Ելակի աճեցման, տնկման և սորտերի առանձնահատկությունները

2024 Հեղինակ: Sebastian Paterson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:51

Ելակ, ելակ նայիր տերևի տակից:

Ելակի հոլանդական բազմազանություն Vima Rina

Ելակը հատապտուղների ամենատարածված և սիրված մշակաբույսերից մեկն է: Տարբեր միջավայրի պայմաններում աճելու կարողությունը, մշակության բարձր շահութաբերությունը, վերարտադրության դյուրինությունը, վաղ հասունությունը և մշակույթի շատ այլ դրական հատկություններ թույլ տվեցին, որ այն տարածվի ամբողջ Ռուսաստանում, որտեղ այն սկսեց մշակվել արդեն 18-րդ դարում:

Ելակը վիտամինների, հանքանյութերի և օրգանական միացությունների արժեքավոր աղբյուր է: Հատապտուղները պարունակում են մինչև 10% շաքար, մոտ 1.3% օրգանական թթուներ, կալիում, կալցիում, երկաթ, յոդ, ֆոսֆոր և պղնձի աղեր, մինչև 750 մգ% P- ակտիվ նյութեր, մինչև 120 մգ% վիտամին C և մինչև 5% ֆոլիկ: թթու (վիտամին B9): Սննդամթերքի մեջ թարմ մրգերի օգտագործումը վերացնում է վիտամինի պակասության նշանները, բարելավում է արյան շրջանառությունը, նվազեցնում սրտանոթային հիվանդությունների, աղի նստվածքների, երիկամների և լյարդի հիվանդությունների ռիսկը:

Ելակի մրգերի, տերևների և ծաղիկների խառնուրդները կարող են օգտագործվել տոնզիլիտի, լնդերի և աղեստամոքսային տրակտի լորձաթաղանթի համար: Կոսմետոլոգիայում ելակը հաճախ օգտագործում են կոսմետիկ դիմակների տեսքով:

× Այգեպանի ուղեցույց Ապրանքներ խանութներ ամառանոցների համար Լանդշաֆտային դիզայնի ստուդիաներ

Երկու տողում վայրէջքի ձև

Չնայած շուկայում ելակի ամենաբարձր պահանջարկին ՝ Ռուսաստանը մեկ շնչին ընկնող բերքի արտադրության մեջ այլ արտադրող երկրների շարքում (ԱՄՆ, Գերմանիա, Իտալիա, Թուրքիա, Japanապոնիա, Իսպանիա, Լեհաստան և այլն) չի զբաղեցնում 20-րդ տեղը: մեկ անձի համար տարեկան 1,5 կգ միրգ: Բայց այսօր մարդու կողմից ելակի միջին տարեկան սպառումը 3.8 կգ է:

Ելակի արտադրության համաշխարհային առաջատարը Իսպանիան է, որտեղ յուրաքանչյուր անձի համար արտադրվում է ավելի քան 7 կգ հատապտուղ: Ելակները համեմատաբար ցրտադիմացկուն են. Ձյունազերծ ձմռանը նրանք կարող են դիմակայել ջերմաստիճանի անկմանը մինչև -15 … 20 ° С: Ostրտաշունչ ձմեռներում ավելի քան 20 սմ հաստությամբ ձյան ծածկույթն ի վիճակի է պաշտպանել բույսերը մինչև -35 ° C ջերմաստիճանից:

Այս բերքի բերքը որոշվում է սորտային առանձնահատկություններով և ագրոտեխնիկական աճեցման պայմաններով: Ելակի բազմազանության գենետիկական բնութագրերը ազդում են բույսի, պեդունկլների, ծաղիկների և հատապտուղների զանգվածի եղջյուրների քանակի վրա: Ելակի աճեցման ագրոտեխնիկական պայմանները ազդում են ոտնաթաթերի զարգացման ուժի, հատապտուղների տեղադրման աստիճանի և որակի վրա: Հետեւաբար, չպետք է մտածեք, որ այգու ելակի բարձրորակ բերք կարող եք ստանալ միայն ընտրելով ժամանակակից բարձր արտադրողական սորտեր:

Չորս տողում վայրէջքի ձև

Ելակի բարձր բերքի բանալին լավ լուսավորված տարածքում բարձրորակ սածիլների վաղ տնկումն է, տնկարկները ժամանակին պաշտպանելը հիվանդություններից և վնասատուներից, ոռոգումը և կերակրումը: Ելակի բազմացման հիմնական միջոցը բուսական է ՝ բեղերի միջոցով ՝ փոփոխված կադրերով:

Բեղերի առաջացման աստիճանը սորտային հատկություն է, որը կարելի է խթանել ծաղկաբույլերը հեռացնելով: Ընդհակառակը, եթե բեղը հանվում է, բերքատվությունը մեծանում է: Ելակի մնացած սորտերը բնութագրվում են բեղեր կազմելու թույլ ունակությամբ:

Ելակի համար հողի օպտիմալ խոնավությունը 70-80% է: Ոռոգումը պահանջվում է դրա մշակման բոլոր ոլորտներում: Ingրարտադրությունը պահանջվում է նախքան ծաղկելը, ձվարանների աճի ժամանակ, հատապտուղների հասունացումը, բերքահավաքից հետո և աշնանը բույսերի ձմեռային կայունությունը բարձրացնելու համար:

Մշակված սորտերի տեսականի ընտրելու համար անհրաժեշտ է հաշվի առնել դրանց գոտիավորումը, ձմռան դիմացկունությունը, բերքը, մեծ մրգերը, հատապտուղների համը, վնասատուների և հիվանդությունների դիմադրությունը, տեղափոխելիությունը:

Անթափանց

ցանքածածկման նյութ օգտագործելը

Ելակի մշակման համար միջավայրի չեզոք արձագանքով միջին կավային հողերը օպտիմալ են: Չոր հողերն ու ջրի աղբյուրի լճացում ունեցող տարածքները տնկելու համար պիտանի չեն: Այն վայրերում, որոնք տեղակայված են ցածրադիր վայրերում, ելակները կմեռնեն ցրտահարությունից: Ելակները չպետք է աճել մեկ վայրում ավելի քան 3-4 տարի:

Տնկման ամենատարածված մեթոդը մեկ տող է, համաձայն 60x15 սմ սխեմայի: Արդյունքում բեղերը տեղափոխվում են շարքի ՝ կազմելով շերտեր մինչև 30-40 սմ լայնության:

Երբեմն օգտագործվում են երկու, երեք և չորս տողերի տնկման ձևեր (60 սմ շարքերի, 30 սմ գծերի և 15 սմ տողերի միջև): Վերջերս ելակի արդյունաբերական տնկարկներում անթափանց թաղանթով կամ ոչ հյուսված նյութով ցանքածածկը լայնորեն կիրառվում է: Այս դեպքում սածիլները տնկվում են 85 + 35x15 սմ երկու տողերով:

Ելակի պտղատու տնկարկների կարճ ծառայության ժամկետով սածիլները կարելի է մի փոքր ավելի խիտ տնկել:

Անթափանց պլաստմասե ֆիլմի օգտագործումը օգնում է ստանալ վաղ և բարձր բերքատվություն, կանխում է մոլախոտերի տարածքը տարածքից, պահպանում է հողի խոնավությունն ու ջերմությունը:

× iceանուցման տախտակ Վաճառքի ձագուկներ Վաճառքի քոթոթներ Վաճառքի ձիեր

Rowղոտով շարքերի բացվածքների ցնցում

Ելակի տնկում

Ելակի տնկման լավագույն ամսաթվերը ամառն է (մինչև օգոստոսի 20-ը) և գարունը (ապրիլի վերջից մինչև մայիսի 10-ը): Այս ժամանակահատվածներում առկա է եղանակային պայմանների առավել բարենպաստ համադրություն (բավարար օդի և հողի խոնավություն), որոնք նպաստում են տնկիների լավ գոյատևմանը և հետագա զարգացմանը:

Սիրողական այգեպանների համար ելակի ամառային տնկումն ավելի լավ է: Իրոք, գարնանային տնկման համար նրանց համար դժվար է խնայել տնկանյութը: Բացի այդ, աշնանը մայր բույսերից չփորած սածիլները նրանց թուլացնում են: Գարնանը ելակ տնկելիս այս տարածքը այգեպանին չի տալիս արտադրություն ամբողջ ամառվա համար: Եվ ամառային տնկման ժամանակ բույսերն ավելի լավ են արմատավորվում, իսկ աշնանը թփերը լավ արմատային համակարգ են զարգացնում: Գարնանը ՝ նոր սեզոնի սկզբին, նրանք սկսում են միասին աճել ու արդեն տալիս են առաջին բերքը: Այնուամենայնիվ, պետք է հիշել, որ ելակ տնկելուց չի կարելի ուշանալ, հակառակ դեպքում թփերը լավ արմատային համակարգ չեն ստեղծի և ձմռանը կսառչեն: Դրանք նույնպես կարող են սառչել տարիներ անց `առանց ձյան ձմեռների:

Ձմռանը պտղատու տնկարկները ցածր ջերմաստիճանից պաշտպանելու համար տորֆով կամ թեփով ցանքածածկը կատարվում է շարքերով `25 տ / հա կամ 250 կգ հարյուր քառակուսի մետրի համար: Գարնան սկզբին տերևների հալումից (գունաթափումից) խուսափելու համար ցանքածածկը հանվում է: Արդյունաբերական պայմաններում ելակ տնկելու լավագույն ժամանակը ապրիլի վերջին - մայիսի սկզբին է: Աշնանային տնկումը տարիներ շարունակ, առանց ձյան ձմեռների, հաճախ սառեցնում է:

Ելակի տնկիներ

Այսպես կոչված ֆրիգոյի սածիլները տնկվում են զուգվածի մեջ `ձմռանը պահեստից հետո հատուկ պահեստարաններում: Իհարկե, ամառային բնակիչները դա պահելու տեղ չունեն, ուստի ամենալավն այն է, որ սածիլները տնկեն փորելուց անմիջապես հետո, մանավանդ որ ֆրիգոն ավելի թանկ է: Այնուամենայնիվ, ֆրիգոյի սածիլներն ունեն իրենց առավելությունները: Բերքը կարելի է ձեռք բերել տնկման տարում, բայց դա ամեն տեղ չի աշխատում, պահանջվում է գյուղատնտեսական տեխնոլոգիայի բարձր մակարդակ, կաթիլային ոռոգում պարարտանյութով և այլն: Ելակի ձմեռային դիմացկունությունը կարելի է բարձրացնել աշնանը ծածկող ոչ հյուսված նյութ օգտագործելով:

Ելակ տնկելուց առաջ խորհուրդ է տրվում հողի մեջ ավելացնել 150 տ / հա (հարյուր քառակուսի մետրի համար 1500 կգ) գոմաղբ: Պտղաբերման երկրորդ տարում պարարտացումը կատարվում է ամոնիումի նիտրատով `150 կգ / հա (1,5 կգ հարյուր քառակուսի մետրի համար), սուպերֆոսֆատ` 250 կգ / հա (2,5 կգ հարյուր քառակուսի մետրի համար), կալիումի քլորիդ `100 կգ / հա (1 կգ հարյուր քառակուսի մետրի համար) …

Ելակի սածիլները պետք է տնկվեն այնպես, որ գագաթային բողբոջը գտնվի հողի մակերեսի մակարդակում: Չի կարելի թույլ տալ քնել երկրի հետ և արմատները մերկացնել, եթե սածիլները չափազանց մակերեսային են: Ելակի մրգատու տարածքները պետք է անընդհատ ջրել, պարբերաբար թուլացնել հողը, մոլախոտեր վարել, վնասել վնասատուներն ու հիվանդությունները, կիրառել պարարտանյութեր և այլն: Գարնան սկզբին անհրաժեշտ է հեռացնել նախորդ տարվա ելակի չոր տերևները, որոնք վարակի աղբյուր են:

Vima Zanta բազմազանություն

Բերքահավաքից անմիջապես հետո, պտղաբերման երկրորդ կամ երրորդ տարվա վայրերում, ելակի տերևները հնձվում են հողի մակերևույթից 5 սմ բարձրության վրա, ցածր հնձումը կարող է հանգեցնել եղջյուրների վնասմանը: Այս տեխնիկան օգնում է ավելացնել եղջյուրների քանակը, մեծացնում է ելակի բերքը հաջորդ տարվա համար և կանխում վնասատուների և հիվանդությունների զարգացումը և տարածումը:

Տեսականի ընտրելու համար հարկավոր է իմանալ, թե ինչպես է ընտրված բազմազանությունը հարմարեցված աճող վայրի անբարենպաստ պայմաններին, ինչպիսի՞ն է դրա հավանական բերքը, մրգերի որակը և իրացումը, հիվանդություններին դիմադրություն և այլն:

Մրգերի այլ մշակաբույսերի նման, ելակի սորտերն էլ առանձնանում են վաղ, միջին և ուշ բերքի հասունացման ժամանակացույցով: Բացի այդ, կա ցերեկային աստիճանավորում `կապված օրվա լույսի ժամերի տևողության հետ: Ըստ այդմ, բաժանվում են կարճ, երկար և չեզոք օրերի սորտերը:

Ռուսաստանի Կենտրոնական շրջանում կարճ օրվա սորտերը գերակշռում են, նրանց համար բավական է տասժամյա ցերեկային ժամեր և 10-ից 20 ° C ջերմաստիճան:

Վերամշակվող ելակի սորտերի ծաղկաբույլերը դնելու համար օրվա լույսի ժամերի տևողությունը պետք է լինի ավելի քան 15 ժամ: Սորտերի մեծամասնությունը ինքնաբերաբար պտղաբեր է. Նրանք ունեն երկսեռ ծաղիկներ: Strawաղկած ելակի, հասունացող հատապտուղների ժամանակահատվածները փոշոտման և պտղաբերման պահից կարող են տևել մինչև 30 օր:

Մեղրի բազմազանություն

Սովորաբար չեզոք ցերեկային ժամերով սորտերը, որպես կանոն, փոքր պտղաբեր դիպլոիդներ են, քանի որ դրանք իջել են անտառի ելակի Fragaria vesca L. var: semperflorens Duch. Նման սորտերի գեներացնող ոլորտի ձեւավորումը կախված չէ օրվա տեւողությունից: Խոշոր պտղաբեր սորտերը octoploids են, դրանց ծագումը կապված է Վիրջինիայի և Չիլիի ելակի հիբրիդացման արդյունքի հետ:

Ռուսաստանի կենտրոնական մասում տարածված են հետևյալ սորտերը. Վաղ ՝ Կոկինսկայա վաղ, Կամա, efեֆիր, Գրանատովայա; միջին - Zenith, Festivalnaya, կախազարդ, Maryshka, Yield TsGL, Nadezhda; ուշ - Zenga-Zengana, Elsanta, Red Gauntlet, Zenith, Talisman, փառատոնի երիցուկ և այլն:

Remontant սորտերից աճեցվում են. Օկտյաբրսկի, Ֆակել Միրա, Անսպառ, Սախալին և այլն:

Ռուսաստանի հյուսիս-արևմուտքում ելակի սորտերը լավ են ապացուցել. Festivalnaya, Zarya, առատաձեռն, Tsarskoselskaya, Onega, Severnaya բերքատու, Nadezhda, Cinderella, Beauty Zagorya, Kokinskaya վաղ, Vityaz, Scarlet Dawn, Redgontlet, Favorite, Carmen, Sudarushka, Junունիա Սմիդեսը, Հրաշալի, Լակոմկան, enենգա enենգանան, Պոլկան և այլք:

Վերջերս հոլանդական սելեկցիայի սորտերը գնալով ավելի տարածված են դառնում. Vima Zanta, Vima Ksima, Vikoda, Vima Tarda, Vima Rina, Kimberly: Այս սորտերն առանձնանում են ձմռան դիմացկունությամբ, արտադրողականությամբ, մեծ պտղաբերությամբ, բարձր համով, հատապտուղների խտությամբ, հիմնական հիվանդությունների և վնասատուների նկատմամբ կայունությամբ: