Ինչն է որոշում աճեցված բերքի համն ու որակը. Ինչու են աճում ոչ ստանդարտ բանջարեղենը. 3

2024 Հեղինակ: Sebastian Paterson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:51

Ինչն է որոշում աճեցված բերքի համն ու որակը

Շաղգամ և բողկ

Ինչու են արմատային բանջարեղենը տգեղ աճում:

Այս մշակաբույսերում ծուռ ու տգեղ արմատային մշակաբույսերի տեսքը ուղղակիորեն կապված է մի կողմից նրանց կիլիայի հիվանդության հետ, իսկ մյուս կողմից `հողի ոչ պատշաճ պատրաստման հետ: Բույսերը կիլիաներից պաշտպանելու համար հարկավոր է խստորեն պահպանել բերքի փոփոխությունը և բողկով շաղգամ ցանել միայն թթվայնությամբ չեզոք հողի վրա:

Միևնույն ժամանակ, չպետք է խնայել մոխրի վրա. Այս դեպքում «դուք չեք կարող փչացնել շիլան կարագով»: Իրոք, որքան շատ մոխիր կա, այնքան ավելի համեղ և հարթ են արմատային մշակաբույսերը: Ինչ վերաբերում է հողին, ապա ոչ մի դեպքում չպետք է թարմ գոմաղբ օգտագործել լեռնաշղթաները պատրաստելիս, քանի որ ոչ շաղգամը, ոչ բողկը դա սկզբունքորեն չեն հանդուրժում և այս դեպքում նորմալ արմատային մշակաբույսեր չեն կազմում: Լավագույն տարբերակն ամբողջությամբ պատրաստված պարարտանյութ օգտագործելն է:

Ինչպես մյուս արմատային մշակաբույսերի դեպքում, ջրամատակարարման փոփոխությունները կարող են բացասաբար ազդել արմատային մշակաբույսերի վրա, որոնք սովորաբար ճեղքվում են այս դեպքում: Րի բացակայությունը հանգեցնում է տգեղ, կոշտ և ամբողջովին չուտվող արմատային մշակաբույսերի ձևավորմանը:

Ինչու է շաղգամը անճաշակ:

Շաղգամի աճեցման օպտիմալ ջերմաստիճանը 15 … 18 ° C է: Ավելի բարձր ջերմաստիճանում արմատային բանջարեղենի համը շատ ավելի կոշտ է դառնում:

Ոչ մի դեպքում չպետք է գոմաղբը բերվի շաղգամի տակ, նույնիսկ մասամբ փտած: Այս դեպքում այն կաճի տգեղ և համտեսելու է ծայրաստիճան միջակ:

Մենք չպետք է մոռանանք ջրելու մասին. Չնչին երաշտը անմիջապես վատ կանդրադառնա արմատային մշակաբույսերի որակի վրա:

Հումուսի և մոխրի մեծ չափաբաժինների օգտագործումը կարող է էապես բարելավել շաղգամի համը:

Ինչպե՞ս խուսափել շաղգամի փխրունությունից:

Թարմ օրգանական պարարտանյութերը չպետք է կիրառել շաղգամի վրա: Այս պարարտանյութերից հետո արմատները դառնում են խոռոչ, կորցնում են իրենց համը և վատ են պահվում:

Բողկը համեղ դարձնելու համար

1. Անհնար է օրգանական պարարտանյութեր կիրառել չխանգարված տեսքով (գոմաղբ, թռչնամթերք), քանի որ դրանք նվազեցնում են արմատային մշակաբույսերի պահպանման որակը և որակը: Դրանից հետո բողկը աճում է տգեղ և անչափ միջակ համ ունի: Ավելին, արմատային մշակաբույսերը, պարզվում է, ամբողջովին ծակոտած կաղամբի ճանճեր են:

2. Այն պետք է ժամանակին տնկել, հակառակ դեպքում բողկը կվերածվի գույնի, իսկ արմատները կդառնան կոպիտ ու անուտելի:

3. Հողի խոնավության աստիճանը վերահսկելը հրամայական է: Ոռոգման պակասը կտրուկ վատթարանում է արմատային մշակաբույսերի որակը, և տհաճ հազվագյուտ «բույրը» մեծանում է: Հողի խոնավության բացակայության դեպքում արմատային մշակաբույսերը դառնում են կոշտ, դառը և մի փոքր հյութեղ: Խոնավության զգալի տատանումներով դրանք կարող են ճաքել:

4. Մի խնայի՛ր մոխրի բողկը, ինչը զգալիորեն բարելավում է արմատային մշակաբույսերի համը:

5. Մի հապաղեք բերքահավաքից. Ամառային բողկի հնացած արմատային բանջարեղենը կամ ձմռան արմատային մշակաբույսերը, որոնք ընկել են ցրտահարության տակ, դառնում են օգտագործման համար պիտանի: Timeամանակին հավաքված բողկը, պարզվում է, խիտ և հյութալի է, չի ճաքում, և ձմեռայինը հիանալի պահվում է մինչև գարուն:

6. Բույսերի տակ գտնվող հողը չամրացված պահեք: Բողկը շատ զգայուն է հողի ընդերքի նկատմամբ: Յուրաքանչյուր ջրելուց կամ անձրևից հետո ձեզ այդպիսի աշխատանքից փրկելու համար, իհարկե, ավելի լավ է միջանցքները ցանքածածկ անել: Այդ նպատակով մանրացված կեղևը, թեփը, տերևի աղբը բավականին հարմար են:

7. Արմատային մշակաբույսերն ավելի նուրբ դարձնելու համար բույսերը ցանում են արմատային մշակաբույսերը լրացնելու սկզբնական շրջանում: Իդեալական տարբերակն այն է, երբ հիլինգը զուգորդվում է լրացուցիչ վերին հագնվելու հետ, այդ նպատակով օգտագործելով հումուսային հողը, քանի որ այդ ժամանակ արդեն կարող եք ունենալ այս տարվա հումուսը ՝ ամռան առաջին կեսին մոլախոտերը մաղձելով պարարտացնելով մեծ քանակությամբ լեռնաշղթաներում ժամանակավորապես օգտագործվում է կանաչ բերք աճեցնելու համար:

8. Խուսափեք կիլին հարվածելուց, ինչը կտրուկ բացասաբար է ազդում բողկի համի վրա: Խստորեն ասած, իմ տեսակետից, նույնիսկ կիլիից մի փոքր տուժած բողկ չպետք է ուտել: Ավելին, պետք է նշել մեկ կարևոր կետ. Նույնիսկ եթե բողկը հիվանդացավ բնական արմատային բերքի ձևավորումից հետո, նրա համը անմիջապես կտրուկ կվատթարանա: Այն դառնում է փայտային և անճաշակ:

Բողկ

Ինչու են արմատային բանջարեղենը փոքր ու տգեղ:

Դա կարող է լինել հավասարապես ինչպես կիլիայի վնասման, այնպես էլ խիտ տնկման ժամանակ, երբ բույսերը ստվերում են միմյանց (դա կհանգեցնի բույսերի հրաձիգների և, որպես արդյունք, տգեղ և անուտելի պտուղների): Նոսրացումը, նույնիսկ օպերատիվորեն, կարող է ցանկալի արդյունք չտալ: ստվերավորված բույսերն անմիջապես դադարում են աճել, և նույնիսկ ուժեղ հազվագյուտության դեպքում արմատները չեն լցվի: Բացի այդ, հողը փոքր-ինչ չորացնելուց հետո արմատները կդադարեն լցվել, դառնալ կոպիտ ու թելքավոր:

Արմատային բանջարեղենը կոտրվում է

Այս երեւույթի պատճառը անհավասար ջրելն է: Բողկը վերաբերում է բույսերին, որոնք շատ ուժեղ են արձագանքում հողի չնչին չորացմանը. Հետագա ոռոգման դեպքում արմատներն անպայման ճեղքվում են:

Արմատային բերքը փչանում է

Որպես կանոն, դա տեղի է ունենում, եթե մաքրումն ուշանում է: Անհրաժեշտ է ժամանակին և ընտրովի կերպով բողկ քաղել ՝ ընտրելով արմատային մշակաբույսերը, որոնք հասել են առավելագույն չափի:

Բողկը նախընտրում է աճել չամրացված, բերրի չեզոք հողերում: Թթվային հողերի վրա այն ուժեղ ազդեցություն է ունենում կիլինի վրա և, բնականաբար, բերք չի տալիս:

Արմատային բանջարեղենը վատ պահված է

Բերքահավաք բերքն ավելի երկար պահելու համար պետք է բողկը երեկոյան ջրելուց հետո առավոտյան հանել, կտրել գագաթները (բայց ոչ մի դեպքում արմատները չկտրեք), լվանալ և ուղարկել դրանք սառնարանի ստորին խցիկին ՝ բաց պլաստիկ տոպրակի մեջ:, Այս եղանակով հավաքված բանջարեղենը կատարելապես պահպանվում է մինչև 7 օր: Բողկը, որը նախապես չի ջրվել, շատ վատ կուտակի և կթուլանա:

Ոչ մի դեպքում չպետք է ուշանաք բողկի բերքից, քանի որ արմատային բանջարեղենը դառնում է բամբակյա և անճաշակ:

Սկզբունքորեն, բողկը շատ ցրտակայուն բույսեր են: Այն կարող է հանդուրժել ջերմաստիճանի ժամանակավոր անկում մինչև -1 … -2 ° C, իսկ մեծահասակ բույսերը `նույնիսկ մինչև -3 … -4 ° C: Այնուամենայնիվ, ցածր ջերմաստիճանի երկարատև ազդեցությունը կարող է վատթարանալ արմատային մշակաբույսերի որակը:

Դայկոն

Կոպիտ, փոքր և ծուռ պտուղներ

Կոպիտ, փոքր և կոր արմատային մշակաբույսերի տեսքի պատճառն են.

• կավե հողեր - daikon- ը լավ է աճում միայն բեղմնավորված, հումուսով հարուստ, թեթեւ, ավազոտ հողերում;
• բուսական հիվանդություն կիլայով;
• խտացրած բերք:

Արմատային բանջարեղենը համեղ դարձնելու համար հարկավոր է հաշվի առնել վերը նշված գործոնները և դաիկոնի տակ ավելացնել մեծ քանակությամբ մոխիր:

Ինչու են արմատային մշակաբույսերը փչանում:

Դա տեղի է ունենում, երբ բույսերը վնասվում են լորձաթաղանթի մանրեոզից, ինչը տեղի է ունենում առավել հաճախ ցածրադիր վայրերում, որոնք անձրևներից հետո լավ չեն չորանում: Թերեւս սա նույնպես չափազանց ջրելու հետ է կապված:

Ինչու են արմատային մշակաբույսերը վատ պահված:

Daikon- ի արմատները հեշտությամբ կոտրվում են և դառնում պիտանի չեն պահեստավորման համար: Հետեւաբար, խոշոր արմատային մշակաբույսերը պետք է փորել պարտեզի խճճվածքով կամ թիակով և, ճոճվելով, զգուշորեն հանել հողից:

Սառեցված արմատները շատ թույլ են պահվում: Սկզբում վնասը անտեսանելի է, բայց ժամանակի ընթացքում արմատային մշակաբույսերի գլխին մաշկը կնճռոտվում է, ներսում հայտնվում են դատարկություններ, պալպը դառը համ է ձեռք բերում: Ուստի դրանք պետք է անհապաղ օգտագործել սննդի համար, մինչև այս գործընթացները զարգանան:

Անմշակ գագաթներով արմատային մշակաբույսերը շատ արագ թափվում են և նույնքան վատ են պահվում: Սխտոր

Ինչու չի պահվում սխտորը:

Եթե ձեր աճեցրած սխտորը վատ պահված է, կարող է լինել երկու պատճառ: Առաջին. Դուք սխտոր եք տնկել ձմռանից առաջ, բայց այն հիմնականում պահվում է շատ ավելի վատ, քան գարնանային սխտորը:

Եվ երկրորդը ՝ սխտորը հանեցիք սխալ ժամանակ. Դուք չեք կարող քաղել ինչպես չհասած, այնպես էլ չհասած սխտորը: Եթե սխտորը շատ ուշ քաղվի, գերհասուն լամպերի փաթաթանները կպայթեն, և դրանք շատ ավելի վատ կպահվեն: Եվ եթե դա անհաս է, ապա այդպիսի սխտորի մեջ ոչ բոլոր հասունացման գործընթացներն են ավարտված, և այն նույնպես չի պահվում երկար ժամանակ:

Կոլրաբի

Ինչու է կոլրաբին կոպիտ ու անճաշակ:

Բազմաթիվ պատճառներ կան.

• բույսերը ծաղկել են. դրանց ցողունը կոպիտ է աճում և այլևս չի տարբերվում քոլրաբիին բնորոշ նուրբ և նուրբ համով:
• տնկարկները հաստացան. երբ խտանում է, ցողունն աճում է, և դրա համը վատթարանում է (միևնույն ժամանակ, հազվագյուտ տնկումը նույնպես անցանկալի է, քանի որ դա կհանգեցնի մեծ, բայց կոպիտ ցողունների ձևավորմանը);
• խոնավության պակաս - նույնիսկ կարճաժամկետ խոնավության բացակայության դեպքում, ցողունները փոքրանում են, արագորեն վերածվում փայտի և դառնում ամբողջովին ոչ պիտանի սննդի համար;
• կիլիայի վարակ;
• դուք ուշ եք բերքահավաքից. գերաճած ցողունները դառնում են անճաշակ, կոպիտ և թելքավոր:

Այս գործարանն ունի մեկ շատ կարևոր հատկություն. Ցողունները պետք է անընդհատ աճեն: Երբ հողը չորանում է, դրանց աճը դադարում է, իսկ վերին պատյանները խստանում են: Եթե հողը չորացնելուց հետո գործարանը առատորեն ջրվում է, ապա այն նորից սկսում է արագ աճել: Արդյունքում, կարծրացած ինտեգրման մասը չի դիմանում, և ցողունը աճեցնում է: Սա նշանակում է, որ այն կարող է փչանալ և (կամ) ակտիվորեն հարձակվել է սլոգների կողմից: Հետեւաբար, չպետք է թույլատրվի հողի ամենափոքր չորացումը. Այն պետք է լինի անընդհատ խոնավ: Rotալքերը փտած և ծնկոտված կրունկներից այնքան էլ գրավիչ չեն և ավելի վատ համ ունեն: Հետեւաբար, եթե ճաքեր առաջանան, ավելի լավ է այդ ցողուններն անմիջապես օգտագործել սննդի համար, մինչև դրանց համն ու տեսքը վերջնականապես չվատթարանան:

Կոլրաբիի բխում համը բարելավելու համար.

• բույսերի կոլրաբի միայն թեթև և լավ պարարտացված, օրգանական հարստությամբ չեզոք հողերի վրա;
• կերակրել բույսերը մոխրով և բորով:

Ծովաբողկ

Ինչու է ծովաբողկը կոպիտ ու փայտային:

Clayանր կավե հողի վրա ծովաբողկի արմատները խիստ ճյուղավորվում և կոպիտ են, աճում են բարակ, խիտ և մեծ դառնությամբ: Արմատները դառնում են փայտային, նույնիսկ խոնավության պակասի պատճառով:

Կա ևս մեկ գործոն, որն ազդում է ստացված ռիզոմների որակի վրա ՝ ծովաբողկի տարիքը: Hովաբողկը սովորաբար մշակվում է ոչ ավելի, քան 2-3 տարի, հակառակ դեպքում արմատային բերքը դառնում է փայտային, ճյուղավորված, բազմագլուխ և տգեղ վիճակում: Հին արմատների կեսը հաճախ փչանում է: Հետեւաբար, չպետք է ավելի քան 2-3 տարի թողնել ռիզոմները չփորված: