Բովանդակություն:

Շաղի սորտերը և դրանց մշակման առանձնահատկությունները
Շաղի սորտերը և դրանց մշակման առանձնահատկությունները

Video: Շաղի սորտերը և դրանց մշակման առանձնահատկությունները

Video: Շաղի սորտերը և դրանց մշակման առանձնահատկությունները
Video: Շաղի շողշողուն աչքերիդ մեջ 2024, Երթ
Anonim

Կաչաչին, Կվոչկան, հին հավատացյալները, սպիտակ թագուհին և այլոք …

Կաթնաշոռ
Կաթնաշոռ

Սոխի հայրենիքը համարվում է Մերձավոր Արևելք, որտեղից այն թափանցել է Հին Եգիպտոս: Քեոփսի բուրգը կառուցվել է տասնյակ հազարավոր ստրուկների կողմից: Համաճարակները կանխելու համար, ըստ վերապրած աղբյուրների, նրանց ամեն օր սոխ էին տալիս: Ավելին, դա կազմում էր սննդակարգի զգալի մասը, քանի որ այդ ժամանակ դրա գնման վրա հսկայական միջոցներ էին ծախսվել:

Հին Հռոմում սոխը պարտադիր կերպով ներմուծվել է լեգեոներների ռացիոնում `տարբեր հիվանդություններից պաշտպանելու համար: Հռոմեացիները հավատում էին, որ աղեղը տալիս է ոչ միայն ուժ, այլև քաջություն:

Այն ոչ միայն ուտում էին, այլ նաև հագնում որպես թալիսման: Asիշտ այնպես, ինչպես սոխի բազմաթիվ չոր թեփուկները պահպանում են նուրբ կանաչ բողբոջը, ասվում է լեգենդի համաձայն, այնպես էլ սոխը պաշտպանում է ռազմիկին պատերազմական դժվարություններից: Սոխի հավատալիքները տարածվել են ամբողջ Եվրոպայում, ենթադրվում էր, որ աղեղը պաշտպանում է զինվորներին նետերից, սրերից և խաչաձևերից: Պողպատե զրահով հագած ՝ միջնադարյան ասպետները կրծքավանդակի վրա թալիսմանի փոխարեն կախված էին սովորական սոխից:

Այգեգործի ուղեցույց

Բույսերի տնկարանները Ապրանքներ խանութներ ամառանոցների համար Լանդշաֆտային դիզայնի ստուդիաներ

Սոխն այս օրերին նույնպես շատ տարածված է, հատկապես `շաղախը: Այս սոխը բնույթով շատ նման է սոխին: Միակ տարբերությունն այն է, որ շաղախն ունի ավելի ուժեղ ճյուղավորում, փոքր լամպ և պահվում է շատ ավելի երկար: Դրա լամպերը բազմամեկնային, միջին չափի, 25-75 գ, խիտ են ՝ կախված կծու կամ կիսասուր համի տեսակից: Մեկ տնկող լամպից աշնանը կարելի է ձեռք բերել 6-12 լամպ, երբեմն էլ բնում լամպերի քանակը կարող է հասնել 20-25-ի:

Շաղամբը ավելի հյութեղ և բուրավետ է, քան սոխը. Օգտագործման դեպքում դրանք չեն խեղդում այլ ապրանքների համը: Կաղամբը հարմար է չորացման և պահածոյացման համար, և որոշ արհեստավոր կանայք բրդյա մանվածքը գեղեցիկ կարմիր գույն ներկելու համար օգտագործում են կարմիր շաղափ:

Մոխրոտի բույսերը սոխից փոքր են: Տերևները բռունցքավոր, նեղ, պայծառ կանաչ գույնով են ՝ մի փոքր մոմե ծաղկումով: Ռոզետետները ցածր են մինչև 30 սմ, կոմպակտ: Լամպերը, կախված բազմազանությունից, օվալ, կլոր կամ հարթ կլորացված են, դրանք երկարաձգված են մինչև 10 սմ: Չոր կշեռքների գույնը և՛ սպիտակ, և՛ յուղալի սպիտակ է, ինչպես նաև բաց դեղինից մինչև մանուշակագույն-կարմիր, հյութալի կշեռքներ: - սպիտակ, կանաչավունից մանուշակագույն: Շաղը վաղ հասունացման մշակույթ է: Լամպերը հասունանում են տնկելուց 70-80 օր հետո, իսկ կանաչիները կարող են օգտագործվել տնկելուց 25-30 օր հետո:

Iceանուցման տախտակ Վաճառքի ձագուկներ Վաճառքի քոթոթներ Վաճառքի ձիեր

Շաղամբը ցրտակայուն, լուսասեր մշակույթ է: Նախընտրում է բերրի հողը: Դրա լավագույն նախորդներն են `լոբազգիները, դդումը և կանաչը: Աշնանը 5-6 կգ հումուս 1 մ 2-ի դիմաց, 40-50 գ սուպերֆոսֆատ, 200 գ փայտի մոխիր ներմուծվում են պարտեզ `փորելուց առաջ: Աշնանը պատրաստել չէիք պատրաստել մահճակալները: Գարնանը, լամպերը տնկելուց առաջ, հումուսը, մոխիրը և բարդ հանքային պարարտանյութը քսեք անմիջապես ակոսներին:

Llաղկակաղամբը տնկվում է աշնանը և գարնանը, քանի որ այն շատ ցրտակայուն բերք է: Գարնանը դրանք տնկվում են հենց հողը տաքանում է: Տնկման համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել մոտ 3 սմ տրամագիծ ունեցող լամպ: Հիվանդությունները կանխելու համար տնկելուց առաջ լամպերը կարելի է տաքացնել մոտ 40 ° C ջերմաստիճանում: Լամպերը տնկվում են 5-6 սմ խորության վրա, այնպես որ դրանց վերևում կա 2-3 սմ հողի շերտ: Շատ մակերեսային տնկելը հաճախ հանգեցնում է գետնից լամպերի դուրս գալուն, իսկ շատ խորը տալիս է փոքր լամպ:

Շարքերի միջեւ հեռավորությունը 20-30 սմ է, անընդմեջ բույսերի միջեւ `8-10 սմ: plantingառատունկից հետո բույսերը պետք է ջրվեն, իսկ լեռնաշղթաները պետք է ցանքածածկ լինեն: Եթե աշնանը շաղախ լամպերը ամբողջովին սառել են, դրանք հալվում են գրեթե առանց վնասների: Խնամքը բաղկացած է կանոնավոր թուլացումից և քաղհաններից:

Սոխը բազմապատկվում է ավելի հաճախ վեգետատիվ եղանակով: Դա անելու համար աշնանը ՝ բերքահավաքից հետո, ընտրվում են 25-40 գ քաշով լամպ: Մանր սերմերը փոքր են, նրանց բողբոջման մակարդակը ցածր է (50-70%): Այնուամենայնիվ, պետք է հիշել, որ երկարատև վեգետատիվ վերարտադրությունը (5-7 տարվա ընթացքում) հանգեցնում է հիվանդությունների կուտակմանը, ծերացմանը, և, հետևաբար, դեգեներացիայի: Հետևաբար, նրանք դիմում են սերմերից կամ բշտիկների վրա ձևավորված օդային լամպերից աճեցվող նոր տնկանյութի:

Սոխի ճանճը վախեցնելու համար, որը հաճախ հարձակվում է սոխի վրա, գազարը տնկվում է պարտեզի եզրին, և ուժեղ հոտով բույսեր են շարվում միջանցքներում ՝ թանզիֆ, թրթուր, նարնջագույն: Որոշ այգեպաններ տնկարկները ջրում են աղի լուծույթով (1 ճաշի գդալ աղ 10 լիտր ջրի դիմաց) շաբաթը մեկ անգամ տերևների աճի սկզբից մինչև հուլիսի սկիզբ: Լեռնաշղթաները պետք է ցանքածածկ լինեն և անընդհատ թուլացնեն հողը բույսերի մոտ: Շաղամբի բերքը հավաքվում է հուլիսի վերջից մինչև օգոստոսի կեսերը ՝ տերևները տեղավորելուց հետո: Harvestանկալի է հետաձգել բերքահավաքը, լամպերը կարող են սկսել բողբոջել, հատկապես եթե հողը թաց է:

Պահպանման ընթացքում սոխը շատ ավելի քիչ է ենթարկվում հիվանդության, քան սոխը: Ամենատարածված հիվանդությունը մանրեների լամպի փչացումն է: Փափկամորը լավ է նաև ձմռանը կանաչի ստանալու համար: Մոխրը պատուհանագոգին ստիպելիս լամպերը կարող են կրկին օգտագործվել: Դրանք դուրս են բերվում տարայից, կտրում մեջտեղից անմիջապես ներքև և կրկին տնկում գետնին: Սա կրկնակի բերք է տալիս:

Մոխրոտի շատ տեսակներ դեռ չկան, բայց դրանցից լավագույններն են. Սպիտակ աստղանիշ - որակը պահելու անգերազանցելի տեսականի Կուշչևկա Խարկովը վաղ հասունացող բազմաթև բազմազանություն է `մեծ լամպերով; Belozerets-94 - վաղ հասունացող շշի տեսքով անկողնային բազմազանություն; Ուրալսկի -40 - վաղ երկարաձգված կարմիր բազմազանություն; Սպիտակ թագուհի - փղոսկր, մեծ պտղաբեր, արդյունավետ, բուժիչ բազմազանություն; Կուբանը խիտ, մեծ պտղաբերությամբ, ձգված, երկար պահված բազմազանություն է. Կուբանսկի Կվոչկա - բազմաբնույթ, ստախոս, գեղեցիկ վարդագույն-կարմիր լամպերով; The shrike- ը չափազանց վաղ հասունացող, երաշտին դիմացկուն բազմազանություն է `երկար մանուշակագույն լամպերով; Starorusskiy- ը նստվածքային բազմազանություն է `բավականին մեծ չափի խոշոր կարմիր-մանուշակագույն լամպերով; Հին հավատացյալներ - երկար պահեստավորված, բարձր բերքատու գեղեցիկ, կլորացված, մեծ լամպերով:

Շաղամբը արժեքավոր բուժիչ բույս է ՝ գործունեության լայն սպեկտրով: Հին ռուսական բուսաբույժները նկարագրում են շաղախի օգտակար ազդեցությունը մի շարք հիվանդությունների մեջ: Բուժական բույսերի փորձագետ Վ. Ն. Նիկոլսկին շատ տարիներ առաջ գրել է. «Ռուսաստանում հասարակ մարդիկ ուտում են հում սոխ հացով, աղով և կվասով. այն տալիս է առողջություն, հաղորդում է թարմ դեմք և պահպանում է ատամները »:

Հատուկ համը, կծու սուր հոտը տալիս են սոխի եթերայուղը, ինչը ստիպում է մեզ լաց լինել: Սոխը պարունակում է վիտամինների մի ամբողջ համալիր. C, B 1, պրովիտամին A (կարոտին): Ֆիզիոլոգները կարծում են, որ նորմալ առողջության համար յուրաքանչյուր մարդ պետք է ուտի տարեկան առնվազն 10 կգ ամենատարածված սոխը: Շաղի ֆիտոնսիդները շատ բակտերիաների մահացու թշնամիներ են: Այս գործարանի ցնդող նյութերը, դրա հյութերը և քաղվածքները վնասակար են միկրոօրգանիզմների բազմաթիվ տեսակների համար:

Խորհուրդ ենք տալիս: