Բովանդակություն:

Ինչպես աճեցնել պրասի և նեխուրի տնկիներ
Ինչպես աճեցնել պրասի և նեխուրի տնկիներ

Video: Ինչպես աճեցնել պրասի և նեխուրի տնկիներ

Video: Ինչպես աճեցնել պրասի և նեխուրի տնկիներ
Video: Նեխուրով դիետա (сельдерей). 6 փոփոխություն, որոնք տեղի կունենան օրգանիզմի հետ 20 օրվա ընթացքում 2024, Երթ
Anonim

Ինչպե՞ս ձեռք բերել որակյալ նեխուր և պրաս:

պրաս
պրաս

Նեխուրի և պրասի սերմեր գնելիս հավանաբար երազում եք ստանալ աշնանը 7-15 սմ տրամագծով խոշոր արմատային բանջարեղեն և խիտ հյութեղ սպիտակեցված կեղծ լամպ `առնվազն երկու մատով հաստ: Բայց շատերը կհիասթափվեն: Բաց գետնին ցանված սերմերից նույնիսկ մայիսի սկզբին կամ կեսերին սեզոնի ավարտին աճում է ընկուզենի և մատիտի բարակ պրասի մորուքավոր արմատային բանջարեղեն: Այս երկու շատ օգտակար և սիրված բանջարեղենային մշակաբույսերի իրացվող բերքի լիարժեք ձևավորման համար պահանջվում է առնվազն 200-250 օր:

Հետեւաբար, մեր կարճ ամռան պայմաններում, նեխուրն ու պրասը աճեցվում են տնկիների միջոցով, որոնք այնուհետև տնկվում են բաց գետնին մայիսի 15-20-ը: Հաշվի առնելով սածիլների մեծ տարիքը (ցանքից մինչև 60 օր տնկում), այս մշակաբույսերը պետք է ցանվեն մարտի սկզբին:

Sանելուց առաջ պատրաստեք հողը (ցանքածածկ կամ պարտեզի պարարտ հող, տորֆ, հումուս, ավազ 1: 1: 1: 0,5), սածիլներով տարաներ, գերադասելի տորֆ, 4 սմ ցանցի տրամագծով:

Սերմերը նախապես ներծծվում են 30 րոպե 50 ° C տաք ջրի մեջ, իսկ հետո դրանք մնում են սենյակային ջերմաստիճանում 2-3 օր ՝ ջուրը փոխելով օրական երկու անգամ: Sանելուց առաջ սերմերը պետք է չորացնել (բայց ոչ չորացրած) չամրացված վիճակում:

Պրասը ցանում են 1 սմ խորության վրա, յուրաքանչյուր խցում `3-4 սերմ, սերմերը բաշխում են այնպես, որ նրանց միջև 2-3 սմ հեռավորություն լինի: Հետագայում պրասը տնկվում է խմբով:

Նեխուրը աճեցվում է քաղվածքով, այսինքն ՝ ցանում են 0,5 սմ խորության վրա, նախ փոքր տուփի մեջ (անընդմեջ 1-2 սմ-ից հետո, շարքերի միջև 3-4 սմ), և 25 օր հետո, երբ երկու իրական տերև հայտնվում են, դրանք փոխպատվաստվում են տարաների բջիջների մեջ:

Ընտրելիս արմատը սեղմում է իր երկարության 1/3 -1/4 հատվածով, բույսը խորացնում է առաջին ցածր տերևին, բայց զգուշորեն ՝ չլրացնելով աճի կետը:

նեխուր
նեխուր

Ինչպես ցրտադիմացկուն բոլոր մշակաբույսերը, սածիլներն աճում են ցերեկը 17-18 ° C- ից ոչ բարձր, գիշերը `14-15 ° C: Աճեցման ամենաթեթև տեղն ընտրվում է, քանի որ այս բույսերի տերևները փոքր են և շատ դանդաղ են աճում: Սածիլները սովորաբար հայտնվում են չոր սերմերով ցանելուց հետո 12-18-րդ օրը և թաց սերմերով կրկնակի արագ: Germիլից մինչև առաջին տերևի տեսքը տևում է 10-15 օր:

Սածիլները չափավոր պարբերաբար ջրում են ՝ կանխելով սկուտեղներում ավելորդ ջրի կուտակումը, որոնք սնուցվում են Kemira Lux պարարտանյութով կամ միկրոէլեմենտներով ցանկացած բարդ պարարտանյութով ՝ բողբոջումից մեկ ամիս հետո, և այնուհետև յուրաքանչյուր 10-15 օրը (20 գ 1 լիտր ջրի դիմաց): Եթե բույսերը չափազանց երկարաձգված են, փորձեք իջեցնել ջերմաստիճանը և դրանք պարբերաբար ցողել մաքուր ջրով: Անցանկալի է նաեւ սածիլները, հատկապես պրասը: Բարձր ջերմաստիճանի և խոնավության բացակայության պատճառով տերևների ծայրերը անդառնալիորեն դեղնում են, իսկ ապագայում ՝ բաց գետնին, մեծ լամպ այլևս չի գործի:

Տերևի նեխուրը, կոթունը և պրասը լավ պահպանված են մինչև դեկտեմբեր, եթե բերքահավաքից հետո աշնանը դրանք թաղվեն նկուղում, լոջայում և աճեցվեն 4-6 ° C ջերմաստիճանի պայմաններում: Արմատային բանջարեղենը և լամպերը կարելի է պահել 1 - 1,5 ° C ջերմաստիճանում: Նեխուրի մանր արմատները մաղադանոսի և ճակնդեղի հետ միասին կարող են օգտագործվել ձմռանը և գարնանը 18-22 ° C ջերմաստիճանի պատուհանի վրա տերևները պարտադրելու համար:

Աշնանային բերքը դեռ հեռու է, բայց այս շատ առողջ բանջարեղենի յուրահատուկ համը հիմա էլ կարող եք զգալ: Խանութներում վաճառվում են խոշոր գնդաձև նեխուր և ճոխ պրասներ: Դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ վիտամին C ՝ մինչև 45 մգ 100 գ հումքի համար: Պրասն ունի մեկ շատ կարևոր հատկություն, որը ոչ մի այլ բանջարեղեն և միրգ չունի. Պահեստավորման ընթացքում սոխի սպիտակեցված մասում ասկորբինաթթվի քանակը գարնանն ավելանում է ավելի քան 1,5 անգամ և հասնում 75-85 մգ 100 գ արտադրանքի համար:

Բացի այդ, պրասը պարունակում է բարձր վիտամին E (1,5 մգ 100 գ-ի դիմաց), որի օրական դեղաչափը մարդու համար 12 մգ է: Պղպեղը, խնձորը, գազարը պարունակում են վիտամին E- ի կեսը: Պրասը նույնպես հարուստ է կալիումով: Նեխուրը գնահատվում է կարոտինի, ֆոլաթթվի, կալիումի և կալցիումի աղերի մեծ պարունակության համար:

Երիտասարդ տերևները և պրասի կեղծ երկարավուն սոխը, որոնք առանձնանում են հաճելի, մի փոքր կծու համով, ուտում են, հում և խաշած ՝ որպես համեմունք ապուրների և աղցանների համար: Նեխուրի արմատային բանջարեղենը շոգեխաշած է, տապակած, բայց դրանք հատկապես թարմ են գնահատում: Որպեսզի թակած նեխուրի խառնուրդը չխավարվի, այն պետք է անհապաղ խառնել աղցանի թթվային բաղադրիչների հետ կամ ցողել կիտրոնաթթվով, քացախով:

Խորհուրդ ենք տալիս: