Radերմոցներում և բաց դաշտում բողկ աճող

2024 Հեղինակ: Sebastian Paterson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:51

Այս արժեքավոր բողկի արմատը: Մաս 1

Բողկը (Raphanus sativus L., var. Sativus, ընտանիք Brassicaceae) առօրյա կյանքում առավել հաճախ կոչվում է բողկ: Այնուամենայնիվ, ավելի ճիշտ է այն բողկ անվանել: Բույսի անվանումը գալիս է լատիներեն «radix» - ից, ինչը նշանակում է «արմատ»: Նա մարդկանց հայտնի էր վաղուց: Հին Հունաստանում բողկ էին մատուցում Ապոլոնին ոսկե սկուտեղի վրա: Մեր երկրում այս բանջարեղենը տարածվել է համեմատաբար վերջերս `միայն քսաներորդ դարի սկզբին: Այժմ այն ամենահարգված բանջարեղենային մշակաբույսերից մեկն է:

Բողկը առաջին թարմ բանջարեղեններից մեկն է, որը մեր սեղանին է հայտնվում երկար ձմռանից հետո, երբ մարմինը շատ վիտամիններ է պահանջում: Նա մեզ լայնորեն տալիս է այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է առողջության համար: Բողկի մասին ամենաթանկարժեք և ամենահամեղ բանը արմատային մշակաբույսերն են. Երիտասարդ աճող բողկը հյութեղ է և ուժեղ: Այս բանջարեղենը վաղ հասունանում է և բերքառատ: Սեզոնի ընթացքում նույն անկողիններից կարելի է հավաքել արժեքավոր արմատային մշակաբույսերի 3-4 բերք:

× Այգեգործի ձեռնարկ Բույսերի տնկարանները Ապրանքներ խանութներ ամառանոցների համար Լանդշաֆտային դիզայնի ստուդիաներ

Բողկի կենսաբանական առանձնահատկությունները

Համառոտ նկարագրություն. Բողկը տարեկան բույս է: Սերմերը հասունանում են գարնանային ցանման ժամանակ Ռուսաստանի եվրոպական մասի Ոչ Սեւ Երկրի գոտում: Ստորին իսկական տերևները քնարաձև են, վերինները մասնատված են ՝ մեծ վերին բլթակով և ավելի փոքր կողայիններով: Տերևների վարդազարդը փոքր է, կիսատարածված: Բողկի շատ տեսակների մեջ, բոյլերի ձևավորումից անմիջապես հետո, որոնք առանձնանում են մեծ չափերով, սկսվում է արմատային բերքի ձևավորումը: Գրականության մեջ հաճախ կարելի է գտնել «հալման փուլ» արտահայտությունը. Սա այն ժամանակն է, երբ սկսվում է արմատային բերքի խտացումը, երբ մաշկը կոտրվում է հիպոկոտայի ծնկների ստորին մասում:

Բազմազան ձևերի բողկի արմատներ. Տափակ կլորից մինչև երկար կոնաձև և ձևավոր: Արմատային բերքի գույնը սպիտակ է, մանուշակագույն, կարմիր ՝ տարբեր երանգներով, վարդագույն-կարմիր, կարմին, կարմիր կամ սպիտակ ծայրով կարմիր: Բողկի մեջ, ի տարբերություն այլ արմատային մշակաբույսերի, տերևային զանգվածի աճի և դրա հետ կապված արմատային բերքի աճի դադարեցում չկա:

Արմատային մշակաբույսերի վաղ սորտերում տնտեսական պիտանիությունը տեղի է ունենում 20-30 օրվա ընթացքում, իսկ ուշ հասունացման դեպքում `բողբոջումից հետո 40-45 օրվա ընթացքում: Ռոզետայի փուլն անցնելուց հետո ձեւավորվում են ծաղկող ճյուղավորված ցողուններ: Theաղկի նետի ձեւավորմանը նախորդող շրջանում արմատային բերքի կառուցվածքի կտրուկ փոփոխություն է տեղի ունենում: Խիտ, ապակուց այն դառնում է ազատ, կարծես բաղկացած լինի բամբակյա բուրդից: Արմատային բերքի մեջ մանրաթելերի քանակը մեծանում է: Քաղցր, հյութալի բանջարեղենից կծու սուր, հաճելի սենսացիա, այն դառնում է չոր և անճաշակ:

Սերմերի բույսը, կախված բազմազանությունից, ունի 40-180 սմ բարձրություն: flowersաղիկները մեծ են (տրամագիծը մինչև 1,5 սմ), սպիտակ կամ վարդագույն: Պտուղը պատիճ է, որը չի բացվում: Սերմերը անկյունաձեւ կլորավուն են, վարդագույն-դարչնագույն: 1000 սերմերի զանգվածը 8-12 գ է: Նրանք կենսունակ են մնում 4-5 տարի:

Աճման պայմանների պահանջներ

Վերաբերմունք ջերմության նկատմամբ: Լինելով ցրտադիմացկուն բույս ՝ բողկը լավ է աճում + 10 … + 12 ° С ջերմաստիճանում, բայց արմատային մշակաբույսերի ձևավորման համար լավագույն ջերմաստիճանը + 16 … + 20 ° С է: Բաց գետնին բողկի կադրերը հանդուրժում են ցրտերը մինչև -4 ° C, իսկ մեծահասակ բույսերը `մինչև -6 ° C: Խոնավության պակասով բարձր ջերմաստիճանը բերում է բույսերի վաղաժամ նկարահանումների, ինչպես ցածր ջերմաստիճանի երկարատև ազդեցությանը: Greenերմոցներում աճեցնելիս պետք է հիշել, որ բողկը ավելի լավ է աճում + 20 ° C ջերմաստիճանում, ապա մինչ առաջին իսկական տերևը հայտնվի, ջերմաստիճանը պետք է իջեցվի + 6 … + 8 ° C ՝ կանխելու համար: բույսերի ձգում, որից հետո այն կրկին բարձրացվում է օպտիմալ …

Լույսի նկատմամբ վերաբերմունք: Բողկը լույս սիրող գործարան է: Պաշտպանված հողում անբավարար օդափոխությամբ անբավարար լուսավորության պայմաններում տերևների և արմատային մշակաբույսերի քաշի միջև անհամապատասխանություն է ստացվում (գագաթների քաշն ավելի մեծ է): Ստվերավորված տարածքներում և բերքի մեջ ուժեղ խտացումով բույսերը ձգվում են: Եվ այս դեպքում արմատային մշակաբույսերի բերքը նվազում է կամ դրանք ընդհանրապես չեն ձեւավորվում: Սկսնակ այգեպանների մեծամասնության համար լավ բերք չի ստացվում խտացրած ցանքի կամ անժամանակ նոսրացման պատճառով:

Բողկը կարճ 10-12 ժամվա ընթացքում լավ արմատ բերք է տալիս: Դա պայմանավորված է նրանով, որ կարճ օրվա ընթացքում բույսերը չեն կարող տեղափոխվել իրենց զարգացման հաջորդ փուլ, որի արդյունքում ձուլման արտադրանքն ուղարկվում է արմատային բերք ՝ նստեցված դրանում, դրա շնորհիվ ՝ դրա շարունակական աճ տեղի է ունենում Պետք է հիշել, որ հուլիսի սկզբին ցանված բողկը կազմում է խոշոր արմատային մշակաբույսեր `մինչև 10-15 սմ տրամագծով, որոնք երբեմն կշռում են 20 անգամ ավելի, քան գարնանացանի ընթացքում աճեցված նույն բազմազանության արմատային բերքը` առանց հիմքեր կազմելու:, քանի որ գործարանը պահուստային սննդանյութերի կուտակման համար օգտագործում է ֆոտոսինթեզի արտադրանք:

Բողկերի մեջ երկար ցերեկային ժամերի դեպքում բույսերի օդային մասը անընդհատ մեծանում է, և արմատային մշակաբույսերի աճը նվազում է, քանի որ գործարանը ձուլման արտադրանքն ուղղում է վերարտադրողական օրգանների ձևավորմանը: Ահա թե ինչու բողկը հաճախ նկարվում է գարնան շատ ուշ և ամռան ցանման ժամանակ, երբ գալիս են երկար օրեր:

Խոնավության հետ կապը: Բողկը թույլ արմատային համակարգ ունի և, հետեւաբար, ընտրող է հողի խոնավության հարցում: Հողի խոնավության պակասի պատճառով այն առաջացնում է կոպիտ, փոքր, վատ ուտելի արմատներ: Կոշտացած բողկի արմատային բերքի որակը հնարավոր չէ շտկել ջրելու միջոցով: Բողկը շատ է արձագանքում օդի խոնավության փոփոխություններին: Այն չի հանդուրժում չոր և շոգ եղանակը, այն դառնում է արագ փայտային, անճաշակ և փխրուն: Նույնիսկ աննշան երաշտը ազդում է ոչ միայն որակի, այլև բույսերի վաղաժամ նկարահանումների վրա:

Վերաբերմունք հողի սննդին: Բողկը ամենաարագ աճող բանջարեղենային մշակաբույսերից մեկն է: Դրա համար լավագույնը չամրացված չեզոք կամ մի փոքր acidic ավազոտ կավային կամ կավային հողեր են: Coldանր ցուրտ հողերը քիչ օրգանական նյութերով հարմար չեն բողկի համար: Արագ աճը և լավ բերքի ձևավորումը ապահովվում են բարձր բերրի հողերում: Բույսերը կարճ ժամանակում կլանում են մեծ քանակությամբ սննդանյութեր: Դրանց մի փոքր տարածքից հեռացնելով ՝ բողկը տարբերվում է ժամանակի միավորի համար սննդանյութերի կլանման բարձր ինտենսիվությամբ: Հետեւաբար, այն լավ է արձագանքում հեշտությամբ մարսվող պարարտանյութերի ներդրմանը: Բողկը նույնպես արձագանքում է հողի բերրիությանը, ինչպես տերլազարդ կանաչ մշակաբույսերին, բայց արմատային մշակաբույսերի ձևավորման համար, մանավանդ թեթև ավազոտ ավազահողերի վրա, այն ավելի շատ կարիք ունի ավելի մեծ չափաբաժիններով պոտաշ պարարտանյութերի:Թարմ ջրերով տարածքները չպետք է հատկացվեն բողկի մշակման համար: Թթվային հողերի վրա բողկը խիստ ազդում է կիլիով:

Պաշտպանված գետնին բողկ աճող

Springերմոցներում գարնանը աճեցնելու համար ավելի լավ է օգտագործել վաղ հասունացող սորտերը: Այդ նպատակով կարող են առաջարկվել բողկի հետևյալ սորտերը. Deca, Heat, Quarta, Mark, Early Red, Ruby, Saksa, Teplichny, Teplichny Gribovskiy, Holro:

Վաղ բերք ստանալու համար ցանկալի է բողկ աճեցնել օջախներում, ջերմոցներում, կինոնկարների ապաստարանների տակ և մեկուսացված հողի մեջ: Ֆիլմային ջերմոցներում բողկը աճեցնում են որպես կոմպակտատոր կամ որպես անկախ բերք, որպեսզի դրանից հետո տարածքը կարողանա օգտագործվել վաղ վարունգի կամ լոլիկի համար: Guaranteedերմ ջերմոցներում և երաշխավորված ջեռուցմամբ ֆիլմերի ջերմոցներում սերմերը ցանում են մարտի սկզբից մինչև մարտի կեսերը: Չջեռուցվող ջերմոցներում և փոքր չափի ֆիլմերի ապաստարաններում սերմերը ցանում են ապրիլի 5-10-ը. հունձը հասունանում է մայիսի 10-15-ը և կազմում է 4-5 կգ / մ 2:

Բողկը ջերմոցների և ջերմոցների օգտագործման աշնանային շրջանում հիմնական մշակաբույսերից մեկն է: Դրա համար ուշ հասունացման սորտերը ցանվում են օգոստոսի 10-15-ը, վաղ հասունները `10-15 օր հետո: Sանելուց առաջ սերմերը ճշգրտվում են: Hերմոցներում մահճակալների համար օգտագործվում են առնվազն 2,5 մմ տրամագծով սերմեր: Բողկը ցանում են հարթեցված, լավ խոնավացած հողի վրա ՝ 1 մ²-ի դիմաց 300-400 սերմ (4-5 գ) արագությամբ: Շարքերի միջև հեռավորությունը 6-7 սմ է, անընդմեջ բույսերի միջև պետք է լինի 4-5 սմ: Սերմնացանի խորությունը 1,5-2 սմ է:

Խնամքը բաղկացած է միկրոկլիմայի պահանջվող պարամետրերը դիտարկելուց: Բողկ աճեցնելիս օդի ջերմաստիճանը պահպանվում է ՝ կախված աճի փուլից: Մինչ ծիլերի առաջացումը + 15 … + 20 ° С է, կադրերի առաջացման հետ մեկտեղ շատ կարևոր է ժամանակին իջեցնել ջերմաստիճանը + 8 … + 10 ° С կարգը կանխելու հիպոկոտիլային ծնկների ձգումը: 5-7 օր հետո, «հալման» սկիզբը, այն ավելանում է և մինչև մշակման ավարտը ամպամած եղանակին և + 16 … + 18 ° պահպանվում է + 12 … + 14 ° С մակարդակի վրա: С արեւոտ եղանակին, իսկ գիշերը + 8 … + 10 ° C: Հողի ջերմաստիճանը պետք է լինի + 12 … + 16 ° С: Ավելորդ ջերմությունը հեռացնելու համար կատարվում է ջերմոցների և ջերմոցների ինտենսիվ օդափոխություն: Օդի խոնավությունը պետք է լինի 65-70%: Մինչև տնկիների զանգվածային առաջացումը, տնկումը չի ջրվում:

Երբ հողի վերին շերտը չորանում է, այն ցողվում է ջրով: Հողը պահպանվում է խոնավ, չամրացված վիճակում, և «հալվելուց» առաջ անհրաժեշտ է չափավոր ջրեր, ապա ավելի հաճախ: Հողի խոնավությունը պետք է լինի մոտ 70%: Պարարտանյութի և խոնավության ավելցուկը բերում է տերևների բազմացմանը ՝ ի վնաս արմատային մշակաբույսերի ձևավորման, հետևաբար, թույլ կերակրումը կատարվում է միայն անհրաժեշտության դեպքում:

Շատ հաճախ, պաշտպանված հողում բողկը ազդում է սև ոտքի, կիլինի և փափկամանի վրա: Վարակման աղբյուրներն են աղտոտված հողը, բույսերի բեկորները և սերմերը: Ավելորդ խոնավությունը և անբավարար օդափոխությունը, ջերմաստիճանի կտրուկ փոփոխությունները, սառը ջրով ջրելը, հողի թթվայնությունը և լույսի բացակայությունը մեծացնում են հիվանդությունների զարգացումը: Բերքի պահպանման հիմնական միջոցը կանխարգելիչ միջոցառումներն են (մշակության տեխնոլոգիայի պահպանում) և համեմատաբար դիմացկուն սորտերի մշակումը (Zarya, Teplichny, Early Red):

Բողկի քիմիական պաշտպանությունն անընդունելի է սանիտարահիգիենիկ պատճառներով: Միջատներին վախեցնելու համար կարող եք օգտագործել ժողովրդական միջոց `մոխիր:

Բաց դաշտում բողկ աճող

Բողկի պրեկուրսորները կարող են լինել ցանկացած բուսական բույսեր, որոնց տակ կիրառվել են մեծ քանակությամբ օրգանական պարարտանյութեր, բացառությամբ կաղամբի: Ես ուզում եմ նախազգուշացնել ձեզ, որ կաղամբի սածիլները կամ կաղամբի, շաղգամի, բողկի, շաղգամի աճեցումից հետո չեք կարող հին ջերմոցի հողը բողկի համար օգտագործել, նրանց նույնպես հարվածում է կիլիան:

Հողի պատրաստում: Արմատային մշակաբույսերի առաջացման և ձևավորման շրջանում անբարենպաստ պայմանները հանգեցնում են մեծ թվով ծաղկավոր բույսերի ձևավորմանը: Հողը մանրակրկիտ հատելը բարձրորակ սերմնացան կատարելու պայմաններից մեկն է: Պետք է հիշել, որ դուք չեք կարող բողկ ցանել չբուժված, չափազանց խոնավ հողում: Հողը պատրաստելիս հատուկ ուշադրություն պետք է դարձնել մոլախոտերի ոչնչացմանը, խոնավության կուտակմանը և վարելային շերտի թուլացմանը: Անհրաժեշտ է սկսել վերամշակումը աշնանը `փորելով վարելային շերտի ամբողջ խորությունը: Գարնան սկզբին տեղանքը խեղդվում է, և եթե հողը սեղմվում է, ապա նրանք այն փորում են աշնանային փորման խորության 2/3-ի խորության վրա, որպեսզի մոլախոտերի սերմերը և բույսերի մնացորդները չվերածվեն մակերեսի:

Ուշ գարնանացանի հետ հողը մի քանի անգամ թուլանում է ՝ կանխելով մոլախոտերի առաջացումը: Եթե բողկը կարտոֆիլից հետո աճեցվում է երկրորդ բերքով, ապա հողը թուլանում և նեղանում է, իսկ եթե կանաչներից հետո այն փորում են, խեղդում և անմիջապես ցանում:

Պարարտանյութեր Նախկին մշակույթի լավ համեմված հողերում բողկը կարող է աճել առանց պարարտանյութերի կամ կարող են ավելացվել միայն հանքային պարարտանյութեր `20-25 գ ամոնիումի նիտրատի, 20-30 գ սուպերֆոսֆատի, 15-20 գ կալիումի աղի չափով:, կամ այդ պարարտանյութերը կարող են փոխարինվել յուրաքանչյուր քառակուսի մետրի համար 30-40 գ նիտրոֆոսկով կամ Կեմիր -համալսարանով: Պտղաբեր հողը, առանց ավելորդ խոնավության և ազոտական պարարտանյութերի, կապահովի լավ արմատային մշակաբույսեր: