Սիբիրյան ալոճենի կամ արյան կարմիր

2024 Հեղինակ: Sebastian Paterson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:51

Ալոճենի մշակումը և օգտագործումը բժշկության և խոհարարության մեջ

Կան շատ ալոճիներ, մոտ 1250 տեսակ, որոնցից մոտ 30-ը աճում են մեր երկրում, նույնիսկ 58-ը ներմուծվում են դրսից: Նրանց անունը գալիս է բոյար բառից (երկրի որոշ շրջաններում այս բույսը կոչվում է ալոճ, երիտասարդ տիկին կամ բոյարկա), առաջացել է փարթամ սպիտակ փրփուրի ծաղկումից և վառ կարմիր պտուղներից ՝ որպես վառ «բոյարի» անալոգիա «հագուստ:

Ալոճի մեջ կան շատերը և շատ օգտակար, խոստումնալից և նույնիսկ մշակույթ ներմուծված ՝ կանաչ միս, մոնոպոդ և այլն: Այնուամենայնիվ, այս հսկայական թվաքանակի մեջ կա մի տեսակ, որն աչքի է ընկնում իր հատկություններով: Եվ, թերեւս, դրանցից ամենագեղեցիկներից և ամենակարևորը `ամենատարածվածն ու ձմեռվա դիմացկունը: Սա սիբիրյան ալոճենու կամ արյան կարմիր գույն է (Crataegus sanguinea Pall.): Դրա բաշխման տարածքը շատ մեծ է ՝ Ռուսաստանի եվրոպական մասի արևելք (Վոլգայից արևելք), Սիբիր, Կենտրոնական Ասիա: Սա մինչեւ 4 մ բարձրության ծառ է կամ թուփ:

Այգեգործի ուղեցույց

Բույսերի տնկարանները Ապրանքներ խանութներ ամառանոցների համար Լանդշաֆտային դիզայնի ստուդիաներ

Բնության մեջ այն աճում է առանձին կամ խմբային, եզրերի երկայնքով, սաղարթախիտ և խառը անտառներ, գետերի ափեր, կիրճեր, թփերի միջև: Փայտը շատ գեղեցիկ է, վարդագույն գույնով, ամուր; ուժի վրա ոչնչով չի զիջում շիմշանին: Կարող է օգտագործվել փոքր արհեստների և գործիքների բռնակների համար: Հատկապես արժեքավոր են բերանի խոռոչները ՝ գեղեցիկ գույնով և բնօրինակ փայտի կառուցվածքով: Մասնաճյուղերը խիտ ծածկված են կարմրավուն, փայլուն, սուր և կոշտ, գրեթե ուղիղ ողնաշարերով, մինչև չորս սանտիմետր երկարությամբ: ամենաերկարն ինչ ունեն ալոճիները:

Բույսի տերևները փոփոխական են, ձվաձև, 3-7 մակերեսային բլթակներով և ատամներով, աշնանը ՝ մինչև 10 սմ երկարությամբ, մուգ կանաչ, կարմրավուն-նարնջագույնով: Theաղիկները խոշոր են, սպիտակ կամ փոքր-ինչ վարդագույն, դարբանների մանուշակագույն անթերով: շատ գեղեցիկ, բայց տհաճ հոտով: Մեղր բույսեր են: Ersաղիկները հավաքվում են խիտ թանձրուկային ծաղկաբույլերում: Մրգեր մինչև 1 սմ տրամագծով, կարմրավուն-նարնջագույն կամ արյուն-կարմիր (այստեղից ՝ բույսի անուններից մեկը), փայլուն, 3-5 սերմերով (այս սերմերի 1000 կտորները կշռում են 17-26 գ), ալյուրով, մի փոքր տտիպ, թարմ քաղցր պալպ; հասունանալ օգոստոսի վերջին և կախել մինչև սառնամանիք: Այս պտուղները ուտում են թռչունները, ուստի ալոճենի սերմերը տարածվում են:

Այն օգտագործվում է փողոցների, այգիների, այգիների կանաչապատման համար; կարող է օգտագործվել որպես երիզորդ (միայնակ), կենսախմբերում, բայց դա հատկապես լավ է բոլորովին անթափանց ցանկապատեր ստեղծելու համար, որոնցում երգող թռչունները պատրաստակամորեն տեղավորվում և թաքնվում են ՝ կատուների, գիշատիչ թռչունների և այլ թշնամիների համար անհասանելի:

Սիբիրյան ալոճենը նույնպես օգտագործվում է որպես հող պաշտպանող բույս:

Սիբիրյան ալոճենը ֆոտոֆիլ է, բայց դիմագրավում է որոշ ստվերային, երաշտադիմացկուն: Չնայած փոքր չափին ՝ այն ապրում է շատ երկար ՝ մինչև 200-300 տարի կամ ավելի: Նախընտրում է միջին խոնավությամբ թարմ, բերրի, ալյուվիալ հողերը:

Iceանուցման տախտակ Վաճառքի ձագուկներ Վաճառքի քոթոթներ Վաճառքի ձիեր

Ալոճին բազմանում են սերմերով, կադրերով, երբեմն ՝ արմատային ծծողներով, պարտեզի ձևերով ՝ պատվաստմամբ: Այն կարելի է պատվաստել լեռնային մոխրի, սերկլիլի, կոթոնասեր, թրթուրների վրա (ցածր ճապոնական սերկլիլ): Ինքն իրենով կարող է ծառայել որպես պաշար թզուկ խնձորենիների, տանձերի, շենոմելների և այլ նռան տեսակների համար: Գարնանացանի ընթացքում սերմերը պահանջում են երկարատև շերտավորում և սպիացում (կեղևի վնաս), հակառակ դեպքում նրանք շատ թույլ են բողբոջում, հիմնականում երկրորդ տարում: Բուսականությունը մեծացնելու համար ցանքսը լավագույնս արվում է ամռան վերջին ՝ չհասած սերմերով: Այնուհետեւ գարնանը կստանաք ընկերական կադրեր:

Bգուշացեք մրգատու ծառերի, հատկապես խնձորի և տանձի կողքին ալոճը տեղադրելուց, քանի որ դրանք բոլորը ազդում են նույն վնասատուների և հիվանդությունների կողմից: Եվ նա շատ թշնամիներ ունի. Սրանք կանաչ խնձորի aphids, ալոճենի երիկամի peites, կարմիր պտղատու mites, ալոճենի ճանճեր, թխկի mealybugs, ալոճենի miner ցեց, ձմեռային ցեց, օղակավոր մետաքսագործ, ալոճենու, պղպեղ ցեց, ալոճի, ոսկե պոչ բալ եւ այլ sawflies, խնձորի ծաղկի բզեզ, ալոճենի մրգերի տերևի բզեզ, ակացիա և խնձոր ստորակետի նման կեղծ սկուտեղներ, կնճռոտված հյութալի փայտ; և դա երբեմն բավականին ուժեղ է վնասվում դրանց կողմից: Ալոճենին ունի նաև բազմաթիվ հիվանդություններ. Փոշոտ բորբոս, ժանգ, ֆիլոստիկոզ, սեպտորիա, նապաստակ, կոճղի կենտրոնական փտում և այլն: Բոլորի հետ դրանց դեմ պայքարի միջոցները ստանդարտ են,ընդունված պտղաբուծության մեջ:

Ալոճենի օգտագործումը բժշկության և անասնաբուժության մեջ

Մարդիկ սիբիրյան ալոճենի պտուղներն օգտագործում են սննդի և բժշկական նպատակների համար: Մշակույթը շատ բեղմնավոր է. 5-10, և երբեմն 75 կգ պտուղ կարելի է քաղել թփից: Այնուամենայնիվ, առատ բերք տեղի չի ունենում ամեն տարի:

Ալոճենի պտուղը քաղելը հեշտ չէ փշերի պատճառով: Որպես միրգ բերք, սիբիրյան ալոճենին միջակ բույս է: Բայց որպես դեկորատիվ և բուժիչ, դա լավ է, և մշակույթում երկար ժամանակ ՝ սկսած 1822 թվականից: Կան մի քանի պարտեզի ձևեր, ներառյալ մեկը դեղին պտուղներով:

Ալոճենի պտուղները պարունակում են օսլա, շաքարեր, օրգանական թթուներ, պեկտինային նյութեր, կարոտին, վիտամին C: Դրանք կարելի է ուտել թարմ վիճակում, բայց դրանցից ավելի լավ է պատրաստել ժելե, ժելե, մրգային խմիչքներ: Չորացրած մրգերը կարող են աղալ ալյուրի մեջ, եռացնել եռացրած ջրով և ավելացնելով շաքար կամ մեղր, կարող են օգտագործվել որպես ջեմ կամ կարկանդակի միջուկ: կամ ավելացնել ցորենի ալյուրին ՝ խմորեղենին հատուկ բույր և քաղցր մրգերի համ տալու համար: Ալոճենի տերևներն ու պտուղները երբեմն օգտագործվում են որպես թեյի փոխարինող, իսկ վերջիններս ՝ տապակած և աղացած, նաև որպես սուրճի փոխարինող: Չոր մրգերի պահպանման ժամկետը 8 տարի է: Պետք է հիշել, որ շատ մրգեր ուտելը կարող է թույլ թունավորումներ առաջացնել:

Որպես բուժիչ բույս, ալոճենին գիտական բժշկությունը ճանաչել է 19-րդ դարի վերջին: Հումքը ալոճենի ծաղիկներն ու պտուղներն են, պակաս հաճախ տերևները: Առաջինները քաղում և չորացնում են ծաղկման սկզբում, իսկ երկրորդները ՝ երբ դրանք լիովին հասունանան (առանց ցողունների): Դրանք բոլորը պարունակում են օրգանական թթուներ (ուրսոլիկ, օլեանոլիկ, քլորոգեն, սուրճ), ֆլավոնոիդներ, սապոնիններ, հիպերոսիդ, սորբիտոլ, խոլին, տանիններ և ճարպային յուղեր:

Ալոճենի պատրաստուկներն ունեն հանգստացնող, սրտանոթային, հիպոթենիստական ազդեցություն: Նվազեցնում է արյան մեջ խոլեստերինը: Նրանք խթանում են սրտի մկանները, բարելավում են սրտանոթային և ուղեղային շրջանառությունը: Նվազեցնում է առիթմիան և հաճախասրտությունը: Դրանք օգտագործվում են հիպերտոնիայի, անգինա պեկտորիսի, սրտամկանի, սրտանոթային անբավարարության, կենտրոնական նյարդային համակարգի գրգռվածության համար `կլիմայական ժամանակահատվածում, նվազեցնում արյան անոթների և մազանոթների պատերի թափանցելիությունը (ծաղիկներից պատրաստուկներն այս դեպքում ավելի ուժեղ են)` բարելավելու համար ընդհանուր վիճակը, ունեն թույլ միզամուղ ազդեցություն: Հակացուցումները - զարկերակային հիպոթենզիա: Ալոճենին օգտագործվում է նաև անասնաբուժական բժշկության մեջ:

Դեղատներում վաճառվում է ալոճենի հեղուկ թուրմ: Այն կարող եք պատրաստել նաև ինքներդ թարմ ծաղիկներից (1:10) 70 աստիճանի ալկոհոլի մեջ: Ալոճենի էքստրակտը օգտագործվում է աթերոսկլերոզի բուժման և կանխարգելման համար: Այն ներառված է նաև սրտանոթային, ինչպես նաև այլ սրտային դեղամիջոցների մեջ:

Ալոճենը խոստումնալից է նաև բուծման աշխատանքների համար: Նույնիսկ I. V. Միխուրինը ժամանակին բուծել է սիբիրյան ալոճենի և լեռնային մոխրի միջսովորական հիբրիդ ՝ Crataegosorbus Miczurini A. Pojark: - հայտնի է որպես բազմազանություն - Նռան լեռնային մոխիր: Ի դեպ, այս բազմազանությունն արժանի է լայն տարածման հյուսիսում, որտեղ գրեթե չկան մրգերի և հատապտուղների տեսակներ: Դրա քաղցր և թթու պտուղները (առանց դառնության) կարող են օգտագործվել վերամշակված և թարմ: Սիրողական այգեպանները, ովքեր ցանկանում են իրենց ուժերը փորձել հիբրիդացման գործում `օգտագործելով I. V.- ի փորձը: Միչուրինը, կարող էր փորձել իրենց սեփական ինչ-որ բան բերել սիբիրյան ալոճենի հիման վրա: