Ինչպես ընտրել լավագույն սորտերը և աճեցնել սեւ հաղարջի լավ բերք: Մաս 1

2024 Հեղինակ: Sebastian Paterson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:51

Վիտամին խոզուկ բանկ

Իզուր չէ, որ սեւ հաղարջը կոչվում է ռուսական այգու հնաբնակ. Հին Ռուսաստանում այն աճում էր ամենուր: Հին մատենագրություններից հայտնի է, որ Մոսկվա գետի ափերը ամբողջությամբ ծածկված էին թավուտներով: Եվ պատահական չէ, որ մայրաքաղաքի հին, այժմ բոլորովին մոռացված անունը `Սմորոդինովկա:

Նույնիսկ այն փաստը, որ ժողովրդի մեջ այդ մասին ասույթներ ու հանելուկներ կան, խոսում է այս հատապտուղի հանդեպ սիրո մասին: Օրինակ ՝ «Ես կանաչ էի, փոքր, հետո կարմիր էի դարձել: Ես արեւի տակ սեւացա, և հիմա հասունացել եմ »:

Իսկ ժամանակակից այգեպանների շրջանում սեւ հաղարջը (Ríbes nígrum) դեռ պարտեզի սիրելիներից մեկն է: Ինչպես ասում են, առանց սեւ հաղարջի պարտեզը պարտեզ չէ: Մասնագետների կարծիքով, հաղարջի հատապտուղները պարունակում են մարդու համար անհրաժեշտ ավելի քան 700 կենսաբանորեն ակտիվ նյութեր, ինչպես նաև վիտամինների, եթերայուղերի և հետքի տարրերի համալիր:

Այգեգործները հետաքրքրված են այս բերքով `մշակման պարզության, բարձր արտադրողականության և ձմռան լավ դիմացկունության պատճառով: Հաղարջը իր ժողովրդականության համար պարտական է ոչ միայն իր հատապտուղների բուժիչ հատկություններին, այլև նրանց եզակի հոյակապ համին:

× Այգեգործի ձեռնարկ Բույսերի տնկարանները Ապրանքներ խանութներ ամառանոցների համար Լանդշաֆտային դիզայնի ստուդիաներ

Մշակույթի առանձնահատկությունները

Սև հաղարջը ունի բարձր հարմարվողականություն, այսինքն `էկոլոգիական պլաստիկություն. Այն հեշտությամբ հարմարվում է տարբեր ագրոքլիմայական գոտիներին, քանի որ այն ձմռան դիմացկուն հատապտուղներից մեկն է: Հայտնի է, որ սեւ հաղարջի վայրի տեսակները աճում են բարեխառն լայնություններից դեպի Արկտիկա: Այս տեսակների մասնակցությամբ ձեռք բերված ժամանակակից սորտերն ի վիճակի են դիմակայել ծանր ցրտահարություններին: Դրանք կարելի է մշակել Ռուսաստանի միջին և հյուսիսային շրջաններում ՝ Բելառուսից մինչև Խաղաղ օվկիանոս: Սակայն «վայրենիների» ներգրավման պատճառով վերջին տարիների որոշ սորտերի համը սկսեց հետին պլան մարել:

Դուք նաև պետք է իմանաք սեւ հաղարջի սորտերի երկու լուրջ թերությունների մասին. Սա ծաղիկների բողբոջների հաճախակի վնաս է գարնան ջերմաստիճանի վաղ անկման պատճառով, ինչի արդյունքում ներկայիս բերքը կտրուկ կրճատվում է. և դրա սորտերի մեծ մասի անկայունությունը երիկամային խայթերի նկատմամբ: Հետևողականորեն բարձր բերք ստանալու համար կարևոր է նաև միկոզների (փոշոտ բորբոս և սիբիրախտ) դիմադրությունը: Մինչ այժմ գիտնականներին չի հաջողվել ձեռք բերել բազմազանություն, որը բնութագրվում է այդ կենսաբանական վնասատուների նկատմամբ բարդ դիմադրությամբ: Բայց մի շարք գիտական բուծման հաստատությունների հաջողությունները հատկանշական են մինչև 8-9 գրամ քաշով հատապտուղներ ձեռք բերելու հարցում:

Այժմ օգտագործման համար հաստատված բուծման նվաճումների պետական գրանցամատյանում կան տարբեր վաղ հասունության սեւ հաղարջի շուրջ 120 սորտեր: Կան սորտեր, որոնք գրանցման մեջ են եղել ավելի քան 20 տարի: Հասունացման շրջանը երկարացնելու և սննդի և վերամշակման համար հատապտուղներ ստանալու համար այգեպանները պետք է տնկեն մի քանի սորտեր ՝ տարբեր հասունացման ժամանակահատվածներով, իրենց պարտեզի հողամասում:

× iceանուցման տախտակ Վաճառքի ձագուկներ Վաճառքի քոթոթներ Վաճառքի ձիեր

Սեւ հաղարջի սորտեր

Ամենաքաղցրը (այսինքն ՝ պարունակում է առավելագույն քանակությամբ օգտակար շաքարներ և նվազագույն քանակությամբ թթուներ) ներառում է «հին» և տարածված ուժեղ աճող բազմազանություն Belorusskaya Sweet: Դրա անունն ինքնին խոսում է ՝ երաշխավորելով լավ համային հատկանիշներ (որոնց հետ համաձայն եմ նաև) դեղնավուն կանաչ հատապտուղները վարդագույն հպումներով, որոնք երկար ժամանակ չեն քանդվում: Այնուամենայնիվ, այս բազմազանության բույսերի տերևները չափավոր ազդում են փոշոտ բորբոսից և բծավորությունից:

Հարկ է նաեւ նշել է, որ, ըստ արդյունքների երկար տարիների հետազոտությունների մասնագետներից ռուսաստանյան գիտահետազոտական ինստիտուտի Անասնապահությունը պտղատու մշակաբույսերի, որ վարկանիշը ամենաքաղցր սորտերի սեւ հաղարջ, որը գլխավորում է Otnichnitsa, Նինայի եւ Bagira: Վաղ աճող ձմռան դիմացկուն բազմատեսակ Բագիրա (VNIIS անվանումը ՝ IV Michurin) ունի քաղցր և թթու հատապտուղներ: Այս բազմազանությունը դիմացկուն է ջերմության և երաշտի նկատմամբ, համեմատաբար դիմացկուն է փոշոտ բորբոսին և բողբոջների դեմ: Այնուամենայնիվ, ուզում եմ նշել, որ ես նկատեցի. Խիտ վիճակում նա դեռ որոշ չափով ենթակա է այս հիվանդությանը:

Շատ այգեպաններ գովում են ձմռան կեսին և ցրտադիմացկուն բազմազանություն Vologda- ի Այգեգործության և տնկարանների համառուսական ընտրության և տեխնոլոգիական ինստիտուտի կողմից: Այն բնութագրվում է հատապտուղների չոր տարանջատմամբ (ինքնաբեղմնավորում `ավելի քան 38%): Ուշ ծաղկման պատճառով (համեմատած այլ սորտերի հետ) ՝ այն խուսափում է ցրտահարությունից ՝ ապահովելով կանոնավոր պտղաբերություն: Սորտը համեմատաբար դիմացկուն է փոշոտ բորբոսին, բայց ենթակա է ժանգի, և, ինչպես ես նկատեցի, բավականին ազդում է բողբոջների և տերրի վրա:

Երբ մեծ քանակությամբ օրգանական պարարտանյութեր են կիրառվում, բույսերը ձևավորում են բազում մեծ տերևներ և կադրեր, որոնք ստվերում են թփի կեսը, ինչը նվազեցնում է բերքը: Բայց այս հատկությունների շնորհիվ Vologda բազմազանության բույսերը կարող են օգտակար լինել լանդշաֆտային դիզայնի սիրահարներին. Նրանք արագ աճում են, ցրտադիմացկուն են, ունեն տերևների ուշ անկում: Դրա բույսերն առանձնանում են երկարատև աճով, այդ իսկ պատճառով նրանք հաճախ անցնում են ձյան տակ չբացված սաղարթով, հետևաբար դրանք լավ կարող են օգտագործվել միջին բարձրության խմբային, եզրաքարային, մեկ տնկարկների և ոչ ֆորմալ ցանկապատերի համար:

Բազմազանությունը Yadrenaya (գիտահետազոտական ինստիտուտ Այգեպտղաբուծության Սիբիրի անվան մագիստրատուրայի Lisavenko ի Գոռնո-Altaysk) համարվում է ամենամեծ բոլոր առկա սեւ հաղարջ սորտերի. Դրա հատապտուղները հասնում են 2,5 սմ տրամագծի նույնիսկ չոր ամռանը: Միջին գոտում պտուղներն ավելի փոքր են: Դրա պտուղները հայտնի դարձան իրենց քաշով մինչև 8-9 գ (որոշ դեպքերում ՝ շատ ավելին): Այնուամենայնիվ, տեղեկություններ կան, որ այլ գոտիներում բազմազանությունը չի արտահայտվում, ինչպես տանը: Թերևս, լինելով ինտենսիվ տիպի բազմազանություն (շատ զգույշ խնամքի կարիք ունի. Կանոնավոր կերակրման և ջրելու կարիք), այգեպանի ուշադրության պակասի պատճառով, այս բազմազանությունը ձևավորում է ոչ այնքան մեծ և ավելի թթու մրգեր (սակայն համտեսման գնահատականը 4 միավոր):

Այս բազմազանության էական թերությունն այն է, որ հատապտուղի մաշկը խիտ է: Բայց դա ծայրաստիճան արդյունավետ բազմազանություն է. Սեզոնի մեկ թուփից կարելի է հավաքել մինչև 5-7 կգ հատապտուղ: Բազմազանությունը հակված է հատապտուղների ծանրաբեռնվածությանը բերքի հասունացման ընթացքում, ուստի պահանջում է կանոնավոր երիտասարդացնող էտում: Yadrenaya փոշոտ բորբոսի բազմազանությունը չի ազդում, բայց բավարար չափով կայուն չէ սիբիրախտի և երիկամների խայթոցների նկատմամբ:

Հուսադրելի է վաղ բազմազանությունը ՝ բարձր ինքնաբերականությամբ (49%) Լուսիան: Տնկելուց հետո երկրորդ տարում դրա միջին բերքը 3 բուշ է 3 կգ: Հատապտուղները շատ մեծ են (3-5,5 գ) խիտ մաշկով (չոր տարանջատում) ՝ քաղցր և թթու համով (միավոր ՝ 4,3 միավոր): Բազմազանությունը դիմացկուն է փոշոտ բորբոսին, և դրա վրա շատ փոքր ազդեցություն են ունենում սիբիրախտը, սեպտորիան, բուդը և սարդերը: Ի դեպ, Յադրենայա սորտը համարվում է նրա համար լավագույն փոշոտիչը:

Բացի այդ, սիրողական այգեպանները կարող են հետաքրքրվել նույն Ալթայի նույն ընտրանի Sokrovische և Zhuravushka սև հաղարջի սորտերի պտուղներով:

Կլորացված, բարակ մաշկով հատապտուղներ Pygmy- ի (ձմռան մրգերի և բանջարեղենի և կարտոֆիլի Հարավային Ուրալի հետազոտական ինստիտուտ) ձմռան դիմացկուն և արդյունավետ վաղ բազմազանության մեջ: Քաշով դրանք փոքր-ինչ փոքր են, քան Յադրենայա սորտը (2.3-7.7 գ), բայց համը այնքան քաղցր է (միավորը `5 միավոր), որ երկար ժամանակ կարելի է ուտել ՝ չթողնելով բուշը: Բուշը ամբողջովին ծածկված է պտուղներով, այդ իսկ պատճառով ճյուղերը պետք է ամրացվեն հորիզոնական վանդակաճաղերով, հակառակ դեպքում դրանք կարող են կոտրվել իրենց քաշի տակ: Բազմազանությունը դիմացկուն է փոշոտ բորբոսին և սիբիրախտին, չափավոր ենթակա է սեպտորիայի և երիկամային խայթոցների:

Որ միջնաժամկետ վաղ էստրադային Rusalka հետ շատ մեծ է (2.3-7.5 գ) եւ համեղ բարակ skinned (գնահատական - 5 միավոր) հատապտուղների կարող է նաեւ լինել ընդգրկվել է շարք սորտերի առաջարկված գլխավոր ոլորտի: Չնայած այն շատ բերքատու է, գրեթե անձեռնմխելի է փոշոտ բորբոսից, այգեպանը պետք է տեղյակ լինի դրա թերությունների մասին. Բույսերը պետք է պաշտպանված լինեն սպիտակ բծերից (septoria) և երիկամային խայթոցներից:

Արժանի լուրջ ուշադրություն սելեկցիոն Ա. Ա.-ի սեւ հաղարջի սորտերի այգեպաններից: Աստախովա (Լուպինի համառուսական հետազոտական ինստիտուտ) - Սելեչենսկայա -2, Գուլիվեր, Նառա, Սեվչանկա, Պերուն, Գոլուբիչկա, Դար Սմոլյանինովա, Իզյումնայա և Դոբրինյա:

Այսպիսով, Selechenskaya-2 վաղ բազմազանությունը բնութագրվում է էկոլոգիական պլաստիկությամբ, այսինքն. լավ հարմարվողականություն տարբեր ագրոկլիմայական գոտիներին: Դրա քաղցր, շատ մեծ (3-5,5 գ) հատապտուղները բնութագրվում են բարձր համեղությամբ (միավոր ՝ 5 միավոր):

Իզյումնայա բազմազանությունը կազմում է խոշոր (1,9-3,2 գ) հատապտուղներ, որոնք ըստ իրենց ճաշակի, մասնագետները գնահատում են 4,7 բալ: Բացի այդ, նրանք ի վիճակի են երկար ժամանակ մնալ թփերի վրա: Այն դիմացկուն է արտաքին միջավայրի կտրուկ փոփոխություններին (երաշտ, գարնանային ցրտահարություններ), փոշոտ բորբոսին և, ինչպես հավատում է, երիկամային խայթոցներին: Այնուամենայնիվ, ամառային բնակիչների շրջանում վերջերս տեղեկություններ են հայտնվել այն մասին, որ սորտը դեռ չափավոր ենթակա է այս վնասատուին: Այնուամենայնիվ, դրան պետք է ավելացնել, որ երբ այս վնասատուը զանգվածում կուտակվի աճեցված միջին ընկալունակ սորտերի վրա, այդպիսի «վարակիչ» բեռը կարող է բացասաբար ազդել առաջինի կողքին մշակված համեմատաբար դիմացկուն սորտերի վրա:

Այս բազմազանության լուրջ թերությունները ներառում են վերարտադրության ընթացքում փայտային հատումների վատ արմատավորումը:

Միջնաժամկետ ripening բազմազանություն Dobrynya քաղցր եւ թթու (4.8 միավոր) բուրումնավետ հատապտուղների լավ չափի (2.8-6 գ) աչքի է ընկնում բարձր արդյունավետությամբ, սակայն չափավոր դիմացկուն է գարնանային ցրտահարությունների, երաշտի եւ Bud mites.

Հարկ է նշել նաև V. I.- ից խիստ ինքնաբերական (49,7%) սեւ հաղարջի բազմազանություն Binar (Պավլովայի հիշատակին): NI Vavilov քաղցր և թթու (հաշիվը `4,4 միավոր) հատապտուղներով` 1,2-1,4 գ քաշով: Դրա լուրջ թերությունները ներառում են հատապտուղների մանրացումը ամբողջ հասունության պայմաններում:

Շատ արդյունավետ բազմազանություն Veloy (նույն ընտրությամբ) վաղուց տարածվել է երկրի եվրոպական մասում ՝ մեծ (մինչև 5-6 գ) համեղ հատապտուղների շնորհիվ, որոնք երկար ժամանակ չեն քանդվում ճյուղերից: VIR մասնագետները դասակարգում են այս սորտերը որպես դիմացկուն փոշոտ բորբոսի և երիկամների խայթոցների նկատմամբ:

Կարդացեք Ինչպես ընտրել լավագույն սորտերը և աճեցնել սեւ հաղարջի լավ բերք: Մաս 2

Ալեքսանդր Լազարև, կենսաբանական գիտությունների թեկնածու, բույսերի պաշտպանության համառուսական հետազոտական ինստիտուտի ավագ գիտաշխատող, Պուշկին

Լուսանկարը հեղինակի և Նատալյա Բուտյագինայի