Բաց դաշտում ձմերուկ աճեցնելու գյուղատնտեսական տեխնոլոգիա

2024 Հեղինակ: Sebastian Paterson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:51

Ձմերուկը պարտեզում

Իմ կայքը գտնվում է Գաչինա շրջանում: Ահա կլիմայի առանձնահատկությունները. Գարունը գալիս է շուտ, երկու շաբաթ շուտ, քան Լենինգրադի մարզի հյուսիսում: Երբ հյուսիսում դեռ ձյան հաստ շերտ կա, իշամեղուներն արդեն բզզում են, թռչունները երգում են, ծաղիկներն ու հատապտուղների թփերը ծաղկում են:

Եվ ծաղկման շրջանում, երբ բոլոր բույսերը վստահորեն բացվում են ջերմությունը հանդիպելու համար, ցրտերը գալիս են այցելելու: Հետեւաբար, հատապտուղների և խնձորների վատ բերքը մեր երկրում հաճախակի աղետ է:

Այսպիսով, դուք պետք է ինքներդ ձեզ փրկեք ձմերուկներով: Պարզվում է, որ մեր հյուսիսային շրջանում շատ հնարավոր է ձմերուկ աճեցնել, և շատ այգեպաններ արդեն յուրացրել են այս մշակույթը: Երբ ես սկսեցի ձմերուկի վարժությունը, մենք դեռ ջերմոց չունեինք:

Այգեգործի ուղեցույց

Բույսերի տնկարանները Ապրանքներ խանութներ ամառանոցների համար Լանդշաֆտային դիզայնի ստուդիաներ

Հետևաբար, ես ստիպված էի դրանք աճեցնել բաց գետնին, պարտեզի պարզ անկողնում, ֆիլմի ժամանակավոր ծածկույթի տակ: Stokes- ի և Ogonyok- ի վաղ հասուն սորտերի թփերը շատ լավ աճեցին, բայց 1 կգ-ից ավելի պտուղներ չաճեցին: Եվ հետո տպագրության մեջ սկսեցին հայտնվել հոդվածներ այն մասին, որ մեծ ձմերուկները շատ հեշտ է աճել ջերմոցում: Ես նույնպես սկսեցի ձմերուկ աճեցնել ջերմոցում ՝ ճշգրիտ կատարելով հեղինակների բոլոր ցուցումները:

Փորձը ցույց է տվել, որ առանց կենսավառելիքի անկողնային պարագաների, ձմերուկները վատ են աճում նույնիսկ ջերմոցում, հաճախ հիվանդանում են և մահանում: Նրանք իսկապես սիրում են արմատները տաք պահել: Ես ստիպված էի կենսավառելիք դնել ջերմոցային անկողնում `խոտ, տերև, խոտ, այս ամենը համեմված էր փոքր քանակությամբ գոմաղբով:

Ապրիլի վերջին նա տնկիներ է աճեցրել փոքր բաժակների մեջ `յուրաքանչյուրը 200 մլ:

Մայիսի վերջին տնկիները տնկվեցին ջերմոցում `25-30x40 սմ սխեմայի համաձայն, տախտակի օրինակով: Հանկարծակի ցրտահարության դեպքում երկու շերտով սածիլներին դրեցի լուտրասիլ: Նա հատկապես պաշտպանեց թփերի շուրջ գետինը սառչելուց, ծածկեց այն թերթի մի քանի շերտերով: Երբ բույսերը մեծացան մինչև 20 սմ, ես յուրաքանչյուր բույսին կապեցի մի թել ՝ աջակցության համար, քանի որ ջերմոցում դրանք կաճեն ուղղահայաց ՝ ալեհավաքներով կառչելով հենակետից, և ավելի լավ է լարը փաթաթել ցողունների շուրջը, ինչպես վարունգը: Ես մեկ հիմնական ցողուն եմ թողել բույսերի վրա, քանի որ դրա վրա պտուղներ են առաջացել: Անմիջապես հեռացրեցի բոլոր խորթ որդիներին, հենց որ հայտնվեին, ապագայում, ամբողջ ամառ, համոզվեցի, որ կողային կադրերը չաճեն:

Ձեռքով փոշոտվում է: Բույսի վրա մեկ ձմերուկից ավել չեմ թողել: Մի քանի տարի ջերմոցում ես «պայքարեցի» ձմերուկի բերքի համար: Թփերը հաճախ մեռնում էին արմատների փտությունից պտուղների աճի շրջանում: Հատկապես եթե ցուրտ գիշերների շարան էր: Ես նրանց ջրեցի միայն տաք ջրով, կերակրեցի նրանց, բայց 1,5-2 կգ-ից ավելի պտուղ չկարողացա ստանալ: Իմ ծանոթ բոլոր հարեւաններն ու այգեպանները, ովքեր ինձ պես փորձում էին ջերմոցում ձմերուկ աճեցնել, նույն արդյունքն ունեցան:

Իհարկե, ձմերուկները քաղցր էին, շաքարավազ: Նրանցից շատ ուրախություն կար, բայց ես ավելին էի ուզում: Որպեսզի ձմերուկները նման լինեն Աստրախանի: Մի քանի տարի առաջ Գավանի «Ագրորուս» տոնավաճառում հայտնվեցին մինչև 7 կգ քաշ ունեցող շքեղ ձմերուկներ, որոնք աճեցվել էին Լենինգրադի մարզի Կոլպինոյի մերձակա բաց դաշտում ՝ հոյակապ այգեպանների ՝ «Ռոմանովների» կողմից:

Դա սենսացիա էր, քանի որ մինչ այժմ Սինյավինոյից Եփիֆանցևների ընտանիքը համարվում էր անգերազանցելի «ձմերուկ», որը տարեցտարի մեծ ջերմոցում աճում էր բավականին մեծ ձմերուկով `հիմնականում մոտ 4 կգ: Եվ մեկ տարի անց, նույն տոնավաճառում, ցուցադրվեց 20 կգ քաշով ձմերուկ, որը նույնպես Ռոմանովները աճեցրել էին բաց պարտեզում: Ռոմանովների շնորհիվ նրանք բոլոր մանրամասներով հրապարակեցին իրենց շաքարային գեղեցկության աճեցման տեխնոլոգիան մեր ամսագրի համարներից մեկում:

Iceանուցման տախտակ Փայլիկների վաճառք Քոթոթների վաճառք Ձիերի վաճառք

Ձմերուկ: Արական և իգական ծաղիկներ

Մեթոդը հիմնված է կենսավառելիքի հաստ շերտի վրա հումուսով հարուստ հողի շերտի տակ: Ես անմիջապես ընդունեցի նրանց մեթոդը: Գարնանը, ձյունը հալվելուն պես, ես ընտրեցի կայքի ամենաջերմ արևոտ տեղը, որտեղ հատկացրեցի մահճակալ 1,5 x 2,2 մ չափսերով: Նա հանեց հողի վերին շերտը:

Արդյունքում առաջացած փոսի ներքևում ես դնում եմ ստվարաթղթի, ճյուղերի, չիպսերի և այլնի շերտ `մահճակալի վերին շերտը ցածր ցրտից պաշտպանելու համար: Ռոմանովները դրել են չիպսերի հաստ շերտ, բայց ես չիպսեր չունեի: Նրանք գոմաղբի շերտ դրեցին չիպսերի վրա: Ես էլ թուխ չունեի, բայց շատ էի ուզում ձմերուկ: Այսպիսով, գոմաղբի փոխարեն ես դրեցի խոտի մի շերտ, որը կուտակել էի նախորդ ամռանը: Այն ցանեց urea, տաք ջուր լցրեց վրան, ավելացրեց կիսաքայքայված մնացորդներ պարարտանյութի կույտից խմորիչի համար: Ձևավորված բարձի վրա դրվել է հողի հեռացված շերտ, որին ավելացվել է մոխիր, լավ փտած պարարտանյութ և հանքային պարարտանյութեր:

Արդյունքն այն էր, որ պարտեզի մահճակալը բարձրանում էր հողի ընդհանուր մակարդակից բարձր, որը ես ծածկում էի պլաստիկե ծածկոցով և այն ծածկում էի լուտրասիլի մի քանի շերտերով գիշերը: Երկու շաբաթ անց այնտեղ հողը տաքացավ մինչև 22 ° С, իսկ պարզ մահճակալների վրա ՝ ընդամենը 8 ° С: Սա նշանակում է, որ կենսավառելիքը սկսել է «աշխատել»:

Նա Fitosporin M.- ի հետ թափեց պարտեզի հողը: Միևնույն ժամանակ, նա տանը ձմերուկի տնկիներ էր աճեցնում: Ձմերուկի սերմեր ցանեցի, ինչպես միշտ, ապրիլի 15-20-ը: Ես օգտագործել եմ կաթնամթերքի կես լիտրանոց տարաներ, քանի որ իմ նախորդ փորձը ցույց է տվել, որ եթե փոքր տարաների մեջ ցանես, արմատային համակարգը վատ է զարգանում: Սերմերը տնկվում էին 4-5 սմ խորության վրա, որպեսզի կոճապանակները դուրս գան գետնից առանց «գլխարկների»: Ձմերուկները շատ ջերմաֆիլ բույսեր են. 15 ° C- ից ցածր ջերմաստիճանում դրանք չեն առաջանում և չեն աճում: Հետեւաբար, ես միշտ բերքը դնում եմ ամենաջերմ տեղում, և սածիլները հայտնվում են 7-8-րդ օրը, որից հետո դրանք տեղափոխում եմ ամենապայծառ տեղը, որպեսզի նրանք ավելի քիչ ձգվեն:

Մայիսի 20-ի տաք օրը, երբ այլևս ցրտահարություններ չէին սպասվում, նա տնկեց տնկիներ, որոնք նախկինում կարծրացրել էր դրանք, պատրաստված անկողնում: Երեք բույս ՝ Մոսկվայի Չարլստոնի շրջանի հիբրիդ, երեք բույս ՝ մի տեսակ Սիբիրյան լույսեր, մեկ բույս ՝ Սուսիի հիբրիդ: Բույսերն իրենց արմատներով գրեթե ամբողջովին յուրացրել են երկրային պարկուճը պարկուճներում: Նա նրբորեն թափահարեց դրանք և գցեց տաք ջրով լցված անցքերի մեջ:

Ռոմանովների խորհրդով ՝ չխորացված, որպեսզի արմատային օձիքները չփչանան: Նա բոլոր երեխաներին տնկեց պարտեզի մահճակալի կենտրոնում գտնվող մեկ շերտի մեջ ՝ շախմատային ձևով, որպեսզի սածիլների միջև հեռավորությունը լինի առնվազն 50 սմ: Տնկման խտությունը երկու անգամ գերազանցում էր Ռոմանովներին (մեկ քառակուսի մետրի համար ստանում են մեկ բույս):, Theառատունկները ծածկեցի լուտրասիլի կրկնակի շերտով, իսկ գիշերը վրայից ավելացրեցի պլաստիկե փաթաթան:

Բույսերն արագ արմատավորվեցին նոր վայրում: Ես դրանք ջրում էի միայն տաքացվող ջրով: Ingրելու հետ մեկտեղ նա վերին հագնվելու հնարավորություն տվեց լրիվ հանքային պարարտանյութով:

Ապագայում ես ջրեցի միայն այն ժամանակ, երբ շատ չոր էր, և բույսերը չորանալու էին: Waterրելուց հետո - մակերեսի թուլացում: Սածիլները տնկելուց հետո առաջին անգամ համոզվեցի, որ թարթիչները հավասարաչափ տարածվեցին լեռնաշղթայի մակերեսի վրա: Ես խորթ երեխա չեմ ունեցել, ոչ մի բան չեմ սեղմել. Ես ամեն ինչ արել եմ ըստ Ռոմանովների խորհրդի: Մտրակները արագացան, տերևները մեծացան և առողջացան: Շուտով նրանք միահյուսվեցին, բոլոր սորտերը խառնվեցին իրար, կանաչապատեցին ամբողջ այգին: Հունիսի 6-ին ծաղկեց Սիբիրյան լույսերի բազմազանության առաջին թուփը:

Եվս մեկ շաբաթ անց բոլոր բույսերը առատորեն ծաղկեցին: Ձմերուկի ծաղիկները բաց դեղին են, մազոտ ոտքերի վրա, մի փոքրիկ ձմերուկ անպայման թաքնվում է էգ ծաղկի տակ: Ձմերուկի ծաղիկների շուրջը պտտվող մեղուները, չգիտես ինչու, թռան նրանց կողքով ՝ նախընտրելով բորագոյի և սոխ-բաթունայի ծաղիկները: Կարծում եմ ՝ փաստն այն է, որ մրջյունները տեղավորվեցին տնկարկներում, որոնք ուտում էին ձմերուկի ծաղիկների ամբողջ նեկտարը: Այդ պատճառով նա ինքն է փոշոտել բույսերը: Ես սովորաբար խոզանակ եմ օգտագործում ՝ արական ծաղիկներից ծաղկափոշին հեռացնելու համար: Համոզվեք, որ pollen- ը հանվել է:

Պատահում է, որ ծաղկափոշին դեռ չի հասունացել, իսկ վրձինի վրա փոշի չկա: Պետք է կես օր կամ մի օր սպասել, որպեսզի pollen- ը հասունանա: Եվ իգական ծաղիկը նույնպես անմիջապես պատրաստ չէ փոշոտման: Նեկտարի փայլուն կաթիլ պետք է հայտնվի տաշտի վրա: Ավելի լավ է ձմերուկը փոշոտել առավոտյան: Եթե ծաղիկը փոշոտվում է, նրա պսակը չորանում է, և այն անպայման թեքվում է: Նրա ոտքը արագ երկարվում է, ծաղկի տակ գտնվող ձմերուկն արդեն նկատելիորեն մեծանում է չափի փոշոտումից հետո առաջին երեք օրվա ընթացքում: Բոլոր փոշոտման աշխատանքները պետք է ավարտվեն մինչև հուլիսի 15-ը, ուստի փորձում եմ փոշոտել թփի առաջին ծաղիկները:

Հետագայում փոշոտման ժամանակաշրջանում, ինչպես ցույց է տալիս իմ փորձը, ձմերուկը կաճի, մարմինը կդառնա կարմիր, բայց չի հասցնի հիանալի քաղցրություն կուտակել: Պտուղները արագորեն դրվեցին և սկսեցին ճարպակալել: Նրանց ակնհայտորեն դուր եկավ այգին: Պտուղները լցնելու ժամանակահատվածում դուք կարող եք ավելի հաճախ ջուր տալ, բայց պետք է հիշել, որ հաճախակի առատ ջրելու դեպքում ձմերուկները պակաս քաղցր են: Այս պահին օգտակար է բույսերը կերակրել մոխրով `մեկ բաժակ քառակուսի մետրի համար: Ամեն երեկո լուտրասիլով ծածկում էի լեռնաշղթան, որովհետև գրեթե ամբողջ ամառ գիշերները շատ ցուրտ էին: Այս պահին Սիբիրյան լույսերի բազմազանության երկու բույսեր և մեկ մերձմոսկովյան Չարլստոնը հիվանդացան արմատային հոտով և մահացան, չնայած ես ջրեցի լեռնաշղթան Ֆիտոսպորինով:

Մնացած օրը, օգոստոսի վերջին, հմայիչ ձմերուկները հասունացել էին ՝ 11 կտոր քաշով 1,5-ից 3,6 կգ: Դրանք շատ քաղցր են ստացվել, շատ ավելի քաղցր, քան գնված հարավայինները: Ես սկսեցի խորհել, թե ինչու են Ռոմանովները շատ ավելի մեծ ձմերուկներ ունենում: Ամենայն հավանականությամբ, նրանց հողի շերտը ավելի բերրի էր, քան իմ անկողնում, քանի որ այն համեմված էր գոմաղբով: Բացի այդ, նրանց կենսավառելիքի շերտը գոմաղբի հաստ շերտ է, և ոչ թե խոտ, ինչպես իմը: Բույսերը, յուրացնելով հողի շերտը, հասնում են այս բերրի թուխ շերտը, և պտուղները սկսում են «շատ ուտել»:

Հետաքրքիր է, որ ձմերուկներից մեկը, որը Ռոմանովները ներկայացրել էին ցուցահանդեսին, կշռում էր 20 կգ: Այնուամենայնիվ, երբ այն կտրվեց, այն չհասունացավ:

Եզրակացություններ. Նախ, չպետք է ձգտեք աճեցնել ամենամեծ ձմերուկը, քանի որ նման ձմերուկից ոչ մի օգուտ չեք կարող բերել: Երկրորդ, դուք չեք կարող ձմերուկի բույսերը գերարտադրել գոմաղբով:

Երբ ձմերուկները սկսում են հասունանալ, նրանց ոտքն ու կեղևը չորանում են այն վայրի շուրջ, որտեղ ցողունն ամրացված է, մաշկը ստանում է փայլ: Եթե ձեր ափի մեջ ապտակում եք հասած ձմերուկի վրա կամ նրբորեն կտտացնում եք կողքին, այն նույնպես զանգում է իսկական Աստրախանի ձմերուկի նման: Մենք պետք է սովորենք, թե ինչպես ընտրել ձմերուկը կտրելու ժամանակը: Թփի վրա ինչպես չհասած, այնպես էլ գերբացահայտված պտուղները կորցնում են իրենց համի մի մասը: Չհասած պտուղները հասունանում են անկողնում, բայց դրանք պակաս քաղցր են: Պտղի հասունությունը կարելի է որոշել միայն վերը նկարագրված հատկությունների համադրությամբ, և նույնիսկ այդ դեպքում կարող եք սխալվել:

Ինձ դուր եկավ բաց դաշտում ձմերուկ աճեցնելը: Հիմա դա դժվար չէ: Առաջին հերթին, դուք պետք է ընտրեք տնկման ամենավաղ սորտերը: Այժմ վաճառքում կան վաղ հասունացման և ուլտրա-վաղ հասունացման շատ սորտեր, որոնք ժամանակ ունեն հիանալի հասունանալու մեր մահճակալներում: Նրանք կարող են ընտրվել ըստ քաշի, պտղի ձևի, հասունացման շրջանի, կեղեւի գույնի: Կան սորտեր ՝ գծավոր կանաչ մաշկով և դեղին մարմնով, և կան սորտեր ՝ դեղին մաշկով և կարմիր մարմնով: Հայտնվեցին նույնիսկ ձմերուկներ առանց սերմերի: Նրանց մեջ կան շատ մեծ պտղաբեր սորտեր:

Այժմ արտերկրում նորաձեւ են դառնում 1 կգ քաշով մանր բաժնով ձմերուկները: Համենայն դեպս, մենք նախընտրում ենք մեծ ձմերուկները: Կարծում եմ, որ ձմերուկները շուտով կսկսեն իրենց հաղթական երթը մեր այգիներով: