Բովանդակություն:

Գունավոր պղպեղի սորտեր
Գունավոր պղպեղի սորտեր

Video: Գունավոր պղպեղի սորտեր

Video: Գունավոր պղպեղի սորտեր
Video: #կարմիր_պղպեղի_մարինադ Մարինացված գունավոր պղպեղի ամենա համեղ բաղադրատոմսը 🌶️🌶️ #Маринованный_перец 2024, Ապրիլ
Anonim

Ինչպես ստանալ պղպեղի երաշխավորված բերք

բիբար
բիբար

Ես ուզում եմ իմ ընթերցողների հետ կիսվել հետաքրքիր բազմագույն քաղցր պղպեղ աճեցնելու իմ փորձով: Սկսենք ցանքից: Սերմեր եմ սերմանում սովորաբար փետրվարի սկզբին մինչև փետրվարի կեսերը, ավելի հազվադեպ ՝ մարտի առաջին տասնօրյակում:

Ես աշնանը հողը քաղում եմ, այն պետք է լինի ազատ և անընդհատ խոնավացվի, և բողբոջման ընթացքում դրա ջերմաստիճանը + 25 … 30 ° C է: Միեւնույն ժամանակ, սերմերը արագորեն բողբոջում են, ոչ միայն թարմ, այլ նաև պահվում են 3-4 տարի, սածիլները հայտնվում են 7-10 օր հետո:

Ես հրավիրում եմ սկսնակների ուշադրությանը. Դուք չեք կարող ջեռուցման մարտկոցի վրա սերմերով տարաներ դնել. Հողը վայրկենապես չորանում է, և դուրս եկած սերմերը մեռնում են: Ես բերքը դնում եմ միայն մարտկոցի կողքին և անպայման ծածկում եմ փայլաթիթեղով: Massանգվածային կադրերի առաջացումից հետո ես տարաները դուրս եմ բերում տաքացվող ջերմոցում, որտեղ ջերմաստիճանը պահվում է 15-16 ° С- ի սահմաններում: Բույսերը սուզվում եմ տորֆի ամանների մեջ 2-3 իսկական տերևների փուլում:

Այգեգործի ուղեցույց

Բույսերի տնկարանները Ապրանքներ խանութներ ամառանոցների համար Լանդշաֆտային դիզայնի ստուդիաներ

Դրանից առաջ ես նախապես առատորեն ջուր եմ լցնում սածիլներով, իսկ հետո զգուշորեն հանում արմատներով տնկիները: Pepper- ը չի հանդուրժում ստվերը, այնպես որ ես այն ապահովում եմ միատեսակ լուսավորությամբ: Անհրաժեշտության դեպքում ես այն կերակրում եմ բարդ պարարտանյութի լուծույթով 2-3 անգամ, և երբ հայտնվում են վնասատուներ (aphids, ticks, duck), ես այն բուժում եմ միջատասպան լուծույթով: Պատշաճ կերպով աճեցված տնկիները պետք է ունենան 10-12 իսկական տերև 55-60 օրվա ընթացքում, խիտ ցողուն և հասնեն 20-25 սմ բարձրության:

Iceանուցման տախտակ Վաճառքի ձագուկներ Վաճառքի քոթոթներ Վաճառքի ձիեր

բիբար
բիբար

Սածիլները տնկում եմ գետնին, երբ ցրտահարության վտանգն անցել է, և հողը տաքանում է մինչև 10 … 12 ° C: Pepper- ը լավ է արձագանքում հումուսի և պարարտանյութի ներդրմանը: Հողը փորելուց առաջ ես լրացուցիչ ավելացնում եմ սուպերֆոսֆատ (60 գ / մ 2), կալիումի քլորիդ (30 գ / մ 2), ամոնիումի նիտրատ կամ urea (40 գ / մ 2):

Ես չորս շարքերում տնկում եմ 30-35 սմ ընդմիջումով բույսեր, որոնց միջև հեռավորությունը 40-45 սմ է: Ես մի փունջ մոխիր եմ դնում փոսի մեջ: Աճող շրջանի ընթացքում ես երկու անգամ կերակրում եմ բարդ պարարտանյութերով և urea- ով: Հողը միշտ պղպեղով ազատ ու խոնավ եմ պահում, թույլ չեմ տալիս չորացնել: Քանի որ վերջին տարիներին ամառը թեժ էր, ստիպված եք շաբաթը երկու անգամ պղպեղը տաք ջրով ջրել:

Վերջին տարիներին ես և եղբայրս մեր պարտեզում բազմաթիվ սորտեր ենք փորձարկել `սպիտակավունից մինչև դարչնագույն: Կարմիր, դեղին, նարնջագույն, վարդագույն դեղին, սեւ, յասաման կամ կանաչ պղպեղները հիանալի են բոլոր տեսակների մեջ: Թարմ, տապակած, շոգեխաշած կամ թխած ՝ նրանք զարդարում են ուտեստները վառ գույներով, համային տեսականիով և բույրերով:

Այժմ անհնար է պատկերացնել միջերկրածովյան երկրների խոհանոցն առանց պղպեղի. Այն այնտեղ այնքան լայնորեն օգտագործվում է խոհարարության մեջ: Խիտ, մսոտ պերիկարպով պղպեղը, որը մենք սովոր ենք ուտել, մարմնի համար էական նյութերի զարմանալի աղբյուր է, օրինակ ՝ վիտամին C; Նարնջագույն և դեղին պղպեղները հարուստ են բետա-կարոտինով, որն ապացուցված է, որ պաշտպանում է սրտի հիվանդություններից:

Ի՞նչ պետք է իմանաք պղպեղի սերմ գնելիս:

բիբար
բիբար

Նման սորտերի սեւ և մանուշակագույն պղպեղներ, ինչպիսիք են Աֆրիկան, կարդինալ սևը, մանուշակագույն զանգը, մանուշակագույն հրաշքը, յասամանի մշուշը, մանուշակագույն խնձորը, սև գեղեցկուհին ՝ կանաչի նման համ: Թխելու դեպքում դրանք կանաչ են դառնում: Այս բանջարեղենն ավելի լավ է ուտել աղցանների մեջ թարմ կամ ավելացնել շոգեխաշած կերակուրներ: Պարզապես դրանք տեղադրեք տապակի մեջ ընդամենը մի քանի րոպե:

Կանաչ պղպեղ - Ագանովեց, Վիկինգ, Վալե Ռուժ, Մոմ, Վիտյազ, Հերկուլես, Հերկուլես, Ոսկե աստղ, Սթենլի, Fatարթ Բարոն, Crimeanրիմ, Տալիոն, F-69, F-96, F-98, F-401, Ֆլամենկո, Յուպիտեր, Չինական կանաչ, հրեական - լավագույնս ուտում են հում վիճակում; գերբացահայտվելով կրակի վրա ՝ նրանք դառնանում են: Եթե ցանկանում եք օգտագործել այս կանաչիները տաք ուտեստների մեջ, ապա դրանք ավելացրեք պատրաստման վերջում:

Կարմիր մրգերով սորտեր. Էլֆ, Էվերեստ, Վոլգոգրադի հսկա, Ձյունանուշ, Չենիս, ainայն, Centենտյուրիոն, Տիտան, Տաշքենդի նվեր, Տիխոնովսկի, Լիդիա, Ալյոնուշկա, Ձյունաթափում, Հյուսիսային աստղ, Ռուբին, Հսկա պղպեղ, Այլմոլորակային, Ազնվամորու սիրտ, Միշուտկա, Կռուպնի Կիսելևան, «Էրմակը» բարելավվել է. Սրանք ամենաքաղցր պղպեղներն են `համտեսած և հում, և եփած:

Նարնջի և դեղին պտուղները սորտերի մեջ. Բիանկա, Գրանդի, Ոսկե Համեր, Ոսկե աստղ, Գուրման, Գրենադա, Գեմինին, Ելենա Գեղեցիկ, Ոսկե հոբելյան, Ոսկե հսկա, Դեղին հրաշք, Օրիոլ, eraմրուխտ հսկա, Քեյչենգեն, Կորնո դի Տորո, Կասաբլանկա, Շանթերել, Նարնջի հրաշք, նարնջի հսկա, Օշ-Կոշ, Պիեռ, Պորտոս, Սոլնեչնի, F-69, F-96, F-98, F-401, Orange փառատոն, Շանհայ, Էսմերալդա, Դեղին Յուպիտեր, Պրիլո: Երբ նրանք թարմ են, նրանք լավ են համակցվում մակարոնեղենի և ռիզոտոյի ուտեստների հետ: Պատրաստում են պարզ և համեղ սենդվիչներ ձիթապտղի յուղով և փխրուն հացով:

Դարչնագույն մրգերով սորտերը ՝ կարամել, փառատոնի շագանակագույն, կոռնետ, շոկոլադե գույն, շոկոլադե գեղեցկություն, շոկոլադե հրաշք, նույնպես շատ քաղցր են ՝ խավիարի խառնուրդով շաքարով, ունեն հիանալի համ ինչպես հում, այնպես էլ եփած վիճակում: Պղպեղի պտուղները թխելու համար պարզապես անհրաժեշտ է դրանք ցանել բուսական յուղով և ամբողջությամբ դնել տաք վառարանում:

Կարող եք նաև խորովել, մինչև կեղևը սկսի պղպջակել և սեւանալ: Դրանից հետո դրեք տախտակի վրա և մի քանի րոպե ծածկեք պլաստիկ տոպրակով: Մսոտ մասը պետք է կտրված լինի մասերի և օգտագործվի ըստ բաղադրատոմսի: Բոլոր պղպեղները հարմար է լցնել ցանկացած աղացած միսով, բանջարեղենով կամ մսով:

Նրանք, ովքեր ցանկանում են պղպեղի պտղաբեր և բուրավետ սորտեր աճեցնել, ինչի մասին վերը քննարկվեց, կարող են վաճառել իրենց սերմերը: Ես առաջարկում եմ նաև լոլիկի, սոխի, սխտորի, դդմի, վարունգի, կաղամբի, ճակնդեղի, գազարի պտղաբեր տեսակներ, կա հազվագյուտ մշակաբույսերի մեծ ընտրություն: Ես ուղարկում եմ բույսերի կատալոգ: Սպասում եմ ինքնազբաղված ծրարի: Գրեք հասցեին ՝ Բրիժան Վալերի Իվանովիչ, փ. Կոմունարով, 6, Արվեստ. Չելբասկայա, Կրասնոդարի երկրամասի Կանևսկի շրջան, 353715:

Խորհուրդ ենք տալիս: