Redberry Vaccinium Praestans - անսովոր և օգտակար սախալինյան հատապտուղ (Redberry - դեպի պարտեզներ - 2)

2024 Հեղինակ: Sebastian Paterson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:51

Սախալինյան անսովոր ու օգտակար կարմիր հատապտուղը սկսում է իր շարժումը դեպի երկրի արեւմտյան շրջաններ

Ախաթովն ասաց, որ կարմիր օշարակը շատ տարածված է Սախալինում: Պերեստրոյկայից առաջ նույնիսկ ստեղծվեց կրասնիկի արդյունաբերական վերամշակումը, որից պատրաստվեցին արդեն նկարագրված Կլոպովկայի օշարակ և Mountain Air լիմոնադը, որը շատ տարածված էր Սախալինի վրա:

Արդյունաբերությունը բնակչությունից հատապտուղներ էր ստանում հավաքագրման կետերի լավ կազմակերպված ցանցի միջոցով, որտեղ հավաքողները դրանք հանձնում էին իրենց համար շատ բարենպաստ պայմաններով: Ամեն ինչ փլուզվեց: Բնակչությունը շարունակում է պատրաստել օշարակ նույնիսկ հիմա. Ոմանք միայն իրենց համար, և ոմանք էլ վաճառքի համար ՝ շշալցնելով այն տնային պայմաններում պիտակավորված շշերի մեջ: Պահանջարկը մեծ է: Բնակիչները նաև ստացան լիմոնադ պատրաստելու ձևը, որը բավականին պարզ է. Բավական է պարզապես օշարակը նոսրացնել հանքային գազավորված ջրով `համտեսելու համար: Սախալինի բնակիչները գնահատում են այս պատրաստուկները որպես հիպերտոնիկ և տոնիկ միջոց, նրանք բուժում են դրանք մրսածությունից, իսկ լիմոնադը գնահատվում է նաև լավ ըմպելիքից վերականգնվելու համար: Կարմիր հատապտուղները օգտագործվում են նաև ավանդական պատրաստուկների համար. Կոմպոտներ, պահածոներ, մարմելադ, պաստիլներ: Դրանք ավելացվում են մրգերի և հատապտուղների սովորական վերամշակմանը, ինչը արտադրանքին տալիս է յուրահատուկ համ:բույրը և երկարացնում է պահպանման ժամկետը ՝ բենզոաթթվի շնորհիվ:

Կարմրոտ բնույթով արտասովոր սահմանափակ տարածումը, զուգորդված բնակչության նկատմամբ նրա նկատմամբ հետաքրքրության աճով, այս եզակի բույսը դնում են ոչնչացման սպառնալիքի տակ: Սախալինի կրասնիկովի հետազոտող Վ. Ի. Կրասիկովան հայտնում է հատապտուղների համար բնակչության զանգվածային ներխուժման ընթացքում «կրասնիչնիկի» ոտնահարելու և նույնիսկ դրանք հերկելու համար: Իհարկե, բոլոր միջոցները պետք է ձեռնարկվեն կարմիր բույսը բնության մեջ պահելու համար, բայց պակաս կարևոր չէ ժամանակ ունենալ այն մշակույթի մեջ ներմուծելու համար: Առաջին անգամ նման փորձ կատարվել էր դեռ 1914 թ.-ին: Տեղեկատվություն կա, որ 79-80-ական թվականներին կարմրուկը ծաղկել և պտուղ է տվել Գիտությունների ակադեմիայի գլխավոր բուսաբանական այգում (Մոսկվա) SB RAS (Նովոսիբիրսկ), BIN RAS (Լենինգրադ) բուսաբանական այգում: Վ. Ի. Կրասիկովան Սախալինից շատ տնկանյութ է ուղարկել երկրի տարբեր վայրեր սիրողական այգեպաններին, և, ի դեպ, գուցեՈրոշ սիրողականներ, ովքեր ստացել են այդ բույսերը, կպատասխանեն և կգրեն խմբագրին իրենց ճակատագրի մասին: Նույնիսկ այնպիսի մասնագետ, ինչպիսին է Վ. Ի. Կրասիկովան, ով ամեն ինչ գիտի այդ մասին, դժվար հարց է համարում Կրասնիկայի ներդրումը մշակույթ: Դեռ 70-80-ականներին Սախալինի վրա նրա աշխատանքը այս ուղղությամբ չի բերել մեծ հաջողությունների: Բայց, այնուամենայնիվ, նա դեռ վստահ է, որ այս աշխատանքը պետք է շարունակել: Եվ դա շարունակվում է:

1990 թ.-ին E. A. Tyurikov- ը տնկեց կարմիր խոտը Մոսկվայի հարավային ծայրամասում `Այգեգործության և տնկարանների ընտրության և տեխնոլոգիայի համառուսական ինստիտուտում (VSTISiP): Դրանք երկու ձև էին. Կունաշիր կղզուց գիտնականի բերած նմուշներ և Հարավային Սախալինից ստացված 30 արմատային հատումներ: Միևնույն ժամանակ, Է. Ա. Տյուրիկովը Կրասնիկա է տնկել Վլադիմիրի մարզի Կամեսկովսկի շրջանում գտնվող իր անձնական հողամասում: Կրասնիկան արմատավորվեց, աճեց և անվտանգ պտուղ տվեց: Unfortunatelyավոք, մահը ընդհատեց գիտնականի աշխատանքը: Բայց ես հիշում եմ, թե ինչպես մեր հանդիպումներից մեկում նա, լինգենու բույսեր մշակույթ ներմուծելու մեծ խանդավառ, խոսեց պարտեզներում կարմրահեր ներմուծելու անկասկած հեռանկարների մասին:

Redberry- ի հետ աշխատանքը շարունակեց I. Yu. Smirnov- ը, բայց հիմա, ցավոք, այն կրկին ընդհատվեց: Եվ այնուամենայնիվ, հրապարակումներից վերլուծելով, չնայած մշակույթում կարմրախտի աճեցման փոքր փորձը, արդեն հնարավոր է տալ որոշ առաջարկություններ դրա «ընտանեկանացման» համար: Krasnika- ն, ինչպես մյուս lingonberry- ը, լավ է զգում միայն թթու, ազատ, շնչող և խոնավություն ներծծող հողերի վրա: Այլ հողերում բույսերը ճնշված են, նրանց ձմռան դիմացկունությունը նվազում է, և նրանք մահանում են: Ահա թե ինչու է այդքան անհրաժեշտ զգուշորեն պատրաստել հողը կարմրահողի տակ: Մի անգամ ես գրեցի E. A. Tyurikov- ի պատմությունը, ինչպես նա արեց իր պարտեզում: Ահա այս գրառումը.

«Redberry- ի մշակման համար հիմքի հիմքը թթվային էր (pH 3,5-4,5), թույլ քայքայված տորֆ: Այն ունի փոշու օդափոխություն և խոնավության բարձր պահունակություն: Փող խնայելու համար ես խառնեցի թեփը և փշատերև անտառային աղբը տորֆի հետ մինչև 30% ծավալով: Ստացված չամրացված զանգվածը խառնեցի ավազոտ կավային հողի հետ 5: 1 հարաբերակցությամբ: (Եթե ձեր կայքում գերակշռում են կավային հողերը, հարաբերակցությունը պետք է տարբեր լինի ՝ 10: 1): Նա պատրաստի հիմքով լցրեց խրամատները 80 սմ լայնությամբ և 40 սմ խորությամբ: Խրամատները մեկուսացված էին ռիզոմային մոլախոտերի արտաքին ներթափանցումից պլաստիկ ժապավենով: Կարող եք նաև օգտագործել լինոլեում, պլաստմասե թերթեր, հին շիֆեր, երկաթ և այլն: Եթե տեղում գերակշռում է տորֆային հողը, ապա կարմրափայտը կարելի է աճեցնել առանց նախնական նախապատրաստման, գլխավորն այն է, որ բույսերը մեկուսացնեն ռիզոմային մոլախոտերից »:Այգեգործության ինստիտուտում (VSTISiP) մորենին աճում է չափավոր քայքայված բարձրորակ տորֆի և ավազի խառնուրդի վրա (3: 1):

Կարծում եմ, որ ես ստիպված կլինեմ փորձեր կատարել, երբ պարտեզում տեղ ընտրեմ Կրասնիցայի համար. Թվում է, թե բնության մեջ կարմիր ծառն ավելի լավ է աճում լուսավորված տեղերում ՝ անտառի եզրեր, այրված վայրեր, բացատներ: Բայց Վ. Ս. Կրասիկովան հայտնում է, որ բաց, լավ լուսավորված վայրերում փորված կույտի մի մասի նման բույսեր տնկելիս, առաջին սեզոնի բոլոր տնկարկները բառացիորեն «այրվել» են արևի ուղիղ ճառագայթների ազդեցության տակ: Կեչիների հովանի տակ տնկված բույսերը, չնայած արմատավորվել էին, ակնհայտորեն հետ էին մնում զարգացումից և հետաձգում էին պտղաբերումը: VSTISiP- ում մորենին աճում է ակտինիդիայի և կուրիլի թեյի որոշ ստվերում: Սա, կարծես, նվազեցնում է հնարավոր երաշտի բացասական ազդեցությունը բույսերի վրա: Այս պայմաններում բերքը կայուն է և մոտ չորս անգամ ավելի բարձր է (350–500 գ / մ 2), քան բնության մեջ:Միևնույն ժամանակ, նկատելիորեն ստվերոտ վայրերում կա հատապտուղների ավելի ուշ հասունացում և բերքատվության կտրուկ անկում: Redberry- ի մշակույթում, ինչպես նաև բնության մեջ, այն կարելի է բազմացնել վեգետատիվ և սերմերով: Առաջին մեթոդով ցանկացած չափի և ձևի «աղյուս» կտրվում է ռիզոմներով թափանցած հողից և տեղափոխվում է նոր տեղ ՝ թույլ ցրված տորֆով: Կարմիր ծառի համար նույնիսկ ավելի հեշտ է բազմանալ բույսերից իրենց ստորգետնյա մասով առանձնացված կադրերով: Հնարավոր է նաև օգտագործել արմատային հատումներ, որոնք լիգինացված ռիզոմի «կտորներ» են, որոնց վրա տեղակայված են քնած բողբոջներ:Առաջին մեթոդով ցանկացած չափի և ձևի «աղյուս» կտրվում է ռիզոմներով թափանցած հողից և տեղափոխվում է նոր տեղ ՝ թույլ ցրված տորֆով: Կարմիր ծառի համար նույնիսկ ավելի հեշտ է բազմանալ բույսերից իրենց ստորգետնյա մասով առանձնացված կադրերով: Հնարավոր է նաև օգտագործել արմատային հատումներ, որոնք լիգինացված ռիզոմի «կտորներ» են, որոնց վրա տեղակայված են քնած բողբոջներ:Առաջին մեթոդով ցանկացած չափի և ձևի «աղյուս» կտրվում է ռիզոմներով թափանցած հողից և տեղափոխվում է նոր տեղ ՝ թույլ ցրված տորֆով: Կարմիր ծառի համար նույնիսկ ավելի հեշտ է բազմանալ բույսերից իրենց ստորգետնյա մասով առանձնացված կադրերով: Հնարավոր է նաև օգտագործել արմատային հատումներ, որոնք լիգինացված ռիզոմի «կտորներ» են, որոնց վրա տեղակայված են քնած բողբոջներ:

Սերմերով բազմացնելիս խորհուրդ է տրվում դրանք ցանել գետնին ձմռանից առաջ, իսկ հետո հողը ծածկել մամուռներով: Ես դա այլ կերպ արեցի: Ես սերմեր ցանեցի հողով տուփի մեջ, դրեցի պլաստիկ տոպրակի մեջ և ուղարկեցի ձյան տակ: Լուսանկարում կարելի է տեսնել նման ցանքի արդյունավետությունը. Ամեն ինչ վեր է խոյանացել, և աշնանը բույսերը հասել են 7-10 սմ բարձրության: Սերմերը ընտրվում են լիովին հասած հատապտուղներից: Սերմերը փոքր են, երկարավուն (մինչև 1,3 մմ երկարությամբ), մի փոքր մանգաղ կոր: Մեկ պտուղը պարունակում է դրանցից մինչև 34 հատ: 1 պտղի համար ընդհանուր քաշը 8 մգ է, 1000 հատապտուղի համար ՝ 268 գ: Նոր բերքահավաքի սերմերը չեն բողբոջում, դրանց բողբոջման կարողությունը կտրուկ նվազում է նույնիսկ մեկ տարի պահելուց հետո: Redberry- ի խնամքը բաղկացած է համակարգված ջրարբիացումից, մոլախոտերի մանրակրկիտ վերահսկումից և տարեկան տորֆ ավելացնելուց `4-5 կգ 1 մ 2-ի համար: Տորֆը սովորաբար թափվում է աշնանը ՝ իր հետ բերելով կրկնակի սուպերֆոսֆատ (1 մ 2-ի դիմաց 20-30 գ):Տորֆի մի մասը կարող է օգտագործվել նաև գարնանը և ամռանը որպես ցանքածածկ: Առաջարկվում է օգտագործել ազոտական և կալիումի պարարտանյութեր `միզանյութի և կալիումի սուլֆատի լուծույթների տեսքով (1 գ 1 լ-ի համար): Լուծումը կիրառվում է երկու փուլով `գարնանը և ծաղկման ժամանակ: Ընդհանուր դոզան 1 մ 2-ի համար 20 գ-ից ոչ ավել է:

Սառնամանիքները սարսափելի չեն կրասնիկի համար, այն գործնականում չի տուժում դրանցից նույնիսկ ձմռանը ՝ քիչ ձյունով և բավականին ցրտով: Բայց ավելի հյուսիսային շրջաններում, ըստ ամենայնի, այն դեռ պետք է պատսպարվի ձմռանը: Բայց գարնանային ցրտերը (նույնիսկ -3? C ջերմաստիճանում) նվազեցնում են բերքը: Հետեւաբար, գարնանը ցանկալի է ծածկել ներկը ցանկացած ոչ հյուսված նյութի կրկնակի շերտով: Մոսկվայի շրջանում դա արվում է ապրիլի վերջին - մայիսի սկզբից մինչև մայիսի վերջ - հունիսի սկիզբ: Միջին գոտում կարմրափայտի զարգացման բոլոր փուլերը, ներառյալ ծաղկումն ու հասունացումը, տեղի են ունենում 1-3 շաբաթ շուտ, քան Սախալինում: Պտուղները կապվում են ինչպես ինքնալրպումից, այնպես էլ իշամեղուների աշխատանքի շնորհիվ: Կցանկանայի շեշտել, որ այգեպանների համար մոշը հետաքրքիր է ոչ միայն որպես նոր հատապտուղ, այլ նաև որպես գետնին ծածկող խիստ դեկորատիվ բույս:

Կարմիր ծառի աճող վայրերի կլիման բնութագրվում է բարձր խոնավությամբ, ինչը պայմանավորված է ձմռանը ձյան խոր ծածկով և տաք սեզոնին հորդառատ անձրևներով: Բայց նույնիսկ այսպիսի խոնավ կլիմայի պայմաններում կարմրափայտը ավելի հաճախ աճում է խոնավ ճահճային անտառներում, հատկապես լավ ճահճային եզրերին, մամուռի ճահիճների ծայրամասերում և նույնիսկ հյուսիսային լանջերին: Բայց մեր երկրում կան շատ նման վայրեր, և որքան հաճախ, ցավոք, հենց այդպիսի «անհարմարություններ» են հատկացվում մեր այգիների հողամասերի համար, և դրանց տիրապետելու փորձը ավանդական մշակույթների համար միայն մելամաղձություն և հիասթափություն է առաջացնում: Բայց նոր վայրերում, հարմարեցված նման վայրերին, այգեգործական մշակաբույսերը կարող են լինել մորենու: Իհարկե, այն մշակույթի մեջ ներմուծելը, և նույնիսկ դրա համար նոր շրջաններում դա հեշտ գործ չէ, բայց իզուր չէ, որ ժողովրդական իմաստությունն ասում է. «Timeամանակն ու աշխատանքը կխորտակեն ամեն ինչ»: Եվ քանիսն են արդեն «խլացել»; հիշիր գոնեինչպես lingonberry, լոռամիրգ, հապալաս և նույնիսկ քիչ հայտնի հատապտուղներ ՝ արքայազն, ամպամած, թափանցում են մեր այգիները «իհարկե անտառից»: Եկել է նեղ շրջանակի եզակի էնդեմիկ ՝ կարմիր ծառերի պահը:

Գոյություն ունեն այլ քիչ հայտնի մրգատու և հատապտուղ մշակաբույսեր, որոնք կարող են աճել ձեր տարածքում: