Սև ծիրան - սովորական ծիրանի և բալի սալորի հիբրիդ - մշակման առանձնահատկություններ և սորտեր

2024 Հեղինակ: Sebastian Paterson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:51

Veryիրանի այս շատ հազվագյուտ տեսակը ՝ սեւ ծիրանը, ինքնաբուխ հիբրիդ է սովորական ծիրանի և բալի սալորի միջև: Մշակույթում այն հանդիպում է Արևմտյան և Կենտրոնական Ասիայի, Անդրկովկասի, ինչպես նաև Արևմտյան Եվրոպայի և ԱՄՆ-ի երկրներում: Այն չի հայտնաբերվել վայրի բնության մեջ: Առաջին անգամ ես կարդացի այս անսովոր ծիրանի մասին IV Michurin's- ում: Նա աճեցրեց իր տեսակներից մեկը ՝ Շլոր Tsիրանը (սխալմամբ կարդում էին որպես Թլոր Tsիրան) լույսի ծածկույթի տակ ՝ կեղտոտ թափվածքում: Գնահատելով սեւ ծիրանի մրգերի համը ՝ գիտնականը գրել է, որ թարմ ուտելիս նրանք «… չեն դիմանում իրական ծիրանի լավագույն տեսակների հետ, բայց, այնուամենայնիվ, համեմատելով մեր շուկաներում հայտնաբերված ներմուծված սովորական սորտերի պտուղների հետ, Նրանցից շատերը, ովքեր չեն սիրում վերջինիս աննկատ համը, պատրաստակամորեն նախապատվությունը կտան սև ծիրանի պտուղներին, որոնք ունեն հատուկ կծու համ:Ինչ վերաբերում է ծիրանի մուրաբաներին, ապա բոլորը, առանց բացառության, դրականորեն կգտնվեն սև ծիրանի կողմում, քանի որ մրգերից պատրաստված մուրաբան թե՛ արտաքին տեսքով, և թե՛ համով անչափելիորեն բարձր է, քան մուրաբաների որակը բոլոր մյուս տեսակների ծիրան »:

IV Michurin- ի համաձայն, Shlor Tsiran բազմազանությունն ինքնին հարմար չէ միջին գոտու այգիներում տնկելու համար, քանի որ «… չնայած ձմռան մեծ մասում փայտը չի տառապում ցրտահարությունից, ծաղիկների բադերը մարում են»: Այնուամենայնիվ, հանուն արդարության, պետք է ասել, որ IV Michurin- ն ուներ բույսեր, որոնք աճել են այս բազմազանության սերմերից, և նրանք բացահայտորեն ձմեռում էին բավականին լավ:

Սև ծիրանն իր ձևաբանական և կենսաբանական առանձնահատկությունների մեծ մասում միջանկյալ դիրք է զբաղեցնում ծնողական տեսակների միջև: Դրա պտուղը փոքր է ծիրանի պտղից (20-30 գ), թութակ, մաշկի գույնը դեղինից մինչև մուգ մանուշակագույն է: Pulելյուլոզը մանրաթելային, հյութալի, քաղցր և թթու է, հիշեցնում է մեծ պտղաբերությամբ բալի սալորի սորտեր, բայց ունի ծիրանի բույր: Քարը սորտերի մեծ մասում չի առանձնանում պալպից: Ըստ ճաշակի, սեւ ծիրանի պտուղները զիջում են սովորականների լավագույն սորտերին, բայց դրանք լավ են տարբեր տնական պատրաստուկների համար:

Սև ծիրանի հնագույն սորտերից առավել հայտնի են Շլոր Tsիրանը (iranիրան -Սալար), ամերիկյան սևը, մեծ ուշը, Մանարեսը: Theրիմի OSS VNIIR- ում մեծ աշխատանք է սկսվել այս բերքի նոր սորտերի մշակման ուղղությամբ: Գիտնականների խնդիրն է ստեղծել ավելի արդյունավետ և ձմռան դիմացկուն սորտեր `բարելավված մրգերի համով և տարանջատող ոսկորով: Դրա համար սև ծիրանը հատվում է ոչ միայն իր սորտերով, այլ նույնիսկ սալորների (չինական, ռուսական և տնային), բալի սալորի, սովորական ծիրանի, փշերի, բալի սալորի հեռավոր հարազատներով: Այս եղանակով ստացված սորտերն այնքան տարբեր են հներից, որ դրանք, թերեւս, կարելի է անվանել ինչ-որ նոր պտղատու բերք: Նոր սորտերի շարքում հատկապես հետաքրքիր է մկնիկը … Սորտը ստեղծվել է Գ. Վ. Երեմինի կողմից Կրասնոդարի երկրամասում (Կրիմսկ): Դա բառացիորեն թզուկ է, որը կարելի է աճեցնել նույնիսկ լողանալու մշակույթում: Միևնույն ժամանակ, այն ձմեռային դիմացկուն է (ըստ ամենայնի, այն տեղավորվելու է միջին գոտում), դիմացկուն է հիվանդություններին և տալիս է քաղցր-թթու, անուշաբույր պտուղներ: Եվ նաև G. V. Eremin- ը խորհուրդ է տալիս Կուբանի Սև և Սև թավշի իր նոր տեսակները:

Կուբանի սևը բալի սալորի պատահական հիբրիդ է `սովորական ծիրանի հետ: Հասունացման շրջանը միջին է: Համեմատաբար դիմացկուն է հիվանդություններին: Եկամտաբերությունը միջինից ցածր է, բայց կանոնավոր: Ինքնազերծված Մրգերը փոքր են (25 գ), շատ լավ քաղցր-թթու համ:

Սև թավշն ավելի արդյունավետ և ձմեռային է, քան Կուբանի սևը: Այն ունի նաև ավելի փոքր ծառ: Բայց պտուղները նույնպես փոքր են (24 գ), համով նման են Կուբանի սևին: Սորտերը առաջարկվում են Հյուսիսային Կովկասի տարածաշրջանի համար:

Սև ծիրանը գերազանցում է սովորական ծիրանին ինչպես հիվանդությունների (մոնիլիոզ, կլաստերոսպորիում հիվանդություն, ցիտոսպորոզ) դիմադրության, և ձմռան դիմացկունության պայմաններում, հատկապես ձմռան վերջում կրկնվող ցրտերին: Հետեւաբար, այն ավելի կանոնավոր պտուղ է տալիս, քան Ռուսաստանի հարավային սովորական ծիրանը: Newանկալի է փորձարկել դրա նոր տեսակները ավելի ծանր պայմաններում `Վոլգայի շրջանում և միջին գոտում մինչև Մոսկվա (և, ի դեպ, ավելի լավ է ոչ ստանդարտ և ցածր ստանդարտ թուփի տեսքով): Բույսերը տեղադրվում են 4-5 մ հեռավորության վրա: Բոլոր սորտերը լավ փոշոտվում են միմյանց կողմից, ինչպես նաև բալի սալորը, ռուսական և չինական սալորը և սովորական ծիրանը:

Սև ծիրանը բազմապատկվում է բալի սալորի, ծիրանի, կլուբային արմատների ՝ Կուբան -86, Ալաբ -1, Եվրեկայի և այլնի, ինչպես նաև կանաչ և բշտիկավոր հատումների պատվաստման միջոցով: Սև ծիրանը, հատկապես նրա սորտերը Alab-1, Alab-2, Afgan, նույնպես օգտագործվում են որպես սալորի, ծիրանի և դեղձի կլոնային հիմքեր:

Սեւ ծիրանի խնամքը գործնականում չի տարբերվում սովորական ծիրանի խնամքից: Վայրէջքի համար ընտրեք ամենաարևոտ, ամենաջերմ տեղը: Բույսը պետք է պաշտպանված լինի հյուսիսային և արևելյան քամուց:

Apիրանը չի հանդուրժում լճացած ջուրը: Եթե նման վտանգ կա, նրանք ավելի շատ անցքեր են փորում, ջրահեռացում անում և տնկիները տեղադրում բլուրների վրա:

Տնկման փոսերում հողը պետք է լինի տարասեռ: Կավը հավասար մասերում խառնվում է ավազի և տորֆի հետ: Մի տնկեք պարարտանյութը չափազանց շատ: Հետագա տարիներին կերակրեք միայն չափավոր կերպով, որպեսզի աջակցեք աճին: Եթե աճը չափազանց մեծ է, դադարեցրեք կերակրումը, ավելացրեք դոզան, երբ դոզան թուլանում է:

Apիրանը, ինչպես մյուս մրգատու մշակաբույսերը, պահանջում է ջրել, որն իրականացվում է կադրերի ուժեղ աճի ժամանակ: Ամռան երկրորդ կեսին ջրելը դադարեցվում է, քանի որ այն նպաստում է կադրերի աճին, և նրանք ձմռանը չեն հասցնում հասունանալ: Կրակոցի աճը կարելի է դադարեցնել աշնանային քորոցով, բայց դրանից հետո կողային կադրերը հաճախ սկսում են աճել, ապա դրանք նույնպես պետք է սեղմել: Տերևների անկումն արագացնելու համար, ինչը կապահովի ծառի լավագույն պատրաստումը ձմռանը, փորձառու այգեպանները խորհուրդ են տալիս աշնանը փոշոտել չոր փայտի մոխրով, նույնիսկ կանաչ տերևների վրա:

Apիրանը, ավելի մեծ չափով, քան մյուս պտղատու մշակաբույսերը, տառապում է կեղեւի վրա արևային այրվածքներից և քայքայումից: Հետևաբար, տակառները չպետք է ծածկված լինեն ցանկացած նյութով, որը խոչընդոտում է օդի փոխանակմանը (պոլիէթիլեն, տանիքի ծածկ, կիսագուլպաներ): Բայց ծառերը պաշտպանելով արևի այրվածքներից, դրանք պետք է սպիտակեցվեն պարտեզի սպիտակեցմամբ `պղնձի սուլֆատի հավելումով: Եվ նրանք դա անում են ոչ թե մայիսին, ինչպես կարծում են շատերը, այլ աշնան վերջին և կրկին ՝ գարնան սկզբին:

Apիրանը սիրում է էտումը: Դրա տեխնոլոգիան շատ նման է խնձորի ծառի տեխնոլոգիային: Շատ այգեպաններ ծիրանի ծառեր են ստեղծում «ծաղկամանի» տեսքով: