Բովանդակություն:
Video: Բանջարեղենի ՝ որպես հողի որակի ածանցյալի «օգտակարության» մասին
2024 Հեղինակ: Sebastian Paterson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:51
Ինչպես աճեցնել և ստանալ բանջարեղենի «առողջ» բերք
Summerամանակակից ամառային բնակիչն արդեն խառնվել է վաճառքում հայտնված պարտեզի համար նախատեսված տարբեր հրաշագործ դեղերի, պարարտանյութերի և այլ ապրանքների բազմությանը: Բոլոր արտադրողները խոստանում են աննախադեպ բերք, ամբողջական էկոլոգիա, ընդհանուր առմամբ ՝ Եդեմի այգի երկրի վրա:
Հարց է առաջանում. Ի՞նչ է պետք երկրին, որպեսզի նա պտուղ տա: Միգուցե այս հողը պետք չէ, գուցե այն կարելի է փոխարինել հիդրոպոնիկայով կամ աերոպոնիկայով, քիմոպոնիկայով, ագրեգատոպոնիկայով, իոնիտոպոնիկայով, բույսերի կաթիլային կերակրմամբ:
Այժմ դուք կարող եք ձեր տնակային տնտեսությունը վարել նեղ լեռնաշղթաների Mittlider պարտեզում, որտեղ նրանք զբաղեցնում են տարածքի միայն 1/3-ը, իսկ դրա 2/3-ը հատկացված է միջանցքներին: Ռուդոլֆ Շտայների ուսմունքների հիման վրա կարող է ընդունվել անտրոպոսոֆիկ գյուղատնտեսություն:
Այգեգործի ուղեցույց
Բույսերի տնկարանները Ապրանքներ խանութներ ամառանոցների համար Լանդշաֆտային դիզայնի ստուդիաներ
Իհարկե, եթե օրգանական գյուղատնտեսության տեսության մեջ մենք մերժենք միստիկայի, ալքիմիայի, տիեզերական ազդեցության տարրերը, ապա հողի խնամքը մանրակրկիտ պատրաստված օրգանական պարարտանյութերի միջոցով, լոբազգիների բազմազան օգտագործումը, հողի պատսպարումը և ցանքածածկը, կանաչ պարարտանյութերի և երեքնուկ-խոտ խառնուրդների օգտագործումը, բույսերից և սաղարթից վիրակապերի օգտագործումը. այս բոլոր գործողությունները բնավ չեն հակասում դասական հողագիտությանը:
Այնուամենայնիվ, ինչպես նաև EM տեխնոլոգիաների տարբեր մանրէաբանական պարարտանյութեր: Բայց պնդելու համար, որ հանքային պարարտանյութերի օգտագործումը ոչ այլ ինչ է, քան վնասում է հողը, ես նույնպես կատեգորիկ չէի պնդի: Հատկապես մեր «պարարտ» ամառանոցներում, հաճախ գյուղատնտեսության համար ոչ պիտանի վայրում, ռիսկային հողագործության մեր կլիմայական գոտում:
1834 թվականին Սանկտ Պետերբուրգի համալսարանի պատմության ֆակուլտետի լրացուցիչ պրոֆեսոր Ն. Վ. Գոգոլը գրում է շատ հետաքրքիր գիտական աշխատանք: Ոչ, ոչ «Մեռած հոգիներ», ոչ «Գլխավոր տեսուչ», ինչը, կարծում եմ, հիմա էլ շատ արդիական է մեր բազմաթիվ պաշտոնյաների համար: Նիկոլայ Վասիլևիչը գրել է «Մտքեր աշխարհագրության մասին» աշխատությունը, որում գրողը վերարտադրել է մեր Հայրենիքի աշխարհագրական պատկերը, որի հարստությունը կախված է «ստորգետնյա աշխարհագրությունից»:
Մասնավորապես, նա գրեց. «Վնաս չի լինի անդրադառնալ մի քանի ընդհատակյա աշխարհագրության: Այստեղ բոլոր երևույթներն ու ձևերը շնչում են մեծություն և հսկայականություն »: Փաստն այն է, որ արդեն այդ օրերին նկատվում էր, որ հողի «ստորգետնյա հատկությունները» ինչ-որ կերպ ազդում են մարդու վրա, ազգագրությունն ամբողջությամբ: Այն ժամանակ դեռևս ներդրված չէին հետքի տարրեր պարունակող այնպիսի հասկացություններ, և ավելին, հայտնի չէր, որ տարբեր տարրերի միկրոդոզները ֆերմենտների հիմքն են:
Այժմ հայտնաբերվել են բնական էկոլոգիական և երկրաքիմիական գավառներ, որտեղ բնական երկրաքիմիական դաշտի առանձնահատկությունները որոշում են կենդանի օրգանիզմների հաճախականությունը մեկ կամ մի այլ հետքի տարրի հողի մեջ պակասից կամ ավելցուկից: Այս տարածքներում, որտեղ բուսական բույսերը տառապում են կարճ հասակից, քլորոզից, մարդիկ ավելի հավանական է հիվանդանան ՝ նյարդային համակարգի հիվանդություններ, պուրինի նյութափոխանակության խանգարումներ, սակավարյունություն, հեպատիտ, վիտամին B12 պակասություն և վահանաձեւ գեղձի հիվանդություն: Թվում է, թե ինչ կապ կա բանջարեղենի, հողի բերրիության հետ:
Բայց փորձենք հասկանալ այս «ստորգետնյա հատկությունները»: Նման էկոլոգիական և երկրաքիմիական գավառները սովորաբար ունեն մանգանի, ցինկի, պղնձի, ֆոսֆորի պակաս: Հետեւաբար, համապատասխանաբար, կապը թվարկված հիվանդությունների հետ: Օրինակ, կրաքարային հողերում աճեցված բանջարեղենը կարող է ունենալ ցածր երկաթի պարունակություն, ճահիճի տորֆի վրա ՝ պղնձի պակաս, յոդի, կոբալտի, սելենի կուտակման մեծ խնդիրներ կան, և դա, իր հերթին, ազդում է մարդիկ, որոնք ապրում են ճահճացած հողերում կամ տիրապետում են դրանց:
Մեր քաղաքակրթության զարգացումը հանգեցրել է բանջարեղենի լրացուցիչ աղտոտմանը ռադիոակտիվ իզոտոպներով և ծանր մետաղներով: Հավանաբար, այս դեպքում իմաստ ունի գոնե մի փոքր խոսել միկրոէլեմենտների մասին: Սա կօգնի մեզ հասկանալ. Ի՞նչ է դա ՝ իրոք ամբողջական բանջարեղեն, որից օգուտներ կլինեն: Բոլոր հետքի տարրերը պայմանականորեն բաժանված են երեք խմբի. Էական, (կամ էական սննդային գործոնները անփոխարինելի նյութեր են, այսինքն ՝ դրանք չեն սինթեզվում մարդու մարմնում. Այդ նյութերը ստանում ենք միայն սննդի միջոցով, դրանք կենսական նշանակություն ունեն), թունավոր և չեզոք, Առաջին խմբի հետքի տարրերը չափազանց անհրաժեշտ են և համարվում են սննդային դիետաների անփոխարինելի բաղադրիչներ: Դրանք ներառում են պղինձ, ցինկ, մանգան, կոբալտ, մոլիբդեն, քրոմ, նիկել, անագ, վանադիում, յոդ, ֆտոր, սելեն և սիլիցիում: Անհրաժեշտ հետքի տարրերի պակասը առաջացնում է բնորոշ ախտանիշների առաջացում, որոնք անհետանում են, երբ դրանք օգտագործվում են սննդակարգերում:
Թունավոր հետքի տարրերը առաջացնում են ծանր թունավոր ռեակցիաներ: Սրանք սնդիկ, կապար, կադմիում և մկնդեղ են:
Դե, չեզոք տարրերը, կամ դրանք անվանում են նաև իներտ, չեն հանգեցնում արտահայտված ֆիզիոլոգիական և թունավոր նշանների: Դրանք են ՝ բոր, լիթիում, ալյումին, արծաթ, ռուբիդիում և բարիում:
Կլարկ-Վերնադսկու օրենքի համաձայն `ցանկացած բնական օբյեկտ պարունակում է բոլոր այն քիմիական տարրերը, որոնք հայտնի են երկրի ընդերքում: Մարմնի համար չկան «վնասակար» և «օգտակար» տարրեր, դրանց կենտրոնացումը այստեղ կարևոր է: Այս իրերից ո՞րն է նախընտրելի: Ոչ ոք չի կարող ասել. Բոլորն իրենց տեսակով կարևոր են և անփոխարինելի:
Բանջարեղենի որակի առումով գուցե անհրաժեշտ լինի առաջին հերթին երկաթ դնել: Երկաթը թթվածինը տեղափոխում է թոքերից մարմնի բոլոր հյուսվածքներ և բջիջներ: Կենտրոնում արյան հեմոգլոբինի մոլեկուլը պարունակում է երկաթի ատոմ, այն նման է բույսերի քլորոֆիլին, կենտրոնում `մագնեզիումի ատոմ: Չնայած բնության մեջ երկաթի լայն տարածմանը ՝ մոլորակի յուրաքանչյուր հինգերորդ բնակիչը տառապում է երկաթի պակասից: Անհավասարակշիռ դիետան այս երեւույթի պատճառներից մեկն է: Ավելի շատ օրգանական երկաթ կա գարեջրի խմորիչի մեջ `17,3 մգ / 100 գ:
Iceանուցման տախտակ Վաճառքի ձագուկներ Վաճառքի քոթոթներ Վաճառքի ձիեր
Դդմի սերմերի, դդմի և դդմի այլ մշակաբույսերի օգտագործումը կարող է մեծ օգուտներ բերել առողջությանը, որոնք կուտակում են մինչև 11,2 մգ / 100 գ: Կալցիումի բարձր պարունակությամբ հողերը երկաթով աղքատ բանջարեղեն են տալիս: Սա պետք է հաշվի առնել, երբ մենք պայքարում ենք թթվայնություն ունեցող տարածքում: Բույսերի երկաթի պակասության բնութագրական նշաններից մեկը տերևի քլորոզն է: Ավելին, դեֆիցիտը կարելի է ճանաչել ոչ միայն բանջարեղենի տնկարկներում, այլ նաև մոտակա պարտեզում կամ անտառային գոտում:
Երկաթի կուտակման շարքում ռեկորդակիրը եղինջն է ՝ 41 մգ / 100 գ: Միևնույն ժամանակ, անհրաժեշտ է նախազգուշացնել բոլորին, ովքեր ցանկանում են ամբողջովին անցնել եղինջի: Սկզբում խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ `ձեր մարմնի հակվածությունը հեմատոգեն թրոմբոֆիլիային, որը կապված է արյան հյուսվածքի հետ: Ինչպես տեսնում եք, եղինջը որոշ դեպքերում կարող է վնասակար լինել:
Ինչ վերաբերում է երկաթին, որպես հետքի տարր, ապա դա ոչ այնքան բանջարեղենի պարունակությունն է կարևոր, որքան դրա մատչելիությունը, և այն չի գերազանցում դրա պարունակության 5% -ը: Սա շատ փոքր է: Բույսերի բջիջներից երկաթը ազատելու միակ միջոցը բջիջների պատերը քերելն է `մերկացնելով: Հետեւաբար, եռացրեք, կտրեք բույսերը: Երբեմն դա օգնում է: Երկաթն ավելի լավ է կլանվում, երբ սնունդը հարստանում է վիտամին A- ով:
Մեր մարմնի հետ ամեն ինչ այնքան էլ պարզ չէ: Օրինակ, նա նաև ցինկի խիստ կարիք ունի. Նյարդերի համար դա նույնն է, ինչ երկաթը արյան համար: Սա նյարդային և ուղեղի ուժասպառման կարևոր միջոց է, որը հատկապես կարևոր է այժմ մեր դժվար կյանքում: Օրգանական ցինկի առավելագույն կոնցենտրացիան հանդիպում է սերմնահեղուկում, ոսկորներում և մազերում: Մարդկանց մոտ դրա պակասությունը կարող է հանգեցնել գաճաճության (Պրասադի հիվանդություն), հետաձգել սեռական զարգացումը: Մարդու ճաշակի զգացումը, գուցե գեղագիտական, վատթարանում է, գուցե հենց այդ պատճառով էլ այսպիսի հաղորդումներն այժմ հեռարձակվում են հեռուստատեսությամբ, բայց սա իմ անձնական ենթադրությունն է, բայց ցինկի անբավարարության պատճառով մարմնի վրա վերքերը դանդաղ են բուժվում. Դա ապացուցված է:
Այս տարրը ներծծվում է վերին աղիքներում: Կլանման մակարդակը 20-40% է ՝ կենդանական ծագման արտադրանքներից ամենամեծ կլանումը, իսկ բանջարեղենից ՝ շատ ավելի քիչ: Բուսական բույսերի սննդի օրգանները կուտակում են ֆիտին, որը կալցիումի ավելցուկով ցինկի հետ կազմում է անլուծելի միացություններ և դուրս հանում մարմնից:
Սա ևս մեկ անգամ հաստատում է լիարժեք խառը դիետաների անհրաժեշտությունը ՝ ըստ տարիքի, սեռի, բնակության շրջանի, քանի որ տարբեր հողի մեջ տարբեր սննդանյութերի պարունակությամբ բանջարեղեն է ստացվում: Ինչ վերաբերում է ցինկով հարուստ բանջարեղենին, ապա ամենից շատ այն կոճապղպեղի արմատի մեջ է ՝ 6,8 մգ / 100 գ: Անտիկ չէ, որ կոճապղպեղն օգտագործվել է Ավիցենայի ժամանակներից ի վեր ուղեղի աշխատանքը բարելավելու համար: Եվ Սբ. Հիլդեգարդի բաղադրատոմսերում նա գրավեց կարևոր տեղերից մեկը:
Հետաքրքիր է, որ նույնիսկ այն ժամանակ նրանք նրանց բուժում էին հենց այն ախտանիշներով, որոնք բնորոշ են ցինկի պակասության հիվանդություններին ՝ հին վերքերը: Նրանք բարելավել են իրենց հիշողությունը ՝ ոչինչ չգիտելով ցինկի հատկությունների մասին: Բանջարեղենի մեծ մասը պարունակում է 0,1-0,5 մգ / 100 գ սահմաններում: Ավելացված քանակություն է նկատվում կանաչ ոլոռում (1,5 մգ / 100 գ), մաղադանոսում և կարտոֆիլում (0,9), սխտորում և գազարում (0, 6 մգ / 100):)
1957-ին հայտնաբերվեց սելենի անփոխարինելիությունը `դրա ազդեցությունը կենդանի օրգանիզմների վրա: Modernամանակակից գիտությունը մանրամասն ուսումնասիրել է սելենի բազմաթիվ կենսաբանական գործառույթները մարդկանց և կենդանիների մեջ, կապված Se- ի հատուկ սպիտակուցների հետ, որոնք խանգարում են բջիջների և հյուսվածքների ծերացմանը: Սելենի կոնցենտրացիան արյան և մազերի մեջ բնութագրական արժեք է յուրաքանչյուր տարածաշրջանի համար: Սննդամթերքում դրա կուտակման վրա ազդող հիմնական գործոնը հողում դրա մակարդակն է, ուժեղ թթվայնությունը և երկաթի մեծ պարունակությունը:
Պարզվում է, որ մեր Լենինգրադի մարզը երկարակյացների համար ամենալավ տեղը չէ: Սելենի կենսամատչելիությունը նվազում է բանջարեղենի հետ ծանր մետաղների ՝ կապարի, սնդիկի, կադմիումի, նիկելի ավելցուկ ընդունմամբ: Ինչ վերաբերում է այս տարրի բարձր պարունակությամբ բույսերին, ապա բրոկկոլի կաղամբը սելենի առաջատարն է:
Բանջարեղենը օրգանական յոդի արժեքավոր հոմեոպատիկ դոզանների աղբյուր է, որի արդյունավետությունը մարմնի համար շատ ավելի բարձր է, քան անօրգանական (յոդացված աղը): Յոդի օգուտները, հավանաբար, հայտնի են շատերին, այն անհրաժեշտ տարր է էնդոկրին գեղձերի և հատկապես վահանաձեւ գեղձի գործունեության համար:
Կարդացեք հաջորդ մասը: Հող `դրա հատկությունները, կազմը, կլանման կարողությունը
Խորհուրդ ենք տալիս:
Բանջարեղենի սերմերն ու տնկիները տնկելու ժամանակը, բանջարեղենի համար պարարտանյութ ընտրելը, ճիշտ պարարտանյութը
Ավաղ, ոչ միայն սկսնակները, այլեւ փորձառու այգեպանները հաճախ սխալներ են թույլ տալիս, որոնք հանգեցնում են անուղղելի հետեւանքների: Եվ համեղ բանջարեղենի և կծու խոտաբույսերի հսկայական բերքի փոխարեն, այս դեպքում, նրանք հաճախ հիասթափվում են: Փորձենք դիտարկել գյուղատնտեսական տեխնոլոգիաների ամենատարածված խախտումները ՝ բերելով անբարենպաստ հետևանքների
Պալար տնկելու որակի և դրանց պատրաստման մասին
Կարտոֆիլի ֆիզիոլոգիան այնպիսին է, որ բերքահավաքից հետո 6-8 ամիս տևում է «հանգստի» վիճակ: Դրա տևողությունը կախված է բազմազանությունից; բերքի ընթացքում պալարների հասունության աստիճանը; պահեստավորման վայրում ջերմաստիճանը: Վերջին գործոնը ամենակարևորն է
Այգում հողի նախա-ձմեռային ցանքածածկույթի առավելությունների մասին
Բուսական մահճակալներում բույսերի ցանքածածկման առանձնահատկությունների և մեթոդների վերաբերյալ գրականության մեջ կան բազմաթիվ առաջարկություններ: Այսօր մենք կխոսենք մրգերի և հատապտուղների մշակաբույսերի և ծաղկե մահճակալների բազմացման մասին, ներառյալ դրանց պոդիմնային և երկարաժամկետ ցանքածածկը:
Հողի որակի ցուցանիշները և դրանց վերահսկումը
Հողի որակի հիմնական ցուցանիշները. Կենսաբանական ակտիվություն, կառուցվածք, թթվայնություն, մասնիկների չափի բաշխում, խոնավության հզորություն և հասունություն: Եվ դրանք ինքներդ կարող եք գնահատել: Մենք պատմում ենք, թե ինչպես
Հողի իրավունքների և ընդհանուր ճանապարհների մասին
Խնդրում եմ ասեք ինձ ինչ անել: Իրավիճակը հետևյալն է. Մահացավ այգեգործության անդամ հայրը: Հողի սեփականության իրավունքը ձեւակերպված չէ, հետեւաբար անհնար է ժառանգությունը նոտարական կարգով հաստատել: Ինչպե՞ս կարելի է սյուժեն վերաշարադրել ժառանգին: ՇնորհակալությունՀողամասը օրինականորեն վերաշարադրել հնարավոր չէ, քանի որ 2001 թ. Սեպտեմբերի 28-ին «Հողային օրենսգրքի» նոր խմբագրության թողարկումով հողամասերի տրամադրումը կատարվում է միայն վճարովի հիմունքներով: Լենինգրադի մարզի շրջաններ