Աճող կարմիր կաղամբ

2024 Հեղինակ: Sebastian Paterson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:51

Այն առանձնանում է կաղամբի գլխի կարմիր-մանուշակագույն գունավորմամբ, որն ավելի խիտ է, քան սպիտակ կաղամբից: Դրա կապույտ-մանուշակագույն գույնը, որը նկատելի է արդեն կոճապղպեղի տեսքով, պայմանավորված է բջջային հյութի մեջ պարունակվող անտոցիանից: Սա բնական լակմուս է:

Ի դեպ, կախարդներն ու շամանները գիտեին կարմիր կաղամբի հատկությունը `փոխելու տերևների և հյութի գույնը` կախված շրջակա միջավայրի արձագանքից (թթվային `վարդագույն, չեզոք և ալկալային` կապույտ), կախարդներն ու շամանները գիտեին և խաբում էին ժողովրդին:, Այն ավելի քիչ արդյունավետ է և ունի ավելի կոպիտ հյուսվածք, ինչը բացատրում է դրա համեմատաբար ցածր օգտագործումը: Միևնույն ժամանակ, այս կաղամբի տերևները մարինադում, աղցաններում և կողմնակի ուտեստներում ունեն գրավիչ գույն: Դրա կաղամբի խիտ գլուխները լավ պահված են:

Այգեգործի ուղեցույց

Բույսերի տնկարանները Ապրանքներ խանութներ ամառանոցների համար Լանդշաֆտային դիզայնի ստուդիաներ

Սպիտակ կաղամբի համեմատ կարմիր կաղամբն ունի ավելի արժեքավոր քիմիական բաղադրություն: Այն պարունակում է 9,5% չոր նյութ, 0,5-1,% մանրաթել ՝ կեսը շատ, քան սպիտակ կաղամբում; 3,4-5,4% շաքար, 1,4-1,8% սպիտակուց: Կարմիր կաղամբը հարուստ է կալիումով, կալցիումով, ֆոսֆորով, հետքի տարրերով և ֆերմենտներով: Այն պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամին C (39-60 մգ%), B1, B2 վիտամիններ (յուրաքանչյուրը 0,05 մգ%), B6 (0,23 մգ%), U վիտամին և պանտոտենաթթու (0,32 մգ%), PP վիտամին (0,4) մգ%): Կարմիր կաղամբի ֆիտոնսիդները կանխում են կենդանի օրգանիզմներում տուբերկուլյոզի տակառի զարգացումը: Այս կաղամբը պարունակում է անտոցիանի պիգմենտ, որից կախված է գլխի և վարդազարդի տերևների կարմիր գույնը: Japaneseապոնացիներն առաջինը հայտնաբերեցին, որ դա մեծացնում է մարմնի դիմադրությունը ճառագայթման դեմ:

Այն իր բժշկական որակներով չի զիջում սպիտակ կաղամբին, բացի այդ, բիոֆլավոնոիդների մեծ քանակի պատճառով, այն ունի ավելի հստակ հատկություններ ՝ նվազեցնելու անոթային թափանցելիությունը: Կարմիր կաղամբում պարունակվող ցիանիդը ունի վիտամին P1 ակտիվություն, որն անհրաժեշտ է անոթային հիվանդությունների կանխարգելման համար: Այն օգտագործվում է մազանոթների փխրունության մեծացման համար, տարբեր արյունահոսություններով, ճառագայթային հիվանդություններով, ծանր մետաղների աղերով թունավորմամբ:

Ըստ աճի, զարգացման և սպիտակ կաղամբից աճելու պայմանների իր պահանջների, դա գրեթե չի տարբերվում

Կարմիր կաղամբի սորտեր: Վաղ հասունացում - Primero F1, միջին հասունացում - Գակո, Քարի գլուխ, Միխնեւսկայա, Վորոկս, Կալիբոս, Մարս ՄՍ, Redma RZ F1, Ռուբին MS և ուշ հասունացում - Ռոդիմա F1, Fuego F1:

Iceանուցման տախտակ Վաճառքի ձագուկներ Վաճառքի քոթոթներ Վաճառքի ձիեր

Հողը պատրաստվում է այնպես, ինչպես սպիտակ կաղամբի համար: Օրգանական պարարտանյութերից բացի այս բերքի համար 1 մ 2-ի համար կիրառվում են 30-40 գ ամոնիումի նիտրատ կամ urea, 20-40 գ սուպերֆոսֆատ և 20-30 գ կալիումի քլորիդ: Փայտի մոխիրը կարմիր կաղամբի համար արժեքավոր պարարտանյութ է: Անգլերենի պրակտիկան ապացուցել է, որ այն նպաստում է տերևների և կաղամբի գլուխների ավելի ինտենսիվ գույնին: Այն կիրառվում է աշնանային վերամշակման կամ գարնանային խորը թուլացման ժամանակ `150-200 գ / մ 2 չափով կամ սածիլները տնկելիս անցքերում` 80-100 գ / մ 2 (յուրաքանչյուր բույսի համար 1 ճաշի գդալ):

Կարմիր կաղամբի վաղ սորտերի սածիլները աճում են մարտի կեսերից ջերմոցներում `կենսաբանական ջեռուցման, միջին սեզոնի սորտերի` ամառ-աշնանային սպառման համար `ապրիլի 5-10-ը ցուրտ տնկարաններում կամ ջերմոցներում, իսկ ավելի հարավային շրջաններում` պաշտպանված տարածքներից բաց գետնի սառը քամի: Աշնանային-ձմեռային օգտագործման կարմիր կաղամբի ուշ և ուշ տեսակները սերմանվում են միաժամանակ սպիտակ կաղամբի միջին ուշ (ապրիլի 5-15) և ուշ հասունացման (ապրիլի 1-10) տեսակների հետ:

Սածիլներն աճեցվում են տաք տնկարաններում, արևային ջերմոցներում և ջերմոցներում: Բարձրորակ տնկիների ձեռքբերումը կապված է դրա մշակման ընթացքում ջերմաստիճանի և խոնավության ճիշտ ռեժիմի պահպանման հետ: Միկրոկլիմայի պարամետրերը պահպանվում են, և սնուցումն իրականացվում է այնպես, ինչպես սպիտակ կաղամբով: Ամրացված բարձրորակ տնկիները տնկվում են 4-5 իսկական տերևների տարիքում: Վաղ հասունացման սորտերը լավագույնս տնկվում են խաշած տնկիներով: Նման բույսերը կարող են ունենալ 6-7 տերև:

Սածիլները տնկվում են 60-70 սմ շարքերի հեռավորության վրա, անընդմեջ վաղ հասունացվող սորտեր `30-35 սմ, միջին` 40-50 սմ և ուշ սորտեր `60 սմ:

Խնամքը բաղկացած է թուլացումից, մոլախոտերից, ջրելուց, ջրահեռացումից և վիրակապումից: Առաջին կերակրման ժամանակ ավելացվում է 5-10 գ ամոնիումի նիտրատ, 10-15 գ սուպերֆոսֆատ և 5-7 գ կալիումի քլորիդ 1 մ 2-ի դիմաց, երկրորդում `6-10 գ ամոնիումի նիտրատ, 15-20 գ սուպերֆոսֆատ և 7-10 գ կալիումի քլորիդ: Feedingանկալի է, որ առաջին կերակրումը իրականացվի լուծույթի տեսքով: Կարող եք օգտագործել 1: 3 նոսր խառնուրդ կամ 1:10 թթեն: Համակցված պարարտանյութերի օգտագործումը, ինչպիսիք են Կեմիրան, էկոֆոսկան, ազոֆոսկը, արդյունավետ է այդ պատրաստուկների սննդանյութերի պարունակությանը համապատասխան առաջարկվող քանակներով:

Այս կաղամբի վաղ հասունացման սորտերը հավաքվում են, երբ գլուխները հասունանում են, միջսեզոնային և ուշ պահման համար նախատեսված սորտերը հավաքվում են հոկտեմբերի սկզբին և տեղադրվում պահեստում:

Քանի որ կարմիր կաղամբը ավելի քիչ մանրաթել է պարունակում, այն պակաս ծանրաբեռնված է ստամոքսի համար: Այն ավելի լավ է պահվում, քան սպիտակ կաղամբը և ավելի դիմացկուն է ցրտահարությունից: Կարմիր կաղամբն օգտագործվում է հիմնականում աղցաններ պատրաստելու, ինչպես նաև կողմնակի ուտեստների, վինեգրետի համար, այն կարելի է խմորել, թթու դնել, բայց ոչ եփել:

Կարդացեք կարմիր կաղամբով աղցաններ