Բովանդակություն:

Beակնդեղի սորտեր, գյուղատնտեսական տեխնոլոգիա: Մահճակալների պատրաստում և ճակնդեղի տնկում
Beակնդեղի սորտեր, գյուղատնտեսական տեխնոլոգիա: Մահճակալների պատրաստում և ճակնդեղի տնկում

Video: Beակնդեղի սորտեր, գյուղատնտեսական տեխնոլոգիա: Մահճակալների պատրաստում և ճակնդեղի տնկում

Video: Beակնդեղի սորտեր, գյուղատնտեսական տեխնոլոգիա: Մահճակալների պատրաստում և ճակնդեղի տնկում
Video: Մանկական մահճակալ և անկողնային պարագաներ /ինչպես ընտրել/ - #Առողջնախագիծ 2024, Երթ
Anonim

Նման անսովոր սովորական բազուկ

աճող ճակնդեղ
աճող ճակնդեղ

Նրանք ասում են, որ աշխարհում հրաշքներ չկան, և դժվար է հավատալ, որ սովորական բազուկի հյութը կարող է փրկել մարդուն գրեթե անելանելի իրավիճակում: Այնուամենայնիվ, իմ ծանոթներից մեկը, ով դեռ ողջ ու առողջ է, կարողացավ ողջ մնալ բազուկի հյութի ակտիվ օգտագործման շնորհիվ: Եվ սա ծանր վնասվածքի արդյունքում նրա լյարդի անբավարարությունից հետո:

Եթե դուք նշում եք ճակնդեղի բոլոր բուժիչ հատկությունները, ապա դրանք կարող են ստվերել ցանկացած գովազդային սննդային հավելում: Ինչումն է խնդիրը? Ինչու՞ մենք նախընտրեցինք մի քանի պիցցա մեր ռուսական վինեգրետից: Եվ այգեպանների մեջ այնքան շատ այգեպաններ չկան, ովքեր սիրում են սեղանի ճակնդեղ աճեցնել (հուսով եմ, որ դրանք ավելի շատ կլինեն): Կարծում եմ ՝ պատճառներից մեկն այն է, որ մենք հաճախ նախընտրում ենք խանութում ճակնդեղ գնել, քան նրանց համար պարտեզ զբաղեցնել: Նման գնված, «համեմատաբար սեղանի» ճակնդեղը համտեսելուց հետո, որը դուք նույնպես պետք է եփեք երկու ժամ, այս բերքը հողային բույրով աճեցնելու ցանկությունն ընդհանրապես անհետանում է (որոշ սորտեր ունեն որոշակի գենի առկայություն `որոշակի գենի առկայության պատճառով):

Beակնդեղի սորտեր

Նրանք ասում են, որ ճաշակի հարցում վեճ չկա, բայց երբ ճաշակեք իսկական սեղանի ճակնդեղի համը, կարող եք վիճել: Ես կթվարկեմ ճակնդեղի սորտերն ու հիբրիդները, որոնք ունեն բարձր համ: Ես կսկսեմ ամենահայտնի հոլանդական հիբրիդային Pablo F1- ով: Այս հիբրիդից ռուս այգեպանը սկսեց հասկանալ, որ ճակնդեղը լավ է աճում մեր պայմաններում, և դրանք կարող են ավելացվել վինեգրետին, մանավանդ որ այն արագ եփվում է, և դրանում ներքին օղակներ չկան: Աճող սեզոնը 110 օր է: Վաղ հոլանդական հիբրիդներից Amtrakt F1 հիբրիդը (գործողության հոմանիշ F1) 96-100 օր աճող սեզոնով հետաքրքրված է նրանց համար, ովքեր ջրելու խնդիր ունեն: Դրա արմատային բերքը շատ քաղցր է, մուգ կարմիր, առանց ներքին օղակների:

Հիբրիդային Boro F1- ը `115 օրվա աճող սեզոնով, այն դիմացկուն է կեղևի, հանկարծակի ջերմաստիճանի տատանումների, ունի ամուր տերևային ապարատ և հեշտ է քաղել: Համը ոչնչով չի զիջում Պաբլոյին:

Ձմռանը պահեստավորելու համար դժվար է գտնել ավելի լավ հիբրիդ, քան Ronda F1- ը, պահեստավորման ընթացքում դրա արմատային բերքը չի մթնում ներսում: Այն ունի ամենաբարձր համեղությունը ՝ առանց ներքին օղակների, և ունի գերազանց համ: Աճող սեզոնը 120 օր է:

Rocket բազմազանությունն ունի գլանաձեւ արմատային բերք ՝ հարթ մակերեսով, պայծառ միատարր գույնով, առանց ներքին օղակների: Լավ է պահում խանութները: Շատ նուրբ համ:

աճող ճակնդեղ
աճող ճակնդեղ

Բոլիվար սեղանի ճակնդեղի բազմազանությունը համընդհանուր նպատակ է ՝ ինչպես պահեստավորման, այնպես էլ վերամշակման համար: Արմատային մշակաբույսերը կլորացված են, չափի շատ միատարր, առանց օղակների մուգ կարմիր մարմնով: Վաղ հասունացող բազմազանություն ՝ փոքր կանգուն գագաթներով:

Իհարկե, ճակնդեղի հանդեպ սերը չի կարող միավորել ժողովուրդներին, կաղամբով ապուրը միշտ տարբերվելու է բորշից, բայց դա խոհարարների և խոհարարների գործն է: Եվրոպայում նրանք սկսեցին աճեցնել կարմիր ճակնդեղներ 12-րդ դարում, իսկ Ռուսաստանում `միայն 17-րդ դարում, բայց ավստրիացիները դեռ չեն կարողանում պարզել բորշի գաղտնիքը: Ինչպես վերջերս ասուլիսում ասաց Վիեննայի բանվոր-վարպետը. «Ընդունված չէ այսքան շատ ուտել մեր գնդակների վրա»: Հարկ է հիշեցնել նրանց, ովքեր չեն հետեւում այն բամբասանքներին, որ ռուսներն այս տարի Վիեննայի ռուսական գնդակի ժամանակ եվրոպացիներին զարմացրին բորշով և տավարի ստրոգանովներով: Դժվար է ասել, թե ինչը ոգեշնչեց հոլանդացի բուծողներին ավելի շատ սեղանի ճակնդեղի նոր հիբրիդներ ստեղծել. Մեր օլիգարխների սերը բորշի կամ ադամանդի փայլի և նրանց կանանց հանդերձանքների հանդեպ, բայց Վիեննայում անցկացվող այս պատմական ռուսական գնդակից հետո, ներդրումային միջավայր, հոլանդական Syngenta ընկերությունըհայտարարեց ճակնդեղի միանգամից երկու նոր սորտեր միանգամից ռուսական ռեգիստրում ներառելու մտադրության մասին:

Մոնոպոլին միկրոբային բազմազանություն է ամառային և աշնանային արտադրության համար: Հզոր գործարան ՝ գերազանց գագաթներով: Մուգ կարմիր արմատային բերք ՝ առանց ներքին օղակների, հարթ մաշկով, շատ վաղ բազմազանությամբ, այն կարելի է ցանել նույնիսկ երկու ժամանակահատվածում ՝ գարնան սկզբին և ամռանը:

Little Ball- ը շատ ճկուն է, լավ է աճում, լավ է պահվում: Լավ է ցանել նրանց համար, ովքեր հաճախ ուշանում են բերքով, դա շատ ինտենսիվ և արագ բազմազանություն է: Արմատային բերքը կլորացված է, մուգ կարմիր, առանց ներքին օղակների: Մինչ այս երկու սորտերը անորոշ ժամանակով փորձարկվում են մեր տարբեր ատյաններում, ընկերությունը առաջարկում է միջին վաղ շրջանի Բոլտարդի `110 օր աճող սեզոնով: Կարելի է ասել, որ դա շատ անճոռնի բազմազանություն է, որը ցանկացած եղանակին հիանալի բերք է տալիս: Դիմացկուն է կրակոցների: Արմատային մշակաբույսերը մեծ են, չափի միատարր, շատ որակյալ, առանց ներքին օղակների: Հատկանշական է, որ այն կարելի է հավաքել մի փունջ 45 օր հետո:

Ես խնդիր չեմ դրել թվարկել սեղանի ճակնդեղի բոլոր համեղ սորտերը: Կրկնում եմ ՝ ճաշակի հարցում վեճ չկա. Ոմանք նախընտրում են իսկապես ռուսական ճակնդեղը Բորդոյից: Ի դեպ, VNIISSOK- ի ընտրության շատ լավ տեսակներ կան, օրինակ `քնքշություն: Բայց որպեսզի ճակնդեղը համեղ լինի, անկախ նրանից, թե ինչ ազգություն ունեն, մեկ սորտը բավարար չէ: Ես հասկանում եմ, որ Վիեննայի գնդակի բորշի համար ճակնդեղը աճեցվում էր հատուկ ֆերմայում, բայց դա ամենևին չի նշանակում, որ սովորական այգեպանը չի կարող իրեն թույլ տալ ճակնդեղ, քան օլիգարխի: Վերջապես ժամանակն է, որ սկսենք հավասարեցնել հասարակության շերտավորումը, մանավանդ որ այն կարելի է սկսել կարմիր ճակնդեղով և առանց բազմագույն հեղափոխությունների:

Beակնդեղի գյուղատնտեսական տեխնոլոգիա

աճող ճակնդեղ
աճող ճակնդեղ

Ոչ ոք չի կասկածում, որ ճակնդեղը սննդարարորեն պահանջկոտ մշակույթ է: Բայց արմատային բանջարեղենի համը կախված է դրա պատշաճ սնուցումից: Բազուկը ածխածնի տիպի գործարան է, այսինքն. շաքարը դրանում զբաղեցնում է չոր նյութի ընդհանուր պարունակության 50-70% -ը: Ածխաջրերի սինթեզի համար անհրաժեշտ է ազոտի առկայությունը և բոլոր սննդանյութերի ճիշտ հարաբերակցությունը: Ազոտի ավելացված սնուցումը լավ է ճակնդեղի համար առաջին աճող սեզոնում: Եթե ազոտը ինտենսիվորեն մատակարարվում է արմատային բերքի հասունացման շրջանում, ապա դա էապես նվազեցնում է շաքարի պարունակությունը: Եվ այս ժամանակահատվածը սովորաբար համընկնում է այն ժամանակի հետ, երբ միկրոֆլորան ակտիվորեն աշխատում է ազոտ արտադրելու համար: Ինչ անել? Ֆոսֆատային պարարտանյութերը նվազեցնում են ավելորդ ազոտի բացասական ազդեցությունները: Ածխաջրածինների սինթեզի և շարժման մեջ կալիումի կարևոր դերը:Իր բացակայության պատճառով արգելվում է շաքարերի շարժը տերևներից դեպի արմատային բերքը: Հողի թթվային հատկությունները մեծապես որոշում են, թե ինչպես է ընթանալու բույսի շաքարի կենսասինթեզը: Եթե թթվային հող ունեք, ապա ճակնդեղը ոչ միայն շաքար չի կուտակելու, այլ մնացած արմատները մեծանալու դեպքում քիչ բան են պարունակելու:

Եվ մենք չպետք է մոռանանք մեր եղանակի անակնկալների մասին: Թաց ցուրտ տարիներին բանջարեղենում քիչ շաքար կլինի, իսկ ցուրտ տարիներն այնքան էլ հազվագյուտ դեպք չեն: Այնպես որ, ընտրեք հիբրիդ ՝ շտամ, որն ունի բավարար քանակությամբ շաքարեր ցուրտ եղանակի համար: Շատ բան կախված է բազմազանությունից, բայց ոչ ամեն ինչից:

Ինչպե՞ս են պարարտանյութերն ազդում ճակնդեղի վիտամինների վրա: Հայտնի է, որ հանքային պարարտանյութերի ավելացված պարունակությունը նվազեցնում է արմատային բերքում վիտամին C- ի քանակը: Ազոտը մեծացնում է կարոտինի պարունակությունը, բայց հողի մեջ դրա չափազանց մեծ քանակությունը նվազեցնում է այս ցուցանիշը: Կենսաբանորեն ակտիվ նյութերի պարունակությունն առավելապես կախված է ջերմաստիճանից և լույսի պայմաններից, ինչպես նաև բազմազանությունից և աճող շրջանից: Որպեսզի ավելորդ նիտրատներ չկուտակվեն, անհրաժեշտ է ճիշտ ընտրել ազոտական պարարտանյութերի ձևը: Կա ապացույց, որ ամոնիումի սուլֆատը, urea- ն, ամոնիումի նիտրատի հետ համեմատաբար, զգալիորեն նվազեցրել են ճակնդեղի և գազարի մեջ նիտրատների պարունակությունը:

Շատ անհուսալի է սպասել, որ մեր գյուղատնտեսական բանջարեղենի շուկաներում հայտնվեն հատուկ գյուղացիական տնտեսությունների օրգանական գյուղմթերքներ: Ես տեսնում եմ այս խնդրի միակ ճիշտ լուծումը ՝ իմ պարտեզում բարձրորակ բանջարեղեն աճեցնելը: Բայց չպետք է գնալ «էկոլոգիական» ծայրահեղությունների ՝ մերժելով ձեր բանջարեղենի արտադրության մեջ քիմիական պարարտանյութերի և դեղերի օգտագործումը: Համաշխարհային պրակտիկայում կիրառվում է կիրառական հանքային պարարտանյութերի դոզանները նվազեցնելու միտում, բայց միաժամանակ `հողի օգտակար միկրոֆլորայի ակտիվության բարձրացմանն ուղղված միջոցառումների հետ: Ամեն դեպքում, գործարանը պետք է ստանա համարժեք սնուցում:

Մասնավոր հողամասում մենք պետք է տնտեսությունը ղեկավարենք հանքային պարարտանյութերի և թունաքիմիկատների անհրաժեշտ չափաբաժինների ողջամիտ օգտագործմամբ, և հնարավորության դեպքում դրանք փոխարինելով օրգանական, կենսաօրգանական և մանրէաբանական պարարտանյութերի ներդրմամբ, ինչպես նաև բիոտեստիցիդների օգտագործմամբ: Ueիշտ է, մենք կենսաբանական արտադրանքի շատ մեծ ընտրություն չունենք: Ակադեմիկոս Վ. Ա. Unfortunatelyախարենկո. «Unfortunatelyավոք, Ռուսաստանում մենք գործնականում չունենք ներքին բիոպեստիցիդների և կենսաբանական հսկողության գործակալների արդյունաբերական արտադրություն: Փոքր թվով գրանցված կենսաբանական արտադրանք և կենսաակտիվներ արտադրվում են փոքր լաբորատորիաների կամ արհեստանոցների կողմից ՝ առանց դրանց որակի, կենսաբանական արդյունավետության և անվտանգության պատշաճ վերահսկման: « Նման տեղեկատվությունից հետո, մեր այգեպանը, լավագույն դեպքում, պարկ պղնձե սուլֆատ կառնի, իսկ միջնադարից նա կօգտագործի վառարանի մոխիր,խառնված ծխախոտի փոշու հետ: Դուք կասեք, որ սա պահպանողականություն է, ոչ. Դա «ընկալվող կարիք» է: Այնուամենայնիվ, աշխարհի գյուղատնտեսական խնդիրները քննարկելուց հետո դուք պետք է վերադառնաք ձեր այգի և սկսեք բազուկ աճեցնել:

աճող ճակնդեղ
աճող ճակնդեղ

Այգի պատրաստելը և բազուկ տնկելը

Մեր ֆերմայում մենք ամռան վերջից պատրաստում ենք ճակնդեղի մահճակալ ՝ օգտագործելով ավանդական տեխնոլոգիա: Նախքան այս պարզ ընթացակարգը նկարագրելը, ես կցանկանայի պարզաբանել, թե որ նկատառումներով պետք է առաջնորդվի այգեպանը ցանկացած տեխնոլոգիայով իր հողամասը մշակելիս: Հողի բերրիությունը բույսը լիովին սնուցող նյութերով ապահովելու, խոնավության բավարար պաշար ունենալու, միկրոօրգանիզմների և արմատների գործունեության համար թթվածին պարունակելու ունակությունն է: Այսպիսով, մենք ունենք երեք գործոն ՝ սննդանյութեր, ջուր, թթվածին: Սա նշանակում է, որ պտղաբերությունը բարձրացնելու համար անհրաժեշտ է միաժամանակ բարելավել բոլոր գործոնների վիճակը: Factorանկացած գործոնի վրա միակողմանի ազդեցությունը ՝ առանց այլոց բարելավելու, կհանգեցնի այսպես կոչված «գյուղատնտեսության նվազման օրենքի»: Մենք բարելավելու ենք երեք գործոն:

Սովորաբար, երբ մահճակալն ազատ է կաղամբից, մենք այն փորում ենք, ավելացնում 1-2 կգ տոլոմիտի ալյուր, 400 գ կրկնակի սուպերֆոսֆատ, 400 գ կալիումի մագնեզիում և մեկ բաժակ նատրիումի նիտրատ: Այս ամենը հաշվարկվում է 10 մ² մակերեսի վրա: Պարարտանյութեր փորելուց և կիրառելուց հետո մենք սպիտակ մանանեխի, գարնանային գարշապարի, յուղոտ բողկի սերմերից կանաչ գոմաղբի խառնուրդ ենք ցանում (հնարավոր է մեկ բաղադրիչից): Մենք խիտ ցանում ենք մշակված տարածքը `2 կգ 10 մ²-ի համար: Աշնանը ամբողջ կանաչ զանգվածը 5 սմ խորության վրա ներկառուցեցինք հողի մեջ: Բացի այդ, մենք այլ օրգանական նյութեր չենք ավելացնում:

Գարնան սկզբին, հենց որ ձյունը հալվում է, մենք nitroammofosku- ն բերում ենք պարտեզի անկողին `2 բաժակ 10 մ 2-ի դիմաց և ցանում ենք խտացրած Space F1 հիբրիդային սպանախը: Եվ մենք ինքներս պատրաստվում ենք ճակնդեղի տնկիներ գարնանային տնկարանում: Այն պատրաստ է տնկելու համար, երբ հասնի 7-8 սմ բարձրության: beակնդեղի տնկիներ տնկելուց առաջ, պարտեզում սպանախը ժամանակ ունի տալու երիտասարդ կանաչապատման լավ բերք: Մենք այս սպանախը սառեցնում ենք սառցարանում, ամռան ընթացքում լավ է այն ավելացնել կանաչ կաղամբով ապուրի, բորշի: Բացի այդ, բոլորը գիտեն սպանախի հատուկ հատկությունը `վերականգնելու տղամարդու ուժը, և ակնհայտ է, որ կանանց մարմինը, ի վերջո, Եվան ստեղծվել է Ադամի կողից:

Սպանախի ավելի խիտ տնկումը հակասում է մոլախոտերի զարգացմանը, և այն քաղելուց հետո մնացած արմատները լրացուցիչ սնունդ են հողային բակտերիաների համար: Հողի օրգանիզմների բնականոն գործունեության համար անհրաժեշտ է էներգիա, որը նրանք վերցնում են օրգանական նյութերից: Հետևաբար, հողի միկրոֆլորայի ակտիվությունը կախված է դրա մեջ հող մտնելուց, և ոչ թե կիրառվող մանրէային պարարտանյութերի քանակից, եթե դրանք կիրառվում են: Բացի այդ, շատ սերտ կապեր կան հողի բոլոր օրգանիզմների բազմազանության միջև: Նրանք առանձին չեն ապրում: Այս ամբողջ խիստ բազմազան համայնքը գտնվում է անընդհատ փոփոխվող հավասարակշռության մեջ: Որոշ խմբերի միջև գոյություն ունեն սիմբիոտիկ (փոխշահավետ) հարաբերություններ, իսկ մյուսների միջև `հակաբիոտիկ: Վերջիններս հող են արձակում նյութեր, որոնք խանգարում են այլ միկրոօրգանիզմների զարգացմանը:Սա գործնական նշանակություն ունի. Որոշ միկրոօրգանիզմների ֆիտոպաթոգեն ներկայացուցիչների վրա կործանարար ազդեցություն ունենալու ունակությունը: Երբ օրգանական նյութերի լավ մասը մտնում է հող, բռնկում է առաջանում հողի սապրոֆիտների զարգացման մեջ, որոնք խթանում են միկրոօրգանիզմների զարգացումը, որոնք արգելակում են ֆիտոպաթոգեն տեսակները: Հուսանք, որ մեր խելացի սապրոֆիտները նույնպես սպանախի արմատներ են ուտում, դրանք կպաշտպանեն ճակնդեղը հարուցիչներից: (Ուշադրություն դարձրեք, որ վարունգը ջրաղացին հետ ջրելու ժամանակ կա նաև սապրոֆիտի զարգացման բռնկում, որոնք բույսերը պաշտպանում են հիվանդություններից):Հուսանք, որ մեր խելացի սապրոֆիտները նույնպես սպանախի արմատներ են ուտում, դրանք կպաշտպանեն ճակնդեղը հարուցիչներից: (Ուշադրություն դարձրեք, որ վարունգը ջրաղացին տաքացնելիս կա նաև սապրոֆիտի զարգացման բռնկում, որը բույսերը պաշտպանում է հիվանդություններից):Հուսանք, որ մեր խելացի սապրոֆիտները նույնպես սպանախի արմատներ են ուտում, դրանք կպաշտպանեն ճակնդեղը հարուցիչներից: (Ուշադրություն դարձրեք, որ վարունգը ջրաղացին հետ ջրելու ժամանակ կա նաև սապրոֆիտի զարգացման բռնկում, որոնք բույսերը պաշտպանում են հիվանդություններից):

Այս շեղումը կատարելով `անհրաժեշտ է պարզել հողի օրգանիզմների դերը մեր մշակված բույսերի կյանքում, մենք կշարունակենք բազուկի տնկիներ տնկել: Այստեղ կան որոշ նրբություններ: Ավելի լավ է այն տնկել փոսի մեջ `այնտեղ ավելացնելով շերեփ ջուր, դուք չեք կարող խորացնել աճի կետը, հակառակ դեպքում դա շատ երկար ժամանակ արմատ կստանա: Բոլոր հոլանդական հիբրիդները, փոխպատվաստվելիս, արմատային մշակաբույսերի մեջ պատառաքաղ չեն կազմում: Բույսերի միջեւ անընդմեջ հեռավորությունը 8 սմ է:

Խորհուրդ ենք տալիս: