Հողի վերականգնում սպիտակ մանանեխով և ձմեռային աշորայով

2024 Հեղինակ: Sebastian Paterson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:51

Երկրորդ հացը քաղելու պայքարը ինչպես օգնեց ձեռք բերել հիմնական հացը

Արդեն երկար տարիներ ես ամբողջ ամառանոցն եմ անցկացնում Լենինգրադի մարզի Տիխվին շրջանում գտնվող գյուղում: Տարիներ շարունակ ես սովորել եմ ամբողջությամբ ապահովել ընտանիքիս բոլոր բանջարեղենները, ներառյալ կարտոֆիլը, կաղամբը, ճակնդեղը, գազարը, սոխը, սխտորը, լոլիկը, պղպեղը, վարունգը, դդումը, դդմիկը, ոլոռը, լոբին, լոբին, թրթնջուկը և նույնիսկ ծովաբողը:

Բայց հետո աղետ եղավ. Մի քանի տարի առաջ կարտոֆիլի նեկրոզի հարուցիչը մտցվեց կարտոֆիլի դաշտ, որը զբաղեցնում է իմ հարյուր հարյուր քառակուսի մետր տարածքը, գոմաղբի հետ միասին: Աստիճանաբար բերքի կեսը սկսեց անհետանալ, իսկ կորուստներն աճում էին համամասնորեն պահելու ժամանակին: Միեւնույն ժամանակ, պալարի մեջ ձեւավորվել են շագանակագույն շերտեր և ամբողջ շագանակագույն բծեր:

Այգեգործի ուղեցույց

Բույսերի տնկարանները Ապրանքներ խանութներ ամառանոցների համար Լանդշաֆտային դիզայնի ստուդիաներ

Ես փորձեցի գտնել միջոց ՝ հաղթահարելու պալարների այս վտանգավոր հիվանդությունը: «Վաշի 6 ակր» այգեգործական թերթում ես գտա մի տեղեկություն Ա. Թումանովի մի հոդվածում, որում նա խոսում էր կարտոֆիլ աճեցնելու, իր հիվանդությունների մասին: Հրապարակումից պարզվեց, որ այս պատուհասից ազատվելու միակ միջոցը հողի վերականգնումն է: Միանգամից կնկատեմ, որ այս դաշտի հողը ավազոտ կավե է, բավականին հարմար կարտոֆիլ աճեցնելու համար, ինչը, սակայն, ես բավականին հաջող արել եմ երկար տարիներ:

Բոլոր փորձառու այգեպանները քաջատեղյակ են կանաչ գոմաղբի բույսերին, որոնք օգնում են հողի վերականգնմանը: Դրանք ներառում են սպիտակ մանանեխ, ձմեռային աշորա, վարսակ և այլ բույսեր: «Եվրասիա» ցուցահանդեսում սպիտակ մանանեխի սերմեր ձեռք բերելով ՝ ես այն ցանեցի «հիվանդ» տարածքի վրա և ստացա ծաղկած մանանեխի գեղեցիկ ոսկե դաշտ: Այն աճեց ծնկի վերևից և իր բույրով գրավեց միջատներին: Մանանեխը մարեց, սերմեր տվեց, և ես հավաքեցի այդ սերմերը ՝ ապագա բերքի պաշար ստեղծելու համար: Ես մանանեխի կոճղերը հանել եմ գետնից և դրել դրանք պարարտանյութի կույտի մեջ:

Կանաչ գոմաղբի արդյունավետությունը ստուգելու համար հաջորդ տարի այս կայքում կարտոֆիլ տնկեցի: Եւ ինչ? Դրական փոփոխություններ են տեղի ունեցել, վարակված պալարների քանակը 50-ից նվազել է 10-15% -ի: Սա նշանակում էր, որ անհրաժեշտ էր շարունակել հողի վերականգնումը:

Ես որոշեցի փոխել սեյդերատը: Այս անգամ ես ընտրեցի ձմեռային աշորան, մանավանդ որ այն նաև կառուցում է հողը իր հզոր թելքավոր արմատներով:

Iceանուցման տախտակ Փայտերի վաճառք Քոթոթների վաճառք Ձիերի վաճառք

Կարտոֆիլի դաշտը միշտ գոհ էր բերքից, մինչև հիվանդացավ

Աշնանը ես ցանեցի կարտոֆիլը քաղելու պահին: Հացահատիկը ցրված էր առանց որևէ համակարգի կարտոֆիլով լեռնաշղթաներով և միջանցքներով: Կարտոֆիլի թփերը փորելու գործընթացում հացահատիկը հայտնվեց հողի մեջ բավարար խորության վրա, որն անհրաժեշտ էր տարեկանի համար: Հետո փոցխով մի փոքր հավասարեցրի հողը, իսկ դաշտը մաքուր ու կոկիկ տեսք ստացավ: Կարտոֆիլի գագաթները հավաքում էին դաշտից և դուրս բերում:

Ես կարտոֆիլ էի փորել սեպտեմբերի առաջին տասնօրյակում, և ամսվա վերջին այս դաշտը արդեն կանաչ էր: Աշուն միասին բարձրացավ և իր զմրուխտե կանաչապատմամբ շատ հաճելի էր աչքին: Ես այստեղ պարարտանյութեր չեմ կիրառել, քանի որ կարտոֆիլից հետո գետնին դեռ սնուցում կար, որը տնկելիս օգտագործում էի հումուս և մոխիր:

Եվ հաջորդ տարվա գարնանը, մայիսի կեսերին գյուղ ժամանելով, աշիրայի դաշտում ոչ թե տնկիներ գտա, այլ խիտ տարեկանի պատ `մոտ 40 սմ բարձրության: Եվ ես անմիջապես հասկացա, որ չեմ կարող հերկել այս դաշտը:, Ես ձեռքս չէի բարձրացնի: Ես ինքս որոշեցի. Թող աշորը շարունակի աճել, և կարտոֆիլի համար ես կգտնեմ մեկ այլ հողամաս ՝ ես պարտեզի մեկ այլ անկյունում դեռ երկու հարյուր քառակուսի մետր հող ունեի:

Աշնան դաշտը ամբողջ սեզոնին գրավում էր իմ ուշադրությունը, քանի որ ձմեռային բերքը պատի պես բարձրացավ, աշորը պատռվեց և սկսեց թափվել: Եվ վերջապես, տարեկանի դաշտը հասունացել է և դարձել ոսկեգույն:

Ամեն անգամ, երբ ջուր էի գալիս գետի մոտ, ես բարձրանում էի տարեկանի ականջները `բարևելու և ծլած ականջները շոյելու: Եվ նրանք մեծացան, հացահատիկով լի, և երբ ականջները սկսեցին ծալվել, հասունանալով, ես հասկացա, որ շուտով բերք եմ հավաքելու:

Ինչպե՞ս հավաքել: Հնձե՞ր տարեկանի և տրիկոտաժի ձողեր, այնուհետև չորացրո՞ւ: Բայց անհրաժեշտ սարքերի ամբողջ շարքից միայն մանգաղ կար, և ես որոշեցի ականջները կտրել մկրատով հենց արմատից և հավաքել դրանք դույլի մեջ:

Իսկ տարեկանը պարզվեց բարձր, իմ հասակով ՝ 170 սմ: Ձգված ձեռքի վրա մկրատով հազիվ էի հասնում որոշ ականջների: Դե ինչ, իմ աշխատանքը տքնաջան ստացվեց, և այն, այնուամենայնիվ, ուրախություն բերեց. Ես գիտեի, որ հիանալի տգեղ հաց էի հավաքում: Ամենաբարձրահասակ բույսերը, որոնց ականջներին դժվարությամբ էի հասնում, ես անմիջապես որոշեցի ցուցադրել որպես ցուցահանդես պարտեզի նվաճումների մեր աշնանային ցուցահանդեսում:

Դրա համար ես թողեցի 10 հսկա բույս ՝ երկար հոտի տեսքով, որպեսզի չորանա անտի բուշի վրա: Բայց երբ հաջորդ օրը եկա նրանց կողմը, ես գտա, որ բոլոր ականջներն արդեն կեղևվել են թռչունների կողմից: Theուցահանդեսն անհետացավ, անհրաժեշտ էր այլ բան գտնել:

Նախ, սիդերատի բժիշկը սպիտակ մանանեխ էր

Հացահատիկի բերքը, որը սկսվել էր օգոստոսի 9-ին, ես ընդհատումներով շարունակեցի մի ամբողջ շաբաթ: Որպեսզի ականջներից հատիկ քաղեմ, ես նախ ստիպված էի չորացնել դրանք արևի տակ շաղ տալով աղբի վրա: Հետո ես դրանք դրեցի շաքարավազի տոպրակի մեջ և փայտով սկսեցի ցրել, տոպրակը տարածելով լայն կոճղի վրա: Հացահատիկը հեշտությամբ բաժանվեց ականջներից և ընկավ տոպրակի հատակը: Քաղաք մեկնելուց առաջ ես կարողացա շաքարավազի վեց խոշոր տոպրակներից միայն մեկը ցրել: Հացահատիկը նույնպես պետք է պարզունակ փչվեր քամու տակ, որը տանում էր տարայի մեջ լցված հացահատիկի հովանը:

Սեփական հացահատիկս քաղելով ՝ ես ուրախ էի ոչ միայն իմ, հարևանների համար, որոնց հրավիրել էի իմ դաշտ, այլ նաև թռչունների: Եվ այս աշորայի դաշտում թռչունները տեսանելի էին ու անտեսանելի: Նրանք ամբողջ օրը այնտեղ էին ուտում ՝ թռչելով հսկայական հոտերի մեջ: Տարբեր չափերի թռչուններ տարեկանից դուրս էին թափ տալիս, երբ ես մոտենում էի դաշտին, քանի որ հարևաններիս հետ միասին ես կարող էի հավաքել ականջների 60% -ից ոչ ավելին, իսկ մնացածը գնում էին թռչունների և գառների մոտ:

Նրանք ստիպված էին ականջների բերքը պայուսակների մեջ կախել տան ձեղնահարկում: Ես կցանկանայի, որ ձմռանը մկները չքանդեին հացահատիկը: Ես դա կտեսնեմ գարնանը:

Իսկ ի՞նչ կարելի է անել հարյուր հարյուր հատիկի հետ: Դա շատ է: Ես որոշեցի, որ հացահատիկի մի մասը գնալու է նոր ցանման, կարող եք նաև պատրաստել ծիլեր, որոնք օգտակար են ուտել առողջությունը բարելավելու համար: Եվ ես նաև որոշեցի … իմ հացահատիկից աշորայի հաց թխել:

Ավարտելուց շուտ չէ, մանավանդ որ հոկտեմբերին մոտենում էր մեր ակումբի «Կանաչ նվեր» - «Աշնանային նվերներ» ցուցահանդեսը: Այնտեղ ես որոշեցի, և ես հանդես եմ գալու որպես հացահատիկ աճեցնող-հացթուխ:

Համաձայն բաղադրատոմսի, աշորայի հացը պահանջում էր տարեկանի, ցորենի և եգիպտացորենի ալյուր: Ընկույզի ալյուրով պարզ է, եգիպտացորենի ալյուրով նույնպես, քանի որ ես ամեն տարի եգիպտացորեն եմ աճեցնում և՛ կաթի, և՛ հացահատիկի հասունացման աստիճանի: Բայց ցորեն ցանել դեռ չեմ փորձել: Հետևաբար, ես վերափոխեցի տարեկանի և եգիպտացորենի հատիկներն ու ստացա դրանց ալյուրը, խանութում ցորենի ալյուր գնեցի, իսկ հետո տարեկանի հաց թխեցի էլեկտրական հացով ՝ ըստ իմ բաղադրատոմսի:

Հացաբուլկեղենը, պարզվեց, վարդագույն էր, փափկամազ ու շատ համեղ, և, իհարկե, իր անսովորությամբ գրավեց ցուցահանդեսի մասնակիցների ուշադրությունը: Ավելի ուշ, ընդհանուր սեղանի շուրջ, նա մեծ հաջողություն ունեցավ հյուրերի և ցուցահանդեսների հետ:

Դեռ տարեկանի հատիկ է մնացել: Ես փորձեցի պատրաստել տարեկանի ծիլեր: Պարզվեց, որ դրանք բավականին ուտելի են: Հիմա կարծում եմ, որ դրանք իմ ամենօրյա սննդակարգի մի մասը կդառնան:

Միգուցե ինչ-որ մեկը, կարդալով իմ պատմությունը, կցանկանա կրկնել հացահատիկ աճեցնող իմ փորձը: Դե, հաջողություն:

Եվ ես ստուգելու եմ հողի որակը աշորայից հետո ՝ դաշտում կարտոֆիլ տնկելով: Հաջողության հույս: