերթին, հատումների ժամանակացույցով:

Շատ հետազոտողներ խորհուրդ են տալիս սկսել բջիջի կանաչ բազմացումը, երբ հայտնվեն առաջին հասած հատապտուղները: Միչուրինսկի պայմաններում, որտեղ VNIIS իմ. Ի. Վ. Միչուրին, այս ժամանակահատվածը սկսվում է մայիսի 25-ին: Մեր փորձի համաձայն, հատումների առավել նպատակահարմար ժամանակահատվածը հունիսի առաջին տասնամյակն է, երբ հատապտուղները լիովին հասունացել են, և մայր բույսերի արտադրողականությունը հասնում է գագաթնակետին: Այս ժամանակահատվածում կանաչ հատումների արմատավորման արագությունը գերազանցում է 90% -ը: Հատումներով բազմացման ավելի վաղ ժամանակահատվածներում վերականգնողական կարողությունը նվազում է 10-15% -ով: Լավ է հատումները քաղել վաղ առավոտյան `ջերմության սկիզբից առաջ կամ ուշ երեկոյան, իսկ զով եղանակին դրանք կարելի է հավաքել օրվա ընթացքում:

Ընթացիկ տարվա լավ զարգացած կադրերը `4-5 մմ տրամագծով, կտրվում են մայրական թփից, դրա ստորին կամ կողային մասից: Դրանք կտրվում են 7-ից 12 սմ երկարության վրա, որպեսզի այնտեղ լինեն առնվազն երկու հանգույց (երկու զույգ տերև) և մեկ միջանցք: Կարևոր է, որ դրանք ունենան լավ ձևավորված բողբոջներ և տերևի շեղբեր: Կտրման վերին հատվածը կատարվում է հորիզոնական, բողբոջներից հեռանալով 1-1,5 սմ-ով, իսկ ստորին հատվածը թեք է: Գագաթային կադրից ստացված հատումներում կատարվում է միայն ստորին թեք կտրվածքը: Ստորին տերեւները հանվում են, իսկ վերինները կիսով չափ կտրվում են:

Պատրաստված հատումները ցանկալի է տեղադրել 8-10 ժամ տևողությամբ կտրված հետերոոքսինի կամ մեկ այլ դեղամիջոցի լուծույթում `1,5 սմ խորության վրա խթանելու համար, բայց հատումների տերևները չպետք է շփվեն դրա հետ: լուծում Տնկելուց առաջ հատումները պետք է մանրակրկիտ լվանալ ջրով: Դրանից առաջ ցանկալի է հողը թափել մանգանաթթու կալիումով (0,2-0,5%):

Հատումները տնկվում են գետնին ուղղահայաց կամ թեք ՝ 45o անկյունից 4-6 սանտիմետր խորության վրա: Տնկելուց հետո նրանց շուրջը հողը սեղմվում է մատներով:

Արմատավորելու ընթացքում հատումները ջուր են ստանում տերևների միջով, ուստի դրանց մակերեսը պետք է անընդհատ խոնավ լինի: Դա անելու համար նրանց ցողում են ձեռքի լակի ատրճանակով, օրը 5-6 անգամ նուրբ լակիով: Կարևոր է չհերմետիկացնել այն հողը, որում տնկվել են հատումները:

Եթե հատումներ շատ կան, ապա դրանք տնկվում են շարքերում ՝ պահպանելով 10 սմ շարքերի միջև հեռավորությունը, և հատումները տեղադրվում են անընդմեջ յուրաքանչյուր 6 սմ-ով ՝ տախտակի օրինակով:

Ամեն ինչ շատ ավելի հեշտ կլինի, եթե ցանկանում եք ձեռք բերել ոչ թե տասնյակ, այլ միայն մի քանի ցախկեռաս բույսեր: Այս դեպքում հատումները արմատավորվում են ՝ օգտագործելով կտրված հատակով պլաստիկ շշեր: Theողունը արմատավորված է հողի մեջ, տերևները ցողվում են և ծածկվում են թափանցիկ այդպիսի պլաստիկ գլխարկով: Այնտեղ ավելի հեշտ է պահպանել բարենպաստ միկրոկլիմա: Հատումների արմատավորումը տևում է 10 օրից մինչև 4 շաբաթ: Այս ամբողջ ընթացքում բույսերը պետք է ապահովեն բարձր խոնավություն:

Հատումները արմատավորելուց հետո դուք կարող եք դրանք առաջին անգամ կերակրել ազոտական պարարտանյութերով (միզանյութ կամ ամոնիումի նիտրատ): Պարարտանյութի դոզան պետք է լինի երեք անգամ ցածր, քան մեծահասակ բույսերի համար: Ամռան վերջում սածիլները կրկին սնվում են կալիում-ֆոսֆոր պարարտանյութերով:

Առաջին տարվա ընթացքում ուտելի ցախկեռասի արմատավորված հատումները մնում են արմատավորման տեղում: Դրանից հետո արմատավորված հատումները սուզվում և աճեցնում են տնկարանում փորելուց հետո մեկ-երկու տարվա ընթացքում: Consumersամանակակից սպառողները քիչ բան գիտեն որակի ցուցանիշների մասին, որոնք պետք է ունենան ուտելի ցախկեռասի երկամյա տնկիները: Դրանք հետևյալն են. Դրանց բարձրությունը չպետք է պակաս լինի 40 սմ-ից, արմատային պարանոցի տրամագիծը `0,7 սմ-ից ոչ պակաս: Սածիլները պետք է ունենան երկու կամ ավելի ճյուղեր, լավ զարգացած արմատային համակարգ: Բույսերի վարակ չպետք է լինի հիվանդություններով և վնասատուներով:

Eyովախորշը կարող է բազմացվել նաև լիգինացված հատումներով, շերտավորմամբ և բուշի բաժանմամբ, բայց այս դեպքերում տնկանյութի բերքը շատ ավելի ցածր կլինի:

Մեղրաբլիթի կենսաբանական առանձնահատկությունը բույսերի աշնանային ազատումն է քնկոտությունից: Դա նկատվում է ջերմ աշուն-ձմեռ ժամանակահատվածում և ցրտահարության ուշ սկսման ժամանակ: Այս ժամանակահատվածում ծաղիկները կարող են ծաղկել կադրերի գագաթներին, իսկ հաջորդ տարվա բերքի մի մասը կկորչի: Հետեւաբար, Ռուսաստանի հարավում խորհուրդ չի տրվում ցախկեռաս աճեցնել: Կամ դուք պետք է օգտագործեք սորտեր, որոնք դիմացկուն են այս բացասական հատկությանը:

Մեղրախնձորի բերք

Honeyովախորշի բարձր և կայուն բերքատվությունն ուղղակիորեն կախված է թփերի աճի ակտիվությունից: Կադրերի աճի սկզբում ազոտական պարարտանյութեր օգտագործող տարեկան ճյուղերի աճ հրահրելով ՝ հնարավոր է հաջորդ տարվա բերքը մի քանի անգամ ավելացնել:

Սննդային ցախկեռասի բնորոշ առանձնահատկությունն այն է, որ այն տալիս է ամենավաղ հատապտուղները: Դրանք լինում են տարբեր ձևերով ՝ կլոր, երկարավուն - կոճաձև, խորդուբորդ: Iago- ի գույնը հիմնականում կապույտ և մանուշակագույն է `հպումով: Նրանց համը մի փոքր նման է հապալասի, մինչդեռ տարբեր սորտեր տալիս են քաղցր, քաղցր և թթու համի հատապտուղներ կամ դառնությամբ, կան ելակ, արքայախնձորի բույրով սորտեր: Եվ քանի որ դրանք ոչ միայն համեղ են, այլև ունեն մեծ քանակությամբ վիտամիններ և կենսաբանորեն ակտիվ նյութեր ՝ օգնելով վերացնել ձմռան երկար ամիսներին կուտակված վիտամինային սովը: Դրա համար ցախկեռասը ուտելի է և գնահատվում է այգեպանների կողմից, որոնք դրանք թարմ են օգտագործում:

Եթե խոսենք պտղաբերության մեջ մտնելու ժամանակի մասին, ապա պետք է նշել, որ առաջին սերնդի սորտերը, որոնք ստեղծվել են բուծողների կողմից քսաներորդ դարի 80-ականներին, բնութագրվում են տնկելուց հետո բերքի ուշ վերադարձով: Modernամանակակից սորտերի աճեցման ժամանակ հնարավոր է առաջին արդյունաբերական բերքը ձեռք բերել տնկումից հետո չորրորդ կամ հինգերորդ տարում, ինչը նպաստում է տնկարկների հատուցմանը արդեն վեցերորդ կամ յոթերորդ տարում:

Honeyովախորշ պտուղների հավաքումը դժվար չէ: Ձեռքով հատապտուղներ քաղելով ՝ քաղողը կարող է օրական 7-10 կգ հատապտուղ հավաքել, և օգտագործելով հատապտուղները պլաստիկե ծածկույթի վրա ցնցելու եղանակը ՝ ամենօրյա բերքը կարող է ավելացվել մինչև 25-30 կգ:

Դմիտրի Բրիկսին

ավագ հետազոտող,

Բերրի մշակաբույսերի բաժին, FGBNU VNIIS, որը կոչվում է V. I. Ի. Վ. Միչուրին,

գյուղատնտեսական գիտությունների թեկնածու, ANIIR- ի անդամ, գենետիկների

և բուծողների համամիութենական ընկերության անդամ,

Ռուսաստան, Միչուրինսկ

Լուսանկարը ՝ հեղինակի