Բովանդակություն:
Video: Ucուկկինի - գյուղատնտեսական տեխնոլոգիա և սորտեր
2024 Հեղինակ: Sebastian Paterson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:51
Ինչպես Սանկտ Պետերբուրգի մոտակայքում աճեցնել բանջարեղեն
Zուկկինի տնկում
Ucուկկինին իր արտաքին տեսքով շատ նման է դդմի, ինչը զարմանալի չէ, քանի որ այս երկու բույսերն էլ նույն բուսաբանական տեսակների սորտեր են: Բայց, ի տարբերություն դդմի, ցուկկինի վերգետնյա կադրերի միջմոդոդներն ավելի կարճ են, հետևաբար, ցուկկինը չի առաջացնում երկար թարթիչներ, բայց աճում է թփի մեջ:
Դդմի նման, դդմիկն ամերիկյան ծագում ունի: Ներկայումս այն լայնորեն մշակվում է ամբողջ աշխարհում: Ռուսաստանում այն աճում է գրեթե ամենուր, բայց իր վաղ հասունության և ցրտադիմացկունության շնորհիվ այն առավել տարածված է Ոչ Սև Երկրի Գոտում: Հարավային շրջաններում ցուկկինի մշակույթը պակաս հաջողակ է ամառային բարձր ջերմաստիճանի պատճառով, որոնք իր համար անցանկալի են:
Ucուչինին կարող է աճեցնել ցանկացած այգեպան, եթե նա գիտի դրանց գյուղատնտեսական տեխնոլոգիայի որոշ կետեր:
Այգեգործի ուղեցույց
Բույսերի տնկարանները Ապրանքներ խանութներ ամառանոցների համար Լանդշաֆտային դիզայնի ստուդիաներ
Մեր հյուսիսային կլիմայում ցուկկինի աճեցնելը լավագույնն է սածիլների միջոցով: Այս դեպքում բերքը կարելի է ձեռք բերել ավելի վաղ, ինչպես նաև երկարացնել դդմի օգտագործման ժամանակահատվածը: Մենք ցուկկինիի սերմեր ենք ցանում մայիսի 1-2 տասնամյակում: Անկալի է դրանք տեղադրել հումուսի և ցանքատարածությունների բերրի խառնուրդի մեջ (3: 1): Սածիլները կարելի է ցանել ոչ թե միաժամանակ, այլ մեկուկես շաբաթ ընդմիջումներով, ինչը կերկարաձգի պտղաբերման շրջանը:
Մենք տնկում ենք տնկիներ լավ լուսավորված պատուհաններում: Սածիլների առաջանալուց առաջ օպտիմալ ջերմաստիճանի ռեժիմը + 18 … + 25 ° C է, գիշերը դրանց հայտնվելուց հետո + 12 … + 15 ° C, ցերեկը + 15 … + 20 ° C:
Մենք ցուկկինի տնկիներ ենք տնկում պատրաստված տարածքում, երբ սառնամանիքն անցնի (հունիսի սկզբին): Միևնույն ժամանակ, կարևոր է այն չերկարացնել և տնկել 1-2 իսկական տերևների փուլում. ավելի ուշ տարիքում բույսերը երկար ժամանակ հիվանդանում են, դժվար է արմատավորվել: Մենք տնկում ենք տնկիները 30-40 սմ տրամագծով փոսերում, 25-30 սմ խորության վրա: Նախկինում մենք փտած գոմաղբ կամ հումուս ենք դնում տնկման փոսերում. Ցուկկինին շատ է սիրում օրգանական նյութերը, դրանց մասին կարող ենք ասել. որքան եք պարարտանյութ դնում, նույն բերքը կստանաք: Հետեւաբար, յուրաքանչյուր թուփի տակ կարող եք ապահով կերպով դնել գոմաղբի կես դույլ `խառնելով այն գետնին:
Չոր ամռանը ցուկկինի տնկելը պետք է առատորեն ջրվի, հատկապես զանգվածային ծաղկման և պտղաբերության շրջանում: Ավելի լավ է դա անել կեսօրին:
Ucուկկինը վաղ հասունացման մշակույթ է, պտուղները տեխնիկական հասունության են հասնում բողբոջումից 40-60 օր հետո: Ucուկկինի պտուղները սովորաբար հավաքվում են ոչ թե միանգամից, այլ ընտրովի կերպով, երբ հասնում են 15-20 սմ երկարության: Հետագայում, երբ ցուկկինի պտուղները հասնում են կենսաբանական հասունության, դրանց պալպը դառնում է պակաս հյութեղ և կոշտ, բայց այդպիսի պտուղները պահվում են ավելի երկար: Հատկապես փափուկ սորտերը կարող են օգտագործվել սննդի համար նույնիսկ ձմռանը (սորտեր Negritenok, Fazan): Չնայած ավելի լավ է ցուկկինի պտուղները միանգամից գործի դնել, մանավանդ որ ցուկկինի մրգերի միջուկից կարող եք պատրաստել շատ համեղ ուտեստներ ՝ ցուկկինի խավիար, սոուսներ, ապուրներ, նրբաբլիթներ, կամ դրանք կարող ես պահպանել ձմռան համար:
Երիտասարդ դդմիկը հարուստ է մանրաթելերով, որոնք հեշտությամբ կլանվում են մարմնի կողմից, քանի որ այն պարունակում է փափուկ դիետիկ մանրաթելեր, որոնք խթանում են աղիների աշխատանքը: Ucուկկինի մանրաթելն ունակ է կլանել թունավոր նյութերը, ավելորդ ջուրը և խոլեստերինը, այնուհետև դրանք հեռացնել մարմնից: Ucուկկինը հարուստ է հետքի տարրերով և վիտամիններով. Դրանք պարունակում են 5,2% ածխաջրեր, 0,6% սպիտակուց, ասկորբինաթթու (վիտամին C), կարոտին, պեկտին և կալիումի, կալցիումի, մագնեզիումի, երկաթի հանքային աղեր: Ucուկկինի կալիումի աղերը մեկուկես անգամ ավելի են, քան սպիտակ կաղամբում:
Iceանուցման տախտակ Վաճառքի ձագուկներ Վաճառքի քոթոթներ Վաճառքի ձիեր
Ucուկկինի սորտեր
Արալ ցուկկինի հուլիսի սկզբին
Նրանք բաժանված են սպիտակ, դեղին և կանաչ ցուկկինի: Կանաչ պտղաբերությունից ես կարող եմ խորհուրդ տալ Hobby F1 հիբրիդը ՝ վաղ հասունացում ՝ բողբոջումից մինչև 40-45 օրվա առաջին հավաքածու: Պտուղները գլանաձեւ են, 12-14 սմ երկարությամբ, 4-4,5 սմ տրամագծով, քաշը 0,3-0,6 կգ, դրանք բաց կանաչ գույնի են:
Ucուկկինի Diamant F1- ը նույնպես վաղ հասուն հիբրիդ է, պտուղները մուգ կանաչ են, փայլուն: Pulելյուլոզը սպիտակ, քնքուշ, քաղցր է ՝ քիչ սերմերով: Մրգերի քաշը մոտ 1 կգ է:
Arlika ցուկկինին շատ արդյունավետ է և պտղաբերման երկար շրջան ունի: Lazույլ: Պտուղները բաց կանաչ են:
Մի անգամ մեզ առաջարկեցին սպիտակ պտղաբեր ցուկկինիից աճեցնել Sukha- ի և Aral- ի երկու տեսակ `վաղ հասունացող բարձր բերքատու հիբրիդներից: Մենք երբեք հիասթափված չենք դրանցից:
Դեղնապտուղ սորտերից մենք հաջողությամբ մշակեցինք դեղին պտղատու սորտը `երկարաձգված գլանաձեւ պտուղներով` 0,7-1,8 կգ դեղին գույնով: Բազմազանությունը վաղ հասունանում է, բողբոջումից մինչև պտղաբերում ընկած ժամանակահատվածը 45-60 օր է: Դեղին պտղաբեր է նաև Golda սորտը, որն առանձնանում է մինչև 2.5-3 կգ քաշով ոսկեգույն նարնջի մրգերի առատ պտղաբերմամբ:
Ucուկկինից հետո պարտեզի անկողնում այլ մշակաբույսեր լավ են աճում (բացառությամբ դդմի ընտանիքի), քանի որ հողը շատ պարարտացված է: Բայց եթե ամեն անգամ ցուկկինի տակ պարարտանյութերի համապատասխան չափաբաժիններ եք կիրառում, ապա այս բերքը կարող է մեկ վայրում աճել ավելի քան մեկ տարի:
Կարդացեք հաջորդ մասը: Ucուկկինի բաղադրատոմսեր
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ucուկկինի և մինի կանաչի
Հյուսիսարեւմտյան շրջանում օգտագործվում են դդմի մշակաբույսերի աճեցման երկու մեթոդներ `կամ ներսում, և ոչ դրսում: Փորձեք երրորդ մեթոդը ՝ միկրո շոգենավերը պլաստիկ շշերից, չեք փոշմանի:
Ucուկկինի, սորտեր և աճեցման պայմաններ
Ucուկկինը կարճ օրվա բույս է, ֆոտոֆիլային, բացասաբար է արձագանքում ստվերին: Այն շատ ջուր է սպառում: Դրա մշակման համար առավել հարմար են ավազոտ կավե թեթև և միջին հողի մակերևույթով հումուսի պարունակությամբ
Փշահաղարջ (Ribes Uva-crispa): Խոստումնալից սորտեր, փշահաղարջի բուծման տեխնոլոգիա
Փշահաղարջի պտուղները հայտնի էին ռուսական հողի վրա վաղուց: Շատ հավաստի տեղեկություններ կան, որ այս գործարանը աճել է վանական այգիներում 11-րդ դարում `մրգերի արտադրության համար: Իվան III- ի օրոք 15-րդ դարում փշահաղարջը լայնորեն մշակվում էր Մոսկվայի այգիներում:
Ազնվամորու սորտեր ՝ ամեն ճաշակի համար. Ազնվամորի խոստումնալից սորտեր - 2
Այգեպանների սիրված հատապտուղները Հյուսիսարևմտյան տարածաշրջանի համարԿալինինգրադ -միջին հասունացման հին գերմանական բազմազանություն: Հատապտուղները խոշոր են (միջին քաշը `2-3 գ, առաջին հատապտուղները հասնում են 4,5 գ), կարմիր, անկանոն կոնաձև վիճակում, աղանդերի համ: Արտադրողականություն - 1,5-1,8 կգ մեկ թուփի համար: Ձևավորում է մի քանի կադր, դրանք բարձր են (2,5-3 մ), ուղղաձիգ, հզոր, աշնանից մինչև վառ մանուշակագույն, մի փոքր փշոտ: Ձմռան միջին դիմացկունություն: Անհարմար է կռում:Կ
Ucուկկինի ուտեստներ
Առաջինը ցուկկինի նրբաբլիթներն են, ծույլ ու համեղ: Ես հավաքում եմ միայն 5-7 սմ տրամագծով երիտասարդ ցուկկինի: Նրանք ունեն նուրբ մաշկ և մաքրելու կարիք չկա: Laույլ նրբաբլիթների համար ցուկկինին պետք է քերել կոպիտ քերիչի վրա, խառնել խմորի հետ, կարող եք ավելացնել սոխ ու սխտոր: Շատ համեղ է թթվասերով և խոտաբույսերով