Բովանդակություն:

Caաղկակաղամբ փոխադրիչ
Caաղկակաղամբ փոխադրիչ

Video: Caաղկակաղամբ փոխադրիչ

Video: Caաղկակաղամբ փոխադրիչ
Video: Caաղկակաղամբ և աղացած միս գնդիկ: Հեշտ համով 2024, Երթ
Anonim

Ինչպես բարձրացնել ծաղկակաղամբ քաղելու ժամանակը

ծաղկակաղամբ
ծաղկակաղամբ

Caաղկակաղամբի նկատմամբ հետաքրքրությունն առաջացնում է ոչ միայն դրա անսովոր համը, բույրը, ցանկացած տեսակի պատրաստման հատուկ քնքշությունը, այլև այս մշակույթի բարձր բուժիչ հատկությունները:

Caաղկակաղամբի գլուխներում ազոտական նյութերի կեսից ավելին ներկայացված են հեշտությամբ մարսվող սպիտակուցներով, մինչդեռ դրանց մեջ քիչ մանրաթել կա, բայց C, PP, B3 վիտամինը երկու-երեք անգամ ավելի է, քան սպիտակ կաղամբում: Նրանք հարուստ են կալիումով, երկաթով, ֆոսֆորով, կոբալտով, մագնեզիումով և յոդով:

Fineաղկակաղամբն իր նուրբ բջջային կառուցվածքի շնորհիվ ավելի լավ է կլանվում մարմնի կողմից, քան կաղամբի այլ տեսակները: Այն հատկապես արժեքավոր է որպես դիետիկ արտադրանք լյարդի, ստամոքսի, աթերոսկլերոզի, շաքարախտի հիվանդությունների համար: Այն օգտակար է բոլորի, հատկապես տարեցների և երեխաների համար:

Այգեգործի ուղեցույց

Բույսերի տնկարանները Ապրանքներ խանութներ ամառանոցների համար Լանդշաֆտային դիզայնի ստուդիաներ

Նրանք ուտում են խաշած ծաղկակաղամբ, տապակած պաքսիմատի մեջ, շոգեխաշած, մատուցվում է թթվասերով, կարագով, խաշած բուսական ապուրով, ջեռոցում թխում կաթով, թթվասերի տակ:

Սա տարեկան ցրտադիմացկուն բույս է, որի գլուխն օգտագործվում է սննդի համար ՝ բաղկացած բազմաթիվ սերտորեն փակ ճյուղավորված կադրերից: Caաղկակաղամբի գլուխների բերքը ձեւավորվում է տերեւներից: Հետեւաբար, աճող ամբողջ տեխնոլոգիան ուղղված է տերեւի զանգվածի ակտիվ ձեւավորմանը, իսկ գլխի ձևավորման սկզբին բույսը պետք է ունենա 15-20 խոշոր առողջ տերև: Բերքի տեսակարար կշիռը բույսի քաշի միայն 30% -ն է (սպիտակ կաղամբի համար `70%)

Caաղկակաղամբի մեծ առավելությունը վաղ հասունությունն է `բողբոջումից մինչև բերք հավաքելը 80-140 օր: Սա թույլ է տալիս բերք հավաքել ամբողջ ամառ մինչև ուշ աշուն ՝ աճեցման տարբեր մեթոդներով:

Առաջին մեթոդը պայմանավորված է տարբեր վաղ հասունության սորտերով (տնկիների տնկում մայիսի 15-20-ին)

ա) վաղ (95-105 օր) - Movir-74, երաշխավորում: Հուլիսի ընթացքում մաքրում:

բ) միջին վաղ (110-130 օր) - հայրենասեր, Ռոբերտ: Մաքրում օգոստոսին:

գ) Ուշ հասունացում (130-160 օր) - Սոլոկրոպ, սպիտակ գեղեցկուհի: Մաքրում օգոստոսի վերջին-սեպտեմբերի կեսերին: Գլուխներից մի քանիսը հնարավոր է կտրել և պահել սառնարանում մինչև 10 օր:

Երկրորդ մեթոդը պայմանավորված է վայրէջքի տարբեր ժամկետներով:

ա) գարուն-ամառ մշակույթ - մայիսի 15-ին վաղ հասունացող սորտերի 50-օրյա տնկիներով տնկում: Հուլիսի սկզբին մաքրում:

բ) Ամառային կուլտուրա - տնկում վաղ և միջին սեզոնի սորտերի 40-45 օրվա տնկիներով `հունիսի 5-15-ը: Սածիլները կարելի է աճեցնել ֆիլմի ջերմոցում ՝ սերմեր ցանելով ապրիլի վերջին - մայիսի սկզբին: Մաքրում - հուլիսի վերջից օգոստոսի կեսեր:

գ) ամառ-աշնանային մշակույթ - տնկում վաղ և միջին սեզոնի սորտերի 35-օրյա տնկիներով: Սածիլները աճում են դրսում ՝ spunbond ցանմամբ, հունիսի 25-ից հուլիսի 5-ը: Նրանք օգոստոսի վերջին սկսում են բերքահավաքը, իսկ սեպտեմբերին ավարտում են գլուխների կտրումը:

Երրորդ մեթոդը սածիլների և ոչ սածիլային մեթոդների համադրման միջոցով է:

Մայիսի 15-20-ը տնկվում են վաղ և միջին սեզոնի սորտերի 50-օրյա տնկիներ, և միևնույն ժամանակ, այս ժամանակահատվածներում, միջին վաղ սորտերի սերմերը ցանում են բաց գետնին: Բերքահավաքը տեւում է հուլիսի սկզբից (տնկիներից) մինչև օգոստոսի վերջ - սեպտեմբերի կեսեր (սերմերից):

Կարող եք համատեղել բոլոր երեք մեթոդները: Օրինակ ՝ միևնույն ժամանակ տարբեր վաղ հասունության բույսերի սորտեր և անմիջապես ցանել այս սորտերի սերմերը, կամ օգտագործել տնկիների տարբեր տնկման ժամկետների համար տարբեր վաղ հասունության սորտեր:

Բոլոր մեթոդներով ավելի վաղ բերքը (մինչև մեկ շաբաթ) կարելի է ստանալ բույսերի մի մասի աճեցմամբ spunbond կամ ժամանակավոր կինոնկարների ապաստարաններում, և մի քանի բույսեր կարելի է տնկել ջերմոցում գարնան սկզբին (հունձը պատրաստ է հունիսի սկզբին):

Iceանուցման տախտակ Վաճառքի ձագուկներ Վաճառքի քոթոթներ Վաճառքի ձիեր

ծաղկակաղամբ
ծաղկակաղամբ

Աշնանային բերքը կարող եք երկարացնել մինչեւ ուշ աշուն ՝ ծաղկակաղամբ աճեցնելով: Սերմերը ցանվում են բաց գետնին հուլիսի սկզբին `spunbond- ի տակ: Սեպտեմբերի վերջին մինչև 5-7 սմ փոքր գլուխ ունեցող 12-15 տերևի մեծ վարդազարդ կազմած բույսերը խնամքով հանվում են մի կտոր հողով և միմյանց մոտ տեղադրվում արկղերի, պլաստիկ տոպրակների մեջ նկուղ, տաք գոմ, վերանդա կամ դրանք ավելացվում են լոլիկից և վարունգից հետո տաքացվող ջերմոցներում գտնվող մահճակալների վրա (30-40 հատ / մ 2): Նման բույսերը լույսի կարիք չունեն, գլուխների առաջացումը տեղի կունենա տերևներից և կոճղից սննդանյութերի արտահոսքի պատճառով: Նման աճի համար օպտիմալ ջերմաստիճանը 4-6 ° C է: Plaամանակ առ ժամանակ բույսերը ջրվում և ցողվում են ջրով ՝ կանխելով տերևների չորացումը: 30-40 օր հետո գլխի չափը կաճի 15-25 սմ:

Կաղամբի բոլոր տեսակներից ծաղկակաղամբը ամենաքմահաճ բերքն է: Ունենալով թույլ արմատային համակարգ ՝ այն առավելապես պահանջում է հողի բերրիությունը, խոնավությունը և ջերմությունը: Հետեւաբար, այս բերքը աճեցվում է թեթև, չամրացված ավազոտ կավային, միջին կավային, տորֆային հողերի վրա, լավ լցված օրգանական պարարտանյութերով `առատ ջրմամբ, ամբողջ աճող սեզոնի ընթացքում: Սածիլների շրջանում և բաց գետնին տնկելուց անմիջապես հետո երիտասարդ բույսերը պետք է պաշտպանված լինեն ցրտահարությունից (նույնիսկ -1 ° C վտանգավոր է) և ցածր (մինչև 4-5 ° C) ջերմաստիճաններից, քանի որ սա հետագայում կհանգեցնի գլուխների «քանդվելուն»:

Գիշերը գերտաքացումը (20 ° C- ից բարձր) և հողի չափազանց չորացումը նույնպես անցանկալի են տնկիների համար. Դրանք նպաստում են փոքր ոչ ապրանքային գլուխների վաղաժամ ձևավորմանը սածիլները բաց գետնին տնկելուց անմիջապես հետո:

Մեծահասակների բույսերում, 8 ° C- ից ցածր ջերմաստիճանում, աճը դադարում է կամ գլուխը կապված չէ, իսկ 25 ° C- ից բարձր ջերմաստիճանում նրանց համը (դառնությունը, կարծրությունը) կտրուկ վատթարանում է:

Սերմը ցանելուց առաջ 20 րոպե տաքացնում են տաք ջրում 50-52 ° C ջերմաստիճանում, կամ 15 րոպե պահում են կալիումի պերմանգանատի 1% լուծույթում (1 գ 100 մլ ջրի դիմաց), որին հաջորդում է լվանալով դրանք հոսող ջրի մեջ կես ժամ:

Ulաղկակաղամբը շատ է արձագանքում հետքի տարրերի բացակայությանը, հատկապես բորը (գլուխը վատ է զարգանում, և սածիլները գագաթային են. Աճի կետը մարում է) և մոլիբդեն (տերևները դեֆորմացված և փչանում են, ֆոտոսինթեզը նվազում է, գլխի աճը դադարում է, կոճղը դառնում է խոռոչ): Ուստի, բացի նիտրոամմոֆոսով սածիլների երկու բեղմնավորումից (30-40 գ 10 լիտր ջրի դիմաց) 2-4 տերևի փուլում, բույսերը ցողում են բորաթթվի լուծույթով (2 գ 10 լ ջրի համար), կամ դրանք օգտագործվում են Kemira-Lux- ը և Kemira- ունիվերսալը հագցնելու համար »` պարունակելով այս կարևոր հետագծային տարրերը:

Մշտական վայրում տնկելու պահին սածիլները պետք է լինեն առանց վնասելու սև ոտքին (ցողունի և արմատի սահմանին չոր նեղացում), ունենան 4-5 իրական տերև, 12-15 սմ բարձրություն, ջրհոր -զարգացած արմատային համակարգ:

Մշտական տեղում բույսերը տնկվում են երեկոյան ջրով թափված ջրհորներում ՝ բույսերի միջև 25 սմ: Սածիլները ցանելուց կամ տնկելուց առաջ 1 մ²-ի համար ներմուծվում է 5-6 կգ պարարտանյութ, 50 գ nitroammofoska, 2 բաժակ մոխիր: Բացի այդ, յուրաքանչյուր ջրհորին ավելացվում է 0,5 թեյի գդալ սուպերֆոսֆատ: Սածիլները մանրակրկիտ հանվում են կաթսաներից ՝ առանց վնասելու արմատների շրջակայքում գտնվող երկրի գավաթը, թաղված հողի մեջ մինչև առաջին ստորին տերևը, հողը ցրվում է հումուսով ՝ 2-3 սմ շերտով:

Սերմնազերծման եղանակով սերմերը ցանում են խոնավ հողի մեջ 1 սմ խորության վրա, ցողում են նույն հողով և ցրում տորֆով, հումուսով (0,5 սմ): Բերքը ծածկված է spunbond- ով և հեռացվում է 5-6 տերևի ձևավորումից հետո, կամ մնացել է մինչև բերքահավաքը: Սա կպաշտպանի բույսերը կաղամբի ճանճի, խաչասեր լեղի, ցեցի վնասներից: Պարբերաբար ջրելը, միաժամանակյա բարձր հիլինգով թուլացումը, եռապատիկ վերին հագնումը յուրաքանչյուր 2-3 շաբաթվա ընթացքում «Կեմիրա-ունիվերսալ» (70 գ 10 լ ջրի դիմաց) կպաշտպանի բույսերը վնասատուներից և բարերար ազդեցություն կունենան տերևների աճի խիտ գլուխների ձեւավորումը: Արդյունավետորեն բույսի տերևների ակտիվ աճի շրջանում շաղ տալ բորաթթվի, ամոնիումի մոլիբդատի, պղնձի սուլֆատի (համապատասխանաբար ՝ 10 գ, 1 գ և 8 գ 10 լ ջրի) լուծույթով: Որպեսզի գլուխները չփշրվեն, չդեղինեն և ավելի նուրբ լինեն համով,Դրանց ձևավորման շրջանում դրանք պետք է ստվերածվեն կոտրված ներքին թերթիկով:

Ամռան տնկման շրջանում (հունիսի 5-15-ը) ծաղկակաղամբ աճեցնելու ամենաանհանգստացնողը: Բարձր ջերմաստիճանը, երկար օրը, հողում խոնավության բնական բացակայությունը, կաղամբի ճանճի ամառային տարիները - այս ամենը նպաստում է չամրացված գլուխների ձևավորմանը և վնասատուների կողմից դրանց վնասմանը: Հետեւաբար, շաղ տալով առատ ջրումը կբարձրացնի խոնավությունը և տաք օրերին կնվազեցնի օդի ջերմաստիճանը:

Եվ հակառակը, ամառ-աշնանային մշակույթի տնկիներ տնկելիս (հունիսի 25-ից հուլիսի 5-ը) բարենպաստ պայմաններ են ստեղծվում խոշոր գլուխների ձևավորման համար. Օրերը կարճանում են, ավելի զովանում, և անձրևներն ավելի հաճախ են լինում:

Պետք է հիշել, որ ծաղկակաղամբի տնկիները մայիսին և հունիսին բաց գետնին ցանելու ժամանակ կարող են սատկել կաղամբի ճանճի ամառային ամռանից: Հետեւաբար, 2-3 տերեւի փուլում դրանք պետք է բուժվեն Intavir- ով:

ծաղկակաղամբ
ծաղկակաղամբ

Caաղկակաղամբը հավաքվում է ընտրովի կերպով ՝ գլխի չափը 8 սմ կամ ավելի: Դրա զանգվածը հասնում է 200-500 գ-ի: Ավելի լավ պահպանման համար դրանք կտրում են չորսից վեց հարակից տերևներով, որոնք կարճանում են բուն գլխի մի փոքր ավելի բարձր (2-3 սմ-ով):

Հուլիսի սկզբից հուլիսի կեսերին (գարնանային տնկման ժամանակ) ծաղկակաղամբը քաղելուց հետո, տերևներով մնացած կոճղերի վրա, կարող եք ստանալ գլխի վերամշակում `կոճղի ներքևի մասում գտնվող ոսկրային բշտիկներից աճող երիտասարդ կադրերից: Անհրաժեշտ է խորը թուլացնել տողերի միջև ընկած տարածությունը 12-14 սմ խորության վրա, ևս երկու լրացուցիչ պարարտանյութ `բարդ պարարտանյութով (10 գ ջրի դիմաց 70 գ) և 3-4 ջրով:

Սովորաբար յուրաքանչյուր բույսի վրա ձեւավորվում են 3-4 կամ ավելի նոր կադրեր: Անհրաժեշտ է թողնել դրանցից մեկը, առավել զարգացածը, կտրելով մնացածը: Այս դեպքում առաջին բերքի գլուխը կտրելուց հետո 60-70 օրվա ընթացքում մեծ գլուխ կձևավորվի: