Այգում հապալաս աճող - 2

2024 Հեղինակ: Sebastian Paterson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:51

Ձեր պարտեզի «սեւ հատապտուղ»

Ամերիկյան հապալասի հատապտուղների քիմիական և կենսաբանական կազմը պարզապես տպավորիչ է: Սովորական ճահճային հապալասի համեմատ ամերիկյան հատապտուղները պարունակում են 30-50% ավելի պինդ նյութեր և շաքարեր: Շաքարներն ու թթուները, պեկտինի և տաննիների հետ միասին, որոշում են հատապտուղների գերազանց համը: Դրանք նաև խթանում են ախորժակը և բարելավում մարսողական համակարգի աշխատանքը:

Հապալասի հատապտուղներում պարունակվող նյութերն ու միացությունները ունեն հակաօքսիդիչ ազդեցություն, ինչը շատ արդյունավետ է աթերոսկլերոզի, հիպերտոնիայի, ռևմատիզմի, կոկորդի ցավերի ժամանակ: Նրանք ունեն մազանոթի ամրապնդող, հակաբորբոքային, խոլերետիկ և միզամուղ ազդեցություն: Դրա հատապտուղները պարունակում են նաև վիտամիններ և միկրոէլեմենտներ, որոնք ազդում են օքսիդատիվ պրոցեսների, մարսողական տրակտի ֆերմենտների աշխատանքի և արյան մակարդման վրա:

Հապալասի մրգերում պարունակվող պեկտինները նպաստում են մարմնից ծանր մետաղների և ռադիոնուկլեիդների (կապար, ստրոնցիում, կոբալտ, ցեզիում և այլն) վերացմանը: Բացի այդ, դա ինքն իր պտուղներում չի կուտակում այդ վտանգավոր տարրերը ՝ մարդկային արդյունաբերական գործունեության արտադրանք: Բարձրահասակ հապալասի այս հատկությունները շատ կարևոր և արդյունավետ են մեր կոշտ միջավայրում և ռադիոակտիվ և քիմիական աղտոտման ենթակա տարածքներում: Նյութափոխանակությունը, հիշողությունը և շարժումների համադրումը բարելավելու համար բավական է օրական ուտել կես բաժակ բարձր հապալաս:

Կան մի շարք այլ մրգեր, որոնք օգնում են, օրինակ, բարելավել հիշողությունը, կանխում բջիջների ծերացումը, բայց դրանցից ոչ մեկը չի տալիս այնպիսի բարդ դրական ազդեցություն ամբողջ մարմնի վրա, ինչպես պարտեզի հապալաս սպառելու դեպքում: Հապալասի և մի շարք վիտամինների և միներալների պարունակության մեջ պարունակվող հակաօքսիդիչները բարելավում են տեսողության կտրուկությունը, մարսողական տրակտի, էնդոկրին գեղձերի աշխատանքը, նվազեցնում մարդու մարմնի ալերգիկ ռեակցիաները թմրանյութերի, սննդի և այլ անբարենպաստ գործոնների նկատմամբ: Նա ինքը գրեթե երբեք չի առաջացնում ալերգիկ ռեակցիաներ, և դա կարող է տրվել նույնիսկ գերզգայունություն ունեցող և դիաթեզի և ալերգիայի հակում ունեցող երեխաներին:

Գերմանիայում և եվրոպական այլ երկրներում սորտային հապալասի հատապտուղները գրեթե շտապում են: Գերմանիայում շատերն անհրաժեշտ են համարում ունենալ հապալասի գոնե մի քանի բարձրահասակ թուփ: Պլանտացիաներում աճեցված հատապտուղների ամբողջ բերքը շատ արագ սպառվում է, չնայած շատ բարձր գներին, որոնք գերազանցում են նույնիսկ ամենաէկզոտիկ մրգերի գները: Ռուսաստանում բարձր հապալասի հատապտուղները վաճառքում չափազանց հազվադեպ են, և միայն միայնակ խանութներում են դրանք վաճառվում շատ բարձր գնով: Ընդհանուր առմամբ, այս բերքի մշակումը շատ հեռանկարային իրադարձություն է:

Ամերիկյան հապալասի գյուղատնտեսական ճարտարագիտություն

Ելնելով աճող պայմաններից ՝ դրա գյուղատնտեսական տեխնոլոգիան շատ պարզ է և, կարելի է ասել, որ հապալասը ծույլերի համար բույս է: Այգու հապալասը սկսում է պտուղ տալ 3-5 տարեկան հասակում, և համապատասխան խնամքով և էտմամբ ՝ նրա թփերը լավ բերք են տալիս մինչև 50-70 տարեկան: Նրա մշակման համար հարմար են տարբեր տեսակի հողեր ՝ տորֆ, կավային, ավազոտ կավե և ավազոտ, բայց արձագանքը պետք է լինի թթվային (pH 3,5-4,5): Տորֆի ճահիճների վրա ցանկալի է ծածկել թփերի շուրջ հողը մինչեւ 10 սմ ավազի շերտով: տորֆի հողերը շատ երկար են տաքանում գարնանը տաքանալու համար, և դրանց վրա հապալասի աճող սեզոնը շատ ավելի ուշ է ավարտվում, քան սովորական հողերում, ինչը կարող է աշնանային վաղ ցրտահարությունների և ձմռան սաստիկ ցրտերի պատճառով կադրերի մասնակի ցրտահարման պատճառ դառնալ: Ավազոտ հողերում հապալասը հաճախ զուրկ է սննդանյութերից և խոնավությունից,ուստի կարևոր է ապահովել ժամանակին պարարտացում և ոռոգում այդպիսի հողերի վրա:

Հապալասը տնկվում է լավ լուսավորված և տաք տեղերում, հողում օրգանական պարարտանյութեր (տորֆ, հումուս, անտառային աղբ) կիրառելով 1 դմ-ի համար 2-3 դույլ, ինչպես նաև 20-30 գ բարդ հանքային և օրգանիմիական պարարտանյութեր: m² (լավագույն ֆիննական Kemira- կայարան, բայց կարող եք ekofosku, Station wagon և այլն): Կատեգորիկորեն անհնար է հողի մեջ ավելացնել դեզօքսիդիչներ, կրաքարի նյութեր (կրաքարի, դոլոմիտի ալյուր, կավիճ) կամ ալկալային ռեակցիայի (պոտաշ) պարունակող պարարտանյութեր, այս նյութերը կարող են ոչնչացնել հապալասը: Քլոր պարունակող պարարտանյութերի ՝ կալիումի քլորիդի, կալիումի աղի և այլնի օգտագործումը նույնպես հակասում է բարձր հապալասների համար: դրանց մեջ պարունակվող քլորը նույնպես չի հանդուրժում հապալասը և մեռնում է: Եթե հողը չեզոք է կամ ալկալային,ապա հողի թթվայնությունը բարձրացնելու համար անհրաժեշտ է ավելացնել բարձրորակ չաղտոտված տորֆ և թեփ:

Այգու հապալաս տնկում:

Խորհուրդ է տրվում այն տնկել փոսի մեջ (խորությունը 60 սմ, տրամագիծը 60-80 սմ) `լցված բարձրորակ տորֆի և ավազի խառնուրդով` 3: 1 հարաբերակցությամբ: Եթե կայքի հողը չափավոր կամ անբավարար խոնավանում է, ապա թփերը տնկվում են հողի մակարդակից 5-10 սմ ցածր: Տաք չոր եղանակի ժամանակ անհրաժեշտ է վերահսկել հողի հագեցվածությունը ջրով: Եթե հողը կավային է, կամ ստորերկրյա ջրերը շատ մոտ են, և ջուրը երբեմն այնտեղ լճանում է, ապա հապալասը տնկվում է 15-20 սմ բարձրությամբ բլուրների վրա: Շատ կարևոր է վերահսկել ջրի ռեժիմը, քանի որ այս բերքը պահանջում է խոնավության լավ մատակարարում, բայց բնավ չի հանդուրժում մակերևույթին շատ մոտ գտնվող երկարատև ջրհեղեղները կամ ստորերկրյա ջրերի լճացումը: Հապալասի աճի և պտղաբերման լավագույն պայմանները ստեղծվում են, երբ հողի խոնավությունը դաշտի խոնավության ընդհանուր հզորության 60-70% -ի սահմաններում է:Դա որոշվում է մի բուռ երկիր մի կտորով սեղմելով: Եթե ավազոտ կավե հողը ուռուցիկ չի առաջանում, չնայած կարծես թե խոնավ է, ապա ջրելը անհրաժեշտ է:

Թեթև կավային հողերի վրա ջրելը անհրաժեշտ է, երբ հողը գլորում է մի կտոր, բայց քանդվում է առանց որևէ ճնշման: Տորֆի հողը համարվում է անբավարար խոնավացած, եթե սեղմումից հետո ուռուցիկը հեշտությամբ քանդվում է: Չնայած հապալասը ինքնաբերաբար բերրի է, ավելի լավ փոշոտման և լավ պտղաբերման համար, առնվազն 2-3 տարբեր սորտերի տնկումը միմյանցից 1,2-1,5 մետր հեռավորության վրա կլինի առավել օպտիմալ: Թփերի միջեւ այս հեռավորությունը ապահովում է նորմալ զարգացում և լավ լուսավորություն: Տնկելուց հետո բույսերը պետք է լավ թափվեն, և ցանկալի է հողի մակերեսը ցողել թփերի շուրջը թեփով: Բարձր լճացած ստորերկրյա ջրերում (մակերեսից մինչև 10 սմ հեռավորության վրա) հապալասը շատ թույլ է աճում, ուստի դրանք տնկվում են բլուրների վրա և ապահովում լավ ջրահեռացում:

Արմատային համակարգի վերը նշված հատկությունների պատճառով սածիլները պետք է ձեռք բերել տարաների կամ պլաստիկ տոպրակների մեջ: Այս դեպքում խորհուրդ է տրվում համոզվել, որ սածիլները աճեցվել են հենց տարաների մեջ, և ոչ թե փորվել և ծածկվել թարմ հողով: Բաց արմատներով հապալասը գործնականում անհնար է տեղափոխել, և այդ տնկիների մեծ մասը սատկում է: Ավելին, ինչպես ցույց է տվել պրակտիկան, 90% դեպքերում բաց արմատներով բույսերը, պարզվում է, սովորական ճահճային հապալաս են, փորված են անտառում և ոչ մի ընդհանուր բան չունեն սորտային բարձր հապալասի հետ:

Դուք կարող եք տնկել ամբողջ ամառ տարաների մեջ աճեցված հապալաս, բայց արդյունքների նկատմամբ ավելի մեծ վստահության համար ավելի լավ է դա անել հողը տաքացնելուց և ցրտահարությունն ավարտելուց անմիջապես հետո: Մինչև տնկման պահը տարաների մեջ սածիլները կարող են տեղադրվել ապակեպատ լոջայի կամ պատշգամբի վրա, ջերմոցում կամ տան հարավային պատի մոտ, ապահովելով նրանց պաշտպանություն ցրտից և բավարար ջրարբիացումից, ինչպես նաև կերակրել քլորի թույլ լուծույթներով: - անվճար հանքային պարարտանյութեր առնվազն երկու շաբաթը մեկ անգամ (ամիսներ ՝ Կեմիրա-լյուքս, Կեմիրա-կոմբի, Իդեալ) ՝ համաձայն փաթեթի կամ օրգանական պարարտանյութերի վերաբերյալ առաջարկությունների

Խնամք

Մեր Հյուսիս-Արևմտյան տարածաշրջանի պայմաններում ես պարտեզի հապալասի վրա ոչ մի հիվանդություն կամ վնասատու չեմ նկատել, ուստի քիմիական նյութերով բուժման անհրաժեշտություն չկար: Բույսերը կերակրելը նույնպես շատ պարզ է. Դրա համար ամեն տարի (գարնանը) կիրառվում են բարդ պարարտանյութեր (Կեմիրա-ունիվերսալ, Ekofoska): Կիրառված պարարտանյութի դոզան կախված է գործարանի տարիքից. 1 tbsp- ը քսվում է երկու տարեկան բուշի տակ: գդալ, երեք տարեկան երեխայի տակ - 2 գդալ: Բացի այդ, տոկոսադրույքը յուրաքանչյուր տարի կրկնապատկվում է, այսինքն. Վեց տարեկան բուշի տակ կիրառվում է 16 ճաշի գդալ պարարտանյութ: Ապագայում, անկախ տարիքից, տարեկան կիրառվում է 16 ճաշի գդալ պարարտանյութ: Պարարտանյութը կարող եք պատրաստել ինքներդ ձեզ ՝ խառնելով 1 մասի ամոնիումի սուլֆատ, 2 մասի սուպերֆոսֆատ, 1 մաս կալիումի սուլֆատի, ինչպես նաև ավելացնել որոշ հետքի տարրեր, օրինակ ՝ առանց քլորի, ազոտ չունեցող AVA պարարտանյութ:Պարարտանյութերի ամբողջ դոզան կարող եք կիրառել մեկ անգամ ՝ ապրիլի վերջին - մայիսի սկզբին, կամ կարող եք բաժանել այն երկու մասի ՝ առաջին մասը (ծավալի 2/3-ը) դարձնելով ապրիլի վերջին - մայիսի սկզբին, իսկ երկրորդը (1 / Հատորի 3) - մայիսի վերջին - հունիսի սկզբին:

Բեղմնավորումից հետո բույսերը պետք է լավ ջրվեն: Հետագա խնամքը թուփ կազմելն է: Անհրաժեշտ է ապահովել, որ բույսերն ունենան կազմավորման 4-5 ուժեղ կադրեր և բավարար քանակությամբ ճյուղավորվող կադրեր ՝ պտղատու բողբոջներով: Հապալասի մեջ, առաջին հերթին, հիվանդ ու թույլ ճյուղերը հանվում են թփի հիմքի և ճյուղերի մանր թփերի աճերը, որոնք բերում են ուժեղ խտացման: Եթե աճեցված բազմազանությունը ձգտում է մեծ քանակությամբ նորացման և ճյուղավորվող կադրեր առաջացնելուն, ինչը հանգեցնում է բուշի խտացմանը, ապա այդպիսի էտում կատարվում է տարեկան, եթե սորտը չունի այդպիսի հատկություն, ապա թուփը կտրվում է ամեն անգամ երկու-երեք տարի

Հին թփերի վրա էտումը ուղղված է բերքատվության բարձրացմանը և հատապտուղների մեծացմանը, քանի որ 8-10 տարեկան մասնաճյուղերը դառնում են անարդյունավետ: Հետեւաբար, նրանք հեռացնում են բոլոր հին ճյուղերը ՝ հասնելով կազմավորման նոր կադրերի աճին: Նման էտումից հետո հին թփերը 1-2 տարով նվազեցնում են բերքատվությունը, բայց հետո նորից առատ բերք տալիս: Ուղղաձիգ ցողուններով թփերը նոսրացնում են կենտրոնում, իսկ բաշխող բույսերում կտրվում են ստորին կախված ճյուղերը: Կտրեք հապալասը աշնանը տերևների անկումից հետո կամ վաղ գարնանը, նախքան հյութի հոսքը սկսվի: