Գազարի վաղ գարնանային և ձմեռային ցանքս

2024 Հեղինակ: Sebastian Paterson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:51

Հողի պատրաստում

Հաշվի առնելով, որ գազարի սերմերը շատ փոքր են, և դրանց կադրերը չափազանց թույլ են, դրա տակ գտնվող հողը պետք է հատկապես զգույշ վերաբերվել: Մահճակալի վերին շերտը պետք է հասցվի նուրբ փխրուն վիճակի:

Գազարի հողը պատրաստվում է աշնանը: Վաղ բերքը քաղելուց հետո իրականացվում է կաղապարի խորը թուլացում: Գազար աճեցնելու համար պահանջվում է հողի խոր աշնանային մշակում հումուսի կամ պարարտանյութի ներդրմամբ, եթե այն նախորդի տակ չի մտցվել, ուստի համոզվեք, որ այն փորեք մշակված հորիզոնի ամբողջ խորքում:

Այգեգործի ուղեցույցը

Բույսերի տնկարանները Ապրանքներ խանութներ ամառանոցների համար Լանդշաֆտային դիզայնի ստուդիաներ

Դուք չեք կարող սկսել գարնանային մշակումը, քանի դեռ այն «չի հասունացել»: Գարնանը խոնավությունը պահպանելու համար հողը թուլանում է փչակով 3-5 սմ խորության վրա: վաղ ցանելու ժամանակ դանդաղ չորացող տարածքները չեն նեղանում: Դրանից հետո տարածքը մշակվում է, և հողի ուժեղ ջրհեղեղով այն փորվում է մինչև խորության 2/3-ը: Հողը փորելիս հատկապես պետք է զգուշորեն հեռացնել բազմամյա մոլախոտերի ռիզոմները ՝ ցորենի խոտ, կաթնաշոռ և այլն:

Carանացրեք գազար լեռնաշղթաների կամ խնամքով հարթեցված մակերեսով լեռնաշղթաների վրա: Ռուսաստանի հյուսիս-արևմուտքում լեռնաշղթաների օգտագործումը չափազանց խոնավության պայմաններում թույլ է տալիս հնարավորինս շուտ գարնանացան ցանել: Լեռնաշղթայի լայնությունը 60 կամ 70 սմ է, լեռնաշղթաների անկողնու լայնությունը `1 մ: sանքին պատրաստվելիս դրանք հավասարեցվում են փոցխով, որպեսզի ստացվի հավասար անկողին, միաժամանակ առավելագույնս թուլացնելով հողը: մատչելի խորությունը: Եթե մահճակալները (լեռնաշղթաները) ունեն հյուսիս-հարավ ուղղվածություն, ապա դրանք ավելի լավ են տաքանում: Աշնանը մահճակալները պատրաստելիս բերքը կարելի է ձեռք բերել երկու շաբաթ շուտ:

Ձմռանը ցանելու համար հողի մշակումը և լեռնաշղթաների պատրաստումը ավարտվում են հոկտեմբերի կեսերին: Լեռնաշղթաները (կամ լեռնաշղթաները) լավ հավասարեցված են փոցխով, և դրանց վրա կատարվում են երկայնական կամ լայնակի ակոսներ `ըստ ընտրված սերմնացան օրինակի:

Որպեսզի սերմերը տեղադրվեն նույն խորության վրա և լավ ապահովված լինեն խոնավությամբ, հողը խտացվում է նախքան գարնանացանը: Theանելուց հետո հողի վերախմբացումը ապահովում է տնկիների ավելի վաղ (2-3 օր) առաջացում: Գյուղացիական տնտեսություններն օգտագործում են գլանով հագեցած սերմնացաններ, որոնք գլորում են հողը սերմնաբուծական միավորներից առաջ և հետո: Սա ապահովում է սերմերի դաշտային բողբոջման աճ 15-17% -ով և բերքի ավելացում 30-50% -ով `համեմատած գազար սերմանելու հետ` առանց հողը գլորելու:

Iceանուցման տախտակ Վաճառքի ձագեր Վաճառքի քոթոթներ Վաճառքի ձիեր

Պարարտ գազար

Օրգանական նյութերով աղքատ հողի վրա յուրաքանչյուր քառակուսի մետրի համար գազարի տակ ավելացվում է 3-5 կգ լավ քայքայված տորֆ-գոմաղբի պարարտանյութ: Բացի այդ, հողը լցվում է հանքային պարարտանյութերով `ամոնիումի նիտրատի 20-25 գ, սուպերֆոսֆատ` 30 գ, կալիումի քլորիդ `1 մ²-ի դիմաց 30-35 գ:

Պարզ պարարտանյութեր օգտագործելիս ֆոսֆոր-կալիումի պարարտանյութերի 2/3-ը կիրառվում են աշնանը, մնացածը ՝ գարնանը, նախքան ցանքի թուլացումը: Կարելի է ավելացնել համակցված պատրաստուկներ. Ազոֆոսկ, էկոֆոսկ, նիտրոֆոս, Կեմիր ՝ 1 մ²-ի համար 50-60 գ քանակով: Լավ արդյունքներ են ձեռք բերվում, երբ սերմ ցանելու ժամանակ շարքերում կիրառվում է պարարտանյութի ընդհանուր մակարդակի 10-15% -ը:

Գազարը լավ է արձագանքում ցանքից առաջ (ինչպես գարուն, այնպես էլ աշուն) հողի մեջ փայտի մոխրի ներմուծմանը, որը պարունակում է ոչ միայն կալիում, այլ նաև բույսերի համար անհրաժեշտ այլ սննդանյութեր: Այգեգործության պայմաններում դժվար չէ ամբողջ տարվա ընթացքում վառարանի մոխիր կուտակել ցանելու համար: Դրա կիրառման արագությունը 120-150 գ է 1 մ²-ի համար: Պարարտանյութերը պետք է կիրառել բոլոր բույսերի վրա, ներառյալ գազարը, շերտերով: Մեծ մասը ՝ լեռնաշղթաներ փորելիս, իսկ ավելի փոքր մասը ՝ ցանքս ցանելուց առաջ լեռնաշղթաները հավասարեցնելիս: Գազար ցանելիս հրամայական է սերմերի հետ մեկտեղ շարքերում ավելացնել հատիկավոր սուպերֆոսֆատի փոքր դոզան (4-5 գ 1 մ 2):

Սերմերի պատրաստում և ցանում

Սերմերի որակը և դրանց ճիշտ պատրաստումը մեծ նշանակություն ունեն գազարի բարձր բերքի համար: Չպատրաստված սերմերը, ցանելով չոր, սառը հողի մեջ, կարող են պառկել դրա մեջ մինչև մեկ ամիս և չբլանել: Միամյա մոլախոտերի սերմերը շատ ավելի արագ են ծլում և սկսում են խեղդել մշակված բույսերը: Ահա թե ինչու չափազանց կարևոր է արագացնել գազարի առաջացումը: Սերմերը պետք է լինեն մաքուր աստիճանի, ունենան բողբոջման բարձր կարողություն և բողբոջման բարձր էներգիա: Գազարի վաղ արտադրություն ստանալու համար պետք է օգտագործել միայն տրամաչափված, ընտրված սերմերը: Խոշոր սերմերով ցանելը ոչ միայն ավելացնում է սերմերի բողբոջումը 18-20% -ով, այլև մեծացնում է արմատային մշակաբույսերի վաճառվողությունը 20-24% -ով:

Առանձին պարտեզի պայմաններում սերմերը սովորաբար պատրաստվում են 2-3 օրվա ընթացքում ջրի մեջ թրջելով (ջուրը փոխվում է ամեն օր) և բողբոջում ՝ դրանք մաքուր կտորի մեջ փաթաթելով: Քանի որ սերմերի ցանքը կատարվում է ձեռքով, ցանկալի է, որ բոլոր սերմերը սերմացուի լայնությանը հավասար երկարությամբ բողբոջեն: Սա ապահովում է ավելի արագ բողբոջում (8-10 օր հետո) և հնարավորություն է տալիս տողերի վաղ հեռավորությունը:

Germիլն արագացնելու համար սերմերը ներծծվում են միկրոէլեմենտ պարարտանյութերի 0,01-0,05% լուծույթում ՝ սերմերի հարաբերակցությամբ 1: 1 լուծույթի հետ, որին հաջորդում է սերմերը չորացնելով ՝ հոսքի հոսքի աստիճանի: Լավ արդյունքներ են ձեռք բերվում գազարը թաթախելով 0,001% սուկինաթթվի լուծույթում: Սերմերը աստիճանաբար խոնավանում են այս լուծույթով, մինչև ամբողջությամբ այտուցվեն: Effectգալի ազդեցություն է ապահովվում սերմերի նախասերման եղանակով բշտիկացման մեթոդով. Դրանք ջրով թթվածնով կամ օդով սերմանելուց առաջ բուժելով (կարող եք օգտագործել ակվարիումի կոմպրեսոր):

Թթվածինը կամ օդը փոխանցվում են սերմերով բեռնված և ջրով լցված անոթների մեջ 1: 5 հարաբերությամբ, ներքևից վերև թթվածին կամ օդը փոխանցվում է 18-24 ժամվա ընթացքում, ինչը ապահովում է սերմերի բողբոջման արգելակիչների լվացումը և արագ ուռչել: Ի դեպ, կան վկայություններ, որ չորացնելուց հետո փրփրացողի խթանիչ ազդեցությունը տեւում է 6-9 ամիս: Սերմերի պատրաստման այս մեթոդը ապահովում է գազարի բերքի 7% աճ:

Գազարի ձմեռային ցանքս

Timամանակին ցանելը գազարի բարձր բերք ստանալու բանալի է: Գազարը ցանում են ձմռանից կամ գարնանից առաջ: Ամենավաղ արտադրությունն արտադրվում է ձմեռային ցանքսով: Բերքը ձեռք է բերվում 2-3 շաբաթ շուտ, քան գարնանացանի դեպքում:

Ձմռանը ցանելու ժամանակ ուռած սերմերը ստանում են բնական կարծրացում, և բույսերը ձեռք են բերում բարձր դիմադրություն ցածր ջերմաստիճանի նկատմամբ: Գազարի արմատային համակարգը զարգանում է ավելի արագ, ինչը նպաստում է հողի խոնավության և սնուցիչների ավելի լավ օգտագործմանը:

Գազարի վաղ բերք աճեցնելու ագրոտեխնոլոգիան պարզ է: Ձմռան սերմնաբուծության արդյունավետությունը կախված է տարածքից: Այն պետք է ունենա մի փոքր թեքություն դեպի հարավ, թեթև, ոչ լողացող, ոչ թթվային և խցանված հողեր (սերմերը պետք է ցանվեն հաստատված ցուրտ եղանակին ՝ սկսած ցրտահարություններով):

Ձմռանը ցանելիս սերմերը ցանում են չոր: Արդյունավետ է ցորենի սերմերով ցանել ձմռանից առաջ: Ձմռանը ցանելու համար խորհուրդ է տրվում սերմնացուի մակարդակը բարձրացնել 25% -ով `ձմռան անբարենպաստ պայմաններում որոշ սերմերի մահվան հավանականության պատճառով: Այնուամենայնիվ, սերմերի սերմնաբուծության չափազանց բարձրացումը բերում է տնկիների խտացման, բույսերի փոխադարձ ճնշման, արմատային մշակաբույսերի աճի տեմպի դանդաղեցման և, այդպիսով, բույսերի զարգացման մեջ այդ «վազքի» կորստի, որի համար փաստորեն իրականացվում է ձմեռային ցանքս: Սերմերը ցանում են ձմռանից առաջ այնպես, որ ձմռանից առաջ նրանք ոչ միայն չեն ծլել, այլ նույնիսկ չեն ուռել: Ձմռան ցանքի առավել բարենպաստ ժամանակահատվածը նոյեմբերի 5-15-ն է: Սերմերը հավասարապես ցանվում են պատրաստված ակոսներում և ծածկվում են չամրացված հողով ՝ 1,5-2 սմ շերտով:

Վաղ գարնանացան

Գարնանը ցանելիս շատ կարևոր է խոնավությունը պահել հողում: Սերմանումը պետք է իրականացվի որքան հնարավոր է շուտ. Նախքան ցանքսը հող մշակելուց անմիջապես հետո ՝ խուսափելով դրա վերին շերտի չորացումից: Sանքի ուշացումով, անգամ հող մշակելուց մեկ օր անց, գազարի բերքը 1 մ-ից նվազում է 300-600 գ-ով:

Ապրիլի վերջին `մայիսի սկզբին սերմ ցանելու առավելությունն այն է, որ սերմերը ապահովված են բավարար խոնավությամբ` բողբոջման համար: Ուշ ցանման արդյունքում բերքի պակաս կա: Բանն այն է, որ հողը չորանում է, և սերմերի բողբոջման ողջ ժամանակահատվածում միատեսակ խոնավություն ապահովելը հղի է որոշակի դժվարություններով: Հակառակ դեպքում սերմերը չեն կարող բողբոջել, կամ սածիլները խիստ նոսրացվելու են: Եթե լեռնաշղթաները փորել և պատրաստել են աշնանը, ապա ցանքը կարող է սկսվել հենց որ հողը հալվի 4-5 սմ-ով: Լեռնաշղթաներն ազատվում են փոցխով: Ակոսները պատրաստվում են 3 սմ խորության վրա, իսկ սերմերը ծածկված են 1,5-2 սմ-ով:

Այսպիսով, անհատական պարտեզի համար կարող է լինել գազարի ցանման երեք տարբեր ժամանակաշրջան. Ամենավաղ բերք ստանալու համար ցանկալի է գազարը ցանել աշնանը, երկրորդ մասը ՝ վաղ գարնանը, աշնանը պատրաստած մահճակալներում, և, վերջապես, երրորդ մասը ՝ գարնանը փորված մահճակալների մեջ: Գարնանը, լեռնաշղթաներ պատրաստելիս անհրաժեշտ չէ անհապաղ փորձել փորել ամբողջ այգին, հակառակ դեպքում կարող եք չորացնել երկիրը: Մեկ քայլով դուք պետք է փորեք և սարեր պատրաստեք այնպիսի տարածքում, որը կարող եք ցանել նույն օրը:

Գազարը ցանվում է 45 սմ տողերի հեռավորության վրա գտնվող հարթ մակերեսի վրա, 50 + 20 սմ տրամագծով լեռնաշղթաների վրա կամ երեք, չորս, պակաս հաճախ հինգ տողանոց ժապավենների վրա, դրանց վրա շարքերը ուղղելով հյուսիսից հարավ: Շատ այգեպաններ նախընտրում են լայնակի սերմանումը, քանի որ դրանց օգտագործման դեպքում դրանք ավելի հարմար են թուլացնելու և նոսրացնելու համար: Ասում են, որ ցանկացած ակոսից (լեռնաշղթաների արահետներ) ձեր ձեռքով հեշտությամբ կարող եք հասնել լեռնաշղթայի կեսին, իսկ լեռնաշղթայի մյուս կեսը մշակվում է մյուս կողմից: Ի՞նչ անել. Սովորությունը երկրորդ բնույթ է: Երկար տարիների պրակտիկայով ապացուցված է, որ չնայած գազարի օպտիմալ բույսերի խտությունն ապահովելուն, ցանքի սխեմաները գործնականում չեն ազդում դրա բերքի վրա: Կարևոր է, որ աճելիս հարմար է խնամել բույսերը:

Որոշ այգեպաններ հարմարվել են անկողնում պատահական գազար ցանելուն: Այնուամենայնիվ, սերմնավորման այս մեթոդը մի քանի թերություն ունի: Նախ, այս դեպքում սերմերը անհավասարաչափ են բաշխվում ինչպես ցանված տարածքի, այնպես էլ խորության վրա: Սերմերը անհավասար են բողբոջում, նրանց բողբոջումը ձգվում է երկար ժամանակ, և որ ամենակարևորն է, այդպիսի մշակաբույսերի խնամքը շատ դժվար է:

Երկրորդ, ցրված ցանման դեպքում անհնար է հողը թուլացնել բույսերի միջև, խոտազարդումն ու նոսրացումը դժվար է: Ինչ էլ որ լինի, անհրաժեշտ է վարժեցնել գազարի շարային տնկումը: Այն կարծիքը, որ որոշ այգեպաններ ունեն, որ ցանելու ժամանակ պարտեզի անկողնում շատ տեղ կա, սխալ է: Չնայած բույսերը փոքր են, միշտ թվում է, որ գազարը հազվադեպ է ցանվում, բայց երբ այն մեծանում է, և տերևները փակվում են շարքերում, ամեն ինչ տեսանելի է դառնում:

Sանելիս արագ առաջացող ցուցիչ բույսերի սերմերի մոտ 0,5-1% -ը, ինչպիսիք են հազարը, բողկի վաղ հասունացման սորտերը, խառնվում են գազարի սերմերի հետ ՝ որպես փարոս բերք, քանի որ դրանք ցույց են տալիս հիմնական բերքի շարքերի ուղղությունը: Բողկը չի ցանում ձմռանից առաջ: Գարնանը ցանելիս խորհուրդ է տրվում բողկի սերմերը մեկ օր թրջել, որպեսզի դրանք ուռչեն: Սա արագացնում է դրանց առաջացումը: Հազարը և բողկը բողբոջում են ավելի վաղ, քան գազարը և նշանակում են ցանելու շարքերը, ինչը հնարավորություն է տալիս ավելի շուտ սկսել թուլացնել շարքերի միջակայքերը ՝ առանց սպասելու հիմնական բերքի առաջացմանը:

Հետևաբար, ցուցիչ բույսերի գերտեսումը կրկնակի օգուտ ունի. Այն թույլ է տալիս շուտ սկսել թուլացնել շարքերի միջակայքերը և ապահովել նույն տարածքից հազարի կամ բողկի լրացուցիչ վաղ արտադրություն: Պարզապես մի հապաղեք այս բույսերի բերքի հետ, քանի որ ժամանակի ընթացքում դրանք կեղեքեն գազարի բույսերը:

Սերմերի ցանքի տեմպը առաջարկվում է այնպես, որ առանց նոսրացման ստացվի օպտիմալ քանակությամբ բույսեր մեկ միավորի համար `հաշվի առնելով հողի բերրիությունը, տնտեսական համապատասխանությունը, սերմերի քաշը և դաշտի բողբոջումը: 1 մ²-ի համար պետք է լինի 80-100 բույս: Գազարի սերմերի սերմնավորման մակարդակը 1 մ 2-ի համար 0,4-0,5 գ է: 1 մ²-ի համար 0,3-0,4 գ առաջին դասի սերմացուով ցանելը թույլ է տալիս ձերբազատվել նոսրացումից: Իշտ է, դուք պետք է վստահ լինեք սերմերի որակի վրա: Նվազեցված բողբոջման արագությամբ սերմնաբուծության մակարդակը համապատասխանաբար ավելանում է:

Գազարի սերմերի սերմնացանի խորությունը թեթև հողի վրա 2-3 սմ է, ավելի խիտ հողի վրա `1,5-2 սմ: Գազարի սերմերը դանդաղորեն բողբոջելու համար արդյունավետ է նախ ցանելը և հետ ցանելու հողի խտացումը: Այս դեպքում բարելավվում է խոնավության հոսքը դեպի սերմերը: Ձմռանը ցանելիս սերմերը տնկվում են ավելի փոքր խորության վրա: Այս դեպքում այն կրճատվում է ՝ հաշվի առնելով տորֆի կամ հումուսի շերտով շարքերի հետագա ցանքածածկը: Եթե գարնանային շրջանում ցանքի պահին հողը չոր է, ապա նախ պետք է ցանել սերմնացանները, որ գազարի սերմերը մեջը չլինեն: Sանելուց հետո սերմերը նախ ծածկվում են խոնավ հողով, իսկ հետո վերևից չորանում, որպեսզի ավելորդ խոնավությունը չխտանա:

Փոքր պարտեզում, տարածքի ինտենսիվ օգտագործման նպատակով, շարքերի մեջտեղում գտնվող ակոսներում, որպես կոմպակտատոր, կարող եք ցանել հազար, բողկ, չինական կաղամբ: Դա անելու համար պատրաստեք միմյանցից 10 սմ հեռավորության վրա ցանելու համար ակոսներ և այլընտրանքային (ակոսով) գազար և կնիք սերմանելու համար: Սկզբնական փուլերում գազարը դանդաղ է աճում, և այդ բույսերը արագ աճում են, 25-40 օրվա ընթացքում նրանք պատրաստ կլինեն բերքի: Դրանք մաքրելուց հետո միջանցքները թուլանում են ձեռքի թիթեղներով `3-4 սմ խորության վրա:

Գազարի արժեքը

Աշխարհի բոլոր երկրներում գազարի համատարած մշակումը պայմանավորված է նրա արմատային մշակաբույսերի բարձր սննդային արժեքով: Դրանք պարունակում են մինչև 86-88% ջուր և 12-14% չոր նյութեր, ներառյալ `4,5-7,3% շաքարեր` գլյուկոզի, սախարոզայի, ֆրուկտոզայի տեսքով; 1.2% մանրաթել; 0,2% օսլա; 1.0-1.1% սպիտակուցներ; 0,7% եթերային և ճարպային յուղեր; 0,6-1,5% պեկտիններ; 0.25% օրգանական թթուներ, հիմնականում խնձորաթթու և ֆիտոնցիդներ: Գազարի սերմերը պարունակում են մինչև 13,2% ճարպային յուղ և մինչև 1,5% եթերայուղ, որոնք արմատային բանջարեղենին, տերևներին և սերմերին տալիս են գազարի յուրահատուկ հոտ: Բերքահավաքից անմիջապես հետո ակտիվ նյութերը հավասարաչափ բաշխվում են արմատային բերքի բոլոր մասերում:

Ֆիտոնսիդների պարունակությամբ ՝ միկրոֆլորայի վրա վնասակար ազդեցություն ունեցող նյութերը, գազարները համարյա նույնքան լավն են, որքան սոխը և սխտորը: Գազարն այսօր ծառայում է որպես աղիքներ բարելավելու և նրա նորմալ միկրոֆլորան պահպանելու միջոց, քանի որ այն ունի մանրէաբանական հատկություններ: Պետք է նշել, որ գազարի ֆիտոնցիդային ազդեցությունը կախված է բույսերի տարիքից. Ամենամեծ ազդեցությունը նկատվել է չհասած արմատային մշակաբույսերի մոտ: Պահպանման ընթացքում գազարի հակամանրէային ակտիվությունը աստիճանաբար նվազում է: Գազարի ֆիտոնցիդային ազդեցությունը որոշող բաղադրիչներն են. Բենզոիկ և հիդրօքսիբենզոիկ, կոֆե, քլորոգեն և այլ թթուներ:

Գազարի համար տարբերակիչ առանձնահատկությունը շատ մեծ է, հատկապես արմատից կարմիր գույն ունեցող սորտերի, պրովիտամին A- ի (R- կարոտին) և այլ կարոտինոիդների քանակ (մինչև 36 մգ 100 գ-ի համար), որոնք որոշում են դրա յուրահատուկ գույնը:, Գազարի հետ միասին մարդը մեծ քանակությամբ կալիումի աղեր է ստանում: Մասնավորապես, կալիումի հետ, բժիշկները կապում են այդ լուծողական, խոլերետիկ և միզամուղ ազդեցությունը, որն առաջանում է այս արմատային բանջարեղենն ուտելուց հետո: Այդ պատճառով բժիշկները գազարը շատ օգտակար են համարում սրտային հիվանդությունների, հիպերտոնիայի, լեղուղիների համակարգի և երիկամների հիվանդությունների համար: